16. KWASY KARBOKSYLOWE

799. 1973/L

Wzrost długości łańcucha węglowego w cząsteczkach kwasów organicznych powoduje:

A. obniżenie temperatury topnienia kwasów

B. mniejszą reaktywność kwasów

C. wzrost stopnia dysocjacji kwasów

D. wzrost rozpuszczalności kwasów

800. 1999/L

Rozważ następujące związki chemiczne:

I. etanol;

II. etanowy kwas (octowy);

III. etanodiowy kwas (szczawiowy);

IV. fenol;

V. metanowy kwas (mrówkowy);

Charakter kwasowy wyżej wymienionych związków maleje zgodnie z uszeregowaniem:

A. V, II, IV, I, III

B. III, IV, V, I, II

C. II, V, III, IV, I

D. III, V, II, IV, I

801.

Wartości stałych dysocjacji kwasów karboksylowych wynoszą odpowiednio:

Nr

Nazwa kwasu

Stała dys. kwasu

I

kwas mrówkowy

1.7



10

-4

II

kwas octowy

1.8



10

-5

III

kwas masłowy

1.5



10

-5

IV

kwas benzoesowy

6.5



10

-5

Moc powyższych kwasów rośnie w szeregu:

A. III, II, IV, I

B. I, IV, II, III

C. III, I, II, IV

D. IV, II, I, III

E. IV, II, III, I

802.

pH 0.01 molowych wodnych roztworów kwasów, których stałe dysocjacji podane są w pytaniu nr

801, rośnie w szeregu:

A. I, II, III, IV

B. IV, III, II, I

C. I, IV, II, III

D. I,IV, III, II

E. III, II, IV, I

803. 2000/L

Na moc kwasów karboksylowych wpływa liczba obecnych w cząsteczce atomów o dużej

elektroujemności oraz ich położenie względem grupy karboksylowej. Wpływ ten jest następujący:

1. im większa liczba takich atomów, tym moc kwasu jest większa;

2. im bardziej atomy te są oddalone od grupy karboksylowej, tym moc kwasu jest mniejsza;

Na tej podstawie wybierz szereg, w którym kwasy ułożono według malejącej mocy.

A. C

3

H

7

COOH, CH

3

CHClCH

2

COOH, C

2

H

5

CHClCOOH, C

2

H

5

C(Cl)

2

COOH.

B. C

2

H

5

C(Cl)

2

COOH, C

2

H

5

CHClCOOH, CH

3

CHClCH

2

COOH, C

3

H

7

COOH.

C. C

3

H

7

COOH, C

2

H

5

CHClCOOH, C

2

H

5

C(Cl)

2

COOH, CH

3

CHClCH

2

COOH.

D. CH

3

CHClCH

2

COOH, C

2

H

5

CHClCOOH, C

2

H

5

C(Cl)

2

COOH, C

3

H

7

COOH.

804. 1974/L

Aby z acetylenu otrzymać kwas octowy, należy acetylen:
A. utlenić w obecności katalizatorów
B. poddać reakcji katalitycznego przyłączania wody i utlenić
C. uwodornić do węglowodoru nasyconego, a następnie utlenić
D. poddać reakcji przyłączania chlorowodoru, a następnie reakcji z silnymi zasadami

Chemia. Wybór testów...

128

805. 1995/L

Moc kwasów karboksylowych zależy od podstawników w ich strukturze. Podstawniki bardziej

elektroujemne zwiększają moc kwasu, przy czym istnieje dość prosta zależność między ich
elektroujemnością, a wzrostem mocy odpowiedniego kwasu. W oparciu o powyższe i znaną
elektroujemność pierwiastków wskaż właściwą odpowiedź:

Kwas

Mocniejszy

Słabszy

A.

CH

2

ClCOOH

CH

2

FCOOH

B.

CH

3

COOH

CH

2

BrCOOH

C.

CH

2

FCOOH

CH

2

ClCOOH

D.

