Zapiekany filet z kurczaka

4 filety z kurczaka
1 duża cebula
35 dag pieczarek
15 dag sera żółtego
3 łyżki majonezu
szczypiorek
łyżka masła
oregano
papryka w proszku
sól
pieprz

Naczynie żaroodporne posmarować masłem. Filety rozbić tłuczkiem jak na kotlety i wykładać spód naczynia. Następnie układać pokrojoną w talarki cebulę, pokrojone pieczarki, posypać papryką, pieprzem, solą i oregano. Przykryć serem żółtym i posmarować wierzch majonezem. Posypać oregano i zapiekać 35-40 minut w temp 180 stopni. Po upieczeniu posypać szczypiorkiem. Serwujemy z frytkami lub ryżem