87013

W danym układzie trójskładnikowym występuje „ograniczona mieszalność" składników: toluenu i wody. Polega ona na tym, że w pewnym zakresie stężeń, składniki nie tworzą mieszanin jednofazowych tzn. takich, które są całkowicie zmieszane i nie występuje podział na toluen i wodę.

Wyniki naszego doświadczenia będziemy przedstawiać w trójkącie Gibbsa czyli skośnokątnym układzie współrzędnych. Jest on wygodniejszy od kartezjańskiego, bo pozwala umieścić na jednym wykresie wszystkie trzy zależności między składnikami.

APARATURA:

•    refraktometr Abbego

•    3 biurety z automatycznym ustawianiem zera

•    10 kolb stożkowych ze szlifem

•    3 probówek

•    ultra termostat Ul

•    lampa

PRZEPROWADZENIE ĆWICZENIA:

Tworzymy 3 mieszaniny trójskładnikowe o proporcjach przedstawionych w tabeli:

Tabela 1. Objętości składników do wyznaczanie cięciw równowagi

Lp		V/cm^3
	h2o	CtHb	EtOH
1	3	3	5
2	3	3	4
3	2	3	4

2