CH

2

ICOOH

CH

2

BrCOOH

806. 1977/L

Stwierdzono, że badany związek ma następujące właściwości:

– jest ciekły w temperaturze 25

o

C

– rozpuszcza się w wodzie

– reaguje z wodą bromową

– reaguje z jodowodorem dając substancję o masie cząsteczkowej większej o 128 od masy cząstecz-

kowej badanego związku

– reaguje egzotermicznie z wodnym roztworem wodorotlenku sodowego

Która z wymienionych substancji jest badanym związkiem?

A. CH

3

CH = CHCHO

B. CH

3

– CH = CH – COOCH

3

C. CH

3

– CH = CH – CH

2

– OH

D. CH

3

– CH = CH – COOH

807. 1979/L

Z równania całkowitego spalania 0.5 mola kwasu palmitynowego wynika, że w reakcji tej bierze

udział:

A. 11.5 mola tlenu

B. 12 moli tlenu

C. 23 mole tlenu

D. 24 mole tlenu

808.

Ile gramów 15% roztworu NaOH potrzeba do całkowitego zobojętnienia 1 mola kwasu

cytrynowego?

A. 120g

B. 800g

C. 102g

D. 267g

E. 533g

809. 1999/F

Aby otrzymać kwas izomasłowy należy utlenić:

A. 1–butanol

B. 2–metylo–2–propanol

C. 2–metylo–1–propanol

D. 2–butanol

810. 1999/L

Kwas 2–hydroksypropanowy można otrzymać przez podstawienie atomu chloru grupą hydroksylową

w związku:

A. CH

3

CHClCOOH

B. CH

3

CH

2

CHClCOOH

C. CH

2

ClCH

2

COOH

D. CH

3

CHClCH

2

COOH

811. 1998/F

Który z podanych hydroksykwasów posiada chiralny atom węgla?

A. kwas salicylowy

B. kwas jabłkowy

C. kwas hydroksyoctowy

D. kwas 3-hydroksypropanowy

Kwasy karboksylowe

129

812.

Na próbkę, zawierającą niewielką ilość alkoholu etylowego, podziałano nadmiarem stężonego,

zakwaszonego roztworu dwuchromianu potasowego. W wyniku przebiegającej reakcji tworzy się:

A. aldehyd octowy

B. kwas octowy

C. dwutlenek węgla i woda

D. węgiel i woda

813. 1980/L

Stan skupienia jednokarboksylowych kwasów alifatycznych zależy głównie od:

A. długości łańcucha węglowego

B. liczby grup



COOH

C. tego, czy jest to kwas nasycony, czy nie

D. czynników wymienionych pod A i C

814. 1981/L

Wartości stałych dysocjacji dwóch kwasów organicznych określone w tej samej temperaturze są

następujące:

CH

3

– CH

2

– COOH

K = 1.34



10

-5

C

6

H

4

OHCOOH

K = 8.3



10

-5

Z danych wynika, że:

A. a - obydwa związki są słabymi kwasami

b - kwas propionowy jest nieco mocniejszy od kwasu hydroksybenzoesowego

B. a - obydwa związki są słabymi kwasami

b - kwas hydroksybenzoesowy jest nieco mocniejszy od kwasu propionowego

C. a - kwas propionowy można zaliczyć do kwasów mocnych

b - kwas hydroksybenzoesowy zaliczamy do kwasów słabych

D. a - kwas propionowy jest kwasem słabym

b - kwas hydroksybenzoesowy jest kwasem mocnym

815. 2000/F

Przygotowano 0,1 molowe wodne roztwory kwasów: metanowego, etanowego, etanodiowego,

aminoetanowego. Uszereguj roztwory kwasów według rosnącego pH:

A. kwas etanodiowy, kwas metanowy, kwas etanowy, kwas aminoetanowy.
B. kwas aminoetanowy, kwas etanowy, kwas metanowy, kwas etanodiowy.
C. kwas etanodiowy, kwas etanowy, kwas metanowy, kwas aminoetanowy.
D. kwas metanowy, kwas etanodiowy, kwas etanowy, kwas aminoetanowy.

