ANANAS Z CUKINII 

 

Składniki 

Przepis 

2 du e cukinie, ły ka plaska 

kwasku cytrynowego, 1,5 kg 

cukru, 2,5-3 litry wody  

Wod  zagotowa  z cukrem i kwaskiem 

cytrynowym przez 15 minut, po czasie doda  

pokrojone w mał  kostk  cukinie (bez pestek ze 

rodka), gotowa  na wolnym ogniu 5 minut 

pozostawi  na noc w tej wodzie, rano odcedzi  

owoce ale zachowa  zalew  , przeło y  do 

słoiczka , zala  zalew  zakr ci  szczelnie i 

zagotowa  (5 minut od zawrzenia wody). 

stosowa  do ciast i galaretek.