Jabłka pieczone



4 jabłka



80 g rodzynków



4 łyżki brązowego cukru



1 łyżeczka zmielonego cynamonu



4 zmielone goździki



40 g masła



1 szklanka soku pomarańczowego



bita śmietana do dekoracji

Z całych jabłek usunąć ogonki i gniazda

nasienne. Płytko naciąć skórkę (dookoła), aby
zapobiec pękaniu w czasie pieczenia. Do rodzynków
dodać cukier, goździki i cynamon. Wymieszać i
nadziać

wydrążone

jabłka.

Przełożyć

do

żaroodpornego

naczynia,

zalać

sokiem

pomarańczowym. Na każde jabłko dać odrobinę
masła, resztę wrzucić do soku. Piec w piekarniku
rozgrzanym do 180 st. C przez 30-40 minut (w
zależności od wielkości jabłek), od czasu do czasu
polewając

pomarańczowym

„sosem”.

Wyjąć,

wyłożyć na talerzyki, polać sokiem spod jabłek,

udekorować bitą śmietaną. Podawać na ciepło.