ÿþ{Y W I E N I E W E T E R Y N A R I A W P R A K T Y C E
d r i n |. J a c e k W i l c z a k
K a t e d r a N a u k F i z j o l o g i c z n y c h W y d z i a Bu M e d y c y n y W e t e r y n a r y j n e j S G G W w W a r s z a w i e
N a j c z s t s z e b Bd y |y w i e n i o w e
p o p e Bn i a n e p r z e z w Ba [c i c i e l i z w i e r z t
P e t n u t r i t i o n : t h e m o s t c o m m o n m i s t a k e s o f p e t o w n e r s
W Ba [c i c i e l e z w i e r z t , p o d e j m u j c s i o p i e - k i o d |y w c z e . J e |e l i w Ba [c i c i e l n i e p o s i a -
k i n a d n i m i , z o b o w i z u j s i d o z a p e w - d a t a k i e j w i e d z y , n a j c z s t s z y m b Bd e m
S t r e s z c z e n i e
n i e n i a i m n a j l e p s z y c h w a r u n k ó w , k t ó r e p r z e z n i e g o p o p e Bn i a n y m j e s t z b y t w y -
N i n i e j s z e o p r a c o w a n i e s t a n o w i z e s t a w i e -
p o z w o l i m p r a w i d Bo w o f u n k c j o n o w a . s o k a k a l o r y c z n o [ p o k a r m u , k t ó r a w y -
n i e n a j c z s t s z y c h b Bd ó w |y w i e n i o w y c h
O p r ó c z z a p e w n i e n i a o p t y m a l n y c h w a r u n - n i k a z b r a k u u m i e j t n o [c i o s z a c o w a n i a
p o p e Bn i a n y c h p r z e z w Ba [c i c i e l i z w i e r z t
k ó w b y t o w a n i a s z o b o w i z a n i d o p o k r y - g r a m a t u r y s u r o w c ó w s p o |y w c z y c h . C z a -
d o m o w y c h , k t ó r z y w |y w i e n i u s w o i c h
p o d o p i e c z n y c h w y k o r z y s t u j z a r ó w n o
w a n i a i c h w y m a g a D |y w i e n i o w y c h , k t ó r e s a m i w Ba [c i c i e l e n i e z d a j s o b i e s p r a w y
k o m e r c y j n e k a r m y s u c h e i m o k r e , j a k
m u s z b y d o s t o s o w a n e d o i c h a k t u a l n e - z g s t o [c i e n e r g e t y c z n e j d a n e g o s u r o w c a
i k a r m d o m o w .
g o s t a n u f i z j o l o g i c z n e g o , f a z y w z r o s t u w y k o r z y s t y w a n e g o d o p r o d u k c j i k a r m y
i r o z w o j u c z y a k t y w n o [c i f i z y c z n e j . T a k a d o m o w e j . P r z y k Ba d o w o : 1 By |k a s t o Bo w a
S Bo w a k l u c z o w e
[w i a d o m o [ j e s t c h a r a k t e r y s t y c z n a d l a o l e j u r o [l i n n e g o n i e o d z o w n e g o s u p l e -
b Bd y |y w i e n i o w e , k a r m y s u c h e , k a r m y
w Ba [c i c i e l i [w i a d o m y c h c i |c e j n a n i c h m e n t u d o s t a r c z a j c e g o n i e z b d n y c h n i e -
m o k r e , |y w i e n i e d o m o w e , n i e d o b o r y
o d p o w i e d z i a l n o [c i . A l e n a w e t w [r ó d n i c h n a s y c o n y c h k w a s ó w t Bu s z c z o w y c h z r o -
s k Ba d n i k ó w o d |y w c z y c h
c z s t o m o |n a z a o b s e r w o w a p o s t p o w a - d z i n y n - 6 t o a | 9 0 k c a l . P r z y d o b o w y m
A b s t r a c t
n i a |y w i e n i o w e , k t ó r e n i e s p r a w i d Bo w e , z a p o t r z e b o w a n i u p s a l u b k o t a n a p o z i o -
T h e p a p e r c o m p i l e s t h e m o s t c o m m o n
a i c h k o n s e k w e n c j m o |e b y p o j a w i e n i e m i e 5 0 0 k c a l t a k a j e d n a By |k a t o a | 2 0 %
n u t r i t i o n m i s t a k e s m a d e b y p e t o w n e r s
s i n i e p r a w i d Bo w o [c i w e w z r o [c i e c z y r o z - d o b o w e g o z a p o t r z e b o w a n i a n a e n e r g i .
w h o f e e d t h e i r a n i m a l s u s i n g c o m m e r c i a l
w o j u z w i e r z t . P o n i |s z e z e s t a w i e n i e o p i - S y s t e m a t y c z n e p r z e k r a c z a n i e d o b o w e g o
d r y , w e t a n d h o m e p r e p a r e d f o o d .
s u j e n a j c z s t s z e b Bd y |y w i e n i o w e p o p e B- z a p o t r z e b o w a n i a n a e n e r g i o 2 0 % p r z e z
K e y w o r d s
n i a n e p r z e z w Ba [c i c i e l i z w i e r z t . o k r e s o k o Bo j e d n e g o m i e s i c a s p r a w i a ,
n u t r i t i o n a l m i s t a k e s , d r y f o o d , w e t f o o d ,
|e p i e s o w a d z e 5 - 6 k g z y s k u j e d o d a t k o -
h o m e p r e p a r e d f o o d , n u t r i e n t d e f i c i e n c y
N i e p r a w i d Bo w e d o s t o s o w a n i e w e 1 0 - 1 5 % m a s y c i a Ba .
