Placuszki z jabłkami i cynamonem:
Składniki i ich iloœć:
mąka, mleko, jajko, jabłka, szczypta soli, szczypta cynamonu, olej, cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
Z mąki, jajka, mleka przygotować ciasto gęstsze niż na naleœniki, dodać szczyptę soli i cynamonu. Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, wykroić gniazda nasienne i pokroić na plasterki. Dodać do ciasta. Powinno być ich tyle, żeby przy nabraniu łyżką ciasta nabierało się dużo kawałeczków jabłka. Smażyć na gorącym oleju małe placuszki z obu stron na złoty kolor. Na talerzu posypać cukrem pudrem.
Opis ogólny:
Œwietne szybkie danie, jeœli ktoœ nie lubi cynamonu, można bez.