plik

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Spis tre

Wprowadzenie

Zało

enia programowo-organizacyjne kształcenia

w zawodzie

1. Opis pracy w zawodzie

2. Zalecenia dotycz

ce organizacji procesu dydaktyczno-

wychowawczego

Plany nauczania

III Moduły kształcenia w zawodzie

1. Podstawy zawodu

Przestrzeganie przepisów bezpiecze

stwa i higieny pracy,

ochrony przeciwpo

arowej oraz ochrony

rodowiska

Sporz

dzanie rysunku technicznego i odzie

owego

Charakteryzowanie maszyn i urz

dze

stosowanych

w ku

nierstwie

Okre

lanie wła

ciwo

ci skór futerkowych

Charakteryzowanie dodatków i materiałów pomocniczych

2. Podstawy projektowania i modelowania wyrobów

futrzarskich

Projektowanie wyrobów futrzarskich

Konstruowanie i modelowanie form wyrobów futrzarskich

3. Technologia wytwarzania wyrobów futrzarskich

Dobieranie skór do produkcji wyrobów futrzarskich

ytkowanie maszyn, urz

dze

i narz

dzi ku

nierskich

Wykonywanie błamów ze skór futerkowych

Wykonywanie odzie

y futrzanej

Wykonywanie galanterii futrzanej

Wykonywanie usług ku

nierskich

4. Organizacja produkcji ku

nierskiej

Organizowanie procesu wytwarzania wyrobów futrzarskich

Ocenianie jako

ci wyrobów futrzarskich

Pakowanie, magazynowanie i transport wyrobów
futrzarskich

Prowadzenie działalno

ci gospodarczej

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Wprowadzenie

Celem kształcenia w szkole zawodowej jest przygotowanie

aktywnego, mobilnego i skutecznie działaj

cego pracownika gospodarki.

Efektywne funkcjonowanie na rynku pracy wymaga: przygotowania
ogólnego, opanowania podstawowych umiej

tno

ci zawodowych oraz

kształcenia ustawicznego.

Absolwent współczesnej szkoły powinien charakteryzowa

otwarto

wyobra

zdolno

głego

kształcenia

i doskonalenia

oraz

umiej

tno

oceny

własnych

liwo

ci.

Wprowadzenie do systemu szkolnego programów modułowych powinno
ułatwi

kształtowanie takiej sylwetki absolwenta.

Kształcenie według modułowego programu nauczania charakteryzuje si

tym,

−−−−

cele kształcenia i materiał nauczania wynikaj

z przyszłych zada

zawodowych,

−−−−

przygotowanie ucznia do wykonywania zawodu odbywa si

głównie

poprzez realizacj

zada

zbli

onych do tych, które s

wykonywane na

stanowisku pracy,

−−−−

nie ma podziału na zaj

cia teoretyczne i praktyczne,

−−−−

jednostki modułowe integruj

tre

ci kształcenia z ró

nych dyscyplin

wiedzy,

−−−−

w szerokim zakresie wykorzystuje si

zasad

transferu wiedzy

i umiej

tno

ci,

−−−−

proces uczenia si

dominuje nad procesem nauczania,

−−−−

programy nauczania s

elastyczne, poszczególne jednostki mo

wymienia

, modyfikowa

, uzupełnia

oraz dostosowywa

do poziomu

wymaganych umiej

tno

ci, potrzeb gospodarki oraz lokalnego rynku

pracy,

−−−−

umiej

tno

ci opanowane w ramach poszczególnych modułów daj

liwo

ść

wykonywania okre

lonego zakresu pracy.

Realizacja modułowego programu nauczania zapewnia opanowanie

przez uczniów umiej

tno

ci okre

lonych w podstawie programowej

kształcenia w zawodzie oraz przygotowuje do kształcenia ustawicznego.

Modułowy program nauczania składa si

z modułów kształcenia

zawodzie

odpowiadaj

cych

jednostek

modułowych,

umo

liwiaj

cych

zdobywanie

wiadomo

oraz

kształtowanie

umiej

tno

ci i postaw wła

ciwych dla zawodu.

Jednostka

modułowa

stanowi

element

modułu

kształcenia

w zawodzie obejmuj

cy logiczny i mo

liwy do wykonania wycinek pracy,

o wyra

nie okre

lonym pocz

tku i zako

czeniu, który nie podlega

dalszym podziałom, a jego rezultatem jest produkt, usługa lub istotna
decyzja.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

W strukturze modułowego programu nauczania wyró

niono:

−−−−

zało

enia programowo-organizacyjne kształcenia w zawodzie,

−−−−

plany nauczania,

−−−−

programy modułów i jednostek modułowych.

Moduł kształcenia w zawodzie zawiera: cele kształcenia, wykaz

jednostek modułowych, schemat układu jednostek modułowych,
literatur

Jednostka modułowa zawiera: szczegółowe cele kształcenia, materiał

nauczania,

wiczenia,

rodki dydaktyczne, wskazania metodyczne do

realizacji programu jednostki, propozycje metod sprawdzania i oceny
osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia.

Dydaktyczna

mapa

programu,

zamieszczona

w zało

eniach

programowo-organizacyjnych, przedstawia schemat powi

dzy

modułami i jednostkami modułowymi oraz okre

la kolejno

ść

ich

realizacji. Ma ona ułatwi

organizowanie procesu kształcenia.

W programie został przyj

ty system kodowania modułów i jednostek

modułowych zawieraj

cy nast

puj

ce elementy:

−−−−

symbol cyfrowy zawodu według klasyfikacji zawodów szkolnictwa
zawodowego,

−−−−

symbol literowy oznaczaj

cy kategori

modułów:

O – dla modułów ogólnozawodowych,
Z – dla modułów zawodowych,

−−−−

cyfr

arabsk

oznaczaj

kolejny moduł lub jednostk

modułow

Przykładowy zapis kodowania modułu:
743[02].O1
743[02] – symbol cyfrowy zawodu: ku

nierz

O1 – pierwszy moduł ogólnozawodowy – Podstawy zawodu.

Przykładowy zapis kodowania jednostki modułowej:
743[02].Z1.02
743[02] – symbol cyfrowy zawodu: ku

nierz

Z1 – pierwszy moduł zawodowy
02 – druga jednostka modułowa w module Z1 – Konstruowanie

i modelowanie form wyrobów futrzarskich.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

I. Zało

enia programowo-organizacyjne kształcenia

w zawodzie

1. Opis pracy w zawodzie

Absolwent szkoły kształc

cej w zawodzie ku

nierz mo

e podejmowa

prac

w: zakładach ku

nierskich, zakładach konfekcji skórzanej,

zakładach czyszczenia i renowacji odzie

y skórzanej, handlu odzie

Ŝą

skórzan

i futrzan

. Mo

e równie

prowadzi

działalno

ść

gospodarcz

Zadania zawodowe
Absolwent szkoły kształc

cej w zawodzie ku

nierz powinien by

przygotowany do wykonywania nast

puj

cych zada

zawodowych:

−−−−

konstruowania i modelowania podstawowych wyrobów ku

nierskich,

−−−−

dobierania i przygotowywania skór futerkowych oraz materiałów
pomocniczych do wykonywania wyrobów ku

nierskich,

−−−−

wykonywania rozkroju skór i materiałów pomocniczych według
opracowanych modeli wyrobów,

−−−−

dokonywania monta

u i wyko

czania wyrobów ku

nierskich,

−−−−

regulowania, nastawiania, dokonywania konserwacji oraz drobnych
napraw maszyn i urz

dze

nierskich,

−−−−

dokonywania oceny jako

ciowej u

ywanych wyrobów ku

nierskich

oraz okre

lania mo

liwo

ci i sposobu ich renowacji.

Umiej

tno

ci zawodowe

W wyniku kształcenia w zawodzie absolwent szkoły powinien umie

−−−−

rozró

nia

, sortowa

i dobiera

skóry futerkowe według charakteru

okrywy włosowej i tkanki skórnej,

−−−−

odczytywa

rysunek

urnalowy i techniczny,

−−−−

posługiwa

podstawow

dokumentacj

techniczn

wyrobów

nierskich,

−−−−

wykonywa

rysunek modelowy uwzgl

dniaj

cy układ skór w wyrobie,

−−−−

wykonywa

modelowanie konstrukcyjne i wtórne form i szablonów

podstawowych wyrobów ku

nierskich z uwzgl

dnieniem układu skór

w wyrobie,

−−−−

stosowa

metody reperacji skór futerkowych,

−−−−

stosowa

zgodnie z projektem plastycznym techniki rozkroju skór

futerkowych,

−−−−

ytkowa

podstawowe maszyny i urz

dzenia ku

nierskie,

−−−−

oblicza

ycie skór i materiałów wyko

czeniowych w produkcji

usługowo-miarowej,

−−−−

stosowa

zasady kontroli jako

ci wyrobów ku

nierskich,

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

−−−−

wykonywa

kolejne etapy procesu wytwarzania wyrobu ku

nierskiego,

wykonywa

formy i szablony podstawowych wyrobów ku

nierskich,

−−−−

przestrzega

przepisów bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

arowej oraz ochrony

rodowiska,

−−−−

organizowa

stanowisko pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

komunikowa

z uczestnikami procesu pracy,

−−−−

przestrzega

przepisów

kodeksu

pracy

dotycz

cych

praw

i obowi

zków pracownika oraz pracodawcy,

−−−−

stosowa

przepisy prawa w zakresie wykonywanych zada

zawodowych,

−−−−

korzysta

z ró

nych

ródeł informacji,

−−−−

udziela

pierwszej pomocy osobom poszkodowanym w wypadkach

przy pracy,

−−−−

prowadzi

działalno

ść

gospodarcz

2. Zalecenia dotycz

ce organizacji procesu dydaktyczno-

-wychowawczego

Podstawowym celem kształcenia jest przygotowanie absolwenta

szkoły do wykonywania prac zwi

zanych z wytwarzaniem wyrobów

futrzarskich oraz wyposa

enie w wiedz

i umiej

tno

ci niezb

dne do

kontynuacji kształcenia w formach szkolnych i pozaszkolnych.

Program nauczania obejmuje kształcenie ogólnozawodowe i zawodowe.

Kształcenie ogólnozawodowe zapewnia orientacj

w zawodzie i ułatwia

ewentualn

zmian

zawodu. Kształcenie zawodowe ma na celu

przygotowanie absolwenta szkoły do realizacji zada

na typowych dla

zawodu stanowiskach pracy. Ogólne i szczegółowe cele kształcenia
wynikaj

z podstawy programowej kształcenia w zawodzie.

Moduły, wyodr

bnione według kryteriów przyj

tych dla zawodu, s

podzielone na jednostki modułowe. Zawieraj

one tre

ci programowe

stanowi

ce okre

lon

cało

ść

Realizacja celów kształcenia modułów i jednostek modułowych

zapewnia opanowanie umiej

tno

ci, umo

liwiaj

cych wykonywanie

okre

lonego zakresu pracy. Czynnikiem sprzyjaj

cym nabywaniu

umiej

tno

ci zawodowych jest wykonywanie

wicze

okre

lonych

w programach jednostek modułowych.

Tre

ci programowe zawarte s

w czterech modułach: w jednym

ogólnozawodowym oraz w trzech modułach zawodowych.

Moduł ogólnozawodowy 743[02].O1 – Podstawy zawodu – składa si

z pi

ciu jednostek modułowych. Programy poszczególnych jednostek

obejmuj

tre

ci dotycz

ce: przepisów bezpiecze

stwa i higieny pracy,

ochrony przeciwpo

arowej oraz ochrony

rodowiska, sporz

dzania

rysunku technicznego i odzie

owego, charakteryzowania maszyn

i urz

dze

stosowanych w ku

nierstwie oraz okre

lania wła

ciwo

ci skór

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

futerkowych, charakteryzowania dodatków i materiałów pomocniczych
stosowanych w ku

nierstwie.

Moduł

zawodowy

743[02].Z1

–

Podstawy

projektowania

i modelowania wyrobów futrzarskich – składa si

z dwóch jednostek

modułowych,

zawieraj

cych

tre

dotycz

projektowania

podstawowych wyrobów futrzarskich oraz konstruowania i modelowania
form wyrobów futrzarskich.

Moduł zawodowy 743[02].Z2 – Technologia wytwarzania wyrobów

futrzarskich – składa si

z sze

ciu jednostek modułowych, które

zawieraj

tre

ci dotycz

ce dobierania skór do produkcji wyrobów

futrzarskich, u

ytkowania maszyn, urz

dze

i narz

dzi ku

nierskich,

wykonywania błamów ze skór futerkowych, wykonywania odzie

i galanterii futrzanej oraz wykonywania usług ku

nierskich.

Moduł zawodowy 743[02].Z3 – Organizacja produkcji ku

nierskiej –

składa si

z czterech jednostek modułowych, które obejmuj

zagadnienia dotycz

ce organizowania procesu wytwarzania wyrobów

futrzarskich, oceniania jako

ci wyrobów futrzarskich, pakowania,

magazynowania i transportu wyrobów futrzarskich oraz prowadzenia
działalno

ci gospodarczej.

Wykaz modułów i jednostek modułowych przedstawiono w tabeli,

w której okre

lono czas przewidziany na ich realizacj

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Wykaz modułów i jednostek modułowych

Symbol

jednostki

modułowej

Zestawienie modułów i jednostek modułowych

Orientacyjna

liczba godzin

na realizacj

Moduł 743[02].O1

Podstawy zawodu

324

743[02].O1.01

Przestrzeganie przepisów bezpiecze

stwa

i higieny pracy, ochrony przeciwpo

arowej oraz

ochrony

rodowiska

743[02].O1.02 Sporz

dzanie rysunku technicznego i odzie

owego

743[02].O1.03

Charakteryzowanie maszyn i urz

dze

stosowanych

w ku

nierstwie

743[02].O1.04 Okre

lanie wła

ciwo

ci skór futerkowych

144

743[02].O1.05

Charakteryzowanie dodatków i materiałów
pomocniczych

Moduł 743[02].Z1

Podstawy projektowania i modelowania wyrobów

futrzarskich

180

743[02].Z1.01 Projektowanie podstawowych wyrobów futrzarskich

743[02].Z1.02

Konstruowanie i modelowanie form wyrobów
futrzarskich

144

Moduł 743[02].Z2

Technologia wytwarzania wyrobów futrzarskich

1188

743[02].Z2.01 Dobieranie skór do produkcji wyrobów futrzarskich

743[02].Z2.02

ytkowanie maszyn, urz

dze

i narz

dzi

nierskich

160

743[02].Z2.03 Wykonywanie błamów ze skór futerkowych

252

743[02].Z2.04 Wykonywanie odzie

y futrzanej

522

743[02].Z2.05 Wykonywanie galanterii futrzanej

743[02].Z2.06 Wykonywanie usług ku

nierskich

120

Moduł 743[02].Z3

Organizacja produkcji ku

nierskiej

144

743[02].Z3.01

Organizowanie procesu wytwarzania wyrobów
futrzarskich

743[02].Z3.02 Ocenianie jako

ci wyrobów futrzarskich

743[02].Z3.03

Pakowanie, magazynowanie i transport wyrobów
futrzarskich

743[02].Z3.04 Prowadzenie działalno

ci gospodarczej

Razem 1836

Na podstawie wykazu modułów i jednostek modułowych sporz

dzono

dydaktyczn

map

programu.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Zmiana kolejno

ci realizacji modułów i jednostek modułowych

powinna by

poprzedzona analiz

dydaktycznej mapy programu oraz

tre

ci programowych jednostek modułowych.

Nauczyciele realizuj

cy program nauczania powinni posiada

przygotowanie w zakresie kształcenia modułowego, aktywizuj

cych

metod

nauczania,

pomiaru

dydaktycznego

oraz

projektowania

i opracowywania pakietów edukacyjnych. Nauczyciele kieruj

procesem kształtowania umiej

tno

ci powinni udziela

pomocy

w rozwi

zywaniu problemów zwi

zanych z realizacj

zada

, sterowa

tempem pracy uczniów, z uwzgl

dnieniem ich predyspozycji oraz

wiadcze

. Ponadto, powinni kształtowa

zainteresowania zawodem,

okre

liwo

ci dalszego kształcenia, zdobywania nowych

umiej

tno

ci. Powinni równie

kształtowa

Ŝą

dane postawy uczniów

jak: rzetelno

ść

i odpowiedzialno

ść

za prac

, dbało

ść

o jej jako

ść

porz

dek na stanowisku pracy, poszanowanie dla pracy innych osób,

dbało

ść

o racjonalne stosowanie materiałów.

Nauczyciele

powinni

uczestniczy

organizacji

techniczno-

dydaktycznej bazy szkoły oraz aktualizacji programów nauczania.
Wskazane jest opracowywanie przez nauczycieli pakietów edukacyjnych
do

wspomagania

realizacji

programów

jednostek

modułowych.

Wskazane

jest,

aby

kształcenie

modułowe

było

realizowane

z uwzgl

dnieniem aktywizuj

cych metod nauczania: sytuacyjnej,

projektów, tekstu przewodniego,

wicze

praktycznych.

Prowadzenie

zaj

ęć

zastosowaniem

aktywizuj

cych

metod

nauczania wymaga przygotowania materiałów, jak: teksty przewodnie do

wicze

, instrukcje stanowiskowe, instrukcje obsługi maszyn i urz

dze

743[02].Z3.02

743[02].Z3.03

743[02].Z3.04

743[02].Z3.01

743[02].Z3

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

trakcie

realizacji

programu

nale

zwraca

uwag

na samokształcenie uczniów, korzystanie z ró

nych

ródeł informacji,

jak: podr

czniki, normy, instrukcje, poradniki, katalogi, pozatekstowe

ródła informacji. Tre

ci kształcenia nale

y aktualizowa

, uwzgl

dnia

współczesne technologie, materiały, narz

dzia i sprz

Istotnym

elementem

kształcenia

zawodowego

jest

proces

sprawdzania i oceniania edukacyjnych osi

gni

ęć

uczniów. Wskazane

jest prowadzenie bada

diagnostycznych, kształtuj

cych i sumuj

cych.

Badania diagnostyczne prowadzone na pocz

tku procesu kształcenia

maj

na celu okre

lenie poziomu oraz zakresu wiedzy i umiej

tno

uczniów. Wyniki bada

nale

y wykorzystywa

w trakcie procesu

kształcenia.

Badania kształtuj

ce prowadzone w trakcie realizacji programu maj

na celu dostarczanie informacji dotycz

cych efektywno

ci procesu

kształcenia. Informacje uzyskiwane z bada

umo

liwiaj

dokonywanie

niezb

dnych korekt w procesie kształcenia.

Badania sumuj

ce powinny by

prowadzone po zako

czeniu

realizacji programów jednostek modułowych. Wyniki bada

pozwalaj

ocen

stopnia realizacji celów kształcenia.

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno by

dokonywane

w trakcie i na zako

czenie realizacji programów jednostek. Umiej

tno

intelektualne mog

sprawdzane za pomoc

sprawdzianów ustnych

i pisemnych oraz testów osi

gni

ęć

szkolnych. Umiej

tno

ci praktyczne

mog

sprawdzane za pomoc

obserwacji pracy uczniów podczas

wykonywania zada

oraz sprawdzianów praktycznych z zadaniami typu

próba pracy.