w a r t o [c i e n e r g e t y c z n e j Z d r u g i e j s t r o n y z b y t w y s o k a k a l o r y c z -
d a w k i p o k a r m o w e j n o [ d a w k i n i e j e s t j e d n o z n a c z n a z p o -
d o z a p o t r z e b o w a n i a k r y c i e m n o r m y n a p o z o s t a Be s k Ba d n i k i
B e z w z g l d u n a w y b ó r m o d e l u |y w i e - o d |y w c z e . P r z y w y k o r z y s t y w a n i u w k o n -
n i a p s a c z y k o t a d i e t a d o m o w a , k a r m a s t r u o w a n i u d a w k i p o k a r m o w e j p r o d u k -
s u c h a , k a r m a m o k r a i l o [ p o k a r m u , t ó w w y s o k o e n e r g e t y c z n y c h m o |e d o -
j e g o k a l o r y c z n o [ o r a z i l o [ s k Ba d n i k ó w c h o d z i d o p o j a w i e n i a s i n i e d o b o r ó w
o d |y w c z y c h m u s z b y d o s t o s o w a n e s k Ba d n i k ó w o d |y w c z y c h p r z y n a d m i a r z e
d o m a s y c i a Ba p s a / k o t a , f a z y j e g o w z r o - e n e r g i i , a k o n s e k w e n c j t a k i e g o |y w i e -
s t u i d o d a t k o w y c h a k t y w n o [c i f i z y c z - n i a j e s t o t y Bo [ p r z y o b j a w a c h n i e d o b o -
n y c h ( 1 , 2 ) . O i l e w p r z y p a d k u k a r m y k o - r ó w w i t a m i n z g r u p y B o r a z n i e k t ó r y c h
m e r c y j n e j s u c h e j b d z m o k r e j z a d a n i e s k Ba d n i k ó w m i n e r a l n y c h ( g Bó w n i e m i k r o -
w Ba [c i c i e l a s p r o w a d z a s i d o p r z e s t r z e g a - s k Ba d n i k ó w ) .
n i a z a l e c e D p r o d u c e n t a , t o w p r z y p a d k u
|y w i e n i a p s a l u b k o t a k a r m d o m o w n a - yl e z b i l a n s o w a n a d i e t a
l e |y d y s p o n o w a w y s t a r c z a j c w i e d z p r z y c z y n n i e d o b o r ó w
n a t e m a t w y m a g a D |y w i e n i o w y c h s w o - s k Ba d n i k ó w o d |y w c z y c h
j e g o z w i e r z c i a . P o m o c n i w t y m b d W u k Ba d a n i u d a w k i p o k a r m o w e j w a |-
l e k a r z e w e t e r y n a r i i l u b d i e t e t y c y , k t ó r z y n a j e s t z n a j o m o [ z a w a r t o [c i w s z y s t -
n a p o d s t a w i e p o d s t a w o w y c h p a r a m e - k i c h s k Ba d n i k ó w o d |y w c z y c h w p r o -
t r ó w c i a Ba i w y w i a d u z a p r o p o n u j d a w k i d u k t a c h s p o |y w c z y c h . D a w k a b a z u j c a
p o k a r m o w e s p e Bn i a j c e n o r m y z a p o t r z e - t y l k o n a m i s i e , r y |u i m a r c h e w c e n i e
b o w a n i a n a w s z y s t k i e n i e z b d n e s k Ba d n i - j e s t d a w k p o k r y w a j c z a p o t r z e b o w a -
K W I E C I E C " 4 / 2 0 1 3
8 0
w w w . w e t e r y n a r i a . e l a m e d . p l
{Y W I E N I E W E T E R Y N A R I A W P R A K T Y C E
n i e n a w s z y s t k i e n i e z b d n e s k Ba d n i k i c j e t r a n s p o r t o w e w o b e c k w a s ó w t Bu s z c z o - w s z e w i k s z s t r a w n o [c i c h a r a k t e r y -
o d |y w c z e . W t e g o t y p u d a w k a c h b r a k u j e w y c h o d Bu g i c h Ba Dc u c h a c h , k t ó r e p r z e - z u j e s i b i a Bk o p o c h o d z e n i a z w i e r z c e -
g Bó w n i e w a p n i a , f o s f o r u , m i e d z i , w i t a m i n k a z y w a n e s d o m i t o c h o n d r i ó w , g d z i e g o a n i |e l i r o [l i n n e g o . C e n n e s d o d a t k i
z g r u p y B , w i t a m i n y E i k w a s ó w t Bu s z c z o - u l e g a j p r z e m i a n o m , w w y n i k u k t ó r y c h k w a s ó w t Bu s z c z o w y c h n i e n a s y c o n y c h
w y c h . P r o b l e m e m p o z o s t a j e t a k |e j a k o [ p o w s t a j e e n e r g i a n i e z b d n a d o p r a w i - z r o d z i n n - 3 i n - 6 o r a z s p o s ó b i c h z a b e z -
b i a Bk a , k t ó r e g o w y z n a c z n i k i e m j e s t z a - d Bo w e g o f u n k c j o n o w a n i a k o m ó r e k o r g a - p i e c z e n i a p r z e d u t l e n i a n i e m . W y b i e r a j -
w a r t o [ w s z y s t k i c h e g z o g e n n y c h a m i n o - n i z m u . Z a t e m n i e d o b ó r l i z y n y i m e t i o n i - m y k a r m y w j a k n a j m n i e j s z y m s t o p n i u
k w a s ó w b a z u j c t y l k o n a j e d n y m zr ó d l e n y m o |e s k u t k o w a r ó w n i e | n i e d o b o r e m z a b e z p i e c z o n e p o p r z e z d o d a t e k s y n t e -
s k Ba d n i k a m i s n e g o , n i e b d z i e m y w s t a - k a r n i t y n y , c o m o |e p o w o d o w a o s Ba b i e - t y c z n y c h d o d a t k ó w . B a z u j c n a w i e d z y ,
n i e p o k r y z a p o t r z e b o w a n i a n a w s z y s t - n i e m i [n i s z k i e l e t o w y c h i k a r d i o m i o - k t ó r a j e s t c o r a z b a r d z i e j d o s t p n a d l a
