Rogaliki
½ litra--------mleka ROZCZYN:
5szt. ----------jajek
1szkl. ---------cukru Drożdże , mleko , 2 łyżeczki cukru i trochę mąki
10dkg. --------drożdży żeby było takie kleiste , to razem wymieszać ,
½ szkl. ------ oleju odstawić do wyrośnięcia
1łyżeczka ---- octu -----------------------------------------------------------------------
¼ kostki ---- margaryny Żółtka ubić z cukrem , białka ubić osobno do
1½kg ------ mąki smarowania rogali.
Jak rozczyn urośnie wlać go do 1kg mąki
wymieszać , dodać olej , stopioną margarynę
ocet , żółtka z cukrem i wymieszać aż ciasto
nie będzie kleiło się do rąk , dosypać mąki jeżeli jest kleiste.
Odstawić do wyrośnięcia
Piec w temperaturze 150-2000 C