Na podstawie art. 30 ust. 8 pkt 1 ustawy z dnia
22 lipca 2006 r. o paszach (Dz. U. Nr 144, poz. 1045) za-
rzàdza si´, co nast´puje:
§ 1. Rozporzàdzenie okreÊla szczegó∏owe wymaga-
nia dotyczàce oznakowania pasz wprowadzanych do
obrotu, w tym zakres informacji umieszczanych na ich
opakowaniu lub etykiecie do∏àczonej do opakowania
albo do∏àczanych do dokumentów przewozowych,
zwanych dalej „informacjami obowiàzkowymi”.
§ 2. Informacje obowiàzkowe wyraênie oddziela
si´ od innych informacji, które mogà byç umieszczane
na opakowaniu pasz lub etykiecie do∏àczonej do tego
opakowania.
§ 3. 1. Informacje obowiàzkowe o materia∏ach pa-
szowych wprowadzanych do obrotu zawierajà:
1) okreÊlenie o treÊci „materia∏ paszowy”;
2) nazw´ materia∏u paszowego:
a) zgodnà z nazwà okreÊlonà w rozporzàdzeniu
Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia
20 grudnia 2006 r. w sprawie materia∏ów pa-
szowych wprowadzanych do obrotu (Dz. U.
z 2007 r. Nr 2, poz. 24),
b) niewprowadzajàcà nabywcy w b∏àd co do to˝-
samoÊci materia∏u paszowego — w przypadku
materia∏ów paszowych innych ni˝ okreÊlone
w rozporzàdzeniu, o którym mowa w lit. a;
3) mas´ netto, a w przypadku materia∏ów paszowych
p∏ynnych — obj´toÊç lub mas´ netto;
4) deklaracj´ o zawartoÊci sk∏adników pokarmowych
w materiale paszowym, w zale˝noÊci od rodzaju
tego materia∏u, zawierajàcà informacje okreÊlone
w za∏àczniku nr 1 do rozporzàdzenia;
5) imi´, nazwisko, miejsce zamieszkania i adres albo
nazw´, siedzib´ i adres wytwórcy materia∏u paszo-
wego, a w przypadku:
a) bia∏ka uzyskiwanego z mikroorganizmów nale-
˝àcych do grupy bakterii, dro˝d˝y, glonów
i grzybów,
b) niebia∏kowych zwiàzków azotowych
— równie˝ imi´, nazwisko, miejsce zamieszkania
i adres albo nazw´, siedzib´ i adres podmiotu
wprowadzajàcego te materia∏y paszowe do obro-
tu, je˝eli nie jest on wytwórcà tego materia∏u;
6)
numer identyfikacyjny zak∏adu wytwarzajàcego
materia∏y paszowe, w przypadku materia∏ów pa-
szowych, o których mowa w pkt 5;
7) numer serii;
8) dla materia∏ów paszowych pochodzàcych z tkanek
zwierzàt:
a) imi´, nazwisko, miejsce zamieszkania i adres
albo nazw´, siedzib´ i adres wytwórcy materia-
∏u paszowego,
b) imi´, nazwisko, miejsce zamieszkania i adres
albo nazw´ i miejsce prowadzenia dzia∏alnoÊci
gospodarczej podmiotu odpowiedzialnego za
informacje obowiàzkowe, je˝eli nie jest on wy-
twórcà tego materia∏u,
c) numer identyfikacyjny zak∏adu wytwarzajàcego
materia∏y paszowe;
9) zawartoÊç wody wyra˝onà w stosunku do masy
materia∏u paszowego, je˝eli zawartoÊç ta w mate-
riale paszowym jest wi´ksza ni˝ 14 % lub wi´ksza
ni˝ okreÊlona w przepisach wydanych na podsta-
wie art. 23 ust. 2 ustawy z dnia 22 lipca 2006 r.
o paszach, wraz z oznaczeniem okresu trwa∏oÊci
tego materia∏u paszowego;
10)
zawartoÊç zanieczyszczeƒ mineralnych nieroz-
puszczalnych w kwasie chlorowodorowym wyra-
˝onà jako popió∏ nierozpuszczalny w kwasie chlo-
rowodorowym, w przypadku zawartoÊci tego po-
pio∏u w iloÊci wi´kszej ni˝ 2,2 % w suchej masie
materia∏u paszowego.
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6649 —
Poz. 703
703
ROZPORZÑDZENIE MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI
1)
z dnia 29 maja 2007 r.
w sprawie oznakowania pasz
2)
———————
1)
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje dzia∏em admini-
stracji rzàdowej — rolnictwo, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 1
rozporzàdzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 18 lipca
2006 r. w sprawie szczegó∏owego zakresu dzia∏ania Mini-
stra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 131, poz. 915 oraz
z 2007 r. Nr 38, poz. 244).
2)
Przepisy rozporzàdzenia wdra˝ajà postanowienia:
1) dyrektywy Komisji 70/524/EWG z dnia 23 listopada
1970 r. dotyczàcej dodatków paszowych (Dz. Urz.
WE L 270 z 14.12.1970, str. 1, z póên. zm.; Dz. Urz. UE
Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 1, str. 190, z póên.
zm.);
2) dyrektywy Rady 79/373/EWG z dnia 2 kwietnia 1979 r.
w sprawie obrotu mieszankami paszowymi (Dz. Urz.
WE L 86 z 06.04.1979, str. 30, z póên. zm.; Dz. Urz.
UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 4, str. 50,
z póên. zm.);
3) dyrektywy Rady 82/471/EWG z dnia 30 czerwca 1982 r.
dotyczàcej niektórych produktów stosowanych w ˝y-
wieniu zwierzàt (Dz. Urz. WE L 213 z 21.07.1982, str. 8,
z póên. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne,
rozdz. 3, t. 5, str. 151, z póên. zm.);
4) dyrektywy Rady 96/25/WE z dnia 29 kwietnia 1996 r.
w sprawie obrotu materia∏ami paszowymi, zmieniajà-
cej dyrektywy 70/524/EWG, 74/63/EWG, 82/471/EWG
i 93/74/EWG oraz uchylajàcej dyrektyw´ 77/101/EWG
(Dz. Urz. WE L 125 z 23.05.1996, str. 35, z póên. zm.;
Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 19,
str. 96, z póên. zm.).
2. W przypadku materia∏ów paszowych z grupy
bia∏ka uzyskiwanego z mikroorganizmów nale˝àcych
do grupy bakterii, grzybów oraz niebia∏kowych zwiàz-
ków azotowych zakres informacji obowiàzkowych,
w zale˝noÊci od rodzaju materia∏u paszowego, jest
okreÊlony w za∏àczniku nr 2 do rozporzàdzenia.
3. Informacje obowiàzkowe o materia∏ach paszo-
wych, w przypadku materia∏ów paszowych podda-
nych dzia∏aniu dodatków paszowych z kategorii tech-
nologicznych nale˝àcych do grupy spoiwa lub denatu-
rantów, poza informacjami okreÊlonymi w ust. 1 za-
wierajà:
1) rodzaj i iloÊç zastosowanego dodatku paszowego
— w przypadku denaturantów;
2) rodzaj u˝ytego dodatku paszowego nale˝àcego do
grupy spoiwa.
4. W przypadku materia∏ów paszowych pochodze-
nia zwierz´cego, innych ni˝ siara, mleko, jaja oraz pro-
dukty jajeczne i produkty mleczne lub ˝elatyna pocho-
dzàca od zwierzàt innych ni˝ prze˝uwacze, hydrolizaty
bia∏kowe pochodzàce od zwierzàt innych ni˝ prze˝u-
wacze i otrzymane ze skór i skórek z prze˝uwaczy,
oznakowanie materia∏ów paszowych oprócz informa-
cji, o których mowa w ust. 1, zawiera napis o treÊci
okreÊlonej w przepisach za∏àcznika IV cz´Êci II pkt B
lit. d lub pkt C lit. b, lub pkt D lit. d rozporzàdzenia Parla-
mentu Europejskiego i Rady (WE) nr 999/2001 z dnia
22 maja 2001 r. ustanawiajàcego zasady dotyczàce za-
pobiegania, kontroli i zwalczania niektórych przeno-
Ênych gàbczastych encefalopatii (Dz. Urz. WE L 147
z 31.05.2001, str. 1, z póên. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wy-
danie specjalne, rozdz. 3, t. 32, str. 289, z póên. zm.).
