Zalecenia żywieniowe dla kobiet ciężarnych i karmiących

Przez dziewięć miesięcy

z niewidocznego gołym okiem zarodka powstanie

człowiek ważący kilka kilogramów

i mający ponad pół metra długości.

A wszystkie komórki malutkiego ciała zbuduje

z tego, co dostanie od MAMY!

Właściwe odżywianie pozwoli

łatwiej przetrwać różne

dolegliwości, często

towarzyszące okresowi ciąży.

Na odpowiednim podejściu do

kwestii odżywiania skorzysta

oczywiście rozwijające się

dziecko.

Należy zadbać o odpowiednie

ilości pożywienia

ze wszystkich grup.

Na niektóre z nich trzeba zwrócić

szczególną uwagę

i spożywać ich więcej, ale są

również takie, o których lepiej

zapomnieć w czasie ciąży.

Pierwszy trymestr

•

Zrezygnować z alkoholu

•

Ograniczyć kawę (nadmiar - poronienia albo przedwczesny

porodu)

•

Urozmaicać posiłki

•

Jeść regularnie

•

Przekąski tylko zdrowe (sucharki, biszkopty itp. łagodzą

mdłości)

•

Nie zapomnieć o mięsie (zapobieganie anemii)

•

Unikać pustych kalorii

Drugi trymestr

•

Pić więcej mleka

•

Jeść mało i często

(unikniesz zgagi)

•

Unikać potraw ciężkostrawnych

i wzdymających

•

„Nakarmić” skórę (wit. B i E, beta - karoten)

•

Jeść owoce i warzywa (wit. C)

Trzeci trymestr

•

Ograniczyć sól

•

Jeść warzywa i ciemne pieczywo

•

Pamiętać o potasie,
wapniu i magnezie

•

Nie rezygnować z mięsa

Pieczywo, kasze: 4–5 razy dziennie

•

Węglowodany złożone– zapewniają energię na
długie godziny, białko, witaminy z grupy B,
magnez, żelazo, cynk i błonnik zapobiegający
zaparciom.

•

witaminy i cenne składników

pieczywo razowe i graham

•

gruboziarniste kasze

•

płatki owsiane

Warzywa: 3–4 razy dziennie

•

składniki mineralne, witaminy i błonnik.

•

Dziennie – 400g

•

żółte

pomarańczowe

(papryka, marchew)

beta-karoten - prowitamina A

wzrok

pozbywaniu się szkodliwych

wolnych rodników

•

zielone

(brokuły, szpinak, brukselka, sałata,

szparagi, kapusta włoska)

żelazo

foliany

Owoce: 3 razy dziennie

•

Witaminy, zwłaszcza C, beta-karoten,
wiele składników mineralnych
i błonnik

•

Najzdrowsze są owoce sezonowe

•

W sezonie jesienno – zimowym - mrożonki

•

Ostrożnie z owocami południowymi
– mogą wywołać uczulenie
u dziecka

Mleko i nabiał: 3–4 razy dziennie

•

Źródło wapnia

▫ buduje kości
▫ zapobiega osteoporozie, nadciśnieniu,

przedwczesnemu porodowi

•

I trymestr – 3 szklanki mleka

•

II i III trymestr – 4 szklanki mleka

Mięso, ryby: raz dziennie

•

Mięso - dobrze przyswajalnego białka
niezbędnego dziecku, a także składniki
mineralne i witaminy

▫ chude gatunki mięsa (indyk, kurczak, cielęcina,

chuda wołowina, królik)

▫ wędliny najwyżej 2–3 razy w tygodniu, są

konserwowane, dodaje się do nich sól i azotyny

•

Dwa razy w tygodniu mięso zastąpić rybą

▫ Morskie (makrela, łosoś) Znajduje się w nich dużo

jodu (wspomaga przemianę materii) i
nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3.

Tłuszcze: nie za dużo

•

Gotować, piec, dusić - nie smażyć

•

Kanapki smarować cienko.

▫ Używać niewielkiej ilości masła lub miękkich

margaryn

•

Oliwa do sałatek

▫ oliwa z oliwek, olej rzepakowy,

z pestek winogron,
słonecznikowy, sojowy

NAPOJE

•

WODA

•

niskozmineralizowana woda mineralna

albo źródlaną.

•

2 litry dziennie

▫ Zapobiega zmęczeniu
▫ Zwalczać nudności
▫ Zapobiega zaparciom
▫ Jest niezastąpiona podczas

wymiotów, biegunki i gorączki –

nie dopuszcza do groźnego

odwodnienia.

NAPOJE

•

MLEKO

•

SOKI OWOCOWE I WARZYWNE

•

ZIOŁOWE LUB OWOCOWE HERBATY

•

SŁABSZA KAWA Z MLEKIEM

Przeciwwskazane w ciąży

•

Surowe, niedogotowane mięso toksoplazmoza

•

Sery pleśniowe i miękkie listerioza

•

Surowe owoce morza i ryby

•

Kawa, mocna herbata

zaburzeń rytmu serca

poronienie

przedwczesny poród

•

Surowe jaj, niepasteryzowane mleko salmonella

•

Nadmiar soli kuchennej obrzęki nóg

nadciśnienie tętnicze

•

Alkohol

•

Słodycze, chipsy, fast foody, napoje gazowane

nadmierny przyrost wagi

próchnica

•

Produkty sztucznie konserwowane i barwione

Dla kobiet karmiących

•

Pewne pokarmy mogą wywołać
nietolerancję pokarmową u dziecka

▫ niektóre owoce i warzywa, ciężkostrawne warzywa

kapustne i strączkowe i ostre przyprawy

•

KALORIE

wzrost wielkości spożycia o około

500 kcal na dobę

•

dodatkową ilość białka

110 g na dobę

•

wielonienasycone niezbędne kwasy tłuszczowe

•

całodzienna dieta była urozmaicona

•

wzrasta zapotrzebowanie na płyny

▫ Spożycie soków owocowych nie może przekraczać

0,5 litra dziennie ze względu na znaczną zawartość
cukru

•

zwiększone zapotrzebowanie na
witaminę A, E, C, B1, B2, B6, B12,
witaminę PP i kwas foliowy

•

odchudzanie w okresie karmienia
piersią nie jest zalecane