Pączki

Składniki na 16 sztuk

3 szkl. -------- mąki

5 łyżek ------- cukru

3 łyżki ------- masła lub margaryny

1 słoik ------- powideł

½ szkl. ------ mleka

2 ------------- jajka

4 dag ------- drożdży

1 kieliszek - wódki

1 torebka -- cukru waniliowego

1 litr ------- oleju

sól , cukier puder do posypania

Wszystkie składniki razem wymieszać z mąką.

Zostawić na 30 minut pod przykryciem do wyrośnięcia.

Gdy ciasto podwoi swoją objętość rozwałkować je.

Wyciąć kółka , dodać powidła i smażyć na gorącym oleju

---