683539595

Literatura

Aleksandrowicz I., Poskrobko B.: Rola i zadania regionalnego centrum edukacji ekologicznej w kształtowaniu świadomości ekologicznej mieszkańców, [w:] Pawłowski L., Dudzińska M.: Ochrona środowiska w nauczaniu i wychowaniu, materiały m Ogólnopolskiej Konferenq'i, Politechnika Lubelska, Lublin 1994, s. 439-444.

Aleksandrowicz I., Poskrobko B.: Regionalne centra edukacji ekologicznej - pomoc w kształtowaniu świadomości ekologicznej społeczeństwa, [w:] Przyroda i Człowiek, zeszyt speq'alny, materiały Ogólnopolskiej Konferenq'i „Edukacja ekologiczna wobec współczesności i wyzwań przyszłości", Opolskie Centrum Edukacji Ekologicznej, Opole-Pokrzywna 1995, s. 9-20.

Anty- i pronowotworowa żywność, „Bezpieczna żywność, Zdrowy Styl Życia" 1997, nr 1/35, s. 23.

Babicz-Zielińska E.: Food preferences among the university students, Pol. J. Food Nutr. Sd. 1998,7/48, no 1, pp. 135^139.

Babicz-Zielińska E.: Preference and consumption of oegetables and fruit among school-children, Pol. J. Food Nutr. Sci. 1999a, vol. 8/49, no 2, pp. 109-116.

Babicz-Zielińska E.: Preferencje i częstotliwość spożycia produktów mlecznych wśród młodych kobiet, „Żywność - Nauka, Technologia, Jakość" 1999b, nr 3, s. 130-138.

Babicz-Zielińska E., Zagórska A.: Factors ajfecting the preferences for oegetables and fruits, Pol. J. Food Nutr. Sci. 1998, 7/48, no 4, pp. 755-762.

Baczała K. (red.): Zieloną ścieżką... Przewodnik dla nauczycieli, WSiP, Warszawa 1996.

Balicki S.: Niektóre świadomościowe uwarunkowania edukacji ekologicznej, [w:] Pawłowski L., Dudzińska M.: Ochrona środowiska w nauczaniu i wychowaniu, materiały DI Ogólnopolskiej Konferencji, Politechnika Lubelska, Lublin 1994, s. 341-346.

Bali S.: Toksykologia żywności bez tajemnic, Oficyna Wydawnicza Medyk, Warszawa 1998.

Bame E. A.: The interface between technology and the natura! enoironment as a source of content for technology education, [w:] Technology Education and the Enoiron-ment, Proceedings PATT-6, Eindhoven Univ. of Technology 1993, s. 150-173.

Baran S.: Ochrona agrocenozy - stan i potrzeby edukacji w uczelniach rolniczych, [w:] Pawłowski L., Dudzińska M., Ochrona środowiska w nauczaniu i wychowaniu, materiały III Ogólnopolskiej Konferenqi, Politechnika Lubelska, Lublin 1994, s.161-169.

158