5. Je˝eli materia∏ paszowy jest wprowadzany do
obrotu po raz pierwszy, informacje o treÊci: „dane
tymczasowe, wymagajàce potwierdzenia przez .... (na-
zwa i adres laboratorium, któremu zlecono przepro-
wadzenie analiz), dotyczàce ......... (numer referencyj-
ny próbki przekazanej do analiz), przed ..... (data)”
umieszcza si´ na opakowaniu, etykiecie do∏àczanej do
opakowania lub do∏àcza si´ do dokumentów przewo-
zowych po powiadomieniu w∏aÊciwego powiatowego
lekarza weterynarii o przewidywanej dostawie mate-
ria∏u paszowego co najmniej na 7 dni przed przewidy-
wanym terminem dostawy.
6. Przepis ust. 5 stosuje si´ do materia∏u paszowe-
go pochodzàcego z paƒstwa trzeciego, je˝eli:
1) nie jest mo˝liwe przeprowadzenie w paƒstwie do-
stawcy badaƒ analitycznych potwierdzajàcych
sk∏ad materia∏u paszowego, zgodnie z przepisami
wydanymi na podstawie art. 44 pkt 2 ustawy
z dnia 22 lipca 2006 r. o paszach;
2) osoba odpowiedzialna za przesy∏k´ powiadomi
nabywc´ i
powiatowego lekarza weterynarii
o jego ostatecznym sk∏adzie w terminie 10 dni od
dnia dostarczenia tego materia∏u.
§ 4. 1. W przypadku gdy dana partia materia∏u pa-
szowego znajdujàca si´ w obrocie jest dzielona na
mniejsze partie, to informacje, o których mowa w § 3,
odnoszàce si´ do partii poczàtkowej umieszcza si´ na
oznakowaniu ka˝dej partii powsta∏ej w wyniku tego
podzia∏u.
2. W przypadku gdy podmiot dokona zmiany sk∏a-
du materia∏u paszowego znajdujàcego si´ w obrocie,
wprowadza on odpowiednià korekt´ w oznakowaniu
tego materia∏u paszowego.
§ 5. W informacjach obowiàzkowych o materia-
∏ach paszowych, o których mowa w § 3 ust. 1 pkt 2,
mo˝na nie umieszczaç informacji okreÊlonych w:
1) § 3 ust. 1 pkt 4 oraz 9 i 10, je˝eli:
a) nabywca oÊwiadczy na piÊmie, przed zawar-
ciem umowy, ˝e nie wymaga tych informacji,
b) materia∏y paszowe pochodzenia zwierz´cego
lub roÊlinnego, Êwie˝e lub konserwowane, pod-
dane lub niepoddane obróbce wst´pnej, w ilo-
Êciach do 10 kilogramów, przeznaczone dla
zwierzàt domowych, sà bezpoÊrednio dostar-
czane przez zbywc´ u˝ytkownikowi koƒcowemu
na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej;
2) § 3 ust. 1 pkt 1, 3 i 4 oraz 7—10, je˝eli materia∏y pa-
szowe pochodzenia zwierz´cego lub roÊlinnego
w stanie naturalnym, Êwie˝e lub konserwowane,
poddane lub niepoddane obróbce wst´pnej i nie-
zawierajàce dodatków paszowych, z wy∏àczeniem
dodatków paszowych nale˝àcych do kategorii
technologicznych z grupy konserwantów, sà bez-
poÊrednio dostarczane przez rolnika rolnikowi
prowadzàcemu chów lub hodowl´ zwierzàt na te-
rytorium Rzeczypospolitej Polskiej.
§ 6. W informacjach obowiàzkowych o produktach
ubocznych uzyskanych z materia∏ów paszowych, wy-
mienionych w § 3 ust. 1 pkt 2 lit. a, pochodzenia zwie-
rz´cego lub roÊlinnego, w których zawartoÊç wody
przekracza 50 %, mo˝na nie umieszczaç informacji
okreÊlonych w § 3 ust. 1 pkt 3, 4, 9 i 10.
§ 7. 1. Informacje obowiàzkowe o mieszance pa-
szowej zawierajà:
1) wskazanie materia∏ów paszowych wchodzàcych
w sk∏ad tej mieszanki;
2) okreÊlenie jej rodzaju przy u˝yciu okreÊleƒ:
a) mieszanka paszowa pe∏noporcjowa,
b) mieszanka paszowa pe∏noporcjowa albo karma
pe∏noporcjowa — w przypadku mieszanki pa-
szowej dla zwierzàt domowych,
c) mieszanka paszowa uzupe∏niajàca,
d) mieszanka paszowa uzupe∏niajàca albo karma
uzupe∏niajàca — w przypadku mieszanki paszo-
wej dla zwierzàt domowych,
e) mieszanka paszowa — w przypadku mieszanki
paszowej pe∏noporcjowej lub uzupe∏niajàcej dla
zwierzàt domowych innych ni˝ psy i koty,
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6650 —
Poz. 703
f) mieszanka paszowa mineralna — w przypadku
mieszanki uzupe∏niajàcej, sk∏adajàcej si´ g∏ów-
nie z minera∏ów, zawierajàcej co najmniej 40 %
popio∏u surowego,
g) mieszanka paszowa melasowana — w przypad-
ku mieszanki paszowej uzupe∏niajàcej, uzyska-
nej z melasy i zawierajàcej co najmniej 14 %
cukru ogólnego w przeliczeniu na sacharoz´,
h) preparat mlekozast´pczy pe∏noporcjowy albo
preparat mlekozast´pczy uzupe∏niajàcy —
w przypadku pasz zast´pujàcych mleko przezna-
czonych do zaspokajania potrzeb ˝ywieniowych
m∏odych zwierzàt po okresie skarmiania siary
lub stosowanych jako zamiennik mleka w czasie
pojenia zwierzàt mlekiem, lub przeznaczonych
do do˝ywiania cielàt przeznaczonych do opasu;
3) okreÊlenie gatunku lub kategorii zwierzàt, dla któ-
rych ta mieszanka jest przeznaczona;
4) sposób stosowania uwzgl´dniajàcy jej przeznacze-
nie;
5) okreÊlenie zawartoÊci wody, je˝eli zawartoÊç wody
przekracza:
a) 5 % — w przypadku mieszanki mineralnej nie-
zawierajàcej substancji organicznych,
b) 7 % — w przypadku preparatu mlekozast´pcze-
go i innej mieszanki paszowej, która zawiera
wi´cej ni˝ 40 % sk∏adników uzyskanych w pro-
cesie przetwarzania mleka,
c) 10 % — w przypadku mieszanki mineralnej za-
wierajàcej substancje organiczne,
d) 14 % — w przypadku pozosta∏ych mieszanek
paszowych;
6) okreÊlenie zawartoÊci zanieczyszczeƒ mineralnych
nierozpuszczalnych w kwasie chlorowodorowym
wyra˝onej jako popió∏ nierozpuszczalny w kwasie
chlorowodorowym, je˝eli zawartoÊç tego popio∏u
w mieszance paszowej jest wi´ksza ni˝:
a) 2,2 % — w przypadku mieszanki paszowej za-
wierajàcej mineralne substancje wià˝àce,
b) 2,2 % — w przypadku mieszanki paszowej mi-
neralnej,
c) 2,2 % — w przypadku mieszanki paszowej za-
wierajàcej wi´cej ni˝ 50 % krajanki buraczanej
lub wys∏odków buraczanych,
d) 2,2 % — w przypadku mieszanki paszowej prze-
znaczonej dla ryb i zawierajàcej wi´cej ni˝ 15 %
màczki rybnej;
7) deklaracj´ o zawartoÊci sk∏adników pokarmowych
w tej mieszance, w zale˝noÊci od jej rodzaju oraz ga-
tunku lub kategorii zwierzàt, zawierajàcà informacje
okreÊlone w za∏àczniku nr 3 do rozporzàdzenia;
8) imi´, nazwisko, miejsce zamieszkania i adres albo
nazw´, siedzib´ i adres wytwórcy, podmiotu doko-
nujàcego pakowania albo innego podmiotu wpro-
wadzajàcego mieszank´ paszowà do obrotu odpo-
wiedzialnego za informacje umieszczane na ozna-
kowaniu;
9) mas´ netto, a w przypadku mieszanki paszowej
p∏ynnej — obj´toÊç lub mas´ netto;
10) wskazanie okresu przechowywania poprzez umiesz-
czenie:
a) okreÊlenia o treÊci „u˝yç przed”, a nast´pnie
podanie dnia, miesiàca i roku — w przypad-
ku mieszanki paszowej podatnej na dzia∏anie
mikroorganizmów,
b) okreÊlenia o treÊci „najlepsze przed”, a nast´p-
nie podanie miesiàca i roku — w przypadku po-
zosta∏ych mieszanek paszowych,
c) daty wskazujàcej najkrótszy termin trwa∏oÊci —
w przypadku gdy jest wymagany minimalny
okres przechowywania lub okres up∏ywu termi-
nu trwa∏oÊci;
11) numer serii;
12) numer rejestracji lub numer identyfikacyjny zak∏a-
du wytwarzajàcego te mieszanki.
