6931258614

•    potwierdzenie, na podstawie złożonych dokumentów, czy wykonujący usługę posiada niezbędne doświadczenie w zakresie przygotowywania i podawania posiłków dzieciom w wieku przedszkolnym/szkolnym (można również podać ilość dzieci i określoną liczbę zadań dotyczącą wymienionej usługi),

•    jakiego rodzaju surowców (jakość, klasa) wykonawca może użyć do przygotowania posiłków, na przykład, czy masło może być miksem tłuszczów roślinnych

i zwierzęcych, czy może zawierać wyłącznie 82% tłuszczu mlecznego,

•    wymagania dotyczące jakości posiłków - zastrzegać, że posiłki powinny spełniać określone normy żywienia dla dzieci w danej grupie wiekowej, ze wskazaniem źródła norm,

•    czy usługodawca uwzględnia specyfikę żywienia przeznaczonego dla małych dzieci pod względem wartości odżywczej, odpowiednio dobranych produktów minimalnie przetworzonych, z ograniczaniem substancji dodatkowych i barwników, o zmniejszonej zawartości soli,

•    jakość przygotowywania posiłków i ich bezpieczeństwo, zgodnie z obowiązującymi normami oraz polityką HACCP,

•    przeniesienie odpowiedzialności za bezpieczeństwo żywienia dzieci na wykonawcę, który z racji obowiązujących przepisów odpowiada za to przed Państwowym Powiatowym Inspektorem Sanitarnym właściwym dla miejsca świadczenia usługi,

I« cena nie musi i nie powinna stanowić głównego kryterium wyboru usługodawcy! W sytuacji, gdy przedłożone oferty będą budziły wątpliwości co do możliwości realizacji usługi za przedstawioną kwotę, mogą one zostać odrzucone. Pozwala na to art. 89 ust. 1 pkt 4 ustawy - Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2013 r., poz. 907, z późn. zm.). W myśl tego przepisu, w przypadku podejrzenia wystąpienia w ofercie rażąco niskiej ceny, zamawiający zwraca się w formie pisemnej do wykonawcy o udzielenie w określonym terminie wyjaśnień dotyczących elementów oferty mających wpływ na wysokość ceny.