7965597010

Biotechnologią nazywamy świadome wykorzystywanie potencjału biologicznego żywych organizmów do produkcji pożądanych przez człowieka dóbr. Biotechnologia (choć oczywiście wtedy tak nie nazywana) była stosowana już w starożytności.

Przykłady biotechnologii tradycyjnej:

•    napoje zawierające alkohol powstające dzięki zdolnościom fermentacyjnym drożdży

•    hodowla odmian roślin i ras zwierząt poprzez stosowanie doboru sztucznego

informatyka +