Bezpieczeństwo żywności i środowiska a ochrona roślin
Pojęcia:
Dopuszczalna dawka dzienna (ADI) to taka, która przyjmowana codziennie przez całe życie nie spowodowałaby skutków szkodliwych dla zdrowia. Uwzględniono w niej duży współczynnik bezpieczeństwa.
Maksymalny poziom pozostałości (MRL) jest standardem handlowym i oznacza najwyższą ilość pozostałości, która może znajdować się w plonach, jeśli dany środek ochrony roślin został użyty zgodnie z instrukcją podaną na etykiecie. Jego ewentualna zawartość, nawet w ilości równej MRL, nie oznacza zagrożenia dla zdrowia, a stanowi jedynie wytyczną do sprawdzenia, czy został prawidłowo zastosowany.
Maksymalna dawka jednorazowa (ARfD) jest najwyższą dawką, która nie stwarza zagrożenia dla konsumenta przy jednorazowym spożyciu. Obecnie nie istnieje jeszcze powszechnie akceptowana metoda oceny ryzyka, zatem ARfD jest obliczana przy zastosowaniu bardzo ostrych kryteriów dla najgorszego przypadku.
Europejska baza danych na temat pestycydów
EU pesticide date base
Pesticide EU-MRLs Regulation (EC) No 396/2005
Active substances Regulation (EC) No 1107/2009
European Ford Safty Authority - Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności
EFSA is due to publish in mid-November its second and final assessment of the Séralini et al. publication on the potential toxicity of GM maize NK603 and of a herbicide containing glyphosate.
Frequently Asked Questions on initial review of Séralini et al. (2012) study
Zdrowie konsument w Europie - stałe komitety:
Stały Komitet ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt
Zdrowie roślin (SCPH)
Materiał rozmnożeniowy i rośliny ozdobne (SCPOP)
Rośliny owocowe (SCFP)
Nasiona i rośliny rolnicze, ogrodnicze i leśne (SCPS)
Wspólnotowa ochrona odmian roślin (SCPVR)
Zootechnika (SCZ)
Regulatory Committee 2001/18/EC
Adresy stron przeciwników GMO