plik


Dieta Aatwo strawna z ograniczeniem tBuszczu (UBOGOTAUSZCZOWA) Dieta ubogotBuszczowa polega na ograniczeniu spo|ycia tBuszczu i cholesterolu w postaci produktw bdcych ich zrdBem. Zastosowanie: Choroby trzustki Choroby wtroby Kamica |Bciowa PrzewlekBe zapalenie trzustki Niedokrwisto[d niedobarwliwa Wrzodziejce zapalenie jelita grubego w okresie zaostrzenia choroby. Cel diety: Ograniczenie poda|y tBuszczu z powodu problemw z trawienie i wchBanianiem Obecno[d kamieni w przewodach pokarmowych. Dieta polega na wyBczeniu: tBustych mis, wdlin, ryb, serw tortw chaBwy czekolady smalcu Boju Zalecenia: TBuszcz powinien pochodzid z takich produktw jak: mleko, masBo, [mietana, olej sBonecznikowy, sojowy. Cz[d chorych nie toleruje olejw ro[linnych. Dieta powinna byd Batwo strawna z ograniczon poda| bBonnika. Nale|y wyBczyd produkty wzdymajce jak nasiona ro[lin strczkowych, kapust, cebul i pory. Je|eli chodzi o obrbk technologiczn to zalecane jest wyBcznie gotowanie. Bez ograniczeo mo|na spo|ywad ziemniaki i marchew, natomiast w zmniejszonych ilo[ciach nale|y konsumowad dynie oraz zielony groszek. Zmniejszona ilo[d tBuszczu w diecie ogranicza poda| witamin rozpuszczalnych w tBuszczach, zalecane jest zwikszenie poda|y warzyw bogatych w beta karoten oraz witamin C. TBuszcze powinny pokrywad zapotrzebowanie do 20%, biaBko 12-18%, natomiast wglowodany uzupeBniaj warto[d energetyczn.

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
5 Dieta łatwo strawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
3 Dieta łatwo strawna
27 Planowanie diety z ograniczeniem tłuszczu
6 Łatwo strawna o zmienionej konsystencji
10 Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów
Dieta szybko spalająca tłuszcz
8 Dieta niskocholesterolowa O kontrolowanej zawartości kwasów tłuszczowych
OGRANICZANIE TEGO CO CUDOWNE
Dieta surowa

więcej podobnych podstron