ÿþ( o d c . 1 9 ) v e r d u r a m i s t r a , c z y l i w Bo s k a
s a Ba t k a z m a r y n o w a n y c h , g r i l l o w a n y c h
w a r z y w
P r z e p i s z p r o g r a m u P r z e k r t y J a m i e g o O l i v e r a ( o d c . 1 9 )
t r u d n o [: Ba t w e
S k Ba d n i k i
2 o b e r |y n y , p o k r o j o n e w p l a s t e r k i
3 c z e r w o n e p a p r y k i , p r z y p i e c z o n e i b e z s k ó r k i
1 z i e l o n a p a p r y k a , p r z y p i e c z o n a i b e z s k ó r k i
1 |ó Bt a p a p r y k a , p r z y p i e c z o n a i b e z s k ó r k i
2 f e n k u By p o k r o j o n e w p l a s t e r k i
3 c u k i n i e p o k r o j o n e w z d Bu |
p c z e k s z p a r a g ó w
8 p a t i s o n ó w
S o s
5 By |e k o l i w y z p i e r w s z e g o t Bo c z e n i a a r o m a t y z o w a n e j p i e p r z e m
s ó l m o r s k a
[w i e |o z m i e l o n y c z a r n y p i e p r z
2 By |k i o c t u z i o Bo w y z b i a Be g o l u b c z e r w o n e g o w i n a
D o p o d a n i a
g a r [ m i t y
g a r [ l i [c i b a z y l i i
d r o b n o p o s i e k a n y z b e k c z o s n k u
z i e l o n a c z [ f e n k u Bu
P r z y g o t o w a n i e
O b e r |y n y p o k r o i n a p l a s t r y c e n t y m e t r o w e j g r u b o [c i . F e n k u By c i p o d k t e m w s t r o n
k o r z e n i a , |e b y p o w s t a By p l a s t r y g r u b s z e n a g ó r z e i c i e Ds z e n a d o l e . D z i k i t e m u f e n k u B n i e
r o z s y p i e s i n a g r i l l u . C u k i n i e p o k r o i n a t r z y m i l i m e t r o w e p l a s t e r k i . S z p a r a g o m o d c i
z d r e w n i a Be k o Dc e . P a p r y k i i p a t i s o n y p o z o s t a w i w c a Bo [c i . W a r z y w a u p i e c n a g r i l l u , w
t r a k c i e n a l e |y j e o b r a c a . P a p r y k i m u s z c a Bk o w i c i e s c z e r n i e , p o z o s t a Be w a r z y w a p o w i n n y
b y m i k k i e , w t e d y z d j z g r i l l a . Zc i g n s k ó r k z p a p r y k i , o d e r w a o g o n k i i p o z b y s i
n a s i o n . P o d z i e l i m i |s z n a p a s k i i w r z u c i d o m i s k i . D o d a z g r i l o w a n e s z p a r a g i , c u k i n i ,
f e n k u B i o b e r |y n . P a t i s o n y p r z e k r o i n a p ó B. D o l a o l i w z p i e r w s z e g o t Bo c z e n i a
a r o m a t y z o w a n p i e p r z e m , d o p r a w i d o s m a k u s o l i p i e p r z u . D o l a o c e t z i o Bo w y , d o r z u c i
m i t , l i [c i e b a z y l i i , c z o s n e k i g ó r n c z [ f e n k u Bu . W y m i e s z a i w s t a w i d o l o d ó w k i . S a Ba t k
n a j l e p i e j p o d a w a w t e m p e r a t u r z e p o k o j o w e j .
© J a m i e O l i v e r 2 0 0 2
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
(odc 19) pimmsKuchnia francuska po prostu (odc 19) Krem czekoladowyZaklinaczka Duchów odc 19Kuchnia francuska po prostu (odc 19) Czekoladowy musKuchnia francuska po prostu (odc 19) Czekolada z orzechami i kandyzowanym imbirem(odc 19) szaszłyki z żabnicy, boczku i cukiniiKuchnia francuska po prostu (odc 19) Gorąca czekoladaWłoska sałatka makaronowa(odc 31) krewetki z grilla z sałatką z pomarańczy(odc 42) piccalilli, czyli warzywa w occie(odc 17) sałatka z dzikiej rukoli i młodych buraczków(odc 41) egzotyczna sałatka owocowaDo pieczywa Salatka sledziowa czyli szalot(odc 10) steki z tuńczyka z gorącą sałatką z młodych ziemniaków(odc 16) sałatka z papryczek chilli, ziół i mozzarelli(odc 09) sałatka z kalmarów na ciepło z sosem chilli(odc 46) sałatka z kraba(odc 11) sałatka z brzoskwiń i rukoliKuchnia francuska po prostu (odc 18) Marynowany ser koziwięcej podobnych podstron