Prowadzenie pomiaru dydaktycznego wymaga okre

lenia kryteriów

i norm oceniania, opracowania testów osi

gni

ęć

, arkuszy obserwacji

oraz arkuszy oceny post

pów uczniów.

rodki dydaktyczne niezb

dne do realizacji procesu kształcenia

zostały zamieszczone w programach poszczególnych jednostek
modułowych. Orientacyjna liczba godzin na realizacj

programów

jednostek modułowych, okre

lona w wykazie modułów i jednostek

modułowych, mo

e ulega

zmianie w zale

ci od stosowanych metod

nauczania,

rodków

dydaktycznych

oraz

aktualnych

potrzeb

edukacyjnych.

Programy jednostek modułowych wyodr

bnionych w poszczególnych

modułach powinny by

realizowane w ró

nych formach organizacyjnych

w pracowniach i warsztatach szkolnych oraz w zakładach produkcyjnych.

W zintegrowanym procesie kształcenia modułowego nie ma podziału

na zaj

cia teoretyczne i praktyczne. Formy organizacyjne pracy uczniów

powinny by

dostosowane do specyfiki tre

ci programowych oraz metod

nauczania.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Realizacja programów jednostek modułowych powinna odbywa

w grupie licz

cej do 15 uczniów, a w miar

potrzeb z podziałem na

zespoły 3-4 osobowe.

Kształtowanie umiej

tno

ci praktycznych powinno odbywa

odpowiednio

wyposa

onych

stanowiskach

pracy

pracowniach

i warsztatach szkolnych oraz na stanowiskach

wiczeniowych w zakładach

produkcyjnych.

Szkoła podejmuj

ca kształcenie w zawodzie według modułowego

programu nauczania powinna posiada

odpowiednie warunki lokalowe

oraz wyposa

enie techniczne i dydaktyczne.

szkole

kształc

cej

zawodzie

nierz

powinny

zorganizowane i wyposa

one nast

puj

ce pomieszczenia dydaktyczne:

−−−−

pracownia projektowania i modelowania wyrobów ku

nierskich,

−−−−

pracownia materiałoznawstwa futrzarskiego i odzie

owego,

−−−−

warsztaty szkolne.
Nauka zawodu powinna odbywa

cisłej współpracy

z przedsi

biorstwami produkuj

cymi wyroby futrzarskie. Umo

liwi to

poznanie

nowoczesnego

wyposa

enia

technicznego,

innowacji

technologicznych oraz rzeczywistych warunków pracy, co wpłynie na
podniesienie jako

ci kształcenia.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

II. Plany nauczania

PLAN NAUCZANIA

Zasadnicza szkoła zawodowa

Zawód: ku

nierz 743[02]

Dla młodzie

Dla dorosłych

Liczba godzin

tygodniowo

w trzyletnim

okresie

nauczania

Liczba godzin

tygodniowo

w trzyletnim

okresie

nauczania

Liczba godzin

w trzyletnim

okresie

nauczania

Semestry I-VI

Lp.

Moduły kształcenia

w zawodzie

Klasy I-III

Forma

stacjonarna

Forma

zaoczna

1. Podstawy zawodu

124

Podstawy projektowania
i modelowania wyrobów
futrzarskich

Technologia wytwarzania
wyrobów futrzarskich

454

Organizacja produkcji
ku

nierskiej

Razem 51

702

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

III. Moduły kształcenia w zawodzie

Moduł 743[02].O1
Podstawy zawodu

1. Cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

przestrzega

przepisów bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

arowej oraz ochrony

rodowiska,

−−−−

okre

zagro

enia zdrowia powstaj

ce podczas wytwarzania

i przerobu surowców skórzanych i skór wyprawionych,

−−−−

udziela

pierwszej pomocy osobom poszkodowanym w wypadkach

przy pracy,

−−−−

wykonywa

rysunki techniczne i odzie

owe,

−−−−

charakteryzowa

maszyny i urz

dzenia stosowane w ku

nierstwie,

−−−−

okre

zasady regulacji oraz konserwacji maszyn i urz

dze

technicznych,

−−−−

charakteryzowa

budow

histologiczn

oraz topograficzn

skóry

surowej i włosa,

−−−−

charakteryzowa

główne procesy wyprawy i wyko

czania skór,

−−−−

okre

wła

ciwo

ci skór wyprawionych i metody ich bada

−−−−

rozpoznawa

wady i uszkodzenia skór wyprawionych,

−−−−

ocenia

jako

ść

skór wyprawionych,

−−−−

charakteryzowa

materiały pomocnicze i dodatki stosowane

w konfekcjonowaniu wyrobów futrzarskich,

−−−−

korzysta

z ró

nych

ródeł informacji technicznych.

2. Wykaz jednostek modułowych

Symbol

jednostki

modułowej

Nazwa jednostki modułowej

Orientacyjna

liczba godzin

na realizacj

742[02]O1.01

Przestrzeganie przepisów bezpiecze

stwa

i higieny pracy, ochrony przeciwpo

arowej

oraz ochrony

rodowiska

742[02]O1.02

Sporz

dzanie rysunku technicznego

i odzie

owego

742[02]O1.03

Charakteryzowanie maszyn i urz

dze

stosowanych w ku

nierstwie

742[02]O1.04 Okre

lanie wła

ciwo

ci skór futerkowych

144

742[02]O1.05

Charakteryzowanie dodatków i materiałów
pomocniczych

Razem

324

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Literatura

Białczak B.: Maszyny i urz

dzenia w przemy

le odzie

owym. WSiP,

Warszawa 1999
Buczy

ska L., Burzy

ski C.: Ku

nierstwo 2. WSiP, Warszawa 1986

Burzy

ski C., Suliga A.: Ku

nierstwo 1. WSiP, Warszawa 1976

Chyrosz M., Zembowicz-Sułkowska E.: Materiałoznawstwo odzie

owe.

WSiP, Warszawa 1999
Czurkowa M., Ulawska-Bryszewska I.: Rysunek zawodowy dla szkół
odzie

owych. WSiP, Warszawa 1998

Fałkowska-R

kawek E.: Podstawy projektowania odzie

y. WSiP,

Warszawa 2000
Gutowska-Rychlewska M.: Historia ubiorów. Ossolineum, Wrocław-
Warszawa–Kraków 1968
Hasen A.: Bezpiecze

stwo i higiena pracy. WSiP, Warszawa 1998

Kodeks Pracy
Korczak K., Szyma

ska J.: Rysunek zawodowy dla Szkół Przemysłu

Skórzanego. WSiP, Warszawa 1998
Lasek W., Persz T.: Technologia wyprawy skór. Cz. I i II. WSiP,
Warszawa 1981
Mac S., Leowski J.: Bezpiecze

stwo i higiena pracy dla szkół

zasadniczych. WSiP, Warszawa 2000
Parafianowicz Z.: Szkolny słownik odzie

owy. WSiP, Warszawa 2000

Persz T.: Materiałoznawstwo skórzane. WSiP, Warszawa 1974
Sadowski T.: Materiałoznawstwo dla ku

nierzy. WSiP, Warszawa 1989

Szyller E.: Historia ubiorów. PWSZ, Warszawa 1960
Wo

niakiewicz W.: Materiałoznawstwo futrzarskie. WSiP, Warszawa

1965
Praca zbiorowa: Bezpiecze

stwo i ochrona człowieka w

rodowisku

pracy. Ergonomia. CIOP, Warszawa 1999
Praca zbiorowa: Bezpiecze

stwo pracy i ergonomia. CIOP, Warszawa

1999

Wykaz literatury nale

y aktualizowa

w miar

ukazywania si

nowych

pozycji wydawniczych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743[02].O1.01
Przestrzeganie przepisów bezpiecze

stwa i higieny

pracy, ochrony przeciwpo

arowej oraz ochrony

rodowiska

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

–

zastosowa

podstawowe przepisy prawa dotycz

ce bezpiecze

stwa

i higieny pracy,

–

okre

prawa i obowi

zki pracownika i pracodawcy,

–

zastosowa

przepisy ochrony przeciwpo

arowej,

–

okre

zagro

enia dla człowieka i

rodowiska powstaj

ce podczas

wykonywania operacji technologicznych wytwarzania wyrobów
futrzarskich,

–

okre

zagro

enia wyst

puj

ce podczas stosowania chemicznych

roztworów roboczych, barwienia natryskowego i klejenia elementów
wyrobów,

–

okre

sposoby zapobiegania zagro

eniom zdrowia i

ycia

pracowników,

–

zabezpieczy

dost

p do szkodliwych

rodków chemicznych,

–

zastosowa

odzie

i sprz

t ochronny oraz

rodki ochrony

indywidualnej na poszczególnych stanowiskach pracy,

–

udzieli

pierwszej pomocy osobom poszkodowanym,

–

zastosowa

podr

czny sprz

t i

rodki ga

nicze zgodnie z zasadami

ochrony przeciwpo

arowej,

–

dobra

zabezpieczenia i osłony ruchomych cz

ęś

ci maszyn oraz

urz

dze

mechanicznych,

–

przewidzie

konsekwencje

tytułu

naruszenia

przepisów

bezpiecze

stwa i higieny pracy w trakcie wykonywania zada

zawodowych,

–

okre

zasady zapobiegania wypadkom powodowanym przez

czynniki

rodowiska pracy,

–

wyja

zasady zachowania si

w razie wypadku przy pracy.

2. Materiał nauczania

Przepisy dotycz

ce bezpiecze

stwa i higieny pracy oraz ochrony

przeciwpo

arowej.

Prawa i obowi

zki pracownika i pracodawcy.

Ochrona

rodowiska i jej znaczenie dla człowieka.

Czynniki

rodowiska pracy: mikroklimat, zanieczyszczenie powietrza, hałas.

Zagro

enie po

arowe, zasady ochrony przeciwpo

arowej.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Zagro

enia chemiczne substancjami aktywnymi oraz roztworami

i zestawami roboczymi.
Czynniki mechaniczne powoduj

ce zagro

enia: ruchome cz

ęś

ci maszyn

i ich oprzyrz

dowania, ostre narz

dzia.

Sprawno

ść

techniczna urz

dze

i instalacji elektrycznych.

Zagro

enie pora

eniem pr

dem elektrycznym.

Znaczenie odzie

y ochronnej oraz

rodków ochrony indywidualnej dla

zdrowia i

ycia pracownika.

Sprz

t i

rodki ochrony indywidualnej.

Instrukcje obsługi maszyn i urz

dze

produkcyjnych.

Wypadki przy pracy.
Zasady udzielania pierwszej pomocy.
Wentylacja oraz klimatyzacja pomieszcze

produkcyjnych, biurowych

i magazynowych.
Zasady kształtowania bezpiecznych i higienicznych warunków pracy.
Zabezpieczenie miejsca wypadku.
Dokumentacja powypadkowa.

wiczenia

•

Dobieranie odzie

y ochronnej i sprz

tu ochrony indywidualnej dla

pracownika na okre

lonym stanowisku pracy.

•

Okre

lanie zagro

dla ró

nych wydziałów zakładu produkcyjnego.

•

Okre

lanie metod zabezpieczenia ruchomych cz

ęś

ci maszyn

i urz

dze

•

Wykonywanie opatrunków i sztucznego oddychania (na fantomie),

zgodnie z obowi

zuj

cymi zasadami.

•

Dobieranie sprz

tu i

rodków ga

niczych w zale

ci od rodzaju

aru.

•

Dobieranie podr

cznego sprz

tu i

rodków ga

niczych do gaszenia

aru.

rodki dydaktyczne

Teksty przewodnie do

wicze

Kodeks Pracy.
Przepisy dotycz

ce bezpiecze

stwa i higieny pracy w przemy

skórzanym.
Ilustracje i fotografie obrazuj

ce zagro

enia na stanowiskach pracy

w przemy

le przetwórstwa skóry.

Wyposa

enie do

wicze

dotycz

cych udzielania pierwszej pomocy.

Urz

dzenia ga

nicze, sprz

t przeciwpo

arowy.

Odzie

ochronna i

rodki ochrony indywidualnej.

Katalogi oraz prospekty maszyn i urz

dze

odzie

owych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Instrukcje bezpiecznej obsługi maszyn i urz

dze

Normy, instrukcje i przepisy dotycz

ce ochrony

rodowiska.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki modułowej zawiera tre

ci dotycz

ce przepisów

bezpiecze

stwa i higieny pracy podczas wykonywania wyrobów

futrzarskich oraz zasad kształtowania bezpiecznych i higienicznych
warunków pracy.

Podczas realizacji programu nale

y zwróci

uwag

na obowi

zki

pracownika i pracodawcy w zakresie bezpiecze

stwa i higieny pracy,

znaczenie ochrony zdrowia i

ycia człowieka w pracy zawodowej oraz

nieprawidłowo

ci, które mog

wyst

w procesie pracy w zakresie

bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony przeciwpo

arowej i ochrony

rodowiska.

procesie

dydaktycznym

powinny

znale

źć

zastosowanie

nast

puj

ce metody nauczania: pokaz z obja

nieniem, pokaz

instrukta

em,

metoda

sytuacyjna,

wiczenia

praktyczne

z zastosowaniem

rodków ochrony indywidualnej i sprz

tu.

Nauczyciel prowadz

cy zaj

cia powinien by

specjalist

z zakresu

bezpiecze

stwa i higieny pracy.

Szczególn

uwag

nale

y zwróci

na realizacj

zaj

ęć

dotycz

cych

udzielania pierwszej pomocy osobom poszkodowanym. W trakcie zaj

ęć

dy ucze

powinien samodzielnie wykona

na fantomie

wiczenie

dotycz

ce udzielania pierwszej pomocy.

Konieczne jest u

wiadomienie uczniom,

e zdrowie i

ycie człowieka

oraz jego ochrona w

rodowisku pracy jest spraw

nadrz

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych uczniów

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

edukacyjnych uczniów powinno

odbywa

systematycznie podczas realizacji programu jednostki

modułowej na podstawie ustalonych kryteriów.

Wiadomo

ci i umiej

tno

ci uczniów niezb

dne do realizacji zada

praktycznych mog

sprawdzane za pomoc

sprawdzianów

pisemnych i ustnych oraz testów osi

gni

ęć

szkolnych.

Umiej

tno

praktyczne

proponuje

sprawdza

podczas

obserwacji czynno

ci wykonywanych przez uczniów w trakcie realizacji

wicze

praktycznych.

Podczas obserwacji czynno

ci uczniów nale

y zwraca

uwag

na:

−−−−

okre

lanie rodzaju zagro

zwi

zanych z wykonywan

prac

−−−−

zabezpieczanie miejsc zagro

−−−−

dobieranie

rodków ochrony indywidualnej,

−−−−

dobieranie

rodków i sprz

tu ga

niczego,

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743[02].O1.02
Sporz

dzanie rysunku technicznego i odzie

owego

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

zorganizowa

stanowisko pracy do wykonywania rysunków,

−−−−

dobra

materiały i przybory do sporz

dzania rysunku technicznego,

−−−−

okre

rodzaje pisma rysunkowego, zasady konstrukcji, wzory liter,

cyfr i znaków,

−−−−

napisa

tekst pismem technicznym,

−−−−

okre

zasady numeracji arkuszy rysunkowych, stosowanych

symboli i oznacze

−−−−

dobra

odpowiedni

skal

rysunku do formatu arkusza,

−−−−

zastosowa

rodzaje i grubo

ść

linii w rysunku technicznym,

−−−−

zastosowa

zasady wymiarowania rysunków technicznych,

−−−−

okre

zasady sporz

dzania rysunku odr

cznego,

−−−−

okre

prawidłow

kompozycj

pracy plastycznej,

−−−−

zastosowa

zasady ustalania proporcji przedmiotów na odległo

ść

−−−−

narysowa

ubiór i jego fragmenty w rozło

eniu,

−−−−

narysowa

projekt ubioru damskiego na sylwetce w ruchu,

−−−−

wyja

znaczenie umiej

tno

ci rysowania postaci ludzkich

w zawodach odzie

owych,

−−−−

scharakteryzowa

rysunki odr

czne odzie

owe,

−−−−

rozró

barwy zasadnicze, pochodne i neutralne,

−−−−

odtworzy

kolory koła barw t

czowych i utworzy

barwy złamane,

−−−−

scharakteryzowa

cechy barw,

−−−−

dobra

barwy skóry ze wzgl

du na odcie

i nasycenie barwy,

−−−−

rozró

cechy zestawie

barw,

−−−−

wyja

poj

cie relatywizmu w zestawieniach barw,

−−−−

wyja

wpływ barw i ich zestawie

w ubiorze na wygl

d człowieka,

−−−−

wyja

zasady zestawiania barw w projektowanych ubiorach,

−−−−

wyja

zasady kompozycji symetrycznej i asymetrycznej,

−−−−

scharakteryzowa

przykłady ornamentów płaskich i przestrzennych,

−−−−

wyja

poj

cie układów rytmicznych w ornamencie płaskim

i przestrzennym,

−−−−

okre

rol

dodatków i akcentów kolorystycznych w ubiorze,

−−−−

wyja

zasady podziału form i ustalania proporcji elementów

dekoracyjnych w ubiorach,

−−−−

rozpozna

ubiór ekspresyjny i stonowany,

−−−−

okre

wpływ klimatu oraz obyczajów ludzi i wydarze

historycznych

na kształt i kolor ubioru,

−−−−

rozpozna

rodzaje i kształty ubiorów w poszczególnych epokach

historycznych,

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

−−−−

rozpozna

rodzaje odzie

y ze skóry, charakterystyczne dla ró

nych

okresów historycznych,

−−−−

wykona

rysunki techniczne z zastosowaniem specjalistycznych

programów komputerowych.

2. Materiał nauczania

Stanowisko pracy do wykonywania rysunków.
Przybory i materiały do rysunku technicznego.
Pismo rysunkowe, zasady kompozycji literniczych.
Arkusze rysunkowe.
Tabliczki rysunkowe.
Linie rysunkowe.
Zasady kre

lenia.

Odczytywanie i wykonywanie rysunków dokumentacji technicznej.
Przybory i materiały do rysunku odr

cznego.

Zasady perspektywy.
Rodzaje rysunków odr

cznych.

Rysunek z natury wyrobów futrzarskich.
Cechy barw.
Zestawienia barw.
Kolorystyka i estetyka wyrobów futrzarskich.
Sylwetka statyczna i dynamiczna.
Europejskie stroje historyczne.
Rodzaje ubiorów w poszczególnych okresach historycznych.
Odzie

ze skóry w poszczególnych okresach historycznych.

Specjalistyczne programy komputerowe do wykonywania rysunku
technicznego.

wiczenia

•

Pisanie alfabetu pismem technicznym.

•

Komponowanie układu tekstu.

•

Sporz

dzanie tabliczki rysunkowej pismem technicznym.

•

Sporz

dzanie arkusza kre

larskiego A4.

•

Wykonywanie rysunków technicznych.

•

Wykonywanie szkicu wzoru odzie

•

Wykonywanie rysunku technicznego odzie

y na podstawie szkicu.

•

Wymiarowanie rysunków technicznych zgodnie z Polskimi Normami.

•

Klasyfikowanie barw na podstawie ich cech.

•

Dokonywanie zestawie

barw o okre

lonych cechach.

•

Tworzenie tonów i odcieni jednej z barw podstawowych.

