Parówki zapiekane

(6 porcji)

pieczarki, 0,5 kg

œmietana zagêszczana, 0,25 litra

jajko, 1 sztuka

cebula, 2 sztuki

ser, 15 dkg

curry, 2 ³y¿eczki

Jarzynka WINIARY, 1 ³y¿eczka

pomidor, 1 sztuka

Parówki obraæ z pow³ok i przekroiæ wzd³ó¿. Pieczarki pokroiæ w kostkê i podsma¿yæ na oleju z pokrojon¹ równie¿ w kostkê cebul¹ i Jarzynk¹. Do ostudzonych pieczarek dodaæ curry. Jajko roztrzepaæ, dodaæ do œmietany i rozmieszan¹ masê dodaæ do pieczarek. Na koñcu dodaæ utarty ser. Wszystko razem wymieszaæ. Ka¿d¹ parówkê wype³niæ farszem. Na wierzch mo¿na po³o¿yæ na ka¿d¹ parówkê jeszcze plaster pomidora. Danie jest bardzo szybkie i smaczne.