k i e a m i n o k w a s y . S z c z e g ó l n e z n a c z e n i e p a t i e ( 2 , 4 ) . w Ba [c i c i e l i p s ó w , w y b i e r a j m y k a r m y , k t ó -
d l a p r a w i d Bo w e g o r o z w o j u m a n i e d o b ó r I n n y m c z s t y m b Bd e m |y w i e n i o w y m r e z a w i e r a j d o d a t k i f u n k c j o n a l n e , t a k i e
l i z y n y i m e t i o n i n y . M e t i o n i n a w y s t p u - j e s t z b y t d u |a i l o [ s k Ba d n i k ó w p o c h o - j a k p r e b i o t y k i , f r a k c j e w Bó k n a p o k a r m o -
j e w d u |y c h i l o [c i a c h w b i a Bk u j a j , k a s z y d z e n i a m i s n e g o , k t ó r e s d o b r y m zr ó - w e g o , f i t o z w i z k i i i n n e . M i m o p e w n y c h
j a g l a n e j , r y |u o r a z o t r b a c h p s z e n n y c h . d Be m w i t a m i n y A . C i g Be w y k o r z y s t y w a - k o n t r o w e r s j i k a r m y s u c h e s t a n o w i d o -
O b o k c y s t e i n y j e s t j e d n y m z d w ó c h a m i - n i e w |y w i e n i u p s a / k o t a w t r ó b k i l u b s k o n a B f o r m |y w i e n i a z w i e r z t d l a t y c h
n o k w a s ó w z a w i e r a j c y c h s i a r k . M e t i o n i - n e r e k ( t a n i e z a m i e n n i k i m i s a ) m o |e d o - w Ba [c i c i e l i , k t ó r z y n i e m a j w y s t a r c z a j c e j
n a o d g r y w a w a |n r o l w s y n t e z i e c h o l i n y p r o w a d z i d o p o j a w i e n i a s i o b j a w ó w h i - i l o [c i c z a s u , a b y p o z w o l i s o b i e n a s a m o -
i l e c y t y n y , s p r z y j a n o r m a l i z a c j i p r z e m i a n y p e r w i t a m i n o z y w i t a m i n y A . J e j o b j a w a m i d z i e l n e p r z y g o t o w y w a n i e p o k a r m u d l a
l i p i d ó w , z a p o b i e g a s t Bu s z c z e n i u w t r o b y s : o s Ba b i e n i e k o [c i w r a z z n i e d o r o z w o - w Ba s n e g o p s a .
i i n n y m j e j u s z k o d z e n i o m . P o n a d t o p e B- j e m k o Dc z y n , c o s k u t k u j e b ó l e m i t r u d - U z u p e Bn i e n i e m d i e t y p s a / k o t a w |y -
n i w a |n f u n k c j w c z y n n o [c i a c h n a d - n o [c i a m i w p o r u s z a n i u , a t a k |e z a p a l e n i e w i e n i u d o m o w y m p o w i n n y b y d o d a t -
n e r c z y , p r z e d e w s z y s t k i m w s y n t e z i e a d - d z i s e B i w y p a d a n i e z b ó w . N a l e |y w s p o - k i r ó |n y c h i n n y c h p r o d u k t ó w s p o |y w -
r e n a l i n y , a t a k |e w p r o c e s a c h i n a k t y w a c j i m n i e , |e p r o b l e m y z t o k s y c z n y m i o b j a - c z y c h l u b s u r o w c ó w b d c y c h c e n n y m
k a t e c h o l a m i n , r e g u l u j c t y m s a m y m r ó w - w a m i n a d m i a r u w i t a m i n y A s c z [c i e j zr ó d Be m s k Ba d n i k ó w b i o l o g i c z n i e c z y n -
n o w a g k a t e c h o l a m i n o w ( 2 , 3 ) . o b s e r w o w a n e u k o t ó w a n i |e l i u p s ó w , n y c h . P o w i n n o s i w y k o r z y s t y w a o l e j e
U d o w o d n i o n o i s t n i e n i e [c i s Be g o z w i z - k t ó r e m a j n a t u r a l n z d o l n o [ d o r e g u - r o [l i n n e , w [r ó d k t ó r y c h c e n n e s o l i w a
k u m i d z y m e t i o n i n a p r z e m i a n a m i k w a - l o w a n i a i l o [c i w c h Bo n i t e j a k t y w n e j f o r - z o l i w e k , a l e i o l e j r z e p a k o w y , z a w i e r a -
s u f o l i o w e g o o r a z w i t a m i n a m i B 6 i B 1 2 . P o - m y w i t a m i n y A . j c y p o d o b n d o o l i w y z o l i w e k k o m p o -
n a d t o m e t i o n i n a p o p r a w i a s t a n s k ó r y , z y c j k w a s ó w t Bu s z c z o w y c h , a z d e c y d o -
z a p o b i e g a Ba m l i w o [c i i w y p a d a n i u w Bo - B r a k u r o z m a i c e n i a d i e t y w a n i e t a Ds z y . C e n n y j e s t d o d a t e k o l e j u
s ó w . M e t i o n i n a j e s t s u b s t a n c j w y j [c i o w P o d s t a w r a c j o n a l n e g o p o s t p o w a n i a |y - l n i a n e g o , c h o c i a | w t y m p r z y p a d k u , d o -
d l a c y s t e i n y , k t ó r a s t a n o w i e l e m e n t s t r u k - w i e n i o w e g o t a k |e w p r z y p a d k u |y w i e - d a j c d o d i e t y z m i e l o n e s i e m i l n i a n e ,
t u r y j e d n e g o z w a |n i e j s z y c h p r z e c i w u t l e - n i a p s a c z y k o t a j e s t s t o s o w a n i e u r o z - d o s t a r c z a m y p s u j e d n o c z e [n i e k w a s ó w
n i a c z y k o m ó r k o w y c h g l u t a t i o n u . T y m m a i c o n e j d i e t y . N a w e t w y k o r z y s t y w a n i e t Bu s z c z o w y c h o r a z c e n n y c h f i t o s t e r o l i
s p o s o b e m m e t i o n i n a w p By w a n a p o t e n - w |y w i e n i u z w i e r z t g o t o w y c h , k o m e r - i z w i k s z a m y u c z u c i e s y t o [c i .
