Placuszki z jab³kami i cynamonem:

Sk³adniki i ich iloœæ:

m¹ka, mleko, jajko, jab³ka, szczypta soli, szczypta cynamonu, olej, cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

Z m¹ki, jajka, mleka przygotowaæ ciasto gêstsze ni¿ na naleœniki, dodaæ szczyptê soli i cynamonu. Jab³ka obraæ, pokroiæ na æwiartki, wykroiæ gniazda nasienne i pokroiæ na plasterki. Dodaæ do ciasta. Powinno byæ ich tyle, ¿eby przy nabraniu ³y¿k¹ ciasta nabiera³o siê du¿o kawa³eczków jab³ka. Sma¿yæ na gor¹cym oleju ma³e placuszki z obu stron na z³oty kolor. Na talerzu posypaæ cukrem pudrem.

Opis ogólny:

Œwietne szybkie danie, jeœli ktoœ nie lubi cynamonu, mo¿na bez.

---