2. ZawartoÊç ˝elaza w uzupe∏niajàcych prepara-
tach mlekozast´pczych dla cielàt o masie cia∏a poni˝ej
70 kilogramów powinna wynosiç minimum 30 mili-
gramów w jednym kilogramie mieszanki paszowej
pe∏noporcjowej o zawartoÊci wody 12 %.
3. Na oznakowaniu mieszanki paszowej zawierajà-
cej materia∏y paszowe pochodzenia zwierz´cego, inne
ni˝ siara, mleko, jaja oraz produkty jajeczne i produkty
mleczne lub ˝elatyna pochodzàca od zwierzàt innych
ni˝ prze˝uwacze, hydrolizaty bia∏kowe pochodzàce od
zwierzàt innych ni˝ prze˝uwacze i otrzymane ze skór
i skórek z prze˝uwaczy, oprócz informacji, o których
mowa w ust. 1, umieszcza si´ napis o treÊci okreÊlonej
w przepisach za∏àcznika IV cz´Êci II pkt B lit. d lub pkt C
lit. b, lub pkt D lit. d rozporzàdzenia Parlamentu Euro-
pejskiego i Rady (WE) nr 999/2001 z dnia 22 maja
2001 r. ustanawiajàcego zasady dotyczàce zapobiega-
nia, kontroli i zwalczania niektórych przenoÊnych gàb-
czastych encefalopatii.
§ 8. 1. Informacje obowiàzkowe o mieszankach pa-
szowych, w sk∏ad których wchodzà dodatki paszowe,
oprócz informacji okreÊlonych w § 7 zawierajà w przy-
padku:
1) stymulatorów wzrostu nale˝àcych do dodatków
paszowych z kategorii zootechnicznych z grupy in-
nych dodatków zootechnicznych lub dodatków pa-
szowych z kategorii kokcydiostatyków i histomo-
nostatyków:
a) nazw´ dodatku paszowego zgodnà z treÊcià
wpisu do rejestru dodatków paszowych prowa-
dzonego na podstawie przepisów Unii Europej-
skiej, zwanego dalej „rejestrem”,
b) zawartoÊç substancji czynnej,
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6651 —
Poz. 703
c) okreÊlenie daty up∏ywu okresu trwa∏oÊci lub okre-
su przechowywania liczonego od dnia produkcji,
d) numer identyfikacyjny zak∏adu wytwarzajàcego
ten dodatek;
2)
dodatków paszowych nale˝àcych do kategorii
technologicznych z grupy przeciwutleniaczy:
a) nazw´ dodatku paszowego zgodnà z treÊcià
wpisu do rejestru — w mieszankach paszowych
dla zwierzàt gospodarskich,
b)
okreÊlenie o treÊci „z przeciwutleniaczem”,
a nast´pnie nazw´ dodatku paszowego zgodnà
z treÊcià wpisu do rejestru — w mieszankach
paszowych dla zwierzàt domowych;
3) dodatków paszowych nale˝àcych do kategorii sen-
sorycznych z grupy barwników:
a) okreÊlenie o treÊci „barwnik” albo „zabarwio-
ne”, a nast´pnie nazw´ dodatku paszowego
zgodnà z treÊcià wpisu do rejestru — w paszach
dla zwierzàt domowych,
b) nazw´ dodatku paszowego zgodnà z treÊcià
wpisu do rejestru — w paszach dla zwierzàt go-
spodarskich;
4) witaminy E nale˝àcej do kategorii dodatków pa-
szowych dietetycznych z grupy witamin:
a) nazw´ dodatku paszowego zgodnà z treÊcià
wpisu do rejestru,
b) zawartoÊç alfa-tokoferolu,
c) okreÊlenie daty up∏ywu okresu trwa∏oÊci lub okre-
su przechowywania liczonego od dnia produkcji;
5) witaminy A lub D nale˝àcych do kategorii dodat-
ków paszowych dietetycznych z grupy witamin:
a) nazw´ dodatku paszowego zgodnà z treÊcià
wpisu do rejestru,
b) zawartoÊç substancji czynnej,
c) okreÊlenie daty up∏ywu okresu trwa∏oÊci lub okre-
su przechowywania liczonego od dnia produkcji;
6) miedzi nale˝àcej do kategorii dodatków dietetycz-
nych z grupy zwiàzków pierwiastków Êladowych:
a) nazw´ dodatku paszowego zgodnà z treÊcià
wpisu do rejestru,
b) zawartoÊç substancji czynnej wyra˝onej jako
miedê (Cu);
7)
dodatków paszowych nale˝àcych do kategorii
technologicznej z grupy konserwantów:
a) okreÊlenie o treÊci „konserwant” albo „konser-
wowane przy u˝yciu”, a nast´pnie nazw´ do-
datku paszowego zgodnà z treÊcià wpisu do re-
jestru — w paszach dla zwierzàt domowych,
b) nazw´ dodatku paszowego zgodnà z treÊcià
wpisu do rejestru — w paszach dla zwierzàt go-
spodarskich;
8) enzymów:
a) nazwy sk∏adników czynnych, z podaniem ich ak-
tywnoÊci enzymatycznej, zgodne z treÊcià wpi-
su do rejestru,
b) numer identyfikacyjny nadany przez Mi´dzyna-
rodowy Zwiàzek Biochemii (International Union
of Biochemistry),
c) jednostki aktywnoÊci wyra˝ane w mikromolach
produktu wydzielanego na minut´ przez 1 gram
preparatu enzymatycznego,
d) numer wpisu do rejestru,
e) dat´ up∏ywu okresu trwa∏oÊci lub okresu prze-
chowywania liczonego od dnia produkcji;
9) mikroorganizmów:
a) informacje o identyfikacji szczepów mikroorgani-
zmów, zgodne z treÊcià wpisu do rejestru, w tym:
— numer ewidencyjny szczepu mikroorganizmu,
— liczb´ jednostek tworzàcych kolonie,
b) numer wpisu do rejestru,
c) dat´ up∏ywu okresu trwa∏oÊci lub okresu prze-
chowywania liczonego od dnia produkcji.
2. W przypadku pasz, w opakowaniach o masie
netto nie wi´kszej ni˝ 10 kilogramów, przeznaczonych
dla zwierzàt domowych, zawierajàcych dodatki paszo-
we wpisane do rejestru i nale˝àcych do grup barwni-
ków, konserwantów lub przeciwutleniaczy, informacje
obowiàzkowe o mieszankach paszowych mogà zawie-
raç okreÊlenie o treÊci „z przeciwutleniaczem” albo
„zabarwione barwnikiem”, albo „z barwnikiem” oraz
„konserwowane przy u˝yciu” albo „z konserwantem”,
a nast´pnie napis o treÊci „dodatki UE”, je˝eli jedno-
czeÊnie zostanà umieszczone informacje zawierajàce:
1) numer serii wytworzonej paszy lub
2) nazw´ zastosowanych dodatków paszowych — na
proÊb´ nabywcy.
