chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (51)
pomiar P,- - za ostatnim żebrem (na granicy kręgów piersiowych i lędźwiowych) i1
linii środkowej grzbietu ( dotychczasowy Ś2 )
pomiar P. - - za ostatnim żebrem (na granicy kręgów piersiowych i lędźwiowych) 8
linii środkowej grzbietu (dotychczasowy S4)
Pomiar wysokości "oka" polędwicy - P,M - dokonywany jest w punkcie P„ równocz pomiarem grubości słoniny.
Procent mięsa w tuszy szacowany jest wg wzoru:
-0,4203P* • 0.4461P4 + 0,34G9P,M ♦ M.W3
Indeks selekcyjny wyliczany jest na podstawie wzoru: dla mbdych knurów
_1«0,1678X>■» 3,7134 V-
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (38) pomiar P, - - za ostatnim żebrem (na g
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (15) łuszcz 1 <Xi) oraz mięsień (Xfi) atatni Krąg piersiow
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (35) kości ol^dwricy idłuCU tłuszcz OStSttnim kręgiem piersio
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (37) gdzie: X, - przyrost dzienny zesiandaiyzowany na wiek 18
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (13) o . Mier^zenie zwier^ząt Pomiary zwierząt przy użyciu ul
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (14) -fc Rys. 2. Punkty pomiaru w odniesieniu do szkieletu, t
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (39) ronuar wysoKOsej OKa poięawicy - r,M - aoKonywany jest 1
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (47) a ■ MjLer *«ni© zwiwrwąt. Pomiary zwierząt prty utyciu u
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (48) Rys. e. Punkty pomiaru w odniesieniu do szkieletu. A: tł
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (10) Przydatność użytkowa części zasadniczych wieprzowych Got
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (12) 12/12/209) UjM Rys. 42. Podział połówki tuszy
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (16) JAKOŚĆ MIĘSA PSE i DFD (folia „Jakość mięsa” + zdj.”Schw
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (17) • mięsa” + zdj.”Schweinc-flcisch” meat) typu „hampshire”
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (19) Rys. 4. Linde cięć półtuszy wieprzowej: a) wnętrznej l —
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (21) JAKOŚĆ MIĘSA PSE i DFD (folia „Jakość mięsa” + zdj.”Schw
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (22) Klasa S E U R 0 P Klasyfikacja tusz wieprzowych obowiązu
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (26) Ilia każdej sziul i, która u!v indeks ««. podanych wzo Y
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (27) Dla każdej sztuki, która ukończyła kontrolę w SKURTCH wy
chów i hodowla trzody chlewnej XII 10 (28) gdzie: Vi - średni przyrost dzienny Ocenianej sztuki Xi
więcej podobnych podstron