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CHAPITRE V

AN7 YSE DES ENTREVUES

Pour mener des entrcvucs aupres des responsal :s du marketing et de la communication des hótcls. nous lcs avons contactes par courricl plusieurs semaines avant notre retour au Vietnam. L’echange de courriels nous permettait d’avoir leur accord d'unc part et de fixer rendez-vous en fonction de :ur disponibilitć d’autre part. Aprćs cette etape prćparatoirc, nous sommes retoumćs au Vietnam pour faire des entrevues en face & face : c’etait du 15 deccmbre 2014 au 15 fevrier 2015. En nous basant sur la listę s hótcls cinq etoiles publiec sur le site Web de Yietnam Society of Travel Agents¹⁶ qui regroupe lcs agents et les guides dc voyages dans le pays, nous avons demarchć des hótels cinq etoiles qui se trouvaicnt au Sud et au Centre du Vietnam ou nous avions plus de contacts.

La dćmarche n’etait pas facile. A part des echanges de courriels directs, nous devions passer par rintermediaire de nos collegues ou dc nos amis qui avaient des contacts dans le domaine du tourisme et de rhótellerie. Au debut, les rćsultats de la dćmarche etaient dćcevants : soit nous avons attendu en vain la reponse des hótels, soit ils n’ont pas acceptć l’entrevue. Bień que la clausc de confidentialite ait etć claircment expliquee aux responsables, certains n’etaient pas prets a partager des informations lićes aux stratćgies de communication marketing de Phótel. De plus, ils ne me repondaient pas du tic au tac. Finalement, nous avons vu la lumiere au bout du tunnel: parmi des hótels que nous avions dćmarches, neuf ont accepte l’entrevue. Cc sont des hótcls Caravelle dc Saigon, Ho Tram Resort, Majcstic, New World, Palm ¹⁶ http://www.vista.net.vn/