§ 9. 1. Informacje o dodatkach paszowych wcho-
dzàcych w sk∏ad mieszanki paszowej umieszcza si´
obok pozosta∏ych informacji obowiàzkowych o tej
mieszance.
2. Je˝eli w informacjach, o których mowa w ust. 1,
podaje si´ iloÊç, to iloÊç ta odnosi si´ do zawartoÊci sub-
stancji czynnej dodatku paszowego w miligramach na
kilogram lub w mililitrach na litr paszy, z wy∏àczeniem:
1) enzymów, których zawartoÊç podaje si´ w jednost-
kach aktywnoÊci na 1 kilogram lub 1 litr;
2) mikroorganizmów, których zawartoÊç podaje si´
w jednostkach tworzàcych kolonie;
3) witamin A lub D, których zawartoÊç podaje si´
w jednostkach mi´dzynarodowych;
4) witamin B
12
lub biotyny, których zawartoÊç podaje
si´ w mikrogramach na kilogram.
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6652 —
Poz. 703
3. W przypadku wprowadzenia zmian zawartoÊci
dodatków paszowych wchodzàcych w sk∏ad mieszan-
ki paszowej zawartoÊç tych dodatków nie powinna
przekraczaç ustalonego maksymalnego poziomu dla
tej mieszanki.
4. Je˝eli data up∏ywu okresu trwa∏oÊci zosta∏a
okreÊlona dla poszczególnych dodatków paszowych
wchodzàcych w sk∏ad paszy, to wskazuje si´ jednà da-
t´ dla wszystkich dodatków paszowych, która jest da-
tà up∏ywu najwczeÊniejszego okresu trwa∏oÊci danego
dodatku wchodzàcego w sk∏ad paszy.
§ 10. Informacje obowiàzkowe o mieszance paszo-
wej pe∏noziarnistej sporzàdzonej z ca∏ych ziaren zbó˝
mogà nie zawieraç informacji, o których mowa w § 7
ust. 1 pkt 5—7.
§ 11. W przypadku mieszanek paszowych zawiera-
jàcych nie wi´cej ni˝ trzy materia∏y paszowe informa-
cji wymienionych w § 7 ust. 1 pkt 3 i 4 mo˝na nie
umieszczaç, je˝eli zostanà umieszczone informacje
obowiàzkowe o tych materia∏ach paszowych.
§ 12. Zakres informacji obowiàzkowych o materia-
∏ach paszowych wchodzàcych w sk∏ad mieszanki pa-
szowej z grup:
1) bia∏ka uzyskiwanego z mikroorganizmów nale˝à-
cych do grupy bakterii i grzybów,
2) niebia∏kowych zwiàzków azotowych
— jest okreÊlony w za∏àczniku nr 4 do rozporzàdzenia.
§ 13. 1. Materia∏y paszowe wchodzàce w sk∏ad
mieszanki paszowej dla zwierzàt domowych wymienia
si´, podajàc nazwy w∏asne tych materia∏ów ze wska-
zaniem zawartoÊci, lub zamieszcza nazwy w kolejnoÊci
wynikajàcej z ich malejàcej zawartoÊci.
2. W przypadku mieszanki paszowej dla zwierzàt
domowych zamiast nazwy w∏asnej zastosowanego
materia∏u paszowego mo˝na wskazaç kategori´ mate-
ria∏ów paszowych charakteryzujàcych si´ tym samym
êród∏em pochodzenia.
3. W przypadku gdy w sk∏ad mieszanki paszowej
wchodzà materia∏y paszowe nienale˝àce do ˝adnej
z kategorii, o których mowa w ust. 2, umieszcza si´ ich
nazwy w kolejnoÊci wynikajàcych z ich malejàcej za-
wartoÊci w odniesieniu do pozosta∏ych materia∏ów
wymienionych wed∏ug kategorii.
§ 14. 1. Materia∏y paszowe wchodzàce w sk∏ad
mieszanki paszowej dla zwierzàt gospodarskich wy-
mienia si´, podajàc nazw´ w∏asnà materia∏u paszowe-
go, a obok podaje si´ jego zawartoÊç procentowà upo-
rzàdkowanà od najwi´kszej do najmniejszej.
2. W odniesieniu do udzia∏u procentowego mate-
ria∏ów paszowych wchodzàcych w sk∏ad mieszanki pa-
szowej dla zwierzàt gospodarskich dopuszcza si´ od-
chylenie wynoszàce 15 % deklarowanej iloÊci.
§ 15. W przypadku materia∏ów paszowych i mie-
szanek paszowych w opakowaniach o masie netto
do 10 kilogramów, dostarczanych nabywcy koƒcowe-
mu, informacje, jakie powinny byç zawarte na oznako-
waniu tych materia∏ów i mieszanek paszowych, mogà
byç przekazane temu nabywcy w formie pisemnej.
§ 16. Informacje, o których mowa w § 7 i 11,
umieszcza si´ w obramowanym polu i wyraênie od-
dziela od pozosta∏ych informacji umieszczonych na
opakowaniu mieszanek paszowych lub etykiecie do∏à-
czonej do tego opakowania albo do∏àczonych do do-
kumentów przewozowych.
§ 17. Informacje dotyczàce okresu przechowywa-
nia, masy netto lub obj´toÊci, numeru serii i numeru
rejestracji lub numeru identyfikacyjnego zak∏adu wy-
twarzajàcego mieszanki paszowe mogà byç umiesz-
czone poza miejscem przeznaczonym do umieszcza-
nia informacji obowiàzkowych, je˝eli na opakowaniu
lub etykiecie do∏àczonej do opakowania zostanie po-
dane miejsce, gdzie znajdujà si´ te informacje.
§ 18. Traci moc rozporzàdzenie Ministra Rolnictwa
i Rozwoju Wsi z dnia 1 lipca 2005 r. w sprawie oznako-
wania pasz (Dz. U. Nr 133, poz. 1123 oraz z 2006 r.
Nr 98, poz. 682).
§ 19. Rozporzàdzenie wchodzi w ˝ycie po up∏ywie
3 miesi´cy od dnia og∏oszenia.
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi: w z. M. Jab∏oƒski
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6653 —
Poz. 703
Lp.