c j a B p r z e c i w u t l e n i a j c y o r g a n i z m u , a t a k - c y j n y c h k a r m s u c h y c h c z y m o k r y c h n i e
|e j e s t w a |n a w p r o c e s a c h d e t o k s y k a c j i w y k l u c z a z a s a d y u r o z m a i c e n i a d i e t y . N a d m i e r n e s t o s o w a n i e
k s e n o b i o t y k ó w i b i o t r a n s f o r m a c j i l e k ó w W p r z y p a d k u k a r m k o m e r c y j n y c h , w |y - s u p l e m e n t ó w d i e t y
( p o p r z e z p o Bc z e n i e z g l u t a t i o n e m ) . L i - w i e n i u z w i e r z t n i e w y m a g a j c y c h s t o - W y g o d n y m s p o s o b e m n a u z u p e Bn i e n i e
z y n a n a t o m i a s t w y s t p u j e w m i s i e , j a j - s o w a n i a k a r m s p e c j a l i s t y c z n y c h , m o |n a d i e t y w r ó |n e g o r o d z a j u z w i z k i o d |y w -
k a c h , d r o b i u , r y b a c h , |ó Bt y c h s e r a c h , w a - p o p r z e z c z s t e z m i a n y k a r m z a r ó w n o c z e , w Bc z a j c w i t a m i n y i s k Ba d n i k i m i n e -
r z y w a c h s t r c z k o w y c h ; n a j m n i e j j e s t j e j p r o d u c e n t a , j a k i r o d z a j u k a r m y u r o z - r a l n e , s s u p l e m e n t y d i e t y [r o d k i s p o -
w p r o d u k t a c h z b o |o w y c h . L i z y n a s p r z y - m a i c i d i e t . S t o s o w a n i e m o n o d i e t y n a r a - |y w c z e , k t ó r y c h c e l e m j e s t u z u p e Bn i e n i e
j a w c h Ba n i a n i u w a p n i a z k a r m y i b i e r z e |a z w i e r z n a p o w s t a w a n i e e w e n t u a l n y c h n o r m a l n e j d i e t y , b d c e s k o n c e n t r o w a -
u d z i a B w t w o r z e n i u s u b s t a n c j i m i d z y - n i e d o b o r ó w s k Ba d n i k ó w o d |y w c z y c h n y m zr ó d Be m w i t a m i n l u b s k Ba d n i k ó w
k o m ó r k o w e j k o [c i , c h r z s t e k o r a z t k a n k i o r a z n i e d z i a Ba s t y m u l u j c o n a n a b Bo - m i n e r a l n y c h l u b i n n y c h s u b s t a n c j i w y k a -
Bc z n e j , p o n a d t o w s p o m a g a r o z w ó j m i - n e k p r z e w o d u p o k a r m o w e g o . N a t o m i a s t z u j c y c h e f e k t o d |y w c z y l u b i n n y f i z j o l o -
[n i . L i z y n a d z i a Ba j a k o p r z e c i w u t l e n i a c z z m i a n a k a r m y k o n s y s t e n c j i , k s z t a Bt u k a - g i c z n y , p o j e d y n c z y l u b z Bo |o n y , w p r o w a -
i r e d u k u j e s t |e n i e w o l n y c h r o d n i k ó w . w a Bk ó w , s m a k u u r o z m a i c a c o d z i e n n d z a n e d o o b r o t u w f o r m i e u m o |l i w i a j c e j
B r a k t e g o a m i n o k w a s u w d i e c i e s z c z e n i t d i e t p s a l u b k o t a . U z y s k a n y w t e n s p o - d a w k o w a n i e , w p o s t a c i : k a p s u Be k , t a b l e -
i k o c i t p r z y c z y n i a s i d o p o w a |n e g o z a - s ó b e f e k t s t y m u l u j c y z m y s By z w i e r z c i a t e k , d r a |e t e k i w i n n y c h p o d o b n y c h p o -
b u r z e n i a p r z e b i e g u w z r o s t u . n i e p o z o s t a j e b e z z n a c z e n i a n a j e g o z a - s t a c i a c h , s a s z e t e k z p r o s z k i e m , a m p u -
B a d a n i a n a u k o w e w y k a z a By , |e z w i k - c h o w a n i e i r o z w ó j . Be k z p By n e m , b u t e l e k z k r o p l o m i e r z e m
s z e n i e p o z i o m u l i z y n y w d i e c i e m a k o - C h c c d o k o n a w y b o r u s u c h e j k a r m y i w i n n y c h p o d o b n y c h p o s t a c i a c h p By n ó w
r z y s t n y w p By w n a o g r a n i c z e n i e p r z y - d l a s w o j e g o p u p i l a , p o w i n n i [m y k i e r o - i p r o s z k ó w p r z e z n a c z o n y c h d o s p o |y w a -
p a d k ó w h e r p e s w i r o z y u k o c i t . Z l i z y n y w a s i i l o [c i i j a k o [c i z a s t o s o w a n y c h n i a w m a By c h , o d m i e r z o n y c h i l o [c i a c h
i m e t i o n i n y w w t r o b i e , n e r k a c h i m ó z g u s u r o w c ó w , s z c z e g ó l n u w a g z w r a c a j c j e d n o s t k o w y c h , z w y Bc z e n i e m p r o d u k -