•

Dobieranie kolorów do zestawienia o okre

lonych cechach

i wykonywanie ich kopii.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

•

Dobieranie barw kontrastowych i podobnych w ubiorze.

•

Rysowanie z natury figur: kobiecej, m

skiej, dzieci

cej.

•

Rysowanie okre

lonego stroju historycznego na sylwetce ludzkiej.

•

Rozpoznawanie elementów strojów historycznych w ubiorach

współczesnych i okre

lanie epoki, z której pochodz

•

Wykonywanie

rysunków

technicznych

zastosowaniem

specjalistycznych programów komputerowych.

rodki dydaktyczne

Teksty przewodnie do

wicze

Normy dotycz

ce rysunku technicznego.

Plansze dydaktyczne przedstawiaj

ce: pismo techniczne, kolory

zasadnicze  i  pochodne,  ciepłe  i  zimne,  zgaszone  i  złamane,  relatywizm
barw  w  zestawieniach,  rodzaje  ornamentów,  złudzenia  optyczne  i  ich
wykorzystywanie w projektowaniu ubiorów.
Foliogramy  przedstawiaj

ce kolejne fazy powstawania rysunku

technicznego oraz symbole szwów i w

złów technologicznych odzie

Wzorcowy arkusz rysunku technicznego z tabel

opisow

Rysunki techniczne przykładowych wyrobów futrzarskich.
Rysunki schematyczne sylwetki damskiej, m

skiej i dzieci

cej oraz

sylwetki w ruchu.
Fotografie,

plansze,

przezrocza,

albumy

strojami

z ró

nych okresów historycznych.

urnale mody, prospekty.

Przybory i materiały do rysunku technicznego.
Programy komputerowe do rysunku technicznego.
Stela

e do organizowania wystaw prac uczniowskich.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji tre

ci programowych jednostki modułowej jest

kształtowanie

umiej

tno

wykonywania

szkiców

rysunków

technicznych,

posługiwania

dokumentacj

techniczn

oraz

stosowania zasad zestawiania barw w projektach ubiorów.

W procesie dydaktycznym wskazane jest stosowanie nast

puj

cych

metod nauczania: wykładu informacyjnego, pokazu z obja

nieniem,

dyskusji dydaktycznej oraz

wicze

praktycznych.

Podczas wykonywania

wicze

nauczyciel powinien zwraca

uwag

na rozmieszczenie materiałów i przyborów rysunkowych, o

wietlenie

oraz postaw

ucznia podczas pracy.

Uczniowie powinni mie

liwo

ść

korzystania z literatury

zawodowej, norm, katalogów, czasopism i innych

ródeł informacji.

Zaj

cia powinny odbywa

w grupach 15 osobowych, w pracowni

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

projektowania i modelowania wyrobów ku

nierskich.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

edukacyjnych uczniów powinno

odbywa

systematycznie podczas realizacji programu jednostki

modułowej na podstawie ustalonych kryteriów.

W procesie oceniania zaleca si

stosowa

sprawdziany praktyczne

oraz obserwacj

czynno

ci uczniów podczas wykonywania

wicze

Proponuje si

równie

stosowanie testów osi

gni

ęć

szkolnych.

Obserwuj

c czynno

ci ucznia podczas wykonywania

wicze

i dokonuj

c oceny jego pracy nale

y zwróci

uwag

na:

−−−−

szkicowanie elementów wyrobów,

−−−−

stosowanie oznacze

na rysunkach,

−−−−

opisywanie i wymiarowanie rysunków,

−−−−

odczytywanie dokumentacji technicznej,

−−−−

stosowanie zasad zestawiania barw w projektach ubiorów,

−−−−

jako

ść

i staranno

ść

wykonywanych rysunków,

−−−−

samodzielno

ść

i terminowo

ść

wykonania pracy.

Dokonywanie bie

Ŝą

cej oceny osi

gni

ęć

uczniów umo

liwia korekt

popełnianych w trakcie pracy bł

dów. Poprawne wykonanie

wicze

jest

podstaw

do uzyskania pozytywnej oceny.

W ocenie ko

cowej osi

gni

ęć

uczniów nale

y uwzgl

dni

poprawno

ść

wykonania

zada

Ocenianie

powinno

zgodne

z obowi

zuj

skal

ocen.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743[02].O1.03
Charakteryzowanie maszyn i urz

dze

stosowanych

w ku

nierstwie

Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

posłu

podstawowymi poj

ciami z zakresu mechaniki

i wytrzymało

ci materiałów,

−−−−

rozró

maszyny, urz

dzenia i narz

dzia stosowane w procesach

technologicznych,

−−−−

sklasyfikowa

maszyny i urz

dzenia stosowane w ku

nierstwie,

−−−−

wyja

budow

i zasad

działania maszyn szwalniczych:

nierskiej, st

bnowej oraz maszyny do pikowania,

−−−−

okre

podstawowe i specjalne wyposa

enie maszyn,

−−−−

okre

parametry

techniczne

maszyn

stosowanych

w ku

nierstwie,

−−−−

scharakteryzowa

instalacje

elektryczne

oraz

zabezpieczenia

przeciwpora

eniowe,

−−−−

okre

podstawowe

mechanizmy

maszynie

nierskiej

i st

bnowej,

−−−−

odczyta

schematy kinematyczne maszyn,

−−−−

okre

rodzaje i zastosowanie nap

dów,

−−−−

rozró

dodatkowe oprzyrz

dowanie maszyn szwalniczych,

−−−−

scharakteryzowa

maszyny o przeznaczeniu specjalnym,

−−−−

scharakteryzowa

urz

dzenia stosowane w ku

nierstwie,

−−−−

scharakteryzowa

maszyny do rozkroju skór,

−−−−

scharakteryzowa

maszyny do kosmetyki wyrobów futrzarskich,

−−−−

scharakteryzowa

maszyny

urz

dzenia

warstwowania

materiałów,

−−−−

rozró

maszyny do krojenia nakładów i wykrawania materiałów

wyko

czeniowych,

−−−−

rozró

rodzaje pras do klejenia materiałów wzmacniaj

cych

i usztywniaj

cych,

−−−−

okre

rol

zabezpiecze

stosowanych

maszynach

i urz

dzeniach,

−−−−

zaplanowa

czynno

ci zwi

zane z obsług

maszyn i urz

dze

stosowanych w ku

nierstwie,

−−−−

dokona

regulacji maszyn i urz

dze

−−−−

okre

zasady wypełniania dokumentacji eksploatacyjnej maszyn

i urz

dze

−−−−

okre

zasady przeprowadzania okresowych przegl

dów maszyn

i urz

dze

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

−−−−

okre

zasady czyszczenia i bie

Ŝą

cej konserwacji maszyn

i urz

dze

−−−−

skorzysta

ródeł informacji technicznej.

2. Materiał nauczania

Podstawowe poj

cia z zakresu mechaniki.

Wytrzymało

ść

materiałów.

Klasyfikacja i charakterystyka maszyn szwalniczych.
Cz

ęś

ci maszyn.

Rodzaje nap

dów i ich zastosowanie.

Mechanizmy maszyn.
Instalacje elektryczne. Uziemienie.
Oznaczenia elementów i mechanizmów maszyn.
Parametry techniczne maszyn.
Instrukcje obsługi maszyn.
Charakterystyka maszyn krojczych.
Zagro

enia powstaj

ce podczas obsługi maszyn i urz

dze

krojczych.

Maszyny o przeznaczeniu specjalnym.
Wpływ konstrukcji i metody eksploatacji maszyn na bezpiecze

stwo

pracy.
Zasady konserwacji maszyn i urz

dze

wiczenia

•

Rozró

nianie maszyn stosowanych w ku

nierstwie.

•

Rozró

nianie cz

ęś

ci maszyn oraz mechanizmów stosowanych

w maszynach i urz

dzeniach produkcyjnych.

•

Analizowanie pracy mechanizmów i elementów roboczych maszyn

szwalniczych.

•

Okre

lanie zasady działania silnika elektrycznego.

•

Analizowanie schematów instalacji elektrycznej i uziemienia.

rodki dydaktyczne

Modele, eksponaty i przekroje maszyn, cz

ęś

ci maszyn, mechanizmów.

Modele maszyn szwalniczych stosowanych w ku

nierstwie.

Foliogramy przedstawiaj

ce oprzyrz

dowanie maszyn szwalniczych.

Plansze i tablice pogl

dowe cz

ęś

ci maszyn oraz mechanizmów.

Schematy kinetyczne maszyn, nap

dów, mechanizmów i instalacji

elektrycznych.
Katalogi maszyn i urz

dze

stosowanych w ku

nierstwie.

Fazogramy przedstawiaj

ce współdziałanie mechanizmów tworz

cych

cieg w maszynie szwalniczej.

Filmy dydaktyczne pokazuj

ce prac

ró

nych maszyn szwalniczych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Foliogramy lub prospekty przedstawiaj

ce narz

dzia, urz

dzenia

i maszyny stosowane w produkcji ku

nierskiej.

Instrukcje obsługi maszyn.
Katalogi urz

dze

i maszyn.

Przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpo

arowej

dotycz

ce eksploatacji maszyn stosowanych w ku

nierstwie.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki modułowej obejmuje tre

ci nauczania z zakresu

maszynoznawstwa ogólnego. Uczniowie powinni naby

umiej

tno

rozpoznawania cz

ęś

ci maszyn, mechanizmów i urz

dze

stosowanych

w ku

nierstwie. Po zako

czeniu realizacji programu tej jednostki

uczniowie powinni umie

wyja

zastosowanie podstawowych praw

mechaniki w działaniu maszyn oraz zasady eksploatacji maszyn
i urz

dze

Zaj

cia powinny by

realizowane w warsztatach szkolnych, w grupie

do 15 osób. W procesie kształcenia powinny znale

źć

zastosowanie

nast

puj

metody

nauczania:

wykład

informacyjny,

pokaz

z obja

nieniem, pokaz z instrukta

em oraz

wiczenia.

Wskazane jest prezentowanie filmów dydaktycznych dotycz

cych

budowy i eksploatacji maszyn oraz organizowanie wycieczek
dydaktycznych do zakładów pracy.

Opanowanie

przez

uczniów

umiej

tno

znajduj

cych

w programie tej jednostki modułowej jest niezb

dne do kształtowania

umiej

tno

okre

lonych

celach

kształcenia

jednostek

wyodr

bnionych w modułach zawodowych.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

w trakcie realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
kryteriów okre

lonych na pocz

tku zaj

ęć

W procesie oceniania wskazane jest stosowanie:

−−−−

sprawdzianów ustnych,

−−−−

sprawdzianów pisemnych,

−−−−

testów osi

gni

ęć

szkolnych,

−−−−

obserwacji pracy ucznia podczas wykonywania

wicze

Proces oceniania powinien obejmowa

−−−−

diagnoz

poziomu wiedzy i umiej

tno

ci uczniów w trakcie realizacji

programu jednostki, pod k

tem zało

onych celów kształcenia,

−−−−

identyfikowanie post

pów uczniów w procesie kształcenia oraz

trudno

ci w realizacji celów,

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

−−−−

sprawdzanie wiedzy i umiej

tno

ci ucznia po zako

czeniu realizacji

programu jednostki modułowej.

Dokonuj

c oceny osi

gni

ęć

uczniów nale

y zwraca

uwag

na:

−−−−

operowanie wiedz

z zakresu mechaniki oraz wytrzymało

materiałów,

−−−−

klasyfikowanie maszyn i urz

dze

w zale

ci od budowy, zasady

działania oraz zastosowania praktycznego,

−−−−

rozró

nianie cz

ęś

ci maszyn,

−−−−

wyja

nianie zasad działania maszyn i urz

dze

oraz mo

liwo

ci ich

zastosowania w produkcji wyrobów futrzarskich,

−−−−

okre

lanie zasad eksploatacji maszyn.

Ocenianie pracy uczniów powinno by

dokonywane zgodnie

z obowi

zuj

skal

ocen.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743[02].O1.04
Okre

lanie wła

ciwo

ci skór futerkowych

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

scharakteryzowa

budow

histologiczn

i topograficzn

skóry

surowej,

−−−−

okre

budow

włosa i okrywy włosowej w układzie topograficznym

skóry,

−−−−

wyja

wpływ warunków bytowania na jako

ść

okrywy włosowej

zwierz

t futerkowych,

−−−−

wyja

poj

cia – zmienno

ść

osobnicza, zmienno

ść

wzrostowa,

zmienno

ść

sezonowa,

−−−−

scharakteryzowa

poszczególne rodzaje włosów wchodz

cych

w skład okrywy włosowej,

−−−−

okre

wpływ budowy okrywy włosowej na jako

ść

wyrobów

futrzarskich,

−−−−

wyja

cel wyprawy i uszlachetniania skór,

−−−−

scharakteryzowa

poszczególne fazy wyprawy skór futerkowych,

−−−−

rozró

podstawowe rodzaje skór futerkowych wyprawionych

w stanie naturalnym,

−−−−

rozró

podstawowe rodzaje skór futerkowych wyprawionych

i uszlachetnionych,

−−−−

oceni

jako

ść

okrywy włosowej - barw

, połysk, g

sto

ść

, długo

ść

kko

ść

, spr

ęŜ

ysto

ść

, sił

osadzenia włosa, zdolno

ść

do filcowania,

−−−−

oceni

jako

ść

tkanki skórnej - wygl

d mizdry, grubo

ść

, mi

kko

ść

pulchno

ść

i ci

gliwo

ść

−−−−

wyja

cel i metody badania wła

ciwo

ci skór wyprawionych,

−−−−

okre

sposób pobierania i przygotowania próbek skór do bada

−−−−

okre

jako

ść

tkanki skórnej - powierzchni

i ci

ęŜ

ar skór, grubo

ść

tkanki skórnej w ró

nych cz

ęś

ciach topograficznych, lu

ść

cieralno

ść

tkanki, wytrzymało

ść

na rozci

ganie i rozdzieranie,

stopie

wydłu

enia,

−−−−

okre

temperatur

skurczu tkanki skórnej,

−−−−

rozró

rodzaje skór futerkowych,

−−−−

scharakteryzowa

skóry futerkowe zwierz

t domowych, hodowlanych

oraz dziko

cych,

−−−−

posortowa

skóry futerkowe według ich przeznaczenia,

−−−−

sklasyfikowa

wady skór,

−−−−

zidentyfikowa

wady i uszkodzenia skór uszlachetnionych,

−−−−

wyja

system punktacji wad i uszkodze

okrywy włosowej,

−−−−

okre

wielko

ść

skór futerkowych,

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

−−−−

rozró

imitacje skór.

2. Materiał nauczania

Budowa histologiczna i topograficzna skóry futerkowej surowej.
Charakterystyka tkanki skórnej.
Okrywa włosowa zwierz

t futerkowych.

Wyprawa skór futerkowych.
Uszlachetnianie skór futerkowych.
Metody badania wła

ciwo

ci skór futerkowych wyprawionych.

Skóry futerkowe zwierz

t domowych, hodowlanych oraz dziko

cych.

Wady i uszkodzenia skór futerkowych.
Okre

lanie wielko

ci skór futerkowych.

Ocena jako

ci skór futerkowych wyprawionych.

Sortowanie skór futerkowych.
Imitacje skór futerkowych.

wiczenia

•

Analiza przekroju poprzecznego tkanki skórnej na obrazie

mikroskopowym.

•

Porównywanie okrywy włosowej wewn

trznej i zewn

trznej ró

nych

rodzajów skór futerkowych.

•

Badanie temperatury skurczu skór surowych i wprawionych.

•

Rozpoznawanie skór wyprawianych ró

nymi metodami.

•

Pobieranie i przygotowywanie próbek do bada

•

Pomiar grubo

ci tkanki skórnej.

•

Pomiar powierzchni skór planimetrem.

•

Oznaczanie wytrzymało

ci skór na rozci

ganie i rozdzieranie.

•

Okre

lanie cz

ęś

ci topograficznych skór futerkowych.

•

Organoleptyczne rozpoznawanie wad i uszkodze

gotowych skór

futerkowych.

•

Rozpoznawanie wad okrywy włosowej.

•

Punktowanie wad i uszkodze

na podstawie norm.

•

Klasyfikowanie skór owczych i króliczych na podstawie norm

przedmiotowych.

•

Rozpoznawanie ró

nych odmian skór futerkowych szlachetnych na

podstawie próbek.

•

Porównywanie skór zwierz

t futerkowych hodowlanych i dziko

cych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

rodki dydaktyczne

Mikroskopy z oprzyrz

dowaniem i lupy.

Grubo

ciomierz.

Zrywarka

oznaczania

wytrzymało

skór

rozci

ganie

i rozdzieranie.
Planimetr do oznaczania powierzchni skór.
Mikroskop do okre

lania budowy strukturalnej skóry i włosów.

Kolekcja ró

nych rodzajów skór futerkowych.

Normy dotycz

ce klasyfikacji skór surowych i skór wyprawionych

futerkowych.
Plansze, filmy, przezrocza przedstawiaj

ce: budow

skóry surowej,

budow

ró

nych rodzajów włosa, budow

tkanki skórnej i włosa oraz

układ topograficzny ró

nych rodzajów skór, ró

ne rodzaje skór

surowych, schemat wyprawy skór futerkowych.
Próbki skór wyprawionych i wyko

czonych ró

nymi metodami.

Próbki skór futerkowych z ró

nymi wadami i uszkodzeniami.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki zawiera tre

ci dotycz

ce charakterystyki skór

futerkowych jako podstawowego surowca ku

nierskiego.

Celem realizacji programu jednostki modułowej jest kształtowanie

umiej

tno

ci okre

lania wła

ciwo

ci ró

nych rodzajów skór futerkowych.

Program jednostki powinien by

realizowany nast

puj

cymi metodami

nauczania:

−−−−

pokazu z obja

nieniem,

−−−−

tekstu przewodniego,

−−−−

wicze

praktycznych.

Przed przyst

pieniem do wykonywania

wicze

nale

y zapozna

uczniów z zakresem i rodzajem wykonywanych zada

, obsług

aparatury oraz obowi

zuj

cymi przepisami bezpiecze

stwa i higieny

pracy oraz ochrony przeciwpo

arowej.

Podczas wykonywania

wicze

szczególn

uwag

nale

y zwraca

rozpoznawanie skór futerkowych, metody badania skór, rozpoznawanie
wad i uszkodze

oraz dokonywanie pomiarów skór futerkowych.

Program jednostki modułowej powinien by

realizowany w pracowni

materiałoznawstwa futrzarskiego i odzie

owego, w grupach 15

osobowych, podzielonych na zespoły 2–3 osobowe.

Umiej

tno

ci zdobyte podczas realizacji programu tej jednostki b

niezb

dne w dalszym procesie kształcenia zawodowego.

Podczas realizacji programu wskazane jest organizowanie wycieczek

dydaktycznych do zakładów garbarskich zajmuj

cych si

wypraw

skór

futerkowych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

przez cały czas realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
kryteriów okre

lonych na pocz

tku zaj

ęć

W procesie oceniania osi

gni

ęć

uczniów zaleca si

stosowa

sprawdziany ustne i pisemne oraz obserwacj

czynno

ci uczniów

w trakcie wykonywania

wicze

Podczas kontroli i oceny osi

gni

ęć

uczniów nale

y zwróci

uwag

poprawne posługiwanie si

terminologi

zawodow

, operowanie zdobyt

wiedz

oraz praktyczne jej wykorzystanie w czasie wykonywania

wicze

Szczególn

uwag

nale

y zwróci

na poprawne rozpoznawanie

rodzaju skór, sposobu ich wyprawy oraz uszlachetniania.