Nazwa materia∏u paszowego
Deklarowana zawartoÊç sk∏adników pokarmowych
1
2
3
1.01
Owies
—
Za∏àczniki do rozporzàdzenia Ministra Rolnictwa
i Rozwoju Wsi z dnia 29 maja 2007 r. (poz. 703)
Za∏àcznik nr 1
DEKLARACJA O ZAWARTOÂCI SK¸ADNIKÓW POKARMOWYCH W MATERIALE PASZOWYM
A. Materia∏y paszowe wprowadzane do obrotu pod nazwà okreÊlonà w rozporzàdzeniu Ministra Rolnictwa
i Rozwoju Wsi z dnia 20 grudnia 2006 r. w sprawie materia∏ów paszowych wprowadzanych do obrotu
(Dz. U. z 2007 r. Nr 2, poz. 24)
1.02
P∏atki owsiane
skrobia
I . Z i a r n o z b ó ˝ , i c h p r o d u k t y i p r o d u k t y u b o c z n e
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6654 —
Poz. 703
1
2
3
1.03
Âruta owsiana
w∏ókno surowe
1.04
Otr´by i ∏uski owsiane
w∏ókno surowe
1.05
J´czmieƒ
—
1.06
Âruta j´czmienna
w∏ókno surowe
1.07
Bia∏ko j´czmienne
bia∏ko ogólne,
skrobia
1.08
Ry˝ po∏amany
skrobia
1.11
Otr´by ry˝owe z w´glanem wapnia
w∏ókno surowe,
w´glan wapnia
1.09
Otr´by ry˝owe (bràzowe)
w∏ókno surowe
1.10
Otr´by ry˝owe (bia∏e)
w∏ókno surowe
1.13
Âruta ry˝u pastewnego
skrobia
1.12
Màczka paszowa z ry˝u parzonego
w∏ókno surowe,
w´glan wapnia
1.14
Makuch z zarodków ry˝owych
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy
1.15
Poekstrakcyjne zarodki ry˝owe
bia∏ko ogólne
1.16
Skrobia ry˝owa
skrobia
1.19
Âruta ˝ytnia
skrobia
1.17
Proso
—
1.18
˚yto
—
1.20
Màka ˝ytnia paszowa
skrobia
1.23
Pszenica
—
1.21
Otr´by ˝ytnie
w∏ókno surowe
1.22
Sorgo
—
1.24
Âruta pszenna
skrobia
1.27
Zarodki pszenne
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy
1.25
Màka pszenna paszowa
w∏ókno surowe
1.26
Otr´by pszenne
w∏ókno surowe
1.28
Gluten pszenny
bia∏ko ogólne
1.29
Gluten pszenny paszowy
bia∏ko ogólne,
skrobia
1.33
Pszen˝yto
—
1.32
Orkisz
—
1.31
˚elowana skrobia pszenna
skrobia
1.30
Skrobia pszenna
skrobia
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6655 —
Poz. 703
1.34
Kukurydza
—
1
2
3
2.12
Makuch z ziarna palmy
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy
1.35
Âruta kukurydziana
w∏ókno surowe
1.36
Otr´by kukurydziane
w∏ókno surowe
1.37
Makuch z zarodków kukurydzianych
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy
1.38
Poekstrakcyjne zarodki kukurydziane
bia∏ko ogólne
1.41
Skrobia kukurydziana
skrobia
1.39
Gluten paszowy kukurydziany
bia∏ko ogólne,
skrobia,
t∏uszcz surowy, je˝eli jest > 4,5 %
1.40
Gluten kukurydziany
bia∏ko ogólne
1.43
S∏ód kukurydziany
bia∏ko ogólne
1.42
˚elowana skrobia kukurydziana
skrobia
1.44
M∏óto browarniane suszone
bia∏ko ogólne
1.45
Wywar gorzelniczy zbo˝owy suszony
bia∏ko ogólne
1.46
Wywar gorzelniczy ciemny suszony
bia∏ko ogólne
2.02
Âruta poekstrakcyjna arachidowa z cz´-
Êciowo ob∏uszczonych orzechów ziemnych
bia∏ko ogólne,
w∏ókno surowe
I I . N a s i o n a o l e i s t e , o w o c e o l e i s t e , i c h p r o d u k t y i p r o d u k t y u b o c z n e
2.01
Makuch z cz´Êciowo ob∏uszczonych orze-
chów ziemnych
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy,
w∏ókno surowe
2.03
Makuch z orzechów ziemnych ob∏uszczo-
nych ob∏uszczonych orzechów ziemnych
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy,
w∏ókno surowe
2.06
Makuch rzepakowy
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy
2.04
Âruta poekstrakcyjna z ob∏uszczonych orze-
chów ziemnych
bia∏ko ogólne,
w∏ókno surowe
2.05
Rzepak
—
2.07
Âruta poekstrakcyjna rzepakowa
bia∏ko ogólne
2.10
Makuch z kopry
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy
2.08
¸uski nasion rzepaku
w∏ókno surowe
2.09
Âruta poekstrakcyjna z cz´Êciowo ob∏usz-
czonego krokoszu
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne
2.11
Âruta poekstrakcyjna z kopry
bia∏ko ogólne
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6656 —
Poz. 703
2.13
Âruta poekstrakcyjna z ziarna palmy
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne
1
2
3
3.02
Màczka z ekstrahowanych nasion guaru
bia∏ko ogólne
2.14
Nasiona soi toastowane
—
2.15
Âruta poekstrakcyjna sojowa toastowana
bia∏ko ogólne,
w∏ókno surowe, je˝eli jest >8 %
2.16
Âruta poekstrakcyjna z ob∏uszczonych na-
sion soi toastowana
bia∏ko ogólne
2.19
¸uski z nasion soi
w∏ókno surowe
2.17
Koncentrat bia∏ka sojowego
bia∏ko ogólne
2.18
Olej roÊlinny
wilgotnoÊç, je˝eli jest >1 %
2.21
Âruta poekstrakcyjna z cz´Êciowo ob∏usz-
czonych nasion bawe∏ny
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne
2.20
Nasiona bawe∏ny
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy
2.22
Makuch z nasion bawe∏ny
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy
2.23
Makuch z nasion nigru
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy
3.03
Soczewica
—
2.24
Nasiona s∏onecznika
—
2.27
Nasiona lnu
—
2.25
Âruta poekstrakcyjna s∏onecznikowa
bia∏ko ogólne
2.26
Âruta poekstrakcyjna z cz´Êciowo ob∏usz-
czonych nasion s∏onecznika
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne
2.28
Makuch lniany
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy
2.29
Âruta poekstrakcyjna lniana
bia∏ko ogólne
2.30
Pulpa z oliwek
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne
2.31
Makuch sezamowy
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy
I I I . N a s i o n a r o Ê l i n s t r à c z k o w y c h , i c h p r o d u k t y i p r o d u k t y u b o c z n e
2.32
Âruta poekstrakcyjna z cz´Êciowo ob∏usz-
czonego ziarna kakaowego
w∏ókno surowe,
bia∏ko ogólne
2.33
¸uski kakaowe
w∏ókno surowe
3.01
Ciecierzyca
—
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6657 —
Poz. 703
3.05
Soczewica jadalna
—
1
2
3
5.01
Stràki szaraƒczynu
w∏ókno surowe
3.04
L´dêwian siewny
—
3.06
¸ubiny s∏odkie
—
3.07
Fasola toastowana
—
3.08
Groch
—
3.09
Âruta grochowa
bia∏ko ogólne,
w∏ókno surowe
3.12
Wyka jednokwiatowa
—
3.10
Otr´by grochowe
w∏ókno surowe
3.11
Bobik
—
I V. B u l w y, k o r z e n i o w e , i c h p r o d u k t y i p r o d u k t y u b o c z n e
3.13
Wyka siewna
—
4.01
Wys∏odki buraczane
popió∏ nierozpuszczalny w HCl, je˝eli jest > 3,5 % suchej
masy,
ca∏kowity cukier, w przeliczeniu na sacharoz´, je˝eli jest
> 10,5 %
4.02
Melasa buraczana
ca∏kowity cukier w przeliczeniu na sacharoz´,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 28 %
5.02
Pulpa cytrusowa
w∏ókno surowe
4.03
Wys∏odki buraczane melasowane
popió∏ nierozpuszczalny w HCl, je˝eli jest > 3,5 % suchej
masy,
cukier ca∏kowity w przeliczeniu na sacharoz´
4.06
Batat
skrobia
4.04
Wywar melasowy z buraków cukrowych
bia∏ko ogólne,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 35 %
4.05
Cukier z buraków cukrowych
sacharoza
4.07
Maniok jadalny
skrobia,
popió∏ nierozpuszczalny w HCl, je˝eli jest > 3,5 % suchej