p o w s t a j e L - k a r n i t y n a . S p e Bn i a o n a f u n k - n a i l o [ b i a Bk a i j e g o p o c h o d z e n i e z a - t ó w p o s i a d a j c y c h w Ba [c i w o [c i p r o d u k -
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w w w . w e t e r y n a r i a . e l a m e d . p l
W E T E R Y N A R I A W P R A K T Y C E {Y W I E N I E
t u l e c z n i c z e g o w r o z u m i e n i u p r z e p i s ó w k r e t e o r e t y c z n i e n i e m a p o w o d u d l a n i k i o d |y w c z e w o p a r c i u t y l k o o p r o d u k -
p r a w a f a r m a c e u t y c z n e g o . s u p l e m e n t o w a n i a d i e t y w d o d a t k o w e t y s p o |y w c z e , a l e w y m a g a t o d u |e j w i e -
P o w y |s z a d e f i n i c j a d a j e w Ba [c i c i e l o w i s k Ba d n i k i m i n e r a l n e c z y w i t a m i n o w e . d z y i d o [w i a d c z e n i a .
m o |l i w o [ d o s t o s o w a n i a i l o [c i d a n e g o T o p r o d u c e n t , p o p r z e z p r z e s t r z e g a n i e B e z w z g l d n i e n a l e |y p o d k r e [l i , |e p o -
s u p l e m e n t u d o a k t u a l n y c h p o t r z e b |y - n o r m z a w a r t o [c i s k Ba d n i k ó w o d |y w c z y c h r u s z a j c p r o b l e m a t y k z w i z a n w w y -
w i e n i o w y c h p s a l u b k o t a . P r o b l e m e m w s w o i c h p r o d u k t a c h , d a j e g w a r a n c j i c h k o r z y s t a n i e m s u p l e m e n t ó w d i e t y , c h c
z o s t a j e t y l k o p y t a n i e , c z y w Ba [c i c i e l p o - o d p o w i e d n i e j i l o [c i i j a k o [c i . P r o b l e m p o - z w r ó c i u w a g , |e t y l k o p r a w i d Bo w o z b i -
s i a d a w y s t a r c z a j c w i e d z p o z w a l a j - j a w i a s i t y l k o w t e d y , k i e d y w Ba [c i c i e l j e s t l a n s o w a n a d i e t a j e s t w s t a n i e d o s t a r c z y
c m u o s z a c o w a r z e c z y w i s t e z a p o t r z e - w s t a n i e z a o b s e r w o w a o b j a w y n i e d o b o - w s z y s t k i c h n i e z b d n y c h s k Ba d n i k ó w z a -
b o w a n i e n a d a n y s k Ba d n i k o d |y w c z y . r ó w w y b r a n y c h s k Ba d n i k ó w o d |y w c z y c h , r ó w n o t y c h , o k t ó r y c h w i e m y s t o s u n k o w o
S u p l e m e n t y d i e t y o b e c n e n a r y n k u a l e n a w e t w t e d y s u g e r u j e s i z m i a n k a r - d u |o , j a k i t y c h , k t ó r e s n i e o d z o w n y m
z o o l o g i c z n y m s zr ó d Be m s k Ba d n i k ó w m y ( j e j r o d z a j u l u b p r o d u c e n t a ) , a n i e s t o - e l e m e n t e m d i e t y , a o i s t n i e n i u k t ó r y c h
w i t a m i n o w y c h , m i n e r a l n y c h b d z i n n y c h s o w a n i e s u p l e m e n t ó w d i e t y . S u p l e m e n - n i e m a m y j e s z c z e w i e d z y . T y l k o t e s k Ba d -
z w i z k ó w b i o l o g i c z n i e c z y n n y c h , k t ó r y m t y d i e t y z a w i e r a j c e w s w o i m s k Ba d z i e n i k i , p o c h o d z c e z d i e t y , d a j g w a r a n c j
p r z y p i s u j e s i s z e r o k i e s p e k t r u m p o t e n - s u b s t a n c j e m i n e r a l n e i w i t a m i n o w e p o - p r a w i d Bo w e j r e g u l a c j i p r o c e s ó w m e t a b o -
c j a l n y c h w Ba [c i w o [c i . S z e r o k a g a m a s u - w i n n y b y n a t o m i a s t s t o s o w a n e w p r z y - l i c z n y c h i b i o c h e m i c z n y c h . J e d n a k |e j e -
p l e m e n t ó w s u g e r u j e , |e i s t n i e j e r e a l n y p a d k u |y w i e n i a p s a l u b k o t a d i e t d o - |e l i i s t n i e j e k o n i e c z n o [ s t o s o w a n i a s u -
p r o b l e m z i l o [c i d a n y c h s k Ba d n i k ó w m o w . Z a w a r t o [ z w Ba s z c z a s k Ba d n i k ó w p l e m e n t ó w d i e t y , n a l e |y p r z e s t r z e g a
o d |y w c z y c h w k o m e r c y j n y c h k a r m a c h m i n e r a l n y c h i w i t a m i n o w y c h w p r o d u k - d o b o w e g o z a l e c a n e g o p o z i o m u s p o |y -
d l a z w i e r z t i d a j e s y g n a B w Ba [c i c i e l o w i , t a c h s p o |y w c z y c h w y k o r z y s t y w a n y c h c i a s u b s t a n c j i c z y n n y c h .