816. 1982/L

Mydła sodowe i potasowe należą do anionowych środków powierzchniowo-czynnych ponieważ:

A. zawierają aniony nierozpuszczalne w wodzie

B. ich grupa hydrofobowa zawarta jest w kationie

C. ich grupa hydrofobowa zawarta jest w reszcie alkilowej

D. grupa hydrofilowa i hydrofobowa zawarte są w anionie

817. 1983/L

Do mydeł nierozpuszczalnych w wodzie należy:

A. palmitynian sodowy

B. stearynian potasowy

C. oleinian sodowy

D. palmitynian wapniowy

818. 1992-94/MIS MaP

Którym mydłem nie można się umyć?

A. stearynianem potasu

B. palmitynianem sodu

C. palmitynianem wapnia

D. oleinianem potasu

Chemia. Wybór testów...

130

819. 2000/L

Jeżeli 4,32 g kwasu szczawiowego (COOH)

2

znajduje się w 1,2 dm

3

roztworu, to stężenie tego

roztworu wynosi:

A. 0,02 mol·dm



B. 0,04 mol·dm



C. 0,002 mol·dm



D. 0,004 mol·dm



820. 1987/L

Który z niżej wymienionych związków nie ma zastosowania jako środek obniżający napięcie

powierzchniowe wody?

A. C

17

H

35

COOK

B. C

17

H

35

COO)

2

Mg

C. C

12

H

25

OSO

3

Na

C12H25

D.

SO3Na

821.

Przeprowadzono doświadczenia, które ilustruje poniższy rysunek.

W której probówce zaobserwowano znikanie piany?

A. I i II

B. III i IV

C. III, IV i V

D. tylko w IV

E. tylko w III

822. 1983/L

Który wzór przedstawia związek powstający w mięśniach podczas pracy fizycznej i powodujący

objawy zmęczenia?

A. CH

3

CH(NH

2

)COOH

B. C

6

H

4

(OH)COOH

C. C

16

H

33

COOH

D. CH

3

CH(OH)COOH

823. 1983/L

Analiza pewnego związku organicznego wykazuje, że na 2.1g węgla przypada 0.35g wodoru i 2.8g

tlenu. Gęstość pary tego związku względem wodoru wynosi 30. Jaki jest wzór cząsteczkowy tego
związku?

A. CH

2

O

B. C

2

H

4

O

2

C. C

3

H

6

O

3

D. C

4

H

8

O

4

824. 1992-94/MIS MaP

W wyniku hydrolizy produktu reakcji bromku benzylu z cyjankiem potasu otrzymano:

A. kwas benzoesowy

B. kwas p-bromobenzoesowy

C. kwas fenylooctowy

D. cyjanian benzylu

825. 1992-94/MIS MaP

Jodek metylomagnezowy po reakcji z dwutlenkiem węgla i zakwaszeniu daje:

A. kwas masłowy

B. kwas octowy

C. kwas mrówkowy

D. eten

Kwasy karboksylowe

131

826. 1986/L

Jednym z genetycznie uwarunkowanych zaburzeń metabolicznych u człowieka jest fenyloketonuria.

W swej klasycznej postaci choroba ta polega na niedoborze w komórkach enzymu utleniającego
fenyloalaninę do tyrozyny, a jednym z objawów jest wysoka zawartość w moczu kwasu
fenylopirogronowego. Budowę kwasu fenylopirogronowego przedstawia wzór:

COOH

C

CH2

HO

H

CH2

COOH

C

H2N

H

OH

CH2

COOH

C

H2N

H

A.

B.

C.

D.

