ZUPA Z PIECZARKOWA

SKŁADNIKI:

 średniej wielkości cebula

 100 g pieczarek

 Oliwa z oliwek

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Na 1 łyżce oliwy z oliwek udusić średniej wielkości
cebulę i 100 g pokrojonych pieczarek. Dodać wywar
warzywny i gotować 15 minut. Wszystko zmiksować. Na
talerzu posypać nacią pietruszki.