|e c h c c d b a o z d r o w i e s w o j e g o z w i e - d o s t w o r z e n i a k a r m y d o m o w e j j e s t d e -
r z c i a , z m u s z o n y j e s t w s p o m a g a j e g o f i c y t o w a w s t o s u n k u d o z a p o t r z e b o w a n i a P r z e k s k i
|y w i e n i e s u p l e m e n t a m i d i e t y . i d l a t e g o s u p l e m e n t y d i e t y w t y m p r z y - P r z e k s k i t o n a j c z [c i e j p r o d u k t y , k t ó r e
T a k i e p o d e j [c i e d o p r o b l e m u s u p l e - p a d k u s n i e z b d n e . S z c z e g ó l n i e z a l e c a - w Ba [c i c i e l w y k o r z y s t u j e d l a p o p r a w i e n i a
m e n t ó w d i e t y j e s t b a r d z o n i e b e z p i e c z - n e s t e s u p l e m e n t y d i e t y , k t ó r e s zr ó - s w o j e j r e l a c j i z p s e m . W t a k i c h s y t u a c j a c h
n e . W y k o r z y s t u j c w |y w i e n i u p s a l u b d Be m w a p n i a , m i e d z i , c y n k u , w i t a m i n y j a k s z k o l e n i e c z y s p a c e r s o n e b a r d z o
k o t a g o t o w e k o m e r c y j n e , p e Bn o p o r c j o - E i w i t a m i n z g r u p y B . I s t n i e j s p o s o b y w y g o d n m e t o d b u d o w a n i a p o z y t y w -
w e k a r m y z a r ó w n o s u c h e , j a k i m o - n a u z u p e Bn i a n i e d i e t y w e w s z y s t k i e s k Ba d - n y c h z a c h o w a D. N i e s t e t y , i c h s t o s o w a n i e
P S A V A _ 2 0 1 0 _ h
i r e s _ 2 . i n d d
1
3 0 . 1 1 . 1 0
1 5 :
3 6
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{Y W I E N I E W E T E R Y N A R I A W P R A K T Y C E
w n a d m i a r z e m o |e b y p r z y c z y n n a d w a - p r z e w o d u p o k a r m o w e g o . J e d y n a o g ó l n a w a l e s c e n c j i ) , a k t y w n o [ f i z y c z n o r a z
g i i o t y Bo [c i , g d y | s t o p r o d u k t y o w y s o - u w a g a d o t y c z c a t e g o t y p u g r y z a k ó w : a b y w a r u n k i b y t o w a n i a . N a l e |y o k r e [l i z a -
k i e j z a w a r t o [c i t Bu s z c z u i w g l o w o d a n ó w , p r z e d Bu |y c z a s i c h p r z y d a t n o [c i d o s p o - p o t r z e b o w a n i e n a w s z y s t k i e s k Ba d n i k i
k t ó r e t o w Ba [n i e s k Ba d n i k i o d p o w i a d a j |y c i a , s t o s u j e s i n a n i c h d o [ a g r e s y w n e o d |y w c z e , m i n e r a l n e i w i t a m i n o w e .
z a w y s o k a t r a k c y j n o [ s m a k o w p r z e - m e t o d y o b r ó b k i : t e r m i c z n i c h e m i c z n . 2 . T r z e b a w y b r a s u r o w c e s p o |y w c z e ,
k s e k . W y e d u k o w a n y w Ba [c i c i e l , z d a j c y S z c z e g ó l n i e t a o s t a t n i a m o |e b y n i e k o - k t ó r e p o s Bu | d o p r z y g o t o w a n i a k a r m y ,
s o b i e s p r a w z z a g r o |e n i a , j a k i e s t w a r z a - r z y s t n a d l a p s a , g d y | u |y t e z w i z k i c h e - p a m i t a j c o u r o z m a i c e n i u k a r m y .
j n a d w a g a i o t y Bo [, p o w i n i e n t r a k t o w a m i c z n e o c h a r a k t e r z e k o n s e r w a n t ó w M o |n a s t o s o w a s u r o w c e z w i k s z o [c i
p r z e k s k i j a k o d o d a t k o w e zr ó d Bo e n e r - i p r z e c i w u t l e n i a c z y m o g p o w o d o w a g r u p p r o d u k t ó w s p o |y w c z y c h . W p r z y -
g i i i u w z g l d n i a i c h k a l o r y c z n o [ w b i - m . i n . d o l e g l i w o [c i |o Bd k o w e . D l a t e g o t e | p a d k u k a r m k o m e r c y j n y c h n a l e |y
l a n s o w a n i u d o b o w e g o z a p o t r z e b o w a n i a w p r z y p a d k u z a o b s e r w o w a n i a b i e g u n k i p r z e s t r z e g a i l o [c i z a l e c a n y c h p r z e z
e n e r g e t y c z n e g o s w o j e g o p s a . l u b i n n y c h o b j a w ó w z e s t r o n y p r z e w o d u p r o d u c e n t a .