CH2

COOH

C

O

827. 1986/L

Przeczytaj poprzednie zadanie, przypomnij sobie strukturę obydwu wymienionych związków

i uzupełnij tekst następującego zdania: „W przeciwieństwie do fenyloalaniny w cząsteczkach kwasu
fenylopirogronowego nie ma ... ”

A. atomów tlenu

B. grup karboksylowych

C. pierścieni aromatycznych

D. asymetrycznych atomów węgla

828. 1987/L

Stała dysocjacji kwasu octowego jest rzędu 10

-5

, a kwasu chlorooctowego rzędu 10

-3

. Oznacza to, że:

A. kwas chlorooctowy jest kwasem mocniejszym, a spowodowane jest to efektem indukcyjnym

atomu chloru

B. kwas chlorooctowy jest kwasem mocniejszym niż kwas octowy, gdyż jego masa molowa jest

większa

C. kwas chlorooctowy jest słabszy niż kwas octowy z uwagi na to, że grupa



CH

2

Cl ma większą

objętość

D. kwas octowy jest kwasem mocniejszym, a obecność chlorowca zmniejsza stopień dysocjacji

grupy karboksylowej

829. 1987/L

Zakładając, że przemiana: etanol



etanal



kwas octowy przebiega w każdym etapie

z wydajnością 90%, to z 23g etanolu otrzymano gramów kwasu octowego:

A. 12.1

B. 15.0

C. 24.3

D. 30.0

830. 1987/L

Wiele kwasów organicznych ulega reakcji dekarboksylacji, którą można przedstawić ogólnym

równaniem:

R – COOH



RH + CO

2

. Kwas acetylooctowy o wzorze: CH

3

– CO – CH

2

– COOH

ulegając dekarboksylacji obok CO

2

daje jako produkt:

A. propanol

B. propanon

C. etanal i metan

D. metan i etan

831.

Ile dm

3

dwutlenku węgla (w przeliczeniu na warunki normalne) wydzieli się podczas dekarboksylacji

61g kwasu benzoesowego?

A. 2.8 dm

3

B. 5.6 dm

3

C. 11.2 dm

3

D. 22.4 dm

3

E. 44.8 dm

3

832. 1988/L

W roztworze dwuprotonowego kwasu szczawiowego znajdują się obok niezdysocjowanych

cząsteczek kwasu H

2

C

2

O

4

jony H

+

, HC

2

O

4



i C

2

O

4

2-

, których stężenia obrazuje ciąg nierówności:

A. [C

2

O

4

2-

] > [H

+

] > [HC

2

O

4



]

B. [H

+

] > [HC

2

O

4



] > [C

2

O

4

2-

]

C. [C

2

O

4

2-

] > [HC

2

O

4



] > [H

+

]

D. [HC

2

O

4



] > [C

2

O

4

2-

] > [H

+

]

Chemia. Wybór testów...

132

833. 1988/L

W wyniku utleniania etanalu do kwasu wydzieliło się 1.08g metalicznego srebra. Otrzymany kwas

uzupełniono wodą do 200 cm

3

. Zakładając, że stopień dysocjacji wynosi 4%, pH roztworu tego kwasu

wyniesie:

A. 2

B. 3

C. 4

D. 5

834. 1988/L

W którym z przedstawionych niżej zestawów uszeregowano kwasy według rosnącego stopnia

dysocjacji w 0.1 molowych roztworach:

OH

A.

B.

OH

, H2CO3, CH3COOH, HCOOH, CHCl2COOH

, CHCl2COOH, CH3COOH, HCOOH

H2CO3,

C. HCOOH, CH3COOH, CHCl2COOH, H2CO3,

OH

D.

OH

, CCl3COOH, CH3COOH, HCOOH, H2CO3

835. 1989/L

I. CCl

3

COONa + CH

3

COOH

CH

3

COONa + CCl

3

COOH

II. HCOOH

H

2

O + CO

III. 2C

6

H

5

OH + Cu(OH)

2

C

6

H

5

O)

2

Cu + 2H

2

O

O

HO

C

CH2OH

OH

C

C

C

HO

O

C

CHO

C

C

C

+ 3 H2O

H

Z podanych reakcji najbardziej prawdopodobne są:

A. I, II

B. III, IV

C. I, III

D. II, IV

836. 1989/L

30g kwasu octowego poddano chlorowaniu otrzymując z wydajnością 80% kwas chlorooctowy,

który następnie przekształcono w odpowiedniej reakcji w kwas aminooctowy z wydajnością 70%.
W wyniku tego procesu masa otrzymanego kwasu aminooctowego w gramach wynosi:

A. 22.125

B. 26.25

C. 21.0

D. 30.0

837. 1989/L

Dane są dwa zdania:

I. Silnie elektroujemny podstawnik w sąsiedztwie grupy karboksylowej zmniejsza gęstość

elektronową przy atomie wodoru grupy hydroksylowej kwasu.