masy
4.10
Skrobia ziemniaczana
skrobia
4.08
Skrobia z manioku ekspandowana
skrobia
4.09
Pulpa ziemniaczana
—
4.11
Bia∏ko ziemniaczane
bia∏ko ogólne
4.14
˚elowana skrobia ziemniaczana
skrobia
4.12
P∏atki ziemniaczane
skrobia,
w∏ókno surowe
4.13
Koncentrat soku ziemniaczanego
bia∏ko ogólne,
popió∏ surowy
V. I n n e n a s i o n a i o w o c e , i c h p r o d u k t y i p r o d u k t y u b o c z n e
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6658 —
Poz. 703
5.04
Pulpa pomidorowa
w∏ókno surowe
1
2
3
8.07
Laktoza w proszku
laktoza, wilgotnoÊç, je˝eli jest > 5 %
5.03
Pulpa owocowa
w∏ókno surowe
5.05
Pestki winogronowe ekstrahowane
w∏ókno surowe, je˝eli jest > 45 %
5.06
Pulpa winogronowa
w∏ókno surowe, je˝eli jest > 25 %
5.07
Pestki winogronowe
t∏uszcz surowy,
w∏ókno surowe, je˝eli jest > 45 %
V I . P a s z e z z i e l o n e k i p a s z e o b j ´ t o Ê c i o w e
6.03
Koncentrat bia∏kowy z lucerny
karoten, bia∏ko ogólne
6.01
Susz z lucerny — màczka
bia∏ko ogólne,
w∏ókno surowe,
popió∏ nierozpuszczalny w HCl, je˝eli jest > 3,5 % suchej
masy
6.02
Miazga z lucerny
bia∏ko ogólne
6.05
Susz z traw — màczka
popió∏ nierozpuszczalny w HCl, je˝eli jest > 3,5 % suchej
masy,
bia∏ko ogólne,
w∏ókno surowe
6.04
Susz z koniczyny — màczka
popió∏ nierozpuszczalny w HCl, je˝eli jest > 3,5 % suchej
masy,
bia∏ko ogólne,
w∏ókno surowe
6.06
S∏oma zbo˝owa
—
6.07
S∏oma zbo˝owa po obróbce
sód, je˝eli do obróbki u˝yto NaOH
V I I . I n n e r o Ê l i n y, i c h p r o d u k t y i p r o d u k t y u b o c z n e
7.01
Melasa z trzciny cukrowej
ca∏kowity cukier w przeliczeniu na sacharoz´,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 30 %
7.02
Wywar melasowy z trzciny cukrowej
bia∏ko ogólne,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 35 %
7.03
Cukier z trzciny cukrowej
sacharoza
8.01
Mleko w proszku odt∏uszczone
bia∏ko ogólne, wilgotnoÊç, je˝eli jest > 5 %
7.04
Màczka z wodorostów morskich
popió∏ surowy
V I I I . P r o d u k t y m l e c z n e
8.02
MaÊlanka w proszku
bia∏ko ogólne, t∏uszcz surowy, laktoza,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 6 %
8.05
Bia∏ko serwatki w proszku
bia∏ko ogólne, wilgotnoÊç, je˝eli jest > 8 %
8.03
Serwatka w proszku
bia∏ko ogólne, laktoza,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 8 %, popió∏ surowy
8.04
Serwatka w proszku o niskiej zawartoÊci
cukru
bia∏ko ogólne, laktoza,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 8 %, popió∏ surowy
8.06
Kazeina w proszku
bia∏ko ogólne, wilgotnoÊç, je˝eli jest > 10 %
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6659 —
Poz. 703
I X . P r o d u k t y z w i e r z ´ c e z e z w i e r z à t l à d o w y c h
1
2
3
9.01
Màczka mi´sna
bia∏ko ogólne, t∏uszcz surowy,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 8 %,
popió∏ surowy
9.02
Màczka mi´sno-kostna
bia∏ko ogólne, t∏uszcz surowy,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 8 %,
popió∏ surowy
9.03
Màczka kostna
bia∏ko ogólne,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 8 %,
popió∏ surowy
9.04
Skwarki
bia∏ko ogólne,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 8 %,
t∏uszcz surowy
9.07
Suszona krew
bia∏ko ogólne,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 8 %
9.05
Màczka drobiowa
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 8 %,
popió∏ surowy,
popió∏ nierozpuszczalny w HCL, je˝eli jest > 3,3 %
9.06
Màczka z piór hydrolizowana
bia∏ko ogólne,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 8 %,
popió∏ nierozpuszczalny w HCL, je˝eli jest > 3,4 %
X . Ry b y, i n n e o r g a n i z m y m o r s k i e , i c h p r o d u k t y i p r o d u k t y u b o c z n e
9.08
T∏uszcz zwierz´cy
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 1 %
10.01
Màczka rybna
bia∏ko ogólne, t∏uszcz surowy,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 8 %,
popió∏ surowy, je˝eli jest > 20 %
10.02
Koncentrat z rozpuszczalnych cz´Êci ryb
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 5 %
10.03
Olej rybny
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 1 %
11.01
W´glan wapnia
wapƒ,
popió∏ nierozpuszczalny w HCl, je˝eli jest > 5 %
10.04
Rafinowany i utwardzony olej rybny
liczba jodowa,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 1 %
X I . S u b s t a n c j e m i n e r a l n e
11.02
W´glan wapniowo-magnezowy
wapƒ,
magnez
11.05
Siarczan magnezu
magnez,
siarka
11.03
KwaÊny w´glan wapnia z alg morskich
(Maerl)
wapƒ,
popió∏ nierozpuszczalny w HCl, je˝eli jest > 5 %
11.04
Tlenek magnezu
magnez
11.06
Fosforan dwuwapniowy
wapƒ,
fosfor ca∏kowity
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6660 —
Poz. 703
11.08
Fosforan odfluorowany
wapƒ, fosfor ca∏kowity
1
2
3
11.07
Fosforan jedno-, dwuwapniowy
wapƒ, fosfor ca∏kowity
11.09
Od˝elowana màczka kostna
wapƒ, fosfor ca∏kowity
11.10
Fosforan jednowapniowy
wapƒ, fosfor ca∏kowity
11.11
Fosforan wapniowo-magnezowy
wapƒ, fosfor ca∏kowity, magnez
11.12
Fosforan jednoamonowy
azot ca∏kowity, fosfor ca∏kowity
11.15
Fosforan magnezu
fosfor ca∏kowity, magnez
11.13
Chlorek sodu
sód
11.14
Propionian magnezu
magnez
11.17
Fosforan jednosodowy
fosfor ca∏kowity, sód
11.16
Fosforan sodowo-wapniowo-magnezowy
wapƒ, fosfor ca∏kowity, magnez, sód
11.18
Wodorow´glan sodu
sód
X I I . R ó ˝ n e
12.01
Produkty przemys∏u piekarniczego i zak∏a-
dów wytwarzajàcych makarony oraz ich
produkty uboczne
skrobia, cukier ca∏kowity w przeliczeniu na sacharoz´
12.04
Kwasy t∏uszczowe
t∏uszcz surowy,
WilgotnoÊç, je˝eli jest > 1 %
12.02
Produkty przemys∏u cukierniczego i pro-
dukty uboczne
cukier ca∏kowity w przeliczeniu na sacharoz´
12.03
Wyroby i produkty uboczne uzyskiwane
w cukierniach przy produkcji ciast i lodów
skrobia, cukier ca∏kowity w przeliczeniu na sacharoz´,
t∏uszcz surowy
12.05
Sole kwasów t∏uszczowych
t∏uszcz surowy,
wapƒ (lub odpowiednio sód lub potas)
B. Pozosta∏e materia∏y paszowe
Lp.
Nazwa materia∏u paszowego
Deklarowana zawartoÊç sk∏adników pokarmowych
1
2
3
1
Ziarna zbó˝
—
2
Produkty i produkty uboczne z ziarna zbó˝
skrobia, je˝eli jest > 20 %,
bia∏ko ogólne, je˝eli jest > 10 %,
t∏uszcz surowy, je˝eli jest > 5 %,
w∏ókno surowe
3
Nasiona oleiste, owoce oleiste
—
4
Produkty i produkty uboczne z nasion oleistych
i owoców oleistych
bia∏ko ogólne, je˝eli jest > 10 %,
t∏uszcz surowy, je˝eli jest > 5 %,
w∏ókno surowe
5
Nasiona roÊlin stràczkowych
—
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6661 —
Poz. 703
O b j a Ê n i e n i e
Poziomy wskazane lub takie, które majà zostaç zadeklarowane, odnoszà si´ do masy materia∏u paszowego, je˝eli przepisy
odr´bne nie stanowià inaczej.
