Kogel-mogel z miętą i czekoladą - Przepisy Kulinarne - leksykon przepisów i wiedzy kulinarnej

Składniki:

-  4 żółtka

-  8 łyżeczek cukru

-  opakowanie śmietany 36-proc.

-  100 ml likieru miętowego

-  pół tabliczki gorzkiej czekolady 

Sposób przyrządzania:

Żółtka ubić z cukrem na kogel. Czekoladę drobno pokruszyć. Ubić śmietanę. Kogel-mogel

wymieszać z likierem miętowym, czekoladą, bitą śmietaną. 

 1 / 2

Kogel-mogel z miętą i czekoladą - Przepisy Kulinarne - leksykon przepisów i wiedzy kulinarnej

Małe foremki (mogą być filiżanki od espresso) wyłożyć cienką folią spożywczą. Włożyć masę

koglową. Wstawić do zamrażalnika na dwie godziny. 

Zamrożony kogel wyjąć z folii i położyć na biały talerz posypany delikatnie cukrem pudrem.

Dekorować listkami mięty. 

 2 / 2