Kontrol

poprawno

ci wykonania

wicze

nale

y prowadzi

w trakcie

i po ich realizacji. Poprawne wykonanie

wicze

jest podstaw

uzyskania oceny pozytywnej.

W ko

cowej ocenie osi

gni

ęć

uczniów, po zako

czeniu realizacji

programu jednostki, nale

y uwzgl

dni

wyniki sprawdzianów ustnych

i pisemnych oraz poziom wykonania

wicze

Ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

zgodnie

z obowi

zuj

ca skal

ocen.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743[02].O1.05
Charakteryzowanie

dodatków

materiałów

pomocniczych

Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

scharakteryzowa

podstawowe surowce włókiennicze pochodzenia

naturalnego,

−−−−

scharakteryzowa

surowce włókiennicze sztuczne i syntetyczne,

−−−−

wyja

poj

cia: tkanina i dzianina,

−−−−

scharakteryzowa

sploty tkackie,

−−−−

rozpozna

sploty tkackie zasadnicze i pochodne,

−−−−

okre

wpływ splotu na wygl

d powierzchni i wła

ciwo

ci tkanin,

−−−−

scharakteryzowa

wła

ciwo

ci u

ytkowe dzianin,

−−−−

scharakteryzowa

wyroby plecione i wskaza

ich przeznaczenie

w ku

nierstwie,

−−−−

scharakteryzowa

włókniny

okre

ich

przeznaczenie

w ku

nierstwie,

−−−−

okre

wła

ciwo

ci i zastosowanie laminatów,

−−−−

scharakteryzowa

wyroby włókiennicze futropodobne - futra sztuczne,

−−−−

rozpozna

skóry odzie

owe naturalne mi

kkie - licowe, welurowe,

nubukowe,

−−−−

rozpozna

rodzaje podszewek,

−−−−

scharakteryzowa

wła

ciwo

ci nici konfekcyjnych,

−−−−

scharakteryzowa

pasmanterie tkane - tasiemki krawieckie, ta

gumowe, gurty,

−−−−

scharakteryzowa

pasmanterie plecione - sznurki, galony, ta

ozdobne,

−−−−

okre

wady i uszkodzenia wyrobów włókienniczych,

−−−−

okre

rodzaje zapi

ęć

i ich zastosowanie,

−−−−

dobra

zapi

cia do wyrobów futrzarskich.

2. Materiał nauczania

Włókna ro

linne i zwierz

ce.

Włókna sztuczne i syntetyczne.
Budowa tkanin.
Sploty tkackie.
Wła

ciwo

ci dzianin.

Futra sztuczne.
Włókniny.
Laminaty.
Wyroby plecione.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Materiały tekstylne i galanteryjne – podszewki, nici, pasmanteria,
zapi

cia.

Skóry odzie

owe stosowane w ku

nierstwie.

Zasady doboru dodatków i zapi

ęć

do wyrobów futrzarskich.

wiczenia

•

Rozró

nianie rodzajów materiałów włókienniczych.

•

Okre

lanie wła

ciwo

ci ró

nych materiałów włókienniczych i ich

przydatno

ci w produkcji wyrobów futrzarskich.

•

Rozpoznawanie rodzajów splotów na próbkach ró

nych rodzajów

tkanin.

•

Okre

lanie numeracji prz

dzy i nici.

•

Analizowanie wad i uszkodze

w wyrobach włókienniczych na

podstawie norm.

rodki dydaktyczne

Teksty przewodnie do

wicze

Mikroskop i próbki ró

nych rodzajów włókien.

Foliogramy i tablice dotycz

ce materiałów włókienniczych.

Próbki materiałów podszewkowych, ocieplaj

cych, ta

m wzmacniaj

cych

i innych materiałów włókienniczych.
Próbki skór odzie

owych.

Filmy na temat otrzymywania i produkcji surowców, półproduktów
i wyrobów włókienniczych.
Normy dotycz

ce wyrobów włókienniczych.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki modułowej obejmuje tre

ci dotycz

ce umiej

tno

rozpoznawania, dobierania i zastosowania materiałów włókienniczych
w produkcji wyrobów futrzarskich.

Podczas realizacji programu zaleca si

stosowanie nast

puj

cych

metod

nauczania:

wykładu

informacyjnego,

pokazu

obja

nieniem,

metody

tekstu

przewodniego

oraz

wicze

praktycznych.

Zaproponowane

wiczenia pozwol

na opanowanie podstawowych

umiej

tno

ci zastosowania wła

ciwych materiałów pomocniczych

i dodatków do wyrobów futrzarskich.

Metoda tekstu przewodniego wymaga przygotowania materiałów do

wykonywania

wicze

, pyta

prowadz

cych, a tak

e formularzy do

wypełniania.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Zaj

cia powinny odbywa

w pracowni materiałoznawstwa

futrzarskiego i odzie

owego, uczniowie powinni wykonywa

wiczenia

samodzielnie, lub w zespołach licz

cych do pi

ciu osób.

Umiej

tno

ci nabyte podczas realizacji programu tej jednostki b

niezb

dne w dalszym procesie kształcenia zawodowego.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

w sposób systematyczny podczas realizacji programu jednostki
modułowej na podstawie okre

lonych kryteriów.

W procesie oceniania osi

gni

ęć

uczniów nale

y stosowa

sprawdziany ustne i pisemne, obserwacj

czynno

ci ucznia podczas

realizacji

wicze

. Wskazane jest tak

e stosowanie testów osi

gni

ęć

szkolnych, zadania w te

cie mog

otwarte (krótkiej odpowiedzi,

z luk

) lub zamkni

te (wyboru wielokrotnego, na dobieranie, typu

prawda–fałsz).

Podczas oceniania wypowiedzi ustnych, nale

y bra

pod uwag

poprawno

ść

stosowania poj

ęć

zawodowych, poprawno

ść

wyci

gania

wniosków, samodzielno

ść

w rozwi

zywaniu zada

problemowych.

Kontrol

poprawno

ci wykonywania

wicze

praktycznych nale

prowadzi

w trakcie i po ich zako

czeniu. Po zako

czeniu realizacji

wiczenia uczniowie powinni samodzielnie sprawdzi

wyniki swojej pracy

według przygotowanego przez nauczyciela arkusza oceny post

pów.

Nast

pnie, według tego samego arkusza nauczyciel ocenia poprawno

ść

i jako

ść

wykonanego zadania.

W ko

cowej ocenie osi

gni

ęć

uczniów po zako

czeniu realizacji

programu jednostki modułowej nale

y uwzgl

dni

wyniki wszystkich

sprawdzianów, testów i

wicze

praktycznych.

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

zgodnie z obowi

zuj

skal

ocen.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Moduł 743 [02].Z1
Podstawy projektowania i modelowania wyrobów
futrzarskich

1. Cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

odczytywa

rysunki techniczne prostych wyrobów futrzarskich,

−−−−

interpretowa

rysunek

urnalowy,

−−−−

wykonywa

rysunek modelowy wyrobu futrzarskiego na sylwetk

podstawow

−−−−

dobiera

zestawienia kolorystyczne w projekcie wyrobu futrzarskiego,

−−−−

stosowa

elementy

strojów

historycznych

lub

regionalnych

w projektach ubiorów współczesnych,

−−−−

wyja

nia

podstawowe poj

cia z zakresu konstrukcji i modelowania

form odzie

−−−−

wykonywa

pomiary sylwetki człowieka,

−−−−

rysowa

siatki konstrukcyjne podstawowych wyrobów futrzarskich,

−−−−

stosowa

zasady ustalania dodatku konstrukcyjnego,

−−−−

stosowa

zasady modelowania form z uwzgl

dnieniem układu skór

w wyrobie,

−−−−

wykonywa

modelowanie form na sylwetki nietypowe,

−−−−

wykonywa

szablony podstawowych wyrobów futrzarskich.

2. Wykaz jednostek modułowych

Symbol

jednostki

modułowej

Nazwa jednostki modułowej

Orientacyjna

liczba

godzin na

realizacj

743[02].Z1.01

Projektowanie wyrobów futrzarskich

743[02].Z1.02

Konstruowanie i modelowanie form wyrobów
futrzarskich

144

Razem

180

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

3. Schemat układu jednostek modułowych

4. Literatura

Buczy

ska L., Burzy

ski Cz.: Ku

nierstwo. WSiP, Warszawa 1986

Czurkowska M., Ulawska-Bryszewska I.: Rysunek zawodowy dla szkół
odzie

owych. WSiP, Warszawa 1998

Fałkowska - R

kawek E.: Podstawy projektowania odzie

y. WSiP,

Warszawa 2000
Jurek S.: Krój i modelowanie odzie

y ci

ęŜ

kiej, damskiej i dzieci

cej.

WSiP, Warszawa 1974
Korczak K., Szyma

ska J.: Rysunek zawodowy dla szkół przemysłu

skórzanego. WSiP, Warszawa 1998
Parafianowicz Z., Piskorska M.: Konstrukcja i modelowanie odzie

damskiej ci

ęŜ

kiej. WSiP, Warszawa 1986

Parafianowicz Z.: Konstrukcja i modelowanie odzie

y ci

ęŜ

kiej. WSiP,

Warszawa 1997
Parafianowicz Z.: Szkolny słownik odzie

owy. WSiP, Warszawa 2000

Czasopisma zawodowe.
Katalogi i

urnale.

Wykaz literatury nale

y aktualizowa

w miar

ukazywania si

nowych

pozycji wydawniczych.

743[02].Z1

Podstawy projektowania

i modelowania

wyrobów futrzarskich

743[02].Z1.01

Projektowanie wyrobów

futrzarskich

743[02].Z1.02

Konstruowanie

i modelowanie form

wyrobów futrzarskich

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743[02].Z1.01
Projektowanie wyrobów futrzarskich

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

zastosowa

zasady sporz

dzania rysunków technicznych wyrobów

futrzarskich,

−−−−

odczyta

dokumentacj

techniczn

wyrobu futrzarskiego,

−−−−

wykona

rysunek techniczny wyrobu futrzarskiego,

−−−−

wyja

znaczenie rysunków dokumentacji technicznej w produkcji

wyrobów futrzarskich,

−−−−

narysowa

schemat postaci kobiecej według kanonu o

miu głów,

−−−−

okre

proporcje sylwetki damskiej, m

skiej i dzieci

cej,

−−−−

narysowa

sylwetk

statyczn

i dynamiczn

−−−−

wykona

rysunek

urnalowy i modelowy ubioru,

−−−−

zaznaczy

na rysunku charakter i długo

ść

włosów w okrywie włosowej

wyrobu futrzarskiego,

−−−−

wykona

kopi

rysunku

urnalowego z zastosowaniem ró

nej skali,

−−−−

okre

zastosowanie złudzenia optycznego w projektowaniu

wyrobów ku

nierskich,

−−−−

wyja

wpływ fasonu, koloru i wzoru materiału w ubiorze na wygl

człowieka,

−−−−

scharakteryzowa

nietypowe sylwetki damskie i m

skie,

−−−−

wyja

zasady tuszowania wad figury,

−−−−

wyja

znaczenie i zmienno

ść

mody,

−−−−

scharakteryzowa

linie

mody,

style

fasony

ubiorach

współczesnych, z uwzgl

dnieniem odzie

y futrzanej,

−−−−

okre

przeznaczenie ubiorów,

−−−−

rozpozna

styl

ubiorów

przedstawionych

ilustracjach

w czasopismach i

urnalach,

−−−−

odczyta

informacje znajduj

ce si

na rysunkach odzie

owych,

−−−−

wykona

projekt ubioru dopasowanego form

i kolorem do

okre

lonych potrzeb,

−−−−

wykona

projekt ubioru dla osoby o nietypowej figurze, stosuj

zasady kolorystyki i złudze

optycznych,

−−−−

wykona

projekt ubioru tuszuj

cego okre

lon

fragmentaryczn

wad

figury,

−−−−

rozpozna

stroje ludowe głównych regionów Polski,

−−−−

rozpozna

cechy regionalne w odzie

y futrzanej,

−−−−

zaprojektowa

współczesny ubiór futrzany inspirowany okre

lonym

stylem historycznym lub regionalnym.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

2. Materiał nauczania

Zasady sporz

dzania rysunków technicznych wyrobów futrzarskich.

Dokumentacja techniczna wyrobu futrzarskiego.
Proporcje sylwetki damskiej, m

skiej i dzieci

cej.

Sylwetka statyczna i dynamiczna.
Rysunki odr

czne wyrobów futrzarskich.

Rysunki wyrobów futrzarskich z natury.
Wady figury ludzkiej, tuszowanie wad figury i postawy.
Moda – jej rola w projektowaniu.
Projekty wyrobów futrzarskich.
Odzie

ze skór futerkowych w poszczególnych okresach historycznych.

Współczesny

ubiór

futrzany

inspirowany

okre

lonym

stylem

historycznym lub regionalnym.

wiczenia

•

Rysowanie sylwetek ludzkich

damskiej, m

skiej i dzieci

cej.

•

Kre

lenie ogólnej linii wyrobu odzie

owego.

•

Kopiowanie rysunku

urnalowego.

•

Wykonywanie

rysunków

odr

cznych

podstawowych

wyrobów

futrzarskich.

•

Projektowanie wyrobów z ró

nych rodzajów skór futerkowych

z zastosowaniem ró

nych układów skór.

•

Dobieranie fasonu i wzoru wyrobu do typu sylwetki.

•

Odczytywanie rysunków dokumentacji technicznej.

•

Wykonywanie rysunków do dokumentacji technicznej.

•

Projektowanie

współczesnych

ubiorów

skór

futerkowych

z zastosowaniem elementów strojów historycznych i regionalnych.

rodki dydaktyczne

Przybory, sprz

t i materiały rysunkowe.

Eksponaty podstawowych wyrobów futrzarskich.
Stela

e do wystaw prac uczniowskich, stojaki na plansze.

Plansze dotycz

ce projektowania odzie

y futrzanej.

Fotografie, przezrocza, albumy, plansze ze strojami regionalnymi oraz
strojami historycznymi z ró

nych epok.

urnale i albumy ze strojami współczesnymi.

Próbki skór futerkowych, materiałów pomocniczych oraz dodatki
stosowane do wyrobów futrzarskich.
Dokumentacje techniczne wyrobów futrzarskich.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji programu jednostki modułowej jest kształtowanie

umiej

tno

ci dobierania i projektowania ró

nych fasonów odzie

futrzanej, zgodnie z tendencjami mody, odpowiednio do wieku i figury.

Podczas

realizacji

programu

jednostki

nale

wykorzysta

wiadomo

ci i umiej

tno

ci nabyte przez uczniów w trakcie realizacji

programu jednostki modułowej 743[02].O1.02 Sporz

dzanie rysunku

technicznego i odzie

owego.

W procesie dydaktycznym wskazane jest stosowanie nast

puj

cych

metod nauczania: pokazu z obja

nieniem, dyskusji dydaktycznej, tekstu

przewodniego, metody projektów oraz

wicze

praktycznych.

Podczas realizacji programu jednostki szczególn

uwag

nale

zwraca

na:

−−−−

zachowanie proporcji rysowanych sylwetek,

−−−−

projektowanie fasonów wyrobów futrzarskich z zastosowaniem
odpowiedniego układu skór i koloru,

−−−−

sporz

dzanie

projektów

podkre

laj

cych

zalety

figury

i koryguj

cych wady figury.

Do realizacji tych zada

potrzebne s

plansze przedstawiaj

schematyczn

sylwetk

, sylwetk

urnalow

w ruchu i ró

wydawnictwa po

cone modzie odzie

owej: katalogi,

urnale, albumy,

czasopisma.

Podczas wykonywania

wicze

z zakresu projektowania uczniowie

powinni samodzielnie dobiera

techniki i

rodki wyrazu. Je

eli uczniowie

mieli

trudno

realizacj

zadania,

wskazane

jest

zaprezentowanie okre

lonych technik oraz przykładowych prac.

Zaj

cia powinny odbywa

w grupie do 15 uczniów, w pracowni

projektowania i modelowania wyrobów ku

nierskich, wyposa

onej

w odpowiednie

rodki dydaktyczne.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

przez cały czas realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
okre

lonych kryteriów.

Wiedza niezb

dna do realizacji zada

praktycznych mo

e by

sprawdzana za pomoc

testów osi

gni

ęć

szkolnych oraz sprawdzianów

ustnych i pisemnych.

Umiej

tno

ci praktyczne nale

y sprawdza

obserwuj

c czynno

uczniów podczas wykonywania

wicze

. Szczególn

uwag

nale

zwróci

na:

−−−−

wykonywanie rysunków sylwetek,

−−−−

dobieranie fasonu i wzoru wyrobu do typu sylwetki,

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

−−−−

wykonywanie rysunków odr

cznych wyrobów futrzarskich,

−−−−

projektowanie wyrobów z ró

nych rodzajów skór futerkowych,

−−−−

odczytywanie rysunków dokumentacji technicznej,

−−−−

estetyk

wykonywanych projektów.

W ocenie prac nale

y bra

pod uwag

samodzielno

ść

, staranno

ść

i terminowo

ść

wykonania pracy, a tak

e oryginalno

ść

projektów.

W ocenie ko

cowej osi

gni

ęć

uczniów po zako

czeniu realizacji

programu jednostki modułowej, nale

y uwzgl

dni

wyniki sprawdzianów

pisemnych i ustnych, testów osi

gni

ęć

szkolnych, poziom wykonania

wicze

praktycznych oraz wykonanie i prezentacj

projektów.

Ocenianie

osi

gni

ęć

uczniów

powinno

zgodne

z obowi

zuj

skal

ocen.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743[02].Z1.02

Konstruowanie i modelowanie form wyrobów
futrzarskich

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

okre

cele

sposoby

przeprowadzania

pomiarów

antropometrycznych,

−−−−

okre

poło

enie podstawowych punktów pomiaru odzie

owego

znajduj

cych si

na ciele ludzkim,

−−−−

zastosowa

symbolik

pomiarów ciała podczas wykonywania

pomiarów krawieckich na podstawowe wyroby futrzarskie,

−−−−

wyja

podstawowe

poj

cia

zakresu

konstrukcji

i modelowania form odzie

−−−−

rozró

rodzaje modelowania form odzie

y futrzanej,

−−−−

ustali

wielko

ść

dodatku konstrukcyjnego w wyrobach futrzarskich,

−−−−

dokona

pomiarów

potrzebnych

wykonania

konstrukcji

i modelowania podstawowych form odzie

−−−−

odczyta

pomiary antropometryczne z tabel pomiarów,

−−−−

wykona

konstrukcj

i modelowanie form podstawowych wyrobów

futrzarskich,

−−−−

wykona

konstrukcj

i modelowanie ró

nych form kołnierzy

stosowanych w wyrobach futrzarskich,

−−−−

wykona

modelowanie form podstawowych nakry

głowy,

−−−−

wykona

modelowanie

wtórne

form

wyrobów

futrzarskich

z uwzgl

dnieniem fasonu i układu skór,

−−−−

dokona

pomiarów nietypowych figur damskich i m

skich,

−−−−

zastosowa

zasady modelowania wtórnego form odzie

y na figury

z ró

nymi wadami budowy i postawy,

−−−−

wykona

obliczenia potrzebne do wykre

lania form i szablonów

wyrobów,

−−−−

wykona

i opisa

wyj

ciowe szablony wzorcowe na podstawowe

wyroby futrzarskie,

−−−−

zastosowa

programy komputerowe do wspomagania procesów

konstrukcji i modelowania wyrobów futrzarskich.