II. Kwasy



-chloropropanowy i mlekowy są mocniejsze od kwasu propanowego.

IV.

stężony kwas siarkowy

ogrzewanie w obecności

stęż. HCl

Kwasy karboksylowe

133

Z powyższych zdań prawdziwe:

A. jest tylko zdanie I

B. jest tylko zdanie II

C. są obydwa, a zdanie I jest uzasadnieniem zdania II

D. są obydwa lecz stanowią niepowiązane ze sobą stwierdzenia

838. 1991/L

W wyniku reakcji 11g kwasu jednokarboksylowego z magnezem otrzymano 1.4 dm

3

H

2

(w warunkach normalnych). Kwasem tym jest:

A. kwas mrówkowy

B. kwas octowy

C. kwas etanowy

D. kwas butanowy

E. kwas propanowy

839.

Ile cm

3

90% kwasu octowego o gęstości 1.07 g/cm

3

należy użyć aby otrzymać 1 dm

3

0.1 molowego

roztworu tego kwasu?

A. 3.13 cm

3

B. 6.23 cm

3

C. 10.7 cm

3

D. 6.9 cm

3

E. 20.1 cm

3

840. 1990/L

Do 500 cm

3

kwasu octowego o stężeniu c = 0.1 mol/dm

3

dodano 500 cm

3

wody. Stała dysocjacji

kwasu:

A. zmniejszyła się dwukrotnie

B. wzrosła dwukrotnie

C. wzrosła o 20%

D. nie zmieniła się

841. 1978/F

Jakie grupy funkcyjne posiada alifatyczny związek, jeśli wiadomo, że jedna z nich reaguje z NaOH,

a obie z metalicznym sodem?

A.



OH i =CO

B.



OH i



COOH

C.



OH i



CHO

D. =CO i



COOH

842. 1979/F

Porównując właściwości jednokarboksylowych kwasów alifatycznych można stwierdzić, że ze

wzrostem długości łańcucha węglowego w cząsteczce kwasu:

A. zwiększa się moc kwasu, wzrasta temperatura topnienia, obniża się rozpuszczalność w wodzie
B. zwiększa się moc kwasu, obniża temperatura topnienia, wzrasta rozpuszczalność w wodzie
C. zmniejsza się moc kwasu, wzrasta temperatura topnienia, obniża się rozpuszczalność w wodzie
D. zmniejsza się moc kwasu, obniża temperatura topnienia, wzrasta rozpuszczalność w wodzie

843. 1979/F

Analizując poniższe równania:

C

6

H

5

COOH + CH

3

COONa



CH

3

COOH + C

6

H

5

COONa

2CH

3

COOH + Na

2

CO

3



CH

3

COONa + CO

2

+ H

2

O

2C

6

H

5

COOH + Na

2

CO

3



2C

6

H

5

COONa + CO

2

+ H

2

O

dochodzisz do wniosku, że:

A. kwas octowy jest mocniejszy od kwasu węglowego i kwasu benzoesowego
B. kwas benzoesowy jest mocniejszy od kwasu octowego, a ten jest mocniejszy od kwasu

węglowego

C. kwas benzoesowy jest mocniejszy od kwasu węglowego, a słabszy od kwasu octowego
D. kwas octowy jest słabszy od kwasu benzoesowego i węglowego

844. 1980/F

Aby odróżnić kwas oleinowy od kwasu stearynowego wystarczy:

A. spalić oba kwasy

B. porównać stan skupienia kwasów

C. dokonać próby rozpuszczenia kwasów w wodzie

D. ogrzać kwasy z wodorotlenkiem sodowym w obecności fenoloftaleiny

Chemia. Wybór testów...