K o m e r c y j n i e p r o d u k o w a n e p r z e k s k i p o k a r m o w e g o p o w i n n o s i t a k i e g r y z a - 3 . W m i a r m o |l i w o [c i n a l e |y z b i l a n s o -
d l a p s ó w z a w i e r a j g Bó w n i e d w a s k Ba d n i - k i j a k n a j s z y b c i e j o d s t a w i . w a d o b o w d a w k p o k a r m o w p o d
k i , k t ó r e s p r a w i a j , |e s t o p r o d u k t y w y - B e z p i e c z n f o r m z a j c i a c z a s u p s a k t e m z a w a r t o [c i w s z y s t k i c h s k Ba d -
s o k o e n e r g e t y c z n e . S t o w g l o w o d a n y w p r z y p a d k u n a s z e j n i e o b e c n o [c i n i k ó w o d |y w c z y c h , w i t a m i n o w y c h
( s t o s o w a n e g Bó w n i e j a k o s u r o w c e u m o |- w d o m u m o g b y s p e c j a l n e z a b a w - i m i n e r a l n y c h . N a t y m e t a p i e m o |n a
l i w i a j c e f o r m o w a n i e p r z e k s k i w p o |- k i , n p . w y k o n a n e z k a u c z u k u l u b i n n e - u w z g l d n i a d o d a t e k s u p l e m e n t ó w
d a n y k s z t a Bt ) o r a z t Bu s z c z e , k t ó r y c h z a - g o t w a r d e g o , a l e e l a s t y c z n e g o t w o r z y - d i e t y i i n n y c h s k Ba d n i k ó w b i o a k t y w -
d a n i e p o l e g a n a p o p r a w i e s m a k o w i t o [c i w a , k t ó r e m a j s p e c j a l n i e p r z y g o t o w a n e n y c h . T e n e t a p j e s t t r u d n y d l a o s ó b ,
t a k i e g o j e d z e n i a . P o d a w a n i e p r z e k s e k o t w o r y , g d z i e m o |e m y w Bo |y k a w a Bk i k t ó r e w c z e [n i e j n i e u k Ba d a By d a w k i p o -
m u s i b y z a t e m u w z g l d n i o n e w b i l a n - j e d z e n i a . P i e s , p r ó b u j c s i d o n i c h d o - k a r m o w e j d l a s w o j e g o p s a , d l a t e g o t e |
s i e e n e r g e t y c z n y m d o b o w e g o z a p o t r z e - s t a , p r a c o w i c i e s p d z a c z a s w s a m o t - m o |n a s k o r z y s t a z p o m o c y d i e t e t y k a
b o w a n i a p s a . n o [c i , a w Ba [c i c i e l m a p e w n o [, |e p o d - w e t e r y n a r y j n e g o , k t ó r y z a p r o p o n u j e
T r z e b a j e d n a k p a m i t a , |e w p r z e c i - c z a s j e g o n i e o b e c n o [c i d o m p o z o s t a j e k i l k a d a w e k p o k a r m o w y c h . W a |n e j e s t
w i e Ds t w i e d o p e Bn o p o r c j o w e j k a r m y d l a b e z p i e c z n y . S t o s o w a n i e t e g o t y p u w y - z d a n i e s o b i e s p r a w y , |e j e d n o r a z o w o
p s a p r z e k s k i n i e s p e Bn o w a r t o [c i o w y m p e Bn i a c z y c z a s u m a d u |e z n a c z e n i e p r z y g o t o w a n a d a w k a p o k a r m o w a n i e
p r o d u k t e m . P o p r z e z w y s o k z a w a r t o [ w p r z y p a d k u s z c z e n i t i p s ó w m Bo - p o w i n n a b y k o p i o w a n a n a w s z y s t -
t Bu s z c z u i w g l o w o d a n ó w s d o b r y m n o - d y c h , a z p u n k t u w i d z e n i a |y w i e n i a n i e k i e d n i p o w i n n a b y u r o z m a i c a n a
[n i k i e m e n e r g i i , a l e n i e z a w i e r a j w s z y s t - m a w p By w u n a z w i k s z e n i e w i s t o t n y i w m i a r m o |l i w o [c i z a w i e r a r ó |n e
k i c h p o z o s t a By c h s k Ba d n i k ó w o d |y w - s p o s ó b e n e r g e t y c z n o [c i d z i e n n e j d a w - z a m i e n n i k i , b d c e zr ó d Be m s k Ba d n i -
c z y c h w w y s t a r c z a j c y c h p r o p o r c j a c h . k i |y w i e n i o w e j . k ó w o d |y w c z y c h p o z w o l i t o u n i k n
S t d t e | s Bu s z n a o b a w a , |e n a d m i a r p r z e - O m a w i a j c t e m a t p r z e k s e k , n a l e |y e w e n t u a l n y c h n i e d o b o r ó w w y b r a n y c h
k s e k m o |e d o p r o w a d z i d o n a d w a g i t a k |e p o m y [l e o e w e n t u a l n y c h k o r z y - s k Ba d n i k ó w . W p r z y p a d k u k a r m k o m e r -
i o t y Bo [c i p r z y p o j a w i a j c y c h s i o b j a - [c i a c h , k t ó r e p i e s m o |e o d n i e [ w p r z y - c y j n y c h w a r t o u r o z m a i c a i c h r o d z a j e ,
w a c h n i e d o b o r ó w n i e k t ó r y c h s k Ba d n i k ó w p a d k u s t o s o w a n i a p r z e k s e k , k t ó r e p o z a k o n s y s t e n c j , s m a k i t p .