1
2
3
6
Produkty i produkty uboczne z nasion warzyw
bia∏ko ogólne, je˝eli jest > 10 %,
w∏ókno surowe
7
Bulwy, korzeniowe
—
8
Produkty i produkty uboczne z bulw i korzeniowych skrobia,
w∏ókno surowe,
popió∏ nierozpuszczalny w HCl, je˝eli jest > 3,5 %
9
Inne produkty i produkty uboczne z przetwórstwa
buraków cukrowych
w∏ókno surowe, je˝eli jest > 15 %,
cukier ca∏kowity, w przeliczeniu na sacharoz´,
popió∏ nierozpuszczalny w HCl, je˝eli jest > 3,5 %
10
Inne nasiona i owoce, produkty i produkty uboczne
z nich otrzymywane
bia∏ko ogólne,
t∏uszcz surowy, je˝eli jest > 10 %,
w∏ókno surowe
11
Pasze z zielonek i pasze obj´toÊciowe
bia∏ko ogólne, je˝eli jest > 10 %,
w∏ókno surowe
12
Inne roÊliny, produkty i produkty uboczne z nich
otrzymywane
bia∏ko ogólne, je˝eli jest > 10 %,
w∏ókno surowe
13
Produkty i produkty uboczne z przetwórstwa trzciny
cukrowej
w∏ókno surowe, je˝eli jest > 15 %,
cukier ca∏kowity, w przeliczeniu na sacharoz´
14
Produkty i produkty uboczne z mleka
bia∏ko ogólne,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 5 %,
laktoza, je˝eli jest > 10 %
15
Produkty pochodzàce od zwierzàt làdowych
bia∏ko ogólne, je˝eli jest > 10 %,
t∏uszcz surowy, je˝eli jest > 5 %,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 8 %
16
Ryby, inne organizmy morskie, produkty i produkty
uboczne z nich otrzymywane
bia∏ko ogólne, je˝eli jest > 10 %,
t∏uszcz surowy, je˝eli jest > 5 %,
wilgotnoÊç, je˝eli jest > 8 %
17
Substancje mineralne
odpowiednie substancje mineralne
18
Ró˝ne
skrobia, je˝eli jest > 30 %,
bia∏ko ogólne, je˝eli jest > 10 %,
t∏uszcz surowy, je˝eli jest > 10 %,
w∏ókno surowe,
cukier ca∏kowity, w przeliczeniu na sacharoz´, je˝e-
li jest > 10 %
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6662 —
Poz. 703
Za∏àcznik nr 2
ZAKRES INFORMACJI OBOWIÑZKOWYCH UMIESZCZANYCH NA OP
AKOW
ANIU LUB ETYKIECIE DO¸ÑCZONEJ DO OP
AKOW
ANIA
ALBO DO¸ÑCZONYCH DO DOKUMENTÓW PRZEWOZOWYCH MA
TERIA¸ÓW P
ASZOWYCH Z
GRUPY BIA¸KA UZYSKIW
ANEGO
Z
MIKROORGANIZMÓW NALE˚ÑCYCH DO GRUPY BAKTERII, GRZYBÓW ORAZ NIEBIA¸KOWYCH ZWIÑZKÓW AZOTOWYCH
Nazwa grupy
produktu
1)
Nazwa produktu
Nazwa produktu
umieszczanego
na oznakowaniu
Deklarowana zawartoÊç
sk∏adników pokarmowych
Wskazania szczególne
1
2
3
4
5
1. Bia∏ko uzyskiwane z nast´pujàcych grup mikroorganizmów
1.1. Bakterie
1.1.1. Bakterie
hodo-
wane na metano-
lu
Bia∏kowy produkt uzyskany
w
procesie fermentacji kultury
Methylophilus methylotrophus
wyhodowanej na metanolu
Bia∏kowy produkt uzyskany
w
procesie fermentacji kultury
Methylophilus methylotrophus
wyhodowanej na metanolu
— bia∏ko ogólne,
— popió∏ surowy
,
— t∏uszcz surowy
,
— zawartoÊç wody
—
wskazania dotyczàce sto-
sowania produktu,
—
informacja „unikaç wdy-
chania”
1.1.2. Bakterie
hodo-
wane na gazie na-
turalnym (ziem-
nym)
Bia∏kowy produkt uzyskany
w
procesie fermentacji kultury:
Methylococcus capsulatus
(Bath),
Alcaligenes acidovo-
rans, Bacillus brevis
i
Bacillus
firmus
wyhodowanych na ga-
zie ziemnym
Bia∏kowy produkt uzyskany
w
procesie fermentacji kultury:
Methylococcus capsulatus
(Bath),
Alcaligenes acidovo-
rans, Bacillus brevis
i
Bacillus
firmus
wyhodowanych na ga-
zie ziemnym
— bia∏ko ogólne,
— popió∏ surowy
,
— t∏uszcz surowy
,
— zawartoÊç wody
— wskazania
dotyczàce
sto-
sowania produktu,
— maksymalna
zawartoÊç
w
paszy:
a) 8 % tuczniki,
b) 8 % ciel´ta,
c)19 % ∏osoÊ (s∏odkowod-
ny),
d) 33 % ∏osoÊ (morski),
—
informacja „unikaç wdy-
chania”
1.4. grzyby ni˝sze
1
.4
.1
. Produkty
pocho-
dzàce z
produk-
cji antybiotyków
w
drodze fermen-
tacji
Grzybnia, wilgotny produkt
uboczny uzyskany w
wyniku
wytwarzania penicyliny
, zaki-
szony za pomocà
Lactobacillus
brevis
, plantarun, sake, kolenoid
i
Streptococcus lactis
w
celu
inaktywowania penicyliny oraz
poddany obróbce cieplnej
Zakiszona grzybnia uzyskana
podczas produkcji penicyliny
—
zawartoÊç azotu wyra˝o-
na jako bia∏ko ogólne,
— popió∏
surowy
,
— zawartoÊç wody
—
gatunek lub kategoria
zwierzàt
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6663 —
Poz. 703
1
2
3
4
5
2. Niebia∏kowe zwiàzki azotowe
2.1. Sole amonowe
Mleczan amonu wytworzony
przez fermentacj´
Lactobacillus
bulgaricus
Mleczan amonu wytworzony
przez fermentacj´
—
azot wyra˝ony jako bia∏ko
ogólne,
— popió∏
surowy
,
— zawartoÊç wody
—
gatunek lub kategoria
zwierzàt
Octan amonu w
roztworze
wodnym
Octan amonu
— azot,
— zawartoÊç wody
—
gatunek lub kategoria
zwierzàt
2.2. Produkty
uboczne
uzyskane w
wyniku
wytwarzania ami-
nokwasów w
pro-
cesie fermentacji
P∏ynne zat´˝one produkty
uboczne uzyskane w
wyniku
wytwarzania kwasu L-glutami-
nowego w
procesie fermentacji
Corynebacterium melassecola
Produkty uboczne uzyskane
przy produkcji kwasu L-gluta-
minowego
—
azot wyra˝ony jako bia∏ko
ogólne,
— popió∏ surowy
,
— zawartoÊç wody
—
gatunek lub kategoria
zwierzàt
———————
1)
Informacje umieszczane na opakowaniu lub etykiecie do∏àczonej do opakowania lub do∏àczone do dokumentów przewozowych nie obejmu
jà informacji zawartych
w
kolumnie nr 1
i
2.
Siarczan amonu w
roztworze
wodnym
Siarczan amonu
— azot,
— zawartoÊç wody
— gatunek zwierzàt
—
w
przypadku
m∏odych
prze˝uwaczy zawartoÊç
produktu w
racji dziennej
nie mo˝e przekroczyç 0,5
%
P∏ynne zat´˝one produkty
uboczne uzyskane w
wyniku
wytwarzania chlorowodorku
L-lizyny w
procesie fermentacji
Brevibacterium lactofermentum
Produkty uboczne uzyskane
przy produkcji chlorowodorku
L-lizyny
—
azot wyra˝ony jako bia∏ko
ogólne,
— popió∏
surowy
,
— zawartoÊç
wody
—
gatunek lub kategoria
zwierzàt
Za∏àcznik nr 3
DEKLARACJA O ZAWARTOÂCI SK¸ADNIKÓW POKARMOWYCH W MIESZANCE PASZOWEJ
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6664 —
Poz. 703
O b j a Ê n i e n i e
Poziomy, które sà wskazane lub majà byç zadeklarowane, odnoszà si´ do masy mieszanki paszowej, je˝eli przepisy odr´b-
ne nie stanowià inaczej.