2. Materiał nauczania

Tabele pomiarów antropometrycznych.
Pomiary antropometryczne i krawieckie.
Pomiary  i  ustalanie  wymiarów  ró

nych wyrobów oraz dodatków

konstrukcyjnych.
Rodzaje modelowania wyrobów odzie

owych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Konstrukcja i modelowanie podstawowych form wyrobów futrzarskich.
Modelowanie konstrukcyjne i wtórne form wyrobów futrzarskich.
Modelowanie konstrukcyjne i wtórne form odzie

y na figury nietypowe.

Szablony wyrobów futrzarskich.
Komputerowe wspomaganie procesów konstrukcji i modelowania
wyrobów futrzarskich.

wiczenia

•

Dokonywanie pomiarów do wykonania ró

nych wyrobów futrzarskich.

•

Posługiwanie si

tabelami wymiarów.

•

Ustalanie dodatków konstrukcyjnych.

•

Wykre

lanie siatek konstrukcyjnych i modelowanie linii konturowych

form: futerka dzieci

cego, kamizelki damskiej, futra damskiego, futra

skiego.

•

Modelowanie płaskie form czapek i innych nakry

głowy.

•

Analizowanie

projektów

wyrobów

futrzarskich

pod

tem

modelowania wtórnego i przestrzennego.

•

Modelowanie wtórne odzie

y dzieci

cej.

•

Modelowanie wtórne odzie

y damskiej i m

skiej w zale

ci od

rodzaju, wielko

ci i układów skór.

•

Modelowanie form wyrobów na figury nietypowe: spr

ęŜ

yst

, ze

skrzywionym kr

gosłupem i zgarbion

•

Opisywanie i stemplowanie wystopniowanych szablonów.

rodki dydaktyczne

Stela

e na plansze.

Manekiny m

skie, damskie i dzieci

ce.

Eksponaty i fotografie wyrobów futrzarskich.
Formy, szablony podstawowych wyrobów futrzarskich.
Tabele pomiarów antropometrycznych.
Rysunki modelowe wyrobów futrzarskich.
Plansze obrazuj

ce etapy modelowania form wyrobów futrzarskich

uwzgl

dniaj

ce układy skór w elementach.

Zestaw podstawowych skór futerkowych, materiałów wyko

czeniowych

oraz zdobniczych.
Przybory rysunkowe, ta

my pomiarowe krawieckie.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji

programu jednostki modułowej jest nabycie przez

uczniów umiej

tno

ci zwi

zanych z konstruowaniem i modelowaniem

form wyrobów futrzarskich.

Podczas

realizacji

programu

jednostki

nale

wykorzysta

wiadomo

ci i umiej

tno

ci uczniów nabyte w trakcie realizacji jednostek

modułowych: 743[02].O1.02 Sporz

dzanie rysunku technicznego

i odzie

owego oraz 743[02].Z1.01 Projektowanie wyrobów futrzarskich.

Wskazane jest stosowanie nast

puj

cych metod nauczania: wykładu

informacyjnego, pokazu z obja

nieniem, metody projektów oraz

wicze

praktycznych.

W procesie dydaktycznym nale

y zwraca

uwag

na:

−−−−

dobór odpowiedniej konstrukcji,

−−−−

wykonywanie form wyrobów futrzarskich z zastosowaniem ró

nej

skali,

−−−−

przenoszenie

proporcji

rysunku

modelowego

siatk

konstrukcyjn

−−−−

wyprowadzanie ci

ęć

modelowych.

Zaj

cia dydaktyczne powinny by

prowadzone przez specjalistów

z dziedziny

konstrukcji

stylizacji,

pracowni

projektowania

i modelowania wyrobów ku

nierskich. Uczniowie powinni pracowa

w grupach do 15 osób, podzielonych na 2-3 osobowe zespoły.

Na zako

czenie realizacji programu jednostki modułowej proponuje

prezentacj

opracowanych projektów na forum grupy oraz

przeprowadzenie dyskusji dydaktycznej, podczas której uczniowie b

mogli przedstawi

swoje spostrze

enia.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie post

pów uczniów powinno odbywa

w trakcie realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
kryteriów okre

lonych na pocz

tku zaj

ęć

Wiedza niezb

dna do realizacji zada

praktycznych mo

e by

sprawdzana za pomoc

testów osi

gni

ęć

szkolnych oraz sprawdzianów

ustnych i pisemnych.

Umiej

tno

ci praktyczne nale

y sprawdza

obserwuj

c czynno

uczniów podczas wykonywania

wicze

. Szczególn

uwag

nale

zwraca

na:

−−−−

wykonywanie pomiarów figury i porównywanie ich z tabelami
wymiarów sylwetek ludzkich,

−−−−

odczytywanie rysunków modelowych,

−−−−

przenoszenie zało

projektów na siatk

konstrukcyjn

lub form

podstawow

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

−−−−

obliczanie odcinków konstrukcyjnych,

−−−−

ustalanie

dodatków

konstrukcyjnych

wykre

lanie

siatki

konstrukcyjnej w zale

ci od układu skór futerkowych w wyrobie,

−−−−

stosowanie zasad modelowania wtórnego.
W ocenie ko

cowej osi

gni

ęć

uczniów po zako

czeniu realizacji

programu jednostki modułowej nale

y uwzgl

dni

wyniki sprawdzianów

pisemnych i ustnych, testów osi

gni

ęć

szkolnych, poziom wykonania

wicze

praktycznych oraz wykonanie i prezentacj

projektów.

Ocenianie

osi

gni

ęć

uczniów

powinno

zgodne

z obowi

zuj

skal

ocen.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Moduł 743[02].Z2

Technologia wytwarzania wyrobów futrzarskich

1.Cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

organizowa

stanowisko pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

ytkowa

podstawowe maszyny i urz

dzenia ku

nierskie,

−−−−

posługiwa

przyborami i narz

dziami ku

nierskimi,

−−−−

rozró

nia

, sortowa

oraz dobiera

skóry futerkowe według

charakteru okrywy włosowej i tkanki skórnej,

−−−−

rozró

nia

metody reperacji skór futerkowych,

−−−−

oblicza

ycie skór i materiałów pomocniczych w produkcji odzie

futrzanej na miar

−−−−

korzysta

z dokumentacji technicznej wyrobów odzie

owych

w procesie produkcji,

−−−−

dobiera

metody i techniki rozkroju skór futerkowych,

−−−−

okre

etapy procesu wytwarzania wyrobu futrzarskiego,

−−−−

wykonywa

wyroby futrzarskie zgodnie z projektem,

−−−−

dokonywa

naprawy i renowacji wyrobów ze skór futerkowych,

−−−−

przestrzega

przepisów bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

arowej i ochrony

rodowiska podczas wykonywania

wyrobów futrzarskich,

−−−−

korzysta

z ró

nych

ródeł informacji zawodowej.

2. Wykaz jednostek modułowych

Symbol jednostki

modułowej

Nazwa jednostki modułowej

Orientacyjna

liczba godzin

na realizacj

734[02].Z2.01

Dobieranie skór do produkcji wyrobów
futrzarskich

734[02].Z2.02

ytkowanie

maszyn, urz

dze

i narz

dzi ku

nierskich

160

734[02].Z2.03

Wykonywanie błamów ze skór futerkowych

252

734[02].Z2.04

Wykonywanie odzie

y futrzanej

522

734[02].Z2.05

Wykonywanie galanterii futrzanej

734[02].Z2.06

Wykonywanie usług ku

nierskich

120

Razem

1188

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

4.Literatura

Białczak B.: Maszyny i urz

dzenia w przemy

le odzie

owym. Podr

cznik

dla ZSZ. WSiP, Warszawa1995
Buczy

ska L., Burzy

ski Cz.: Ku

nierstwo. WSiP, Warszawa 1986.

Burzy

ski Cz., Suliga A.: Ku

nierstwo. Cz

ęść

1. WSiP, Warszawa 1986

Burzy

ski Cz., Dzie

a R., Suliga A., Duda J.: Ku

nierstwo. WNT,

Warszawa 1986
Czy

ewski H.: Krawiectwo. WSiP, Warszawa1992.

Eberle H., Hermeling H., Horneberger M., Menzer D., Ring W.:
Krawiectwo. Materiałoznawstwo. WSiP, Warszawa 2004
Eberle H., Hermeling H., Horneberger M.: Krawiectwo - technologia.
WSiP, Warszawa 1999
Kazik R., Krawczyk J.: Technologia odzie

y. WSiP, Warszawa 1998

Parafianowicz Z., Piskorska M.: Konstrukcja i modelowanie odzie

damskiej ci

ęŜ

kiej. WSiP, Warszawa 1986

Parafianowicz Z.: Szkolny słownik odzie

owy. WSiP, Warszawa 2000

Sadowski T.: Materiałoznawstwo ku

nierskie. WSiP, Warszawa1989

Encyklopedia Techniki. Przemysł lekki. WTN, Warszawa 1986
Czasopisma: Odzie

, Przegl

d Skórzany

Katalogi i

urnale

Wykaz literatury nale

y aktualizowa

w miar

ukazywania si

nowych

pozycji wydawniczych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743 [02].Z2.01
Dobieranie skór do produkcji wyrobów futrzarskich

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

scharakteryzowa

grupy rodzajowe skór i asortymenty wyrobów

futrzarskich,

−−−−

wyja

zasady doboru skór futerkowych na ró

nego rodzaju wyroby

futrzarskie,

−−−−

zastosowa

zasady doboru barwy i charakteru okrywy włosowej oraz

cech tkanki skórnej,

−−−−

zorganizowa

stanowisko dobierania skór zgodnie z wymaganiami

ergonomii oraz wymaganiami procesu technologicznego,

−−−−

posortowa

skóry futerkowe na ró

ne asortymenty wyrobów

futrzarskich,

−−−−

dobra

skóry futerkowe na wyroby futrzarskie,

−−−−

zastosowa

zasady oznaczania i składowania dobranych kompletów

wyrobów,

−−−−

posłu

obowi

zuj

cymi normami,

−−−−

zastosowa

przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy oraz ochrony

przeciwpo

arowej.

2. Materiał nauczania

Charakterystyka grup rodzajowych skór.
Podział wyrobów futrzarskich na grupy rodzajowe i asortymentowe.
Organizacja stanowiska dobierania skór w zakładach produkcyjnych
i usługowych.
Normalizacja w bran

y ku

nierskiej.

Zasady sortowania i dobierania skór futerkowych na wyroby futrzarskie.
Sortowanie i dobieranie skór na komplety wyrobów futrzarskich.
Zasady oznaczania i składowania kompletów wyrobów,
Przepisy

bezpiecze

stwa

higieny

pracy

oraz

ochrony

przeciwpo

arowej.

wiczenia

•

Rozró

nianie grup rodzajowych wyrobów futrzarskich.

•

Rozró

nianie grup asortymentowych wyrobów futrzarskich.

•

Przygotowywanie stanowiska pracy do dobierania skór futerkowych.

•

Analizowanie norm przedmiotowych dotycz

cych dobierania skór na

asortymenty wyrobów ku

nierskich.

•

Dobieranie skór futerkowych na ró

ne wyroby futrzarskie.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

rodki dydaktyczne

Normy dotycz

ce konfekcjonowania wyrobów ze skór futerkowych.

Przykładowy komplet dokumentacji procesu technologicznego wyrobu
futrzarskiego.
Zestaw skór futerkowych.
Katalog fotografii i rysunków wyrobów futrzarskich.
Komplety szablonów wyrobów futrzarskich.
Przyrz

dy pomiarowe.

Szpilki i grzebienie ku

nierskie.

Normy

instrukcje

dotycz

produkcji

wyrobów

futrzarskich.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji programu jednostki modułowej jest kształtowanie

umiej

tno

ci dobierania skór futerkowych do produkcji ró

nych wyrobów

futrzarskich.

procesie

dydaktycznym

powinny

znale

źć

zastosowanie

nast

puj

ce metody nauczania: dyskusja dydaktyczna, tekst przewodni,

metoda przypadków oraz

wiczenia praktyczne. Proponuje si

, aby

dominuj

metod

nauczania były

wiczenia praktyczne, poprzedzone

pokazem
z obja

nieniem.

Podczas

wykonywania

zada

nale

zwraca

uwag

przestrzeganie przepisów bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

arowej oraz organizacj

stanowiska pracy.

Zaj

cia powinny odbywa

w warsztatach szkolnych, w grupie do

15 osób,

wiczenia nale

y realizowa

w 2–3 osobowych zespołach lub

indywidualnie.

W procesie nauczania-uczenia si

nale

y zwraca

uwag

kształtowanie u uczniów cech niezb

dnych w pracy, takich jak:

staranno

ść

dokładno

ść

odpowiedzialno

ść

oraz

umiej

tno

ść

współdziałania w zespole.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie post

pów uczniów powinno odbywa

w trakcie realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
kryteriów okre

lonych na pocz

tku zaj

ęć

Wiedza niezb

dna do realizacji zada

praktycznych mo

e by

sprawdzana za pomoc

testów osi

gni

ęć

szkolnych oraz sprawdzianów

ustnych i pisemnych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Umiej

tno

ci praktyczne nale

y sprawdza

obserwuj

c czynno

uczniów podczas wykonywania

wicze

Podczas obserwacji pracy uczniów nale

y zwraca

uwag

rozró

nianie asortymentów wyrobów futrzarskich oraz dobieranie skór na

wyroby futrzarskie zgodnie z przeznaczeniem.

W ocenie ko

cowej osi

gni

ęć

uczniów po zako

czeniu realizacji

programu jednostki modułowej nale

y uwzgl

dni

wyniki sprawdzianów

pisemnych i ustnych, testów osi

gni

ęć

szkolnych, poziom wykonania

wicze

praktycznych.

Ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno by

zgodne z obowi

zuj

skal

ocen.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743 [02].Z2.02
U

ytkowanie

maszyn,

urz

dze

narz

dzi

nierskich

1.Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

zorganizowa

stanowisko pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

okre

podstawowe funkcje maszyn, urz

dze

i narz

dzi

stosowanych w ku

nierstwie,

−−−−

dokona

podziału maszyn szwalniczych ze wzgl

du na rodzaj

tworzonego

ciegu,

−−−−

scharakteryzowa

budow

i zasady działania maszyn: szwalniczej,

nierskiej i st

bnowej,

−−−−

okre

kryteria doboru maszyn szwalniczych,

−−−−

dobra

narz

dzia, maszyny i urz

dzenia do poszczególnych operacji

technologicznych,

−−−−

dobra

maszyny o przeznaczeniu specjalnym,

−−−−

posłu

dokumentacj

techniczno-ruchow

, instrukcjami obsługi

maszyn i urz

dze

−−−−

wyja

zasady doboru igieł i nici maszynowych do rodzaju

zszywanych skór,

−−−−

dobra

narz

dzia i przybory do wykonywania okre

lonych prac

nierskich,

−−−−

posłu

narz

dziami i przyborami do obróbki r

cznej materiałów,

−−−−

scharakteryzowa

ciegi r

czne podstawowe, specjalne i ozdobne,

−−−−

wykona

ciegi r

czne,

−−−−

przygotowa

maszyny i urz

dzenia do pracy,

−−−−

obsłu

maszyny i urz

dzenia stosowane w ku

nierstwie,

−−−−

dokona

regulacji maszyn i urz

dze

−−−−

wykona

szwy maszynowe zgodnie z norm

−−−−

wykona

szycie maszynowe po liniach wzoru o zró

nicowanym

stopniu trudno

ci,

−−−−

oceni

stan techniczny maszyn i urz

dze

−−−−

dokona

podstawowej konserwacji maszyn i urz

dze

−−−−

zastosowa

przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy oraz ochrony

przeciwpo

arowej podczas u

ytkowania maszyn, urz

dze

i narz

dzi

stosowanych w ku

nierstwie.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

2. Materiał nauczania

Organizacja stanowiska pracy.
Maszyny i urz

dzenia stosowane w ku

nierstwie.

Maszyny szwalnicze i zasady ich doboru.
Oprzyrz

dowanie maszyn szwalniczych.

Maszyny o przeznaczeniu specjalnym.
Dokumentacja

techniczno-ruchowa,

instrukcje

obsługi

maszyn

i urz

dze

Narz

dzia, przybory i urz

dzenia stosowane w ku

nierstwie.

Klasyfikacja i dobór igieł do szycia.
Technika szycia r

cznego.

Obsługa maszyn, urz

dze

i narz

dzi ku

nierskich.

Ocena stanu technicznego u

ytkowanych maszyn i urz

dze

Zasady regulacji oraz podstawowej konserwacji maszyn i urz

dze

Technika szycia na maszynach stosowanych w ku

nierstwie.

Bezpiecze

stwo i higiena pracy, ochrona przeciwpo

arowa, ochrona

rodowiska oraz wymagania ergonomii podczas obsługi maszyn

szyj

cych, urz

dze

i narz

dzi ku

nierskich.

wiczenia

•

Rozró

nianie cz

ęś

ci maszyn.

•

Przygotowywanie maszyn i urz

dze

do pracy.

•

Dobieranie narz

dzi, maszyn i urz

dze

do wykonywania okre

lonych

operacji technologicznych.

•

Czyszczenie oraz konserwacja maszyn i urz

dze

nierskich.

•

Posługiwanie si

narz

dziami i przyborami do obróbki r

cznej.

•

Wykonywanie

ciegów r

cznych.

•

Wykonywanie

prób

szycia

maszynach

szwalniczych

i ku

nierskich.

•

Zszywanie odpadów skór futerkowych na maszynach ku

nierskich.

rodki dydaktyczne

Maszyny, modele, przekroje, schematy maszyn szyj

cych.

Narz

dzia i przybory ku

nierskie.

Próbki materiałów podstawowych i pomocniczych stosowanych
w produkcji wyrobów ku

nierskich.

rodki do konserwacji maszyn i urz

dze

Narz

dzia do regulacji, ustawiania i podstawowej konserwacji maszyn

i urz

dze

Plansze i katalogi

ciegów r

cznych i maszynowych.

Instrukcje obsługi maszyn i urz

dze

Katalogi, prospekty i dokumentacje techniczne maszyn i urz

dze

Normy szwów, klasyfikacja i oznaczenia szwów.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony przeciwpo

arowej

oraz wymagania ergonomii dotycz

ce u

ytkowania maszyn, urz

dze

i narz

dzi.

Regulamin obowi

zuj

cy w warsztatach szkolnych.

Sprz

t przeciwpo

arowy.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki modułowej zawiera tre

ci dotycz

ce u

ytkowania

oraz konserwacji maszyn, urz

dze

i narz

dzi ku

nierskich.

Podczas realizacji programu wskazane jest stosowanie nast

puj

cych

metod nauczania:

−−−−

pokazu z obja

nieniem,

−−−−

pokazu z instrukta

em,

−−−−

wicze

praktycznych.