o d |y w c z y c h . Z p u n k t u w i d z e n i a d i e t e t y - w a r t o [c i o d |y w c z m o g b y zr ó d Be m
P i [m i e n n i c t w o
k a t a k a s y t u a c j a b d z i e t r u d n a d o z d i a - z w i z k ó w b i o l o g i c z n i e c z y n n y c h , w y -
1 . L i n d e r D . E . , F r e e m a n L . M . , M o r r i s P . :
g n o z o w a n i a t y l k o n a p o d s t a w i e o c e n y w i e r a j c y c h r ó |n e e f e k t y p r o z d r o w o t -
T h e o r e t i c a l e v a l u a t i o n o f r i s k f o r n u t r i t i o n a l
s y l w e t k i p s a , k t ó r y z p o z o r u j e z a d u |o , n e . P r z e k s k i b d c e zr ó d Be m f i t o z w i z -
d e f i c i e n c y w i t h c a l o r i c r e s t r i c t i o n i n d o g s .
a j e d n a k b r a k u j e m u n i e k t ó r y c h w a |n y c h k ó w , w Bó k n a p o k a r m o w e g o , s k Ba d n i k ó w
V e t . Q . , 2 0 1 2 , 1 2 3 - 1 2 9 .
s k Ba d n i k ó w o d |y w c z y c h . p r e b i o t y c z n y c h c z y w i e l o n i e n a s y c o n y c h
2 . D i l l i t z e r N . , B e c k e r N . , K i e n z l e E . : I n t a k e
P r o b l e m p r z e k s e k w |y w i e n i u p s ó w k w a s ó w t Bu s z c z o w y c h s z p e w n o [c i c i e - o f m i n e r a l s , t r a c e e l e m e n t s a n d v i t a m i n s
i n b o n e a n d r a w f o o d r a t i o n s i n a d u l t d o g s .
w i |e s i t a k |e z n i e w Ba [c i w i n t e r p r e - k a w i p r z y n o s z c e f e k t p r o f i l a k t y c z n y
B r . J . N u t r . , 2 0 1 1 , 5 3 - 5 6 .
t a c j p r z e z w Ba [c i c i e l i p r o d u k t ó w , j a k i - f o r m u r o z m a i c e n i a d i e t y p s a .
3 . N a p R . C . , H a z e w i n k e l H . A . : G r o w t h a n d
m i s g r y z a k i . G r y z a k z z a Bo |e n i a n i e
s k e l e t a l d e v e l o p m e n t i n t h e d o g i n r e l a t i o n
j e s t p r z e k s k , g d y | z a z w y c z a j n i e d o - P o d s u m o w a n i e
t o n u t r i t i o n ; a r e v i e w . V e t . Q . , 1 9 9 4 , 5 0 - 5 9 .
s t a r c z a w a r t o [c i o d |y w c z y c h . N a j p o w - W r a m a c h p o d s u m o w a n i a , c h c c p r a w i - 4 . H e w s o n - H u g h e s A . K . , G i l h a m M . S . ,
U p t o n S . : T h e e f f e c t o f d i e t a r y s t a r c h l e v e l
s z e c h n i e j w y s t p u j c f o r m g r y z a k ó w d Bo w o p o s t p o w a w t r a k c i e p r z y g o t o w a -
o n p o s t p r a n d i a l g l u c o s e a n d i n s u l i n c o n c e n -
s w s z e l k i e g o r o d z a j u z w i n i t e , s p r a s o - n i a k a r m y d l a p s a / k o t a l u b k o r z y s t a j c
t r a t i o n s i n c a t s a n d d o g s . B r . J . N u t r . , 2 0 1 1 ,
w a n e f r a g m e n t y [c i g i e n i s k ó r z w i e r z t z g o t o w y c h , k o m e r c y j n y c h i p e Bn o p o r -
1 0 5 - 1 0 9 .
r z e zn y c h , k t ó r e t o f r a g m e n t y w c z e [n i e j c j o w y c h k a r m p r z e m y s Bo w y c h , n a l e |y
z o s t a By w s p e c y f i c z n y s p o s ó b p r z e t w o - p o s t p o w a z g o d n i e z p o n i |s z y m s c h e -
r z o n e . T e g o t y p u g r y z a k i n i e z a w i e r a j m a t e m : d r i n |. J a c e k W i l c z a k
z b y t d u |o Ba t w o p r z y s w a j a l n e j e n e r g i i 1 . Z n a j c m a s c i a Ba z w i e r z c i a , n a l e |y K a t e d r a N a u k F i z j o l o g i c z n y c h
i d l a t e g o s b e z p i e c z n f o r m u r o z m a i c e - o k r e [l i j e g o d o b o w e z a p o t r z e b o w a n i e W y d z i a B M e d y c y n y W e t e r y n a r y j n e j
n i a c z a s u p s a . D o d a t k o w o w c z a s i e |u c i a n a e n e r g i m e t a b o l i c z n , u w z g l d - S G G W w W a r s z a w i e
d o c h o d z i d o w y d z i e l a n i a d u |e j i l o [c i [l i - n i a j c j e g o s t a n f i z j o l o g i c z n y ( f a z a 0 2 - 7 7 6 W a r s z a w a
n y , k t ó r a d z i a Ba r e g u l a c y j n i e n a f u n k c j e r o z w o j u , c i |a , l a k t a c j a , o k r e s r e k o n - u l . N o w o u r s y n o w s k a 1 5 9
K W I E C I E C " 4 / 2 0 1 3
8 4
w w w . w e t e r y n a r i a . e l a m e d . p l
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