DSC00189 (15)
♦ Lipaza EC 3.1.1.3, cholesteroloesteraza EC
• 1 * X • 3
♦ Zastosowanie:
-poprawa cech organoleptycznych serów i skracanie ich okresu dojrzewania
^'odtwarzanie' zapachu mlecznego w produkta
ów zapac
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
DSC00130 (15) LOH1L LIPIDOWY > STĘŻENIA REKOMENDOWANE ✓
DSC00132 (14) Przyczyny wysokiego stężenia: CHOLESTEROL * Dieta (otyłość) ✓ Niedoc
DSC00134 (15) IDX.OSOCZA - PACJENCI Nwywiadem rodzinnym w kierunku: MIAŻDŻYCY (udary OUN, chromanie
zz12 (2) stępnie wszystko cementy wyciec (patrz str. 15). Materiał: Materia* podstawowy patrz Kr. 1
więcej podobnych podstron