Realizacj

programu nale

y rozpocz

ąć

od kształtowania umiej

tno

dobierania i obsługi podstawowych maszyn i urz

dze

Zaj

cia powinny odbywa

w warsztatach szkolnych, w grupie do

15 uczniów.

Przed przyst

pieniem do wykonywania

wicze

nale

y zapozna

uczniów z zakresem realizowanych zada

. Szczególn

uwag

nale

zwraca

na przestrzeganie przepisów bezpiecze

stwa i higieny pracy,

ochrony przeciwpo

arowej, ochrony

rodowiska oraz wymaga

ergonomii.
W procesie nauczania nale

y zwróci

uwag

na kształtowanie

cech osobowo

ci niezb

dnych w pracy: staranno

ść

, dokładno

ść

odpowiedzialno

ść

, umiej

tno

ść

współdziałania w zespole.

6. Propozycje metod sprawdzania metod i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

systematycznie podczas realizacji programu jednostki modułowej na
podstawie kryteriów przedstawionych na pocz

tku zaj

ęć

Wskazane jest stosowanie nast

puj

cych metod oceniania:

−−−−

sprawdzianów ustnych i pisemnych,

−−−−

sprawdzianów praktycznych,

−−−−

testów osi

gni

ęć

szkolnych,

−−−−

obserwacji pracy uczniów podczas wykonywania zada

Przed przyst

pieniem do wykonania

wicze

praktycznych nale

sprawdzi

poziom wiadomo

ci uczniów dotycz

cych budowy oraz zasad

obsługi maszyn i urz

dze

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Podczas sprawdzania i oceniania

wicze

praktycznych nale

zwróci

szczególn

uwag

na:

−−−−

organizacj

stanowiska pracy,

−−−−

dokonywanie regulacji i ustawiania parametrów maszyn,

−−−−

układanie materiału do obróbki,

−−−−

jako

ść

wykonanej pracy.

Kontrol

poprawno

ci realizacji

wicze

nale

y prowadzi

w trakcie

i po ich wykonaniu.

W ocenie osi

gni

ęć

uczniów po zako

czeniu realizacji programu

jednostki modułowej nale

y uwzgl

dni

wyniki sprawdzianów oraz

poziom wykonania

wicze

W procesie sprawdzania i oceniania osi

gni

ęć

uczniów nale

uwzgl

dni

obowi

zuj

skal

ocen.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743[02].Z2.03
Wykonywanie błamów ze skór futerkowych

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

scharakteryzowa

błamy ze skór futerkowych,

−−−−

okre

przeznaczenia błamów,

−−−−

zorganizowa

stanowisko

pracy

zgodnie

wymaganiami

ergonomii,

−−−−

zastosowa

zasady sortowania skór futerkowych na błamy,

−−−−

rozpozna

i oznaczy

wady i uszkodzenia skór,

−−−−

okre

sposoby

reperacji

skór

futerkowych

pospolitych

i szlachetnych,

−−−−

dobra

skóry futerkowe na błamy,

−−−−

okre

etapy wykonywania błamów ze skór futerkowych pospolitych

i szlachetnych,

−−−−

okre

zasady kroju i ł

czenia skór pospolitych w błamach,

−−−−

wykona

szablony do rozkroju skór w błamy,

−−−−

dobra

skóry i materiały pomocnicze do wykonania błamu,

−−−−

zastosowa

zasady reperacji i rozkroju skór futerkowych na błamy,

−−−−

dobra

igły i nici do rodzaju skór futerkowych,

−−−−

zastosowa

szwy ł

czeniowe skór na maszynie ku

nierskiej,

−−−−

zastosowa

metod

formowania błamów przez nabijanie,

−−−−

wysuszy

i obrówna

błamy według form,

−−−−

zastosowa

zasady wyko

czania błamów,

−−−−

oceni

jako

ść

wykonania błamu,

−−−−

zastosowa

przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy oraz ochrony

przeciwpo

arowej.

2. Materiał nauczania

Błamy ze skór futerkowych - charakterystyka i przeznaczenie.
Organizacja stanowiska pracy.
Sortowanie i dobieranie skór pospolitych i szlachetnych na błamy.
Wykonywanie

błamów

skór

futerkowych

pospolitych

i szlachetnych.
Wyko

czanie błamów.

Ocena jako

ci wykonanych błamów.

Przepisy

bezpiecze

stwa

higieny

pracy

oraz

ochrony

przeciwpo

arowej.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

wiczenia

•

Dobieranie skór na błamy.

•

Opracowywanie wzorników i szablonów do rozkroju skór na błamy.

•

Rozpoznawanie oraz oznaczanie wad i uszkodze

skór.

•

Reperowanie skór z zastosowaniem ró

nych zasad i metod.

•

Wykonywanie r

cznego rozkroju skór.

•

Wykonywanie szwów na maszynie ku

nierskiej.

•

Nawil

anie i nabijanie błamów.

•

Suszenie i obrównywanie błamów według wymiarów.

•

Wykonywanie czynno

ci zwi

zanych z wyko

czaniem błamów.

•

Ocenianie jako

ci wykonanych błamów.

rodki dydaktyczne

Skóry futerkowe.
Plansze, rysunki, schematy obrazuj

ce sposoby zestawiania błamów ze

skór futerkowych.
Narz

dzia, maszyny i urz

dzenia ku

nierskie.

Instrukcje obsługi maszyn.
Materiały podstawowe i pomocnicze do produkcji błamów.
Normy i dokumentacje techniczno-technologiczne.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki modułowej obejmuje tre

ci dotycz

ce wykonywania

błamów ze skór futerkowych.

Program jednostki modułowej powinien by

realizowany metod

tekstu przewodniego i pokazu z instrukta

em oraz

wicze

praktycznych.

Podczas zaj

ęć

nale

y zwraca

szczególn

uwag

na:

−−−−

dobór skór na błamy,

−−−−

stosowanie zasad i metod reperacji skór,

−−−−

stosowanie zasad

rozkroju skór,

−−−−

wykonywanie szwów na maszynie ku

nierskiej,

−−−−

wykonywanie czynno

ci zwi

zanych z wyko

czaniem błamów,

−−−−

stosowanie przepisów bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

arowej.

Umiej

tno

ci nabyte przez uczniów podczas realizacji programu tej

jednostki modułowej b

niezb

dne w dalszym procesie kształcenia

zawodowego.

Wskazane jest prowadzenie zaj

ęć

w grupach do 15 osób

podzielonych na 2-3 osobowe zespoły.

Zaj

cia powinny si

odbywa

w warsztatach szkolnych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno by

prowadzone

systematycznie przez cały okres realizacji programu jednostki modułowej
na podstawie kryteriów przedstawionych na pocz

tku zaj

ęć

. Kryteria

oceniania

powinny

uwzgl

dnia

poziom

wiadomo

zakres

opanowania umiej

tno

ci okre

lonych w szczegółowych celach

kształcenia.

W procesie oceniania wskazane jest stosowanie:

−−−−

sprawdzianów ustnych i pisemnych,

−−−−

testów osi

gni

ęć

szkolnych,

−−−−

obserwacji pracy ucznia podczas wykonywania

wicze

Podczas oceny dokonywanej w formie ustnej i pisemnej nale

zwraca

uwag

na merytoryczn

jako

ść

wypowiedzi, operowanie

zdobyt

wiedz

, wła

ciwe stosowanie terminologii zawodowej oraz

umiej

tno

ść

poprawnego wnioskowania.

Podczas obserwacji czynno

ci ucznia w trakcie wykonywania

wicze

nale

y zwraca

uwag

na:

−−−−

organizacj

stanowiska pracy,

−−−−

dobór materiałów podstawowych i pomocniczych,

−−−−

dobór narz

dzi, maszyn i urz

dze

do wykonywanych zada

−−−−

dobór parametrów technologicznych,

−−−−

jako

ść

wykonanych prac,

−−−−

stosowanie przepisów bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

arowej oraz wymaga

ergonomii.

Proces oceniania powinien by

realizowany według okre

lonych

kryteriów oraz zgodnie z obowi

zuj

skal

ocen.

W ko

cowej ocenie osi

gni

ęć

uczniów po zako

czeniu realizacji

programu jednostki modułowej nale

y uwzgl

dni

wyniki wszystkich

metod sprawdzania stosowanych przez nauczyciela.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743[02].Z2.04
Wykonywanie odzie

y futrzanej

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

powinien umie

−−−−

scharakteryzowa

asortyment odzie

y futrzanej damskiej, m

skiej

i dzieci

cej,

−−−−

zorganizowa

stanowisko pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

dobra

materiały podstawowe i pomocnicze do produkcji odzie

futrzanej,

−−−−

dobra

maszyny i urz

dzenia do produkcji odzie

y futrzanej,

−−−−

zaplanowa

kolejno

ść

prac przy wytwarzaniu ró

nych asortymentów

odzie

y futrzanej,

−−−−

posłu

dokumentacj

techniczno-technologiczn

−−−−

dobra

skóry i materiały wyko

czeniowe do wykonania wybranego

wyrobu futrzarskiego,

−−−−

dokona

reperacji skór futerkowych,

−−−−

dobra

i zastosowa

odpowiednie techniki rozkroju skór,

−−−−

skroi

elementy wyrobu futrzarskiego zgodnie z projektem,

−−−−

skompletowa

wykroje,

−−−−

zszy

skóry w elementy wyrobu futrzarskiego,

−−−−

uformowa

elementy wyrobu i wysuszy

−−−−

obrówna

elementy wyrobu odzie

y futrzanej według szablonów,

−−−−

przygotowa

materiały pomocnicze i dodatki,

−−−−

dostosowa

parametry

prasowania

rodzaju

materiałów

wyko

czeniowych,

−−−−

przygotowa

elementy do zestawienia w wyrób futrzarski,

−−−−

poł

czy

elementy składowe wyrobu w cało

ść

−−−−

okre

zasady wyko

czania wyrobów,

−−−−

wykona

prace wyko

czeniowe wyrobu odzie

y futrzanej,

−−−−

wykona

wyroby ze skór welurowych,

−−−−

zastosowa

przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

arowej oraz ochrony

rodowiska.

2. Materiał nauczania

Asortyment odzie

y futrzanej.

Zasady organizacji stanowiska pracy.
Dobór maszyn i urz

dze

do konfekcjonowania odzie

y futrzanej.

Zasady doboru skór futerkowych do asortymentu odzie

y futrzanej.

Dokumentacja techniczno – technologiczna wyrobu futrzarskiego.
Reperacja skór futerkowych.
Zasady kroju skór futerkowych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Konfekcjonowanie skór futerkowych w elementy odzie

y futrzanej.

Materiały pomocnicze i dodatki do produkcji odzie

y futrzanej.

Konfekcjonowanie elementów odzie

y futrzanej - pikowanie dodatków.

Zasady zestawiania elementów odzie

Wyko

czanie wyrobów futrzarskich.

Wyroby ze skór welurowych.
Przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony przeciwpo

arowej,

ochrony

rodowiska oraz wymagania ergonomii dotycz

ce produkcji

futrzarskiej.

wiczenia

•

Dobieranie przyborów, narz

dzi i maszyn do krojenia i szycia.

•

Wykonywanie reperacji skór futerkowych.

•

Stosowanie technik zmieniaj

cych profile skór futerkowych -

wysuwanie, galonowanie, miksowanie, wyokr

glanie skór.

•

Planowanie układów skór stosowanych na ró

ne wyroby odzie

futrzanej.

•

Wykonywanie pomocniczych szablonów do ł

czenia i rozkroju skór

futerkowych.

•

Wykonywanie podstawowych w

złów technologicznych odzie

futrzanej.

•

Wykonywanie odszy

dziurek i kieszeni w wyrobach ze skór

welurowych.

rodki dydaktyczne

Katalogi wyrobów futrzarskich.

Kolekcja skór futerkowych.
Plansze pogl

dowe dotycz

ce wykonania w

złów technologicznych

wyrobów odzie

owych.

Narz

dzia i przybory ku

nierskie.

Maszyny i urz

dzenia do produkcji wyrobów futrzarskich.

Instrukcje obsługi maszyn.
Manekiny krawieckie.
Materiały podstawowe i pomocnicze do produkcji wyrobów futrzarskich.
Dokumentacje techniczno-technologiczne wyrobów futrzarskich.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program

jednostki

modułowej

obejmuje

tre

dotycz

wykonywania odzie

y futrzanej.

Wskazane jest stosowanie nast

puj

cych metod nauczania: pokazu

z instrukta

em,

wicze

praktycznych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Przed przyst

pieniem do wykonywania zada

praktycznych nale

zapozna

uczniów z przepisami bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

arowej oraz ochrony

rodowiska obowi

zuj

cymi na

poszczególnych stanowiskach pracy.

Zaj

cia

nale

realizowa

warsztatach

szkolnych

lub

w zakładach produkcyjnych. Uczniowie powinni wykonywa

wiczenia

w grupie do 15 osób, indywidualnie lub w zespołach 2–3 osobowych.

Podczas realizacji programu nale

y kształtowa

umiej

tno

zwi

zane z dobieraniem, reperacj

i rozkrojem skór futerkowych,

wykrojeniem

elementów

wyrobów

nierskich,

przygotowaniem

i obsług

podstawowych maszyn szwalniczych oraz wykonywaniem

wyrobu futrzarskiego.

W procesie nauczania - uczenia si

nale

y przestrzega

zasady

stopniowania trudno

ci oraz wykorzysta

wiadomo

ci i umiej

tno

uczniów ukształtowane podczas zrealizowanych dotychczas programów
jednostek modułów ogólnozawodowych i zawodowych.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

systematycznie podczas realizacji programu jednostki modułowej, na
podstawie kryteriów przedstawionych na pocz

tku zaj

ęć

Wskazane

jest

stosowanie

nast

puj

cych

metod

oceniania:

sprawdzianów ustnych, testów sprawdzaj

cych wiedz

teoretyczn

niezb

do realizacji zada

praktycznych oraz obserwacj

czynno

ucznia podczas wykonywania

wicze

W procesie oceniania nale

y zwróci

szczególn

uwag

na:

−−−−

organizacj

stanowiska pracy,

−−−−

przygotowania do pracy i u

ytkowanie maszyn,

−−−−

wykonywanie w

złów technologicznych i wyrobów,

−−−−

wykonywanie wyrobu zgodnie z projektem,

−−−−

jako

ść

wykonanego wyrobu,

−−−−

stosowanie przepisów bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

arowej oraz ochrony

rodowiska.

Ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

zgodnie

z obowi

zuj

skal

ocen.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743 [02].Z2.05
Wykonywanie galanterii futrzanej

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

rozró

wyroby galanterii futrzanej,

−−−−

zorganizowa

stanowisko pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

okre

etapy wykonywania wyrobów galanterii futrzanej,

−−−−

dobra

skóry futerkowe do rodzaju wykonywanego wyrobu,

−−−−

dobra

techniki rozkroju do rodzaju skór i rodzaju wyrobu,

−−−−

dobra

techniki zmiany profilu skór w zale

ci od kształtu,

charakteru wyrobu i rodzaju skór,

−−−−

dobra

materiały pomocnicze i dodatki do wyko

czenia wyrobu,

−−−−

rozró

sposoby wyko

czenia galanterii futrzanej,

−−−−

dobra

sposób wyko

czenia do rodzaju wyrobu,

−−−−

wykona

wyrób galanteryjny według dokumentacji techniczno-

technologicznej i modelu,

−−−−

posłu

formami czapniczymi i szablonami do modelowania

kształtu nakry

głowy,

−−−−

zastosowa

elementy zdobnicze w ró

nych wyrobach galanteryjnych

futrzanych zgodnie tendencjami mody,

−−−−

zastosowa

przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy ochrony

przeciwpo

arowej oraz ochrony

rodowiska.

2. Materiał nauczania

Rodzaje i charakterystyka wyrobów galanterii futrzanej.
Organizacja stanowiska pracy.
Materiały podstawowe i pomocnicze do produkcji wyrobów.
Etapy wykonywania wyrobów galanteryjnych futrzanych.
Techniki wykonywania wyrobów galanteryjnych dostosowane do rodzaju
surowca i zleconego modelu.
Elementy zdobnicze w wyrobach galanterii futrzanej.
Ocena jako

ci wyrobów galanterii futrzanej.

Przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony przeciwpo

arowej

oraz ochrony

rodowiska dotycz

ce produkcji wyrobów galanterii

futrzanej.

wiczenia

•

Rozpoznawanie wyrobów galanterii futrzanej.

•

Dobieranie skór futerkowych na ró

ne wyroby galanteryjne.

•

Przygotowywanie form wyrobów galanteryjnych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

•

Opracowywanie układu szablonów na skórach dla ró

nych wyrobów

galanterii futrzanej.

•

Dobieranie materiałów pomocniczych do galanterii futrzanej.

•

Wykonywanie czapki damskiej formowanej na klocku.

•

Wykonywanie czapki m

skiej z zastosowaniem form skór płaskich do

rozkroju.

•

Wykonywanie nakładanego kołnierza.

•

Wykonywanie szalika ze skór futerkowych.

•

Wykonywanie r

kawic z odpadów skór welurowych.

rodki dydaktyczne

Wyroby galanteryjne.
Podstawowe i pomocnicze materiały do wykonywania wyrobów galanterii
futrzanej.
Plansze ilustruj

ce ró

ne wyroby galanterii futrzanej.

Formy płaskie i szablony wyrobów galanterii futrzanej.
Formy czapnicze – klocki do modelowania kształtu nakry

głowy.

Maszyny, narz

dzia i przybory do szycia.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program

jednostki

modułowej

obejmuje

tre

dotycz

wykonywania wyrobów galanterii futrzanej.

Wskazane jest stosowanie nast

puj

cych metod nauczania: pokazu

z instrukta

em oraz

wicze

praktycznych.

Przed przyst

pieniem do wykonywania zada

praktycznych nale

zapozna

uczniów z przepisami bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

arowej oraz ochrony

rodowiska obowi

zuj

cymi na

poszczególnych stanowiskach pracy.

Zaj

cia powinny odbywa

w warsztatach szkolnych lub zakładzie

produkcyjnym, w grupie licz

cej do 15 uczniów, indywidualnie lub

z podziałem na zespoły 2 osobowe.

Szczególn

uwag

nale

y zwróci

na kształtowanie takich cech

osobowo

ci jak staranno

ść

i dokładno

ść

podczas produkcji wyrobów

galanterii futrzanej.

W procesie nauczania - uczenia si

nale

y przestrzega

zasady

stopniowania trudno

ci oraz wykorzysta

wiadomo

ci i umiej

tno

uczniów ukształtowane podczas zrealizowanych dotychczas programów
jednostek modułów ogólnozawodowych i zawodowych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

w trakcie realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
ustalonych kryteriów. Ocena powinna dotyczy

przede wszystkim

poziomu

opanowania

przez

uczniów

umiej

tno

okre

lonych

w szczegółowych celach kształcenia.

