5378219500

12

Bioarcheologia - Z 677

Prowadzący: dr Krzysztof Szostek

Semestr: Z Liczba godzin: 30 Punkty ECTS: 2

Sposób zaliczenia: zaliczenie z oceną Typ: 20 godz. wykł. + 10 godz. ćw

Treść kursu: Kurs zapoznaje uczestników z szeroko rozumianą zmiennością naszego gatunku tak w czasie jak i przestrzeni. Główne tematy: 1. Definicja dyscypliny: Czym zajmuje się bioarcheologia? Metody badawcze stosowane w bioarcheologii. Ewolucyjny zarys zmienności biologicznej Hominidae. 2. Człowiek jako biologiczna komponenta środowiska. 3. Działalność kulturowa człowieka w aspekcie jego kondycji biologicznej, ocena "jakości życia", szkielet jako źródło informacji o wieku, płci, przeżytych schorzeniach, urazach i ogólnym stanie biologicznym w chwili zgonu, wyznaczniki stresu biologicznego obserwowane na szkielecie pozaczaszkowym i czaszce. Ocena kondycji biologicznej na podstawie analiz fizykochemicznych kości i zębów (stan odżywienia, patologie, paleostratygrafia). 4. Obrządek pogrzebowy. Interakcje pomiędzy szczątkami a otoczeniem grobowym (diageneza). Ciałopalenie - kłopoty związane z analizą materiałów ciałopalnych. Szacowanie stopnia pokrewieństwa na podstawie danych morfologicznych, analiz fizykochemicznych i molekularnych. 5. Narzędzia statystyczne stosowane w kompleksowych analizach materiałów kostnych w aspekcie paleopatologii, zmienności biologicznej, społecznej i kulturowej pradziejowych i historycznych populacji ludzkich.

Biochemia - M 724

Prowadzący: dr hab. Andrzej Kozik

Semestr: Z Liczba godzin: 120 Punkty ECTS: 10

Sposób zaliczenia: pisemny egzamin Typ: 60 godz. wykł. + 60 godz. ćw

Treść kursu: 1. Molekularne składniki komórki: chemia jako podstawa zjawisk biologicznych; woda, pH i równowagi jonowe; termodynamika układów biologicznych; aminokwasy, peptydy i białka; węglowodany; lipidy; błony biologiczne i powierzchnie komórek; transport przez błony; nukleotydy i kwasy nukleinowe. 2. Dynamika białek: oddziaływania białko-ligand; kinetyka enzymatyczna; specyficzność enzymów i ich regulacja; mechanizmy działania enzymów; białka motoryczne. 3. Metabolizm i jego regulacja: glikoliza; cykl kwasów trikarboksylowych; transport elektronów i fosforylacja oksydacyjna; fotosynteza; glukoneogeneza; metabolizm glikogenu i szlak fosfopentoz;