8812711427

Programy Doskonalenia Nauczycieli Zawodu został opracowany przez zespoły ekspertów osobno dla województwa warmińsko-mazurskiego i podlaskiego

Skład Zespołu Programowego w woj. warmińsko-mazurskim (porządek alfabetyczny):

Prof. zw. dr hab. Jerzy Borowski - Kierownik Katedry Żywienia Człowieka na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie

Jadwiga Kochanowska, nauczyciel, wicedyrektor Zespołu Szkół Gastronomiczno-Spożywczych w Olsztynie Adam Michalski - Mistrz kucharski, Perfecter, Marki

Paweł Semczyszyn - Technolog Procesów Produkcyjnych w „Indykpol SA" w Olsztynie

Marcin Smolski- specjalista ds. personelu i organizacji w „Indykpol SA" w Olsztynie

Ewa Wierczuk- metodyk w Warmińsko-Mazurskim Ośrodku Doskonalenia Nauczycieli w Olsztynie

Skład Zespołu Programowego w woj. podlaskim (porządek alfabetyczny):

Prof. zw. dr hab. n. farm. Maria H. Borowska - kierownik Zakładu Bromatologii w Uniwersytecie Medycznym w Białymstoku

Lucyna Brajer - nauczyciel teoretycznych przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Budowlano-Geodezyjnych w Białymstoku

Jolanta K. Matczak - koordynator ds. zarządzania jakością w Spółdzielni Mleczarskiej „Mlekpol", Zakład Produkcji Mleczarskiej „Somlek" w Sokółce

Irena Próchniak - kierownik gastronomii w restauracji Cristal w Białymstoku

Dr n. farm. Katarzyna Socha - adiunkt w Zakładzie Bromatologii na Uniwersytecie Medycznym w Białymstoku

Agnieszka Świercz - nauczyciel przedmiotów zawodowych w Zespole Szkół Gastronomicznych w Białymstoku

Ekspert wspierający: Lech Zwolan - właściciel „Lech Garmażeria Staropolska" w Kleosinie

Wydawca:

Centrum Promocji Innowacji i Rozwoju, ul. 1000-lecia PP 39A, 15-111 Białystok

Projekt, skład i druk-Monotyp Paweł Lulewicz, Wasilków, ul. Krucza 4/9

Publikacja opracowana w ramach projektu pt. „Technologie żywności - integracja warsztatu nauczyciela zawodu z rynkiem pracy", została sfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki Priorytet III Wysoka jakość systemu oświaty, Działanie 3.4. Otwartość systemu edukacji w kontekście uczenia się przez całe życie, Poddziałanie 3.4.3 Upowszechnienie uczenia się przez całe życie

Człowiek- najlepsza inwestycja