Kontrola i ocena osi

gni

ęć

uczniów mo

e by

dokonywana

za pomoc

−−−−

sprawdzianów ustnych i pisemnych,

−−−−

testów osi

gni

ęć

szkolnych,

−−−−

obserwacji pracy uczniów podczas wykonywania zada

praktycznych,

−−−−

sprawdzianów praktycznych z zadaniami typu próba pracy.
Podczas obserwacji czynno

ci uczniów wykonywanych podczas

wicze

szczególn

uwag

nale

y zwróci

na:

−−−−

wła

ciw

organizacj

stanowiska

pracy

oraz

stosowanie

bezpiecznych metod pracy,

−−−−

posługiwanie si

dokumentacj

techniczn

−−−−

umiej

tno

ść

zastosowania wiedzy teoretycznej w praktycznym

działaniu,

−−−−

poprawne i staranne wykonywanie zada

W ko

cowej ocenie pracy uczniów nale

y bra

pod uwag

wyniki

stosowanych sprawdzianów i testów osi

gni

ęć

Proces sprawdzania i oceniania powinien by

realizowany zgodnie

z obowi

zuj

skal

ocen.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743[02].Z2.06
Wykonywanie usług ku

nierskich

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

scharakteryzowa

usługi ku

nierskie,

−−−−

zorganizowa

stanowisko pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

okre

zasady obsługi klienta,

−−−−

zastosowa

zasady składowania i przechowywania materiałów

futrzarskich i pomocniczych,

−−−−

okre

kolejno

ść

prac przy wytwarzaniu okre

lonej odzie

y miarowej,

−−−−

wykona

samodzielnie

projekt

plastyczny

wyrobu

zgodnie

yczeniem klienta,

−−−−

wykona

projekt technologiczny wyrobu futrzarskiego,

−−−−

dobra

skóry i materiały wyko

czeniowe potrzebne do wykonania

okre

lonego wyrobu futrzarskiego,

−−−−

wykona

pomiary krawieckie figury klienta,

−−−−

dostosowa

szablony

wykonywanej

usługi

–

wykona

modelowanie wtórne formy podstawowej,

−−−−

dobra

techniki wykonania wyrobu futrzarskiego,

−−−−

obliczy

ilo

ść

skór futerkowych i materiałów pomocniczych do uszycia

wyrobu futrzarskiego,

−−−−

wykroi

elementy wyrobu zgodnie z projektem,

−−−−

dobra

rodzaje szwów do operacji technologicznych,

−−−−

obsłu

maszyny szwalnicze,

−−−−

zastosowa

ciegi i szwy w okre

lonej operacji technologicznej,

−−−−

przygotowa

wyrób futrzarski do miar,

−−−−

przeprowadzi

pierwsz

i drug

miar

wykonywanego wyrobu,

−−−−

nanie

ść

poprawki krawieckie podczas miar i po ich dokonaniu,

−−−−

dobra

sposoby wyko

czania elementów wyrobów,

−−−−

wykona

wyrób futrzarski zgodnie z projektem, z materiałów własnych

lub powierzonych przez klienta,

−−−−

sprawdzi

zgodno

ść

wykonania wyrobu futrzarskiego z projektem,

−−−−

zastosowa

zasady racjonalnej gospodarki powierzonymi surowcami,

−−−−

obliczy

ycie skór w produkcji usługowo-miarowej,

−−−−

obliczy

ycie materiałów wyko

czeniowych w produkcji usługowo-

miarowej,

−−−−

sporz

dzi

kalkulacj

kosztów wykonania usługi,

−−−−

obliczy

cen

usługi,

−−−−

posłu

dokumentacj

techniczn

i technologiczn

−−−−

wykona

przeróbki wyrobów futrzarskich zgodnie z

yczeniami

klientów,

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

−−−−

wykona

czynno

ci zwi

zane z renowacj

wyrobów futrzarskich,

−−−−

zastosowa

przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

arowej oraz ochrony

rodowiska.

2. Materiał nauczania

Charakterystyka i zakres produkcji usługowej.
Organizacja stanowiska pracy.
Obsługa klienta.

Zasady składowania i przechowywania materiałów futrzarskich
i pomocniczych.
Projekt plastyczny i technologiczny wyrobu futrzarskiego.
U

ytkowanie maszyn szwalniczych.

Etapy wykonywania ró

nych asortymentów wyrobów futrzarskich

zgodnie z

yczeniem klienta z materiałów własnych i powierzonych.

Metody, zasady oraz zakres wykonywanych napraw i przeróbek
ku

nierskich.

Ocena jako

ci surowców i materiałów przeznaczonych do wykonania

usługi.
Rozliczenia materiałowe.
Kalkulacje kosztów produkcji.
Ustalenie cen wyrobów usługowych i usług w zakresie napraw
i renowacji.
Dokumentacja techniczna i technologiczna.
Przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony przeciwpo

arowej

oraz ochrony

rodowiska.

wiczenia

•

Planowanie wyposa

enia usługowej pracowni ku

nierskiej.

•

Opracowywanie

graficznego

schematu

usługowej

pracowni

nierskiej.

•

Obsługiwanie klienta podczas przyjmowania zlecenia wykonywania

usługi - inscenizacja.

•

Wypełnianie dokumentacji – zlecenia usługi.

•

Dokonywanie pomiarów figury klienta ze szczególnym zwróceniem

uwagi na budow

i ewentualne odchylenia od normy.

•

Wykonywanie plastycznych projektów wyrobów futrzarskich zgodnie

z wymaganiami klienta i tendencjami mody.

•

Wykonywanie

projektów

technologicznych

ró

nych

wyrobów

futrzarskich.

•

Wykonywanie okre

lonych wyrobów futrzarskich z ró

nych grup

asortymentowych.

•

Naprawianie i renowacja ró

nych wyrobów futrzarskich.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

•

Kalkulowanie kosztów zwi

zanych z wykonywaniem okre

lonych

usług.

•

Wypełnianie dokumentacji obowi

zuj

cej w ku

nierskim zakładzie

usługowym.

rodki dydaktyczne

urnale, katalogi, prospekty, zdj

cia wyrobów futrzarskich.

Próbki skór futerkowych i dodatków.
Wzorniki i szablony ró

nych wyrobów futrzarskich.

Narz

dzia, maszyny i urz

dzenia ku

nierskie.

Instrukcja obsługi maszyn.
Materiały podstawowe i pomocnicze do wytwarzania wyrobów
futrzarskich.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji programu jednostki jest poznanie przez uczniów

organizacji, wyposa

enia oraz działalno

ci zakładu ku

nierskiego

wiadcz

cego usługi dla klientów.

W procesie nauczania – uczenia si

powinny znale

źć

zastosowanie

nast

puj

ce metody nauczania: tekstu przewodniego, projektów,

dyskusji dydaktycznej oraz

wicze

praktycznych. Nauczyciel powinien

przygotowa

do zaj

ęć

: teksty przewodnie, wzory dokumentów, poradniki

oraz inne materiały

ródłowe.

Uczniowie korzystaj

c z pyta

prowadz

cych i arkuszy

wicze

zawartych w tekstach przewodnich oraz z materiałów

ródłowych,

samodzielnie planuj

i wykonuj

wiczenia. Nauczyciel obserwuje,

analizuje przebieg wykonywanych i udziela wyja

nie

wicze

oraz pełni

rol

doradcy.

W procesie kształcenia nale

y odwoływa

do umiej

tno

nabytych przez uczniów podczas realizacji programów jednostek
dotycz

cych wykonywania odzie

y futrzanej.

wiczenia nale

y realizowa

w warsztatach szkolnych lub zakładzie

produkcyjno-usługowym, w grupach do 15 osób podzielonych na zespoły
2-3 osobowe. Wskazane jest zorganizowanie wycieczki dydaktycznej do
zakładu usługowego zajmuj

cego si

wykonywaniem odzie

y futrzanej.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

przez cały czas realizacji programu jednostki na podstawie okre

lonych

kryteriów.

Wiadomo

ci i umiej

tno

ci uczniów niezb

dne do realizacji zada

praktycznych mog

sprawdzane za pomoc

testów osi

gni

ęć

szkolnych. Zadania w te

cie mog

obejmowa

tre

ci dotycz

technologii wytwarzania i cech odzie

y futrzanej szytej na miar

wyposa

enia pracowni wytwarzania odzie

y, kierunków post

technicznego w produkcji odzie

y futrzanej, zakresu działalno

usługowej, zasad normowania zu

ycia materiałów.

Sprawdzanie umiej

tno

ci praktycznych mo

e by

realizowane

w trakcie obserwacji czynno

ci uczniów podczas wykonywania

wicze

praktycznych. Szczególn

uwag

nale

y zwróci

na:

−−−−

organizowanie stanowiska pracy,

−−−−

dobieranie materiałów oraz techniki wykonania do rodzaju usługi,

−−−−

przestrzeganie kolejno

ci prac podczas szycia odzie

y futrzanej na

miar

−−−−

sporz

dzanie dokumentów,

−−−−

operowanie zdobyt

wiedz

oraz jej praktyczne zastosowanie

podczas wytwarzania miarowej odzie

y futrzanej,

−−−−

współprac

w zespole podczas wykonywania okre

lonych zada

−−−−

samodzielno

ść

i jako

ść

wykonywanej pracy,

−−−−

przestrzeganie dyscypliny pracy,

−−−−

przestrzeganie przepisów bezpiecze

stwa i higieny pracy oraz

ochrony przeciwpo

arowej.

Kontrol

poprawno

ci wykonywania

wicze

nale

y prowadzi

podczas realizacji zada

i po ich wykonaniu. Ucze

powinien

samodzielnie wykona

zadanie, dokona

jego oceny w oparciu o arkusz

post

pów. Nauczyciel dokonuje kontroli według tego samego arkusza,

oceniaj

c poprawno

ść

i staranno

ść

wykonanego zadania. Kontroli

poprawno

ci wykonywanych

wicze

powinni dokonywa

równie

uczniowie pracuj

cy w zespołach.

W ocenie ko

cowej osi

gni

ęć

uczniów, po zako

czeniu realizacji

programu jednostki modułowej nale

y uwzgl

dni

wyniki sprawdzianów

i testów osi

gni

ęć

szkolnych, poziom wykonania

wicze

oraz

prezentacj

projektu.

Ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno by

zgodne z obowi

zuj

skal

ocen.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Moduł 743[02].Z3
Organizacja produkcji ku

nierskiej

1.Cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

organizowa

stanowisko pracy zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

charakteryzowa

systemy

organizacji

produkcji

stosowane

w ku

nierskich zakładach produkcyjnych,

−−−−

posługiwa

dokumentacj

techniczno-technologiczn

procesu

produkcyjnego,

−−−−

okre

zasady podziału wyrobów futrzarskich na grupy i rodzaje

asortymentowe,

−−−−

przeprowadza

kontrol

jako

ci produkcji w kolejnych fazach procesu

wytwórczego,

−−−−

stosowa

zasady kontroli jako

ci wyrobów futrzarskich,

−−−−

okre

zasady magazynowania oraz konserwacji skór futerkowych

wyprawionych, materiałów pomocniczych i wyrobów futrzarskich,

−−−−

przygotowywa

wyroby futrzarskie do transportu,

−−−−

charakteryzowa

zadania wytwórczo

ci usługowo-miarowej,

−−−−

sporz

dza

dokumenty dotycz

ce zatrudnienia oraz działalno

gospodarczej,

−−−−

rozró

nia

rodzaje kosztów,

−−−−

sporz

dza

kalkulacj

wynikow

i ustali

cen

wyrobu,

−−−−

przestrzega

zasad

etycznego

post

powania

działalno

zawodowej,

−−−−

wyja

nia

podstawowe poj

cia gospodarki rynkowej,

−−−−

prowadzi

działalno

ść

gospodarcz

−−−−

przestrzega

przepisów kodeksu pracy,

−−−−

stosowa

aktywne metody poszukiwania pracy,

−−−−

podejmowa

decyzje w zakresie organizacji produkcji ku

nierskiej,

−−−−

stosowa

zasady współpracy i komunikowa

z zespołem,

−−−−

doskonali

umiej

tno

ci zawodowe,

−−−−

stosowa

przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

arowej i ochrony

rodowiska.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

4. Wykaz jednostek modułowych

Symbol

jednostki

modułowej

Nazwa jednostki modułowej

Orientacyjna liczba

godzin na realizacj

743[02].Z3.01

Organizowanie procesu wytwarzania
wyrobów futrzarskich

743[02].Z3.02

Ocenianie jako

ci wyrobów futrzarskich

743[02].Z3.03

Pakowanie, magazynowanie i transport
wyrobów futrzarskich

743[02].Z3.04

Prowadzenie działalno

ci gospodarczej

Razem

144

3. Schemat układu jednostek modułowych

743[02].Z3

Organizacja produkcji ku

nierskiej

743[02].Z3.01

Organizowanie procesu

wytwarzania wyrobów

futrzarskich

743[02].Z3.02

Ocenianie jako

ci wyrobów

futrzarskich

743[02].Z3.03

Pakowanie, magazynowanie

i transport wyrobów

futrzarskich

743[02].Z3.04

Prowadzenie działalno

gospodarczej

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

4. Literatura

Buczy

ska L., Burzy

ski Cz.: Ku

nierstwo 2. WSiP, Warszawa 1986.

Burzy

ski Cz., Dzie

a R., Suliga A., Duda J.: Ku

nierstwo. WNT,

Warszawa 1986
Czy

ewski H.: Krawiectwo. WSiP, Warszawa1992.

Kazik R., Krawczyk J.: Technologia odzie

y. WSiP, Warszawa 1998

Koradecka D. (red).: Bezpiecze

stwo pracy i ergonomia. CIOP,

Warszawa 1999.
Musiałkiewicz J.: Podstawy przedsi

biorczo

ci. Ekonomik, Warszawa

2007
Parafianowicz Z.: Szkolny słownik odzie

owy. WSiP, Warszawa 2000

Sadowski T.: Materiałoznawstwo ku

nierskie. WSiP, Warszawa1989

niewski A.: Marketing. WSiP, Warszawa 1997

Wykaz literatury nale

y aktualizowa

w miar

ukazywania si

nowych

pozycji wydawniczych.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743 [02].Z3.01
Organizowanie

procesu

wytwarzania

wyrobów

futrzarskich

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

scharakteryzowa

struktur

organizacyjn

przedsi

biorstwa,

−−−−

scharakteryzowa

systemy organizacyjne produkcji stosowane

zakładach ku

nierskich oraz usługowych pracowniach ku

nierskich,

−−−−

scharakteryzowa

zasady organizacji pracy w zakładach ku

nierskich,

−−−−

okre

typy produkcji,

−−−−

wyja

zasady organizowania stanowiska pracy w poszczególnych

fazach procesu technologicznego zgodnie z wymaganiami ergonomii,

−−−−

okre

zadania podstawowych działów produkcyjnych,

−−−−

posłu

dokumentacj

procesu produkcyjnego,

−−−−

scharakteryzowa

dokumentacj

technologiczn

procesu

produkcyjnego,

−−−−

podzieli

proces technologiczny na operacje w zestawieniu

chronologicznym,

−−−−

okre

składniki kalkulacji ceny wyrobu - koszty bezpo

rednie

i po

rednie,

−−−−

scharakteryzowa

normy

ycia

materiałów:

kalkulacyjno-

techniczne i okresowo-rozliczeniowe,

−−−−

obliczy

normy kalkulacyjno-techniczne,

−−−−

sporz

dzi

kalkulacj

ceny wyrobu na potrzeby rachunku kosztów,

−−−−

okre

wpływ post

pu technicznego na jako

ść

i wydajno

ść

pracy

w zakładach ku

nierskich,

−−−−

zastosowa

przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

arowej oraz ochrony

rodowiska.

2. Materiał nauczania

Struktura organizacyjna przedsi

biorstwa, systemy organizacyjne

produkcji

stosowane

zakładach

nierskich

oraz

usługowych

pracowniach ku

nierskich.

Organizacja stanowisk pracy w ró

nych działach produkcyjnych.

Proces technologiczny w produkcyjnych zakładach ku

nierskich.

Dokumentacja produkcyjna, rola dokumentacji w procesie produkcyjnym.
Normy zu

ycia materiałów.

Kalkulacje cen.
Dokumentacja techniczno-technologiczna produkcji.
Przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpo

arowej

obowi

zuj

ce w zakładach produkcji wyrobów futrzarskich.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

wiczenia

•

Analizowanie

dokumentacji

techniczno

–

technologicznej

i organizacyjnej.

•

Sporz

dzanie schematu organizacji pracy wydziału konfekcjonowania

odzie

y ku

nierskiej.

•

Opracowywanie

dokumentacji

techniczno-technologicznej

okre

lonego wyrobu futrzarskiego.

rodki dydaktyczne

Schematy dotycz

ce organizacji produkcji ku

nierskiej.

Schemat wydziału produkcyjnego zakładu ku

nierskiego.

Dokumentacja techniczno-technologiczna produkcji ró

nych wyrobów

futrzarskich.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji programu jednostki jest poznanie przez uczniów

organizacji procesu produkcyjnego wyrobów futrzarskich.

W procesie nauczania – uczenia si

powinny znale

źć

zastosowanie

nast

puj

ce metody nauczania: tekstu przewodniego, projektów,

dyskusji dydaktycznej oraz

wicze

praktycznych.

Uczniowie korzystaj

c z pyta

prowadz

cych i arkuszy

wicze

zawartych w tekstach przewodnich oraz z materiałów

ródłowych,

samodzielnie planuj

i wykonuj

wiczenia. Nauczyciel

obserwuje

i analizuje przebieg wykonywanych

wicze

Nauczyciel powinien przygotowa

do zaj

ęć

: teksty przewodnie, wzory

dokumentów, poradniki oraz inne materiały

ródłowe.

wiczenia nale

y realizowa

w warsztatach szkolnych lub zakładzie

produkcyjno-usługowym, w grupach do 15 osób, podzielonych na
zespoły 2-3 osobowe.

W celu zapoznania uczniów z nowoczesn

technologi

produkcji

organizacj

pracy

wskazane

jest

organizowanie

wycieczek

dydaktycznych do zakładów produkcyjnych.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

systematycznie podczas realizacji programu jednostki modułowej, na
podstawie

okre

lonych

kryteriów.

Kryteria

oceniania

powinny

uwzgl

dnia

poziom wiadomo

ci oraz zakres opanowania przez uczniów

umiej

tno

ci zało

onych w szczegółowych celach kształcenia.

Osi

gni

cia uczniów mo

na ocenia

na podstawie:

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

−−−−

sprawdzianów ustnych i pisemnych,

−−−−

testów osi

gni

ęć

szkolnych,

−−−−

obserwacji pracy ucznia podczas wykonywania

wicze

Podczas kontroli i oceny wiedzy teoretycznej nale

y zwraca

uwag

na merytoryczn

jako

ść

wypowiedzi i wła

ciwe stosowanie terminologii

zawodowej.