134

845. 1980/F

Kwas palmitynowy można uważać za produkt utlenienia węglowodoru o wzorze:

A. C

18

H

38

B. C

17

H

34

C. C

16

H

34

D. C

15

H

32

846.

Poniżej podano wzory wybranych kwasów karboksylowych:

I.

C

O

HO

OH

C

O

III.

HOOC

COOH

COOH

IV.

C

CH3

CH2

COOH

II.

COOH

COOH

są to kwasy:

x) 1, 3, 5-benzenotrikarboksylowy

y) 1, 2-cykloheksanodikarboksylowy

z) 2-metylopropenowy

w) etanodiowy

Prawidłowe przyporządkowanie nazw podanym powyżej
wzorom kwasów jest następujące:

x

y

z

w

A.

I

II

III

IV

B.

II

IV

III

I

C.

III

II

IV

I

D.

III

II

I

IV

E.

II

III

IV

I

847. 1982/F

W organizmie zwierzęcym cząsteczka glukozy w wyniku glikolizy daje dwie cząsteczki kwasu

pirogronowego. W warunkach beztlenowych kwas pirogronowy ulega przekształceniu:

C

COOH

O

CH3

CHOH

COOH

CH3

NADH2 NAD

Reakcja ta stanowi:

A. źródło kwasu mlekowego w mięśniach

B. początek cyklu kwasu cytrynowego

C. proces utleniania kwasu pirogronowego

D. ostatni odcinek łańcucha oddechowego

848. 1984/F

Kwas o wzorze:

CH

3



CH

2



CH



CH

2



CH

3

COOH

można otrzymać przez utlenienie związku o wzorze:

A. CH

3



CH

2



CH

2



CH

2



CH

2



OH

B. CH

3



CH

2



CH

2



CH

2



CHO

C. CH

3



CH

2



CH



CH

2



CH

3

D. CH

3



CH



CH

2



CH

2



CH

3

CH

2

OH

CHO

849.

Ile moli kwasu ftalowego jest potrzebne do zobojętnienia 120g NaOH?

A. 1 mol

B. 1.5 mola

C. 2 mole

D. 2.5 mola

E. 3 mole

Kwasy karboksylowe

135

850. 1984/F

Lek przeciwgorączkowy polopirynę, otrzymuje się w wyniku acylowania związku o wzorze:

A.

B.

C.

D.

COOH

OH

COOH

NH2

COOH

COOH

COOH

OH

851.

Które z wymienionych poniżej pochodnych kwasu salicylowego zaliczysz do estrów?

COOCH

3

OH

I.

C O

O

OH

II.

OH

COONa

III.

COOH

O C CH

3

O

IV.

COOH

OH

NH

2

V.

A. I, II, IV

B. II i IV

C. I i IV

D. I, II, III, V

E. wszystkie

852. 1985/F

Które z niżej przedstawionych doświadczeń pozwala na porównanie mocy kwasu octowego

i benzoesowego?

853. 1985/F

W warunkach beztlenowych kwas pirogronowy kosztem NADH zostaje zredukowany w komórce

mięśniowej do produktu o podanej strukturze:

A.

B.

C.

D.

C

COOH

OH

CH3

H

C

OH

O

CH3

C

COOH

O

CH3

C

COOH

O

CH2OH

Chemia. Wybór testów...

136

854. 1986/F

Które ze zdań opisujące właściwości kwasu pirogronowego jest prawdziwe?
A. jest jednym z produktów hydrolizy kwasów dezoksyrybonukleinowych
B. zawiera w cząsteczce jeden asymetryczny atom węgla
C. w warunkach beztlenowych powstaje w komórce mięśniowej jako końcowy produkt przemiany

glikogenu

D. daje, w wyniku redukcji, hydroksykwas o tej samej liczbie atomów węgla w cząsteczce

855. 1987/F

Ile moli kwasu acetylosalicylowego powstanie w wyniku reakcji 2.5 mola kwasu salicylowego

z nadmiarem bezwodnika kwasu octowego?

