MAKARON W SOSIE SEROWO-ŚMIETANOWYM Z BROKUŁAMI

 Składniki:

makaron
brokuły
1 łyżeczka masła
1-2 ząbki czosnku
śmietana
kawałek sera pleśniowego np. typu lazur
sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Makaron ugotować al dente (w zależności od rodzaju od 8 do 12 min), brokuły wrzucić na 

wrzątek - gotować 4 min. Na patelni rozgrzać masło, wrzucić przeciśnięte przez praskę 1-2 ząbki 
czosnku,   posolić,   chwilę   podsmażyć.   Następnie   dodać   kilka   łyżek   śmietany   i   pokruszony   ser 
pleśniowy. Mieszać i dodać ugotowane brokuły. Na końcu do sosu dodać ugotowany makaron. 
Wszystko starannie wymieszać.