Po zako

czeniu realizacji programu jednostki modułowej proponuje

przeprowadzenie testu pisemnego z zadaniami zamkni

tymi

(wielokrotnego

wyboru)

otwartymi

(krótkiej

lub

rozszerzonej

odpowiedzi).

ocenie

cowej

nale

uwzgl

dni

wyniki

wszystkich

zastosowanych przez nauczyciela metod sprawdzania osi

gni

ęć

uczniów.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743 [02].Z3.02
Ocenianie jako

ci wyrobów futrzarskich

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

okre

sposoby przeprowadzania kontroli jako

ci skór futerkowych,

materiałów, pomocniczych i dodatków,

−−−−

okre

sposoby przeprowadzania kontroli mi

dzyoperacyjnej,

−−−−

posłu

przyrz

dami do pomiaru elementów wyrobu,

−−−−

dokona

kontroli mi

dzyoperacyjnej,

−−−−

wykona

badania organoleptyczne elementów wyrobów oraz okre

ich

zgodno

ść

dokumentacj

techniczno-technologiczn

i obowi

zuj

cymi normami,

−−−−

rozpozna

bł

dy powstałe w trakcie wykonywania wyrobu,

−−−−

okre

przyczyny powstawania bł

dów w procesie konfekcjonowania

wyrobów futrzarskich,

−−−−

dokona

podziału gotowych wyrobów futrzarskich na rodzaje i grupy

asortymentowe,

−−−−

okre

sposoby przeprowadzania kontroli gotowego wyrobu

futrzarskiego,

−−−−

okre

podstawowe wska

niki klasyfikacji gotowych wyrobów

futrzarskich,

−−−−

okre

zasady klasyfikacji gotowych wyrobów futrzarskich,

−−−−

dokona

kontroli i klasyfikacji gotowych wyrobów futrzarskich,

−−−−

okre

wyposa

enie stanowiska pracy kontrolera jako

ci wyrobów,

−−−−

wyja

zasady zarz

dzania przez jako

ść

– normy serii ISO 9000.

2. Materiał nauczania

Kontrola mi

dzyoperacyjna w procesie produkcji wyrobów futrzarskich.

Zakres kontroli jako

ci.

Podstawowe przyrz

dy pomiarowe do przeprowadzania kontroli

dzyoperacyjnej.

Badania organoleptyczne surowców i półfabrykatów.
Samokontrola procesu produkcji.
Normy i wymagania techniczne dotycz

ce jako

ci wyrobów futrzarskich.

Przyczyny powstawania bł

dów podczas konfekcjonowania wyrobów

futrzarskich.
Kontrola jako

ci wyrobów gotowych, metody kontroli i rodzaje bada

Stanowisko pracy kontrolera jako

ci wyrobów gotowych.

Podstawy klasyfikacji jako

ciowej wyrobów futrzarskich.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

wiczenia

•

Analizowanie

bł

dów

wykonaniu

wyrobów

futrzarskich

i proponowanie sposobu ich usuni

cia.

•

Okre

lanie przyczyn wad i bł

dów w produkowanych wyrobach,

powstałych w trakcie procesu konfekcjonowania.

•

Porównanie wyników przeprowadzonej kontroli mi

dzyoperacyjnej

z dokumentacj

techniczno-technologiczn

i obowi

zuj

cymi normami.

•

Dokonywanie organoleptycznej oceny materiałów i półfabrykatów.

•

Organizowanie stanowiska pracy kontrolera jako

ci.

•

Ocenianie

jako

wyrobów

gotowych

podstawie

norm

i dokumentacji technicznej.

rodki dydaktyczne

Normy przedmiotowe dotycz

ce wyrobów futrzarskich.

Przyrz

dy kontrolno-pomiarowe do okre

lania jako

ci wyrobów

futrzarskich.
Dokumentacje techniczno-technologiczne.
Elementy wyrobów futrzarskich z ró

nych etapów produkcji.

Wyroby futrzarskie z poszczególnych grup asortymentowych.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki modułowej obejmuje tre

ci dotycz

ce samokontroli

w procesie produkcji, kontroli mi

dzyoperacyjnej oraz kontroli

i klasyfikacji jako

ciowej gotowych wyrobów futrzarskich.

Wskazane jest stosowanie nast

puj

cych metod nauczania:

−−−−

tekstu przewodniego,

−−−−

pokazu z obja

nieniem,

−−−−

pokazu z instrukta

em,

−−−−

wicze

praktycznych.

Podczas realizacji programu jednostki modułowej nale

y zwraca

szczególn

uwag

na:

−−−−

rozró

nianie czynników maj

cych wpływ na ocen

i klasyfikacj

wyrobów futrzarskich,

−−−−

ocenianie

jako

gotowego

wyrobu

podstawie

bada

organoleptycznych,

−−−−

klasyfikowanie wyrobów futrzarskich według obowi

zuj

cych norm

jako

ciowych i dokumentacji

techniczno-technologicznej.

Zaj

cia powinny odbywa

w warsztatach szkolnych oraz

zakładach produkcyjnych, w grupie licz

cej do 15 uczniów.

wiczenia

praktyczne mog

wykonywane indywidualnie lub z podziałem na

zespoły 2 osobowe.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów nale

y przeprowadza

systematycznie na podstawie okre

lonych kryteriów.

Osi

gni

cia uczniów mo

na ocenia

na podstawie:

−−−−

sprawdzianów ustnych i pisemnych,

−−−−

testów osi

gni

ęć

szkolnych,

−−−−

obserwacji pracy ucznia podczas wykonywania

wicze

Systematyczne sprawdzanie i ocenianie umiej

tno

ci uczniów ma na

celu monitorowanie stopnia osi

gni

cia zało

onych celów kształcenia

oraz dobór skutecznych metod pracy z uczniem.

Sprawdzaj

c umiej

tno

ci uczniów nale

y zwróci

szczególn

uwag

na:

−−−−

organizacj

stanowiska pracy,

−−−−

dobór metod bada

do rodzaju wyrobu,

−−−−

dobór przyrz

dów pomiarowych do oceny okre

lonego wyrobu

futrzarskiego,

−−−−

klasyfikowanie wyrobów do poszczególnych gatunków,

−−−−

posługiwanie si

dokumentacj

techniczno-technologiczn

ocenie

cowej

nale

uwzgl

dni

wyniki

wszystkich,

stosowanych przez nauczyciela, metod sprawdzania osi

gni

ęć

uczniów.

Proces sprawdzania i oceniania osi

gni

ęć

uczniów powinien by

realizowany zgodnie z obowi

zuj

skal

ocen.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743[02].Z3.03
Pakowanie, magazynowanie i transport wyrobów
futrzarskich

1.Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

okre

zasady cechowania gotowych wyrobów futrzarskich,

−−−−

wyja

zasady pakowania i transportu gotowych wyrobów,

−−−−

dobra

sposoby pakowania do rodzaju wyrobów,

−−−−

zapakowa

wyroby

zgodnie

obowi

zuj

cymi

zasadami

i wymaganiami odbiorcy,

−−−−

okre

wymagania techniczne dla pomieszcze

i urz

dze

do magazynowania i przechowywania wyrobów futrzarskich,

−−−−

okre

wyposa

enie magazynu wyrobów futrzarskich,

−−−−

okre

zasady magazynowania wyrobów futrzarskich,

−−−−

zastosowa

zasady magazynowania skór futerkowych, materiałów

wyko

czeniowych i wyrobów gotowych,

−−−−

scharakteryzowa

szkodniki skór futerkowych i okre

sposoby ich

zwalczania,

−−−−

wymieni

rodzaje transportu wewn

trznego,

−−−−

okre

zasady transportu wyrobów futrzarskich,

−−−−

scharakteryzowa

urz

dzenia do transportu wyrobów futrzarskich,

−−−−

okre

ogólne zasady eksploatacji i obsługi typowych urz

dze

transportowych,

−−−−

okre

zasady konserwacji i u

ytkowania wyrobów futrzarskich,

−−−−

zastosowa

przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy oraz ochrony

przeciwpo

arowej.

2. Materiał nauczania

Cechowanie wyrobów futrzarskich.
Rodzaje oraz zasady doboru opakowa

Urz

dzenia i wyposa

enie magazynów skór futerkowych i wyrobów

futrzarskich.
Warunki przechowywania wyrobów futrzarskich w pomieszczeniach
magazynowych.

Magazynowanie surowców i materiałów pomocniczych.

Szkodniki skór futerkowych i sposoby ich zwalczania.
Zasady u

ytkowania i konserwacji wyrobów futrzarskich.

Zasady bezpiecznego transportu półfabrykatów i wyrobów gotowych.
Transport wewn

trzny wyrobów futrzarskich.

Przygotowanie gotowych wyrobów futrzarskich do transportu.
Urz

dzenia i

rodki do transportu wyrobów futrzarskich.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy oraz ochrony przeciwpo

arowej

obowi

zuj

ce podczas pakowania, magazynowania i transportu

wyrobów futrzarskich.

wiczenia

•

Cechowanie gotowych, sklasyfikowanych wyrobów futrzarskich

zgodnie z obowi

zuj

cymi normami.

•

Pakowanie wyrobów futrzarskich z ró

nych grup asortymentowych.

•

Dobieranie sposobu przechowania w zale

ci od wielko

i rodzaju wyrobów.

•

Rozpoznawanie wyposa

enia pomieszcze

magazynowych.

•

Ustalanie warunków magazynowania wyrobów futrzarskich.

•

Mierzenie temperatury i wilgotno

ci powietrza w magazynie,

porównywanie wyników bada

z obowi

zuj

cymi wymaganiami.

•

Składowanie wyrobów w pomieszczeniach magazynowych zgodnie

z obowi

zuj

cymi zasadami.

•

Zabezpieczanie skór futerkowych i gotowych wyrobów futrzarskich

przed szkodnikami.

•

Analizowanie katalogów urz

dze

do transportu wewn

trznego.

rodki dydaktyczne

Plansze, tablice, foliogramy, schematy obrazuj

ce wyposa

enie

magazynu wyrobów futrzarskich i warunki ich przechowywania.
Zestaw

norm

przedmiotowych

czynno

ciowych

dotycz

cych

pakowania, magazynowania i transportu.
Foliogramy

lub

tablice

graficznymi

znakami

informacyjnymi

dotycz

cymi konserwacji i u

ytkowania wyrobów futrzarskich.

Katalogi lub foliogramy urz

dze

transportowych.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Celem realizacji programu jednostki modułowej jest kształtowanie

umiej

tno

ci pakowania, przechowywania i transportu wyrobów

futrzarskich.

Wskazane jest stosowanie takich metod nauczania jak: pokaz

z obja

nieniem, tekst przewodni oraz

wiczenia praktyczne.

Przed przyst

pieniem do wykonywania

wicze

nale

y zapozna

uczniów z zakresem i rodzajem wykonywanych zada

. Podczas

wykonywania

wicze

przez uczniów nauczyciel obserwuje i analizuje

ich przebieg oraz pełni rol

doradcy.

W trakcie realizacji zada

nale

y zwraca

uwag

na przestrzeganie

przepisów

bezpiecze

stwa

higieny

pracy

oraz

ochrony

przeciwpo

arowej.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Zaj

cia powinny by

prowadzone w warsztatach szkolnych lub

w zakładzie produkcyjnym.

wiczenia powinny by

realizowane w grupie

do 15 osób, w zespołach 2 osobowych.

Podczas zaj

ęć

pracy nale

y umo

liwi

uczniom korzystanie z ró

nych

ródeł informacji zawodowej.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

w trakcie realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
ustalonych kryteriów.

Kontrola i ocena poziomu opanowania przez uczniów umiej

tno

okre

lonych w szczegółowych celach kształcenia mo

e by

dokonywana

za pomoc

−−−−

sprawdzianów ustnych i pisemnych,

−−−−

testów osi

gni

ęć

szkolnych,

−−−−

obserwacji pracy uczniów podczas wykonywania zada

praktycznych.

Podczas kontroli i oceny dokonywanej w formie ustnej i pisemnej nale

zwraca

uwag

na operowanie zdobyt

wiedz

, merytoryczn

jako

ść

wypowiedzi, stosowanie poprawnej terminologii zawodowej.

Dokonuj

c obserwacji czynno

ci uczniów podczas wykonywania

wicze

nale

y zwraca

uwag

na:

−−−−

cechowanie wyrobów ku

nierskich,

−−−−

dobieranie sposobu pakowania do asortymentu wyrobów,

−−−−

dobieranie sposobu przechowania w zale

ci od wielko

ci i rodzaju

wyrobów.
Kontrol

poprawno

ci wykonania

wicze

nale

y prowadzi

w trakcie

i po ich realizacji.

W ocenie ko

cowej pracy uczniów nale

y uwzgl

dnia

wyniki

stosowanych sprawdzianów i testów osi

gni

ęć

Ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

zgodnie

z obowi

zuj

ca skal

ocen.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Jednostka modułowa 743 [02].Z3.04
Prowadzenie działalno

ci gospodarczej

1. Szczegółowe cele kształcenia

W wyniku procesu kształcenia ucze

(słuchacz) powinien umie

−−−−

posłu

podstawowymi poj

ciami ekonomicznymi,

−−−−

wyja

istot

mechanizmów rynkowych,

−−−−

okre

relacje mi

dzy popytem, poda

Ŝą

a cen

−−−−

sklasyfikowa

podmioty gospodarcze według normy prawnej,

−−−−

okre

ró

nice w funkcjonowaniu zakładu miarowo-usługowego

i przedsi

biorstwa przemysłowego,

−−−−

okre

zasady post

powania przy podejmowaniu działalno

gospodarczej i prowadzeniu własnego przedsi

biorstwa,

−−−−

przygotowa

dokumentacj

zwi

zan

z rozpocz

ciem działalno

gospodarczej,

−−−−

zastosowa

przepisy prawa cywilnego i handlowego,

−−−−

okre

ródła pozyskania

rodków finansowych,

−−−−

dokona

rozliczenia ubezpiecze

społecznych i podatków,

−−−−

okre

zasady organizacji i zarz

dzania przedsi

biorstwem,

−−−−

zastosowa

zasady współpracy i komunikowania si

z zespołem,

−−−−

okre

prawa i obowi

zki pracownika zawieraj

cego umow

o prac

i umow

– zlecenie,

−−−−

przygotowa

dokumenty dotycz

ce zatrudnienia pracownika,

−−−−

zastosowa

formy aktywnego poszukiwania pracy,

−−−−

przeprowadzi

rozmow

kwalifikacyjn

−−−−

zastosowa

przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

arowej

oraz

ochrony

rodowiska

obowi

zuj

w ku

nierstwie.

2. Materiał nauczania

Podstawowe poj

cia i kategorie ekonomiczne.

Gospodarka rynkowa, podmioty gospodarcze.
Popyt, poda

, cena.

Wytwarzanie wyrobów futrzarskich w zakładzie miarowo-usługowym
i przedsi

biorstwie przemysłowym.

Podejmowanie działalno

ci gospodarczej.

Dokumentacja zwi

zana z podejmowaniem i prowadzeniem działalno

gospodarczej.
Przepisy prawa zwi

zane z prowadzeniem działalno

ci gospodarczej.

Pozyskiwanie

rodków finansowych.

Rozliczanie ubezpiecze

społecznych i podatków.

Organizacja i zarz

dzanie przedsi

biorstwem.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Aktywne poszukiwanie pracy.
Rozmowa kwalifikacyjna.
Przepisy bezpiecze

stwa i higieny pracy, ochrony przeciwpo

arowej

oraz ochrony

rodowiska obowi

zuj

ce w ku

nierstwie.

wiczenia

•

Analiza

dokumentacji

procedur

uruchomiania

działalno

gospodarczej.

•

Wypełnianie dokumentów i druków w podanej kolejno

ci, niezb

dnych

do rozpocz

cia działalno

ci gospodarczej.

•

Wypełnianie druków rozliczenia ubezpiecze

społecznych.

•

Wypełnianie druków rozliczenia podatków.

•

Przygotowywanie dokumentów niezb

dnych do ubiegania si

o prac

•

Prowadzenie rozmów kwalifikacyjnych: kandydat – pracodawca

(inscenizacja).

rodki dydaktyczne

Wybrane przepisy prawa dotycz

ce funkcjonowania przedsi

biorstwa.

Rejestry sprzeda

Druki lub kserokopie druków zwi

zanych z prowadzeniem rozlicze

podatkowych.
Oferty kredytowe banków.
Druki lub kserokopie druków zwi

zanych z ewidencj

działalno

gospodarczej.
Plansze obrazuj

ce przykładowe systemy organizacji podmiotów

gospodarczych.
Ró

ne rodzaje druków.

Podatkowa ksi

ga przychodów i rozchodów.

Wzór ewidencji przychodów i rozchodów.
Wzory

yciorysu oraz listu motywacyjnego.

5. Wskazania metodyczne do realizacji programu jednostki

Program jednostki modułowej obejmuje tre

ci dotycz

ce zarz

dzania

przedsi

biorstwem.

Celem

realizacji

programu

jednostki

jest

kształtowanie umiej

tno

ci aktywnego udziału w

yciu gospodarczym.

W procesie dydaktycznym zalecane s

nast

puj

ce metody

nauczania: tekstu przewodniego, sytuacyjna, metoda projektów, dyskusji
dydaktycznej oraz

wicze

Nauczyciel powinien przygotowa

do zaj

ęć

: teksty przewodnie, wzory

dokumentów, poradniki oraz inne materiały

ródłowe.

„Projekt współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego”

Uczniowie korzystaj

c z pyta

prowadz

cych i arkuszy

wicze

zawartych w tekstach przewodnich oraz z materiałów

ródłowych,

samodzielnie planuj

i wykonuj

wiczenia. Nauczyciel obserwuje

i analizuje przebieg wykonywanych

wicze

, pełni rol

doradcy i udziela

wyja

nie

Metod

projektów mo

na zastosowa

do opracowywania projektów

dotycz

cych planowania działalno

ci przedsi

biorstwa oraz biznesplanu

okre

lonego przedsi

wzi

cia. Metod

dyskusji dydaktycznej mo

wykorzysta

do kształtowania umiej

tno

ci wyboru formy prowadzenia

działalno

ci gospodarczej.

wiczenia nale

y realizowa

w grupach

licz

cych do 15 osób.

Wskazane jest równie

zorganizowanie wycieczki dydaktycznej do

urz

du pracy, gdzie uczniowie zapoznaj

z rodzajem i zakresem

działalno

ci na rzecz osób poszukuj

cych pracy.

6. Propozycje metod sprawdzania i oceny osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

w trakcie realizacji programu jednostki modułowej na podstawie
kryteriów przedstawionych na pocz

tku zaj

ęć

Osi

gni

cia uczniów nale

y ocenia

na podstawie ustnych oraz

pisemnych sprawdzianów i testów osi

gni

ęć

szkolnych oraz obserwacji

pracy ucznia podczas wykonywania

wicze

Ocena osi

gni

ęć

edukacyjnych ucznia powinna uwzgl

dnia

−−−−

posługiwanie si

terminologi

dotycz

działalno

ci gospodarczej,

−−−−

korzystanie z ró

nych

ródeł informacji,

−−−−

organizowanie pracy,

−−−−

sporz

dzanie dokumentacji zwi

zanej z podejmowaniem i prowadzeniem

działalno

ci gospodarczej,

−−−−

planowanie działalno

ci przedsi

biorstwa,

−−−−

obliczanie przychodów, kosztów uzyskania przychodów i dochodów,

−−−−

wypełnianie dokumentów podatkowych,

−−−−

staranno

ść

, dokładno

ść

, poprawno

ść

oraz czas wykonania zadania.

Ocena osi

gni

ęć

uczniów powinna aktywizowa

i mobilizowa

pracy zarówno ucznia, jak i nauczyciela.

W ko

cowej ocenie osi

gni

ęć

uczniów nale

y uwzgl

dni

wyniki

wszystkich metod oceniania stosowanych przez nauczyciela.

Ocenianie osi

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

zgodnie

z obowi

zuj

ca skal

ocen.

Document Outline