A. 0.5 mola

B. 1 mol

C. 2.5 mola

D. 0.5 mola

856. 1993/L

W mięśniach ludzkich na skutek nadmiernego wysiłku fizycznego gromadzi się pewien związek

chemiczny, jest nim:

A. C

3

H

7

COOH

B. C

6

H

4

(OH)COOH

C. CH

2

(OH)



COOH

D. CH

3



CH(OH)



COOH

E. CH

3

COOH

857.

Ile gramów kwasu octowego należy użyć aby otrzymać 44g octanu etylu, jeżeli wydajność reakcji

wynosi 80%?

A. 24g

B. 30g

C. 37.5g

D. 6g

E. 48g

858. 2000/F

Wskaż w poniższym szeregu reakcje podstawienia.

octowy

kwas

etanal

etanol

bromoetan

etanol

eten

5

4

3

2

1





















A. 1,2,3

B. 2, 3

C. 4, 5

D. 2, 3, 4

859. 1993/L

Na kwas mlekowy podziałano zasadą sodową w nadmiarze. W wyniku reakcji otrzymano:

A. CH

3



CH



COONa

B. CH

3



CH



COONa

C. CH

3



CH



COOH

ONa

OH

ONa

D. CH

3



CH



COOH

E. CH

3

CH



CONa

Na

OH

860. 1988/F

Przy użyciu papierka uniwersalnego uczeń stwierdził, że pH roztworu kwasu octowego o stężeniu

0.1 mol/dm

3

wynosi 3. Przybliżona wartość stałej dysocjacji kwasu octowego K

CH

COOH

(mol/dm

3

) oraz

stopień dysocjacji kwasu octowego



w badanym roztworze wynosi:

A. K = 10

-2



=10

-4

B. K = 10

-5



= 10

-1

C. K = 10

-4



= 10

-3

D. K = 10

-5



= 10

-2

861.

Ile cm

3

roztworu KOH o stężeniu 0.5 mol/dm

3

zobojętni roztwór zawierający 3.7g kwasu

propanowego?

A. 100 cm

3

B. 50 cm

3

C. 200 cm

3

D. 10 cm

3

E. 500 cm

3

862. 1989/F

Największą ilość bromu może przyłączyć 1 gram:

A. kwasu oleinowego

B. kwasu akrylowego C

3

H

4

O

2

C. chlorku winylu C

2

H

3

Cl

D. butadienu

3

Kwasy karboksylowe

137

863. 1990/F

W wyniku rozerwania wiązania C



O w grupie karboksylowej można otrzymać:

A. amidy, estry i chlorki kwasowe

B. tylko estry

C. wyłącznie amidy

D. tylko estry i amidy kwasowe

864. 1990/F

Bardzo dobrą rozpuszczalność niskocząsteczkowych alkoholi i kwasów karboksylowych w wodzie

najlepiej wyjaśnia stwierdzenie:

A. wszystkie związki organiczne są dobrze rozpuszczalne w wodzie
B. między cząsteczkami wymienionych alkoholi, kwasów karboksylowych i wody tworzą się

wiązania wodorowe

C. małe rozmiary cząsteczek umożliwiają mieszanie się z cząsteczkami dowolnych

rozpuszczalników

D. długość łańcucha węglowego nie ma żadnego wpływu na rozpuszczalność w wodzie

865. 1981/AR

Na zobojętnienie roztworu zawierającego 0.74g kwasu organicznego jednokarboksylowego zużyto

50 cm

3

0.2 molowego NaOH. Masa cząsteczkowa tego kwasu wynosiła:

A. 46

B. 60

C. 74

D. 88

866.

