276061680

Organizacja i program zajęć

Wykłady

Wiadomości ogólne, podstawowe definicje (surowiec/substancja roślinna, związki czynne) synergizm, antagonizm, zmienność związków czynnych, zasady zbioru surowców roślinnych, metody badania tożsamości, standaryzacji, rodzaje leków roślinnych, sposoby ich przygotowania, grupy związków należących do metabolitów pierwotnych (węglowodany, tłuszcze: oleje, białka: enzymy) i wtórnych (związki fenolowe, fenylopropanoidy, kumaryny, garbniki, flawonoidy, antocyjany, chinony, terpeny, alkaloidy, olejki eteryczne), decydujących o aktywności biologicznej i farmakologicznej surowców roślinnych, też na poziomie molekularnym, działanie oraz stosowanie leczniczych surowców farmakopealnych i niefarmakopealnych. Wiedza o działaniach niepożądanych, toksyczności, możliwych działaniach ubocznych, czy interakcjach surowców roślinnych z lekami roślinnymi i syntetycznymi, możliwości uzależnień, w przypadku stosowania jako używki. Wykorzystywanie surowców roślinnych w celach użytkowych w różnych gałęziach przemysłu.

Ćwiczenia

Badania tożsamości wybranych surowców roślinnych na podstawie cech morfologiczno-anatomicznych, wyników analizy chromatograficznej oraz rezultatów innych wymaganych badań, głównie w oparciu o metody z monografii farmakopealnych. Surowce zawierające metabolity pierwotne (węglowodany, tłuszcze: oleje, białka: enzymy) i wtórne (związki fenolowe, fenylopropanoidy, kumaryny, garbniki, flawonoidy, antocyjany, chinony, terpeny, alkaloidy, olejki eteryczne), ich aktywność biologiczna i farmakologiczna oraz zastosowanie lecznicze. Przygotowanie wyciągów wodnych w warunkach domowych z ziół pojedynczych i mieszanek ziołowych. Umiejętność zalecania i udzielania informacji o stosowaniu surowców roślinnych w profilaktyce i leczeniu określonych chorób.