5851988936

WYDZIAŁ CHEMICZNY POLITECHNIKI GDAŃSKIEJ Kierunek Technologia Chemiczna _Specjalność: Technologia Organiczna

Nazwa przedmiotu	Identyfikacja produktów or	;anicznych	Kod	36.6.2 TO
Semestr	VI | Godziny | 1	_±_1_1_	Punkty ECTS	3

Sposób zaliczenia | Z

Technologii Chemicznej Dr hab. inż. Elżbieta Luboch

Katedra

Odpowiedzialny (a)

Przedmioty poprzedzające: Chemia organiczna. Chemia Wymagania wstępne: znajomość technik laboratoryjnych, analityczna.    chemii organicznej oraz analitycznej

Założenia i cele przedmiotu:

Zdobycie wiedzy na temat metod stosowanych przy identyfikacji i ustalaniu struktury związków organicznych. Zapoznanie studenta, przede wszystkim, z najważniejszy'mi i najpowszechniej stosowanymi w laboratoriach chemicznych metodami spektroskopowymi. Praktyczne wykorzystanie tych metod w badaniach strukturalnych produktów organicznych: potwierdzenia struktury zw iązków znanych, identyfikacja związków nieznanych oraz ocena

czystości produktów._

Metody dydakty czne:

Wykład ilustrowany' rysunkami w powerpoint.

Realizacja określony cli zadań praktycznych w ramach laboratorium._

Treści programowe:

Ogólna metodyka postępowania podczas ustalania budowy związków organicznych. Etapy pracy chemika organika: planowanie eksperymentu, wydzielenie i oczyszczenie produktów, identyfikacja związków znanych, ustalenie budowy związków nieznanych, ustalenie struktury związków, które pojawiły się jako nieoczekiwane produkty.

Metody rozdzielania i oczyszczania związków organicznych: metody klasyczne i metody chromatograficzne. Klasyczne metody ustalania budowy związków organicznych. Podstawowe metody spektroskopowe stosowane do ustalania budowy związków organicznych: Magnetyczny rezonans jądrowy (NMR), Spektrometria mas (MS), Spektroskopia w podczerwieni (IR) oraz Spektroskopia w ultrafiolecie i świetle widzialnym (UV-Vis). W przypadku każdej z metod spektralnych omówiony zostanie: sposób oddziaływania promieniowania z cząsteczką, postać wyniku pomiaru, rodzaj dostarczonych informacji i ich przydatność. Powiązanie elementów struktury cząsteczek z informacjami zawartymi w widmach. Metody rozdzielania sprzężone z metodami spektroskopowymi.

Bazy danych. Porównywanie widm badanych związków z widmami znajdującymi się w bazach

danych._

Wykaz literatuiy podstawowej i uzupełniającej:

1.    R. M. Silverstein, F. X. Webster, D. J. Kiemle, Spektroskopowe metody identyfikacji związków organicznych, PWN 2007.

2.    W. Zieliński, A. Rajca (red.), Metody spektroskopowe i ich zastosowanie do identyfikacji związków organicznych, WNT 1995.

3.    E. Luboch. M. Bocheńska. J. F. Biernat (red.). Chemia ogólna. Ćwiczenia laboratoiyjne. Wyd. PG. Gdańsk

_2003._

Warunki zaliczenia przedmiotu:

Wykład: zaliczenie pisemne

Laboratorium: zaliczenie na podstawie kartkówek i sprawozdań.