Chrupiący kurczak (a la KFC)

500 g piersi z kurczaka 1 opakowanie płatków kukurydzianych (corn flakes) ciasto naleśnikowe (jajko, mąka, mleko, łyżeczka proszku do pieczenia) przyprawy według uznania (np.: przyprawa do kurczaka, papryka słodka, papryka ostra) Filet pokroić w kostkę lub paski. Obsypać przyprawami, zamoczyć w cieście naleśnikowym, następnie obtoczyć w płatkach (płatki wałkiem rozdrobnić) i smażyć na głębokim oleju do zarumienienia. Podawać z sosem (majonez + ketchup).

---