Ekonomika turystyki R Łazarek (71)

ankieterów w trakcie bezpośredniego wywiadu z turystami, czy też wypełniania ankiet samodzielnie i wysyłania ich do ośrodka prowadzącego badanie.

Badania pełne, prowadzone na podstawie ewidencji przekroczeń granicznych, noszą nazwę „metod granicznych”, a prowadzone na podstawie ewidencji w obiektach noclegowych - „metod hotelowych”. Badania częściowe stosuje się coraz częściej, ponieważ umożliwiają one uzyskanie wielu informacji, których nie zapewniają metody graniczne czy hotelowe.

Badania częściowe, zarówno w odniesieniu do turystyki krajowej, jak i zagranicznej wyjazdowej, przeprowadza się na ogół w miejscu zamieszkania potencjalnych turystów, jeśli zaś chodzi o turystykę przyjazdową (krajową i zagraniczną) badania prowadzi się na granicy kraju, regionu, miejscowości, w środkach lokomocji, na stacjach, na drogach wjazdowych do określonych miejscowości oraz -w zależności od potrzeby i celów badania - w innych punktach przepływu i koncentracji przybywających turystów. Warto pamiętać, że statystycy doszli do wniosku, iż przy prawidłowym doborze próbki i w ogóle przy prawidłowym przeprowadzeniu badania wystarczy objąć badaniem 1000-1500 osób, aby uzyskać informacje, które można uogólniać na całą zbiorowość. Warto też wiedzieć, że Światowa Organizacja Turystyki opracowała i wydała w latach 1994-1995 podręczniki dotyczące metodologii badania różnych aspektów turystyki krajowej i zagranicznej od strony popytu i podaży. Materiały te powinny się znajdować w Urzędzie Kultury Fizycznej i Turystyki oraz w Instytucie Turystyki.

Główny Urząd Statystyczny prowadzi systematycznie badania nad wielkością wydatków gospodarstw domowych na zakup dóbr i usług turystycznych. Uzyskane informacje ukazują się w takich publikacjach, jak np. Budżety gospodarstw domowych, Gospodarstwa domowe - wybrane elementy warunków życia ludności. Przy okazji badania budżetów gospodarstw domowych GUS zbiera informacje dotyczące oceny zaspokojenia potrzeb turystycznych gospodarstw domowych -ukazują się one w publikacji Poziom zaspokojenia potrzeb rodzin w Polsce. Interesujące są również informacje zawarte w opracowaniach statystycznych dotyczących uczestnictwa w turystyce. Badania prowadzi także Instytut Turystyki, niektóre wyniki tych badań są publikowane w wydawanych przez GUS rocznikach Turystyka... za poszczególne lata.

6. PODAŻ TURYSTYCZNA

6.1. Uwagi ogólne

Podaż jest to ilość dóbr i usług, jaką producenci są gotowi zaoferować nabywcom przy różnym poziomie ceny⁶⁵. Przez „podaż turystyczną” rozumie się taką

⁶⁵ Elementarne zagadnienia ekonomii, praca zbiorowa, PWN, Warszawa 1994, s. 39; M. Troisi: op. cit., s. 36; A. Kornak, M. Montygierd-Łoyba: op. cit., s. 317-320; J. Altkom: op. cit., s. 28-31; W. Freyer: op. cit., s. 116-203; D. Begg, S. Fischer, R. Dombusch: op. cit., s. 83.