4736387422

zawartych. Tabel nie dzielimy pomiędzy strony. Jeżeli tabela jest duża i musi byc przeniesiona to na następnej stronie powtarzamy tytuł tabeli umieszczając w nawiasie okrągłym (cd.).

Tabela 1. Aktywność wody w żywności

Produkt	Wilgotność, %	Temperatura, °C	Aktywność wody	Literatura
Żywność świeża
Jabłka	85-88	20	0.975-0.988	5
Morele			0.977-0.987	5
Karczochy		20	0.976-0.987	5

Źródło: Chirife i Ferro Fontan (1982) lub opracowanie własne.

5. Inne uwagi.

•    Nie wstawiamy spacji przed znakiem interpunkcyjnym. Spacja występuje po znaku.

•    Nie pozostawiamy pojedynczych liter na końcu wiersza, chodzi o łączniki i, a, o, w, z. W tym celu za łącznikiem stawiamy twardą spację (Shift+Carl+spacja)

•    Nie robimy tabel jednowierszowych, lub jednokolumnowych. Staramy się łączyć dane tak, aby tabela miała co najmniej dwie kolumny i dwa wiersze (oprócz główek).

•    Korzystamy głównie z oryginalnych prac naukowych. Tylko w wyjątkowych przypadkach powołujemy się na podręczniki i źródła internetowe.