Oponki 

 

Składniki: 

 

0,5kg twarogu, 

 

3-4 szklanki mąki (w zaleŜności od wilgotności twarogu), 

 

2 jajka, 

 

1 łyŜeczka proszku do pieczenia, 

 

2 łyŜki tłuszczu. 

 

Przygotowanie: 

Twaróg  drobno  zmielić.  Zmiksować  z  pozostałymi  składnikami.  Ciasto 

rozwałkować i wycinać z niego krąŜki z dziurką. SmaŜyć z obu stron do złota 
na rozgrzanym oleju.