Lp.
Rodzaj mieszanki paszowej
Deklarowana zawartoÊç sk∏ad-
ników pokarmowych
Gatunek lub kategoria zwierzàt
1
2
3
4
1
Mieszanka paszowa pe∏nopor-
cjowa
— bia∏ko ogólne,
— olej i t∏uszcz surowy,
— w∏ókno surowe,
— popió∏ surowy
zwierz´ta, z wy∏àczeniem zwierzàt do-
mowych innych ni˝ psy i koty
— lizyna,
— metionina
Êwinie
drób
— fosfor
ryby, z wy∏àczeniem ryb ozdobnych
2
Mieszanka paszowa uzupe∏-
niajàca — mineralna
— wapƒ,
— fosfor,
— sód
wszystkie zwierz´ta
— magnez
prze˝uwacze
3
Mieszanka paszowa uzupe∏-
niajàca — melasowana
— bia∏ko ogólne,
— w∏ókno surowe,
— cukier ca∏kowity (jako sa-
charoza),
— popió∏ surowy
wszystkie zwierz´ta
— magnez
≥ 0,5 %
prze˝uwacze
4
Mieszanka paszowa uzupe∏-
niajàca — inna
— bia∏ko ogólne,
— olej i t∏uszcz surowy,
— w∏ókno surowe,
— popió∏ surowy,
— wapƒ
≥ 5 %,
— fosfor
≥ 2 %,
— magnez
≥ 0,5 %
zwierz´ta, z wy∏àczeniem zwierzàt do-
mowych innych ni˝ psy i koty
zwierz´ta inne ni˝ zwierz´ta domowe
zwierz´ta inne ni˝ zwierz´ta domowe
prze˝uwacze
— lizyna,
— metionina
Êwinie
drób
Za∏àcznik nr 4
ZAKRES INFORMACJI OBOWIÑZKOWYCH O
M
A
TERIA¸ACH P
ASZOWYCH WCHODZÑCYCH W
SK¸AD
MIESZANEK P
ASZOWYCH Z
GRUP BIA¸KA UZYSKIW
ANEGO Z
MIKROORGANIZMÓW NALE˚ÑCYCH
DO GRUPY BAKTERII, GRZYBÓW ORAZ NIEBIA¸KOWYCH ZWIÑZKÓW AZOTOWYCH
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6665 —
Poz. 703
Nazwa grupy
produktu
1)
Nazwa produktu
Nazwa produktu umieszczanego
na oznakowaniu
Wskazania szczególne
1
2
3
4
1. Bia∏ko uzyskiwane z nast´pujàcych grup mikroorganizmów
1.1.1. Bakterie
hodowane
na metanolu
Bia∏kowy produkt uzyskany w
proce-
sie fermentacji kultury
Methylophilus
methylotrophus
wyhodowanej na
metanolu
Bia∏kowy produkt uzyskany w
proce-
sie fermentacji kultury
Methylophilus
methylotrophus
wyhodowanej na
metanolu
—
iloÊç produktu zawartego w
mieszance
paszowej
1.1.2. Bakterie
hodowane
na gazie naturalnym
(ziemnym)
Bia∏kowy produkt uzyskany w
proce-
sie fermentacji kultury:
Methylococ-
cus capsulatus
(Bath),
Alcaligenes
acidovorans
,
Bacillus brevis
i
Bacillus
firmus
wyhodowanych na gazie
ziemnym
Bia∏kowy produkt uzyskany z
bakte-
ryjnej fermentacji gazu ziemnego
—
iloÊç produktu zawartego w
mieszance
paszowej
1.4.1. Produkty
pochodzàce
z
produkcji antybioty-
ków w
drodze fer-
mentacji
Grzybnia, wilgotny produkt uboczny
uzyskany w
wyniku wytwarzania pe-
nicyliny
, zakiszony za pomocà
Lacto-
bacillus brevis
, plantarun, sake, kole-
noid i
Streptococcus lactis
w
celu in-
aktywowania penicyliny oraz podda-
ny obróbce cieplnej
Zakiszona grzybnia uzyskana po pro-
dukcji penicyliny
1.1. Bakterie
2. Niebia∏kowe zwiàzki azotowe
2.1. Sole amonowe
Mleczan amonu wytworzony przez
fermentacj´
Lactobacillus bulgaricus
Mleczan amonu wytworzony przez
fermentacj´
—
iloÊç produktu zawartego w
mieszance
paszowej,
—
% ca∏kowitej iloÊci bia∏ka ogólnego do-
starczonego przez azot niebia∏kowy
,
—
wskazanie w
instrukcjach u˝ycia pozio-
mu ca∏kowitej iloÊci azotu niebia∏kowe-
go, której nie powinno si´ przekraczaç
w
dziennej porcji dla ka˝dego gatunku
lub kategorii zwierzàt
Dziennik Ustaw Nr 102
— 6666 —
Poz. 703
———————
1)
Informacje umieszczane na opakowaniu lub etykiecie do∏àczonej do opakowania lub do∏àczone do dokumentów przewozowych nie obejmu
jà informacji zawartych
w
kolumnie nr 1
i
2.
1
2
3
4
P∏ynne zat´˝one produkty uboczne
uzyskane w
wyniku wytwarzania
chlorowodorku L-lizyny w
procesie
fermentacji
Brevibacterium lactofer-
mentum
Produkty uboczne uzyskane przy pro-
dukcji chlorowodorku L-lizyny
—
% ca∏kowitej iloÊci bia∏ka ogólnego do-
starczonego przez azot niebia∏kowy
,
—
wskazanie w
instrukcjach u˝ycia pozio-
mu ca∏kowitej iloÊci azotu niebia∏kowe-
go, której nie powinno si´ przekraczaç
w
dziennej porcji dla ka˝dego gatunku
lub kategorii zwierzàt
Octan amonu w
roztworze wodnym
Octan amonu
—
iloÊç produktu zawartego w
mieszance
paszowej,
—
% ca∏kowitej iloÊci bia∏ka ogólnego do-
starczonego przez azot niebia∏kowy
,
—
wskazanie w
instrukcjach u˝ycia pozio-
mu ca∏kowitej iloÊci azotu niebia∏kowe-
go, której nie powinno si´ przekraczaç
w
dziennej porcji dla ka˝dego gatunku
lub kategorii zwierzàt
Siarczan amonu w
roztworze wod-
nym
Siarczan amonu
—
iloÊç produktu zawartego w
mieszance
paszowej,
—
% ca∏kowitej iloÊci bia∏ka ogólnego do-
starczonego przez azot niebia∏kowy
,
—
wskazanie w
instrukcjach u˝ycia pozio-
mu ca∏kowitej iloÊci azotu niebia∏kowe-
go, której nie powinno si´ przekraczaç
w
dziennej porcji dla ka˝dego gatunku
lub kategorii zwierzàt,
—
w
przypadku m∏odych prze˝uwaczy
dzienna dawka nie mo˝e przekroczyç
0,5
%
2.2.
Produkty uboczne uzy-
skane w
wyniku wy-
twarzania aminokwa-
sów w
procesie fer-
mentacji
P∏ynne zat´˝one produkty uboczne
uzyskane w
wyniku wytwarzania
kwasu L-glutaminowego w
procesie
fermentacji
Corynebacterium melas-
secola
Produkty uboczne uzyskane przy pro-
dukcji kwasu L-glutaminowego
—
% ca∏kowitej iloÊci bia∏ka ogólnego do-
starczonego przez azot niebia∏kowy
,
—
wskazanie w
instrukcjach u˝ycia pozio-
mu ca∏kowitej iloÊci azotu niebia∏kowe-
go, której nie powinno si´ przekraczaç
w
dziennej porcji dla ka˝dego gatunku
lub kategorii zwierzàt