Roztwór zawierający 1.15g nasyconego kwasu jednokarboksylowego zobojętniono za pomocą

roztworu zawierającego 1.4g KOH. Kwasem tym był:

A. HCOOH

B. CH

3

COOH

C. C

2

H

5

COOH

D. C

3

H

7

COOH

867.

W wyniku reakcji 110g nasyconego kwasu jednokarboksylowego z metalicznym magnezem

otrzymano 14 dm

3

wodoru (w przeliczeniu na warunki normalne). Reagującym kwasem był:

A. CH

3

COOH

B. C

2

H

5

COOH

C. C

3

H

7

COOH

D. C

4

H

9

COOH

868. 1982/AR

Jaki kwas powstanie przez utlenianie aldehydu, który ma taki sam wzór sumaryczny jak aceton?

A. kwas octowy

B. kwas propionowy

C. kwas masłowy D. kwas glicerynowy

869. 1992/L

Który z poniższych związków: etan, propan, eten, kwas octowy, alkohol metylowy i alkohol etylowy

ma najniższą, a który najwyższą temperaturę wrzenia?

temperatura wrzenia

min.

max.

A.

CH

3

OH

C

3

H

8

B.

CH

3

COOH

C

2

H

5

OH

C.

C

2

H

6

CH

3

COOH

D.

CH

3

OH

C

2

H

4

E.

C

2

H

4

CH

3

COOH

870.

I. Laktony są to estry wewnętrzne hydroksykwasów powstające w wyniku wydzielania cząsteczki

wody z hydroksykwasu.

II. Rozróżnia się



i



laktony zależnie od położenia grupy karboksylowej w stosunku do grupy

hydroksylowej w wyjściowym hydroksykwasie.

III. Laktony są cyklicznymi estrami.

Prawdziwymi są stwierdzenia:

A. I

B. II

C. III

D. I i III

E. wszystkie

Chemia. Wybór testów...

138

871.

W celu ustalenia składu mieszaniny kwasów mrówkowego i propionowego zobojętniono próbkę tej

mieszaniny o masie 1.94g przy pomocy 1 molowego roztworu KOH. Wiedząc, że na zobojętnienie tej
mieszaniny zużyto 30 cm

3

roztworu KOH obliczono jej skład. W skład mieszaniny wchodzi

(w procentach wagowych):

HCOOH

C

2

H

5

COOH

A.

25%

75%

B.

50%

50%

C.

23.7%

76.3%

D.

33.3%

66.7%

E.

19.4%

80.6%

872. 1979/F

Działanie myjące i piorące mydła jest bezpośrednio wynikiem:

A. wytrącania z wody soli wapniowych wyższych kwasów tłuszczowych

B. zmniejszania napięcia powierzchniowego wody

C. wytwarzania odczynu zasadowego wody

D. rozpuszczania tłuszczów przez mydło

873. 1982/F

Które z poniższych substancji są mydłami rozpuszczalnymi w wodzie?

I. CH

3

COONa

II. C

15

H

31

COONa

III. C

17

H

35

COOK

IV. (C

17

H

35

COO)

2

Ca

A. I i II

B. I i IV

C. II i III

D. III i IV

874. 1999/F

Podczas zmydlania 100 kg którego tłuszczu, otrzymano najwięcej moli mydła?
A. tripalmitynianu gliceryny

B. tristearynianu gliceryny
C. trioleinianu gliceryny
D. z wszystkich otrzymano tyle samo

875. 1992-94/MIS MaP

Do utworzenia bezwodnika cyklicznego nie jest zdolny kwas:

A. o-ftalowy

B. fumarowy

C. maleinowy

D. glutarowy

876. 2002/L

Który z podanych wzorów przedstawia cząsteczkę odmiany mezo kwasu winowego (1,2-dihydroksy-

1,2-etanodikarboksylowego):

COOH
C
C
COOH

OH

H

H

HO

COOH
C
C
COOH

H

HO

HO

H

COOH
C
C
COOH

OH

H

HO

H

COOH
C
C
COOH

OH

HO

H

H

A.

B.

C.

D.