Strona 1 z 12
Termin logistyka pochodzi od następujących słów:
Logos lub logicos (grec) liczenie, sztuka kalkulowania
Logiamos (grec) obliczanie, rachunek
Logistique (franc) transport, kwaterowanie i zaopatrywanie wojsk
Loger (franc) zakwaterowanie, kwatera
Logika (grec) logika
Logistike (grec) sztuka liczenia, sztuka kalkulowania
Logistikon (grec) siła rozumu, rozsądek
Logistes (grec) rachmistrz
LOGISTYKA - wg (Cuncil of logistics Menagement -
USA), jest terminem opisującym
proces planowania, realizowania i kontrolowania sprawnego i efektywnego
ekonomicznie
przepływu surowców, materiałów do produkcji wyrobów gotowych oraz
odpowiedniej informacji z punktu pochodzenia do punktu konsumpcji w celu
zaspokojenia wymagań klienta. Działania logistyczne mogą obejmować (choć nie
muszą się do nich ograniczać): obsługę klienta, prognozowanie popytu, przepływ
informacji, kontrolę zapasów, czynności manipulacyjne, realizowanie zamówień,
czynności reperacyjne i zaopatrywanie w części, lokalizację zakładów produkcyjnych i
składów, procesy zaopatrzeniowe, pakowanie, obsługę zwrotów, gospodarowanie
odpadami, czynności transportowe i składowanie.
przepływ pieniądza
Dostawca
przepływ towarów Odbiorca
informacje
Logistyka
przepływ
klient
informacje
Operacja logistyczna
polega na dostarczeniu ściśle określonych dóbr fizycznych oraz usług dla
konkretnych rodzajów działalności, które zgodnie ze swoimi celami wykorzystują te środki i usługi po
to, aby każdy rodzaj działalności mógł być utrzymany w pożądanym wymiarze. Te pozyskiwane z
konkretnych źródeł dobra rzeczowe podlegają transformacji w przestrzeni i czasie na drodze
przepływu do ostatecznych odbiorców (O. Morgenslim). Jest to kompleksowe ujęcie logistyki!!!!!!!!!
Logistyka -
jest to dyscyplina naukowa i sztuka praktycznego działania zajmująca się procesami
przepływu surowców, materiałów do produkcji i wyrobów gotowych oraz związanej z nimi informacji.
Zarządzanie logistyczne - jest to proces zintegrowanego planowania, organizowania i kontrolowania
przepływu towarów i związanych z nimi informacji od dostawców do przedsiębiorstwa, wewnątrz
przedsiębiorstwa i z przedsiębiorstwa do końcowych odbiorców.
System logistyczny - jes
t to odpowiednio zorganizowany przepływ materiałów i produktów oraz
odpowiadających im informacji umożliwiających optymalizację zarządzania tymi przepływami.
Logistyka realizuje koncepcje marketingowe na rynku, ma zabezpieczać koncepcje marketingowe, nie
ma logistyki dla samej logistyki.
Strona 2 z 12
L O G I S T Y K A
MAKROLOGISTYKA
MIKROLOGISTYKA
METALOGISTYKA
• ma charakter
ogólnogospodarczy
•
obejmuje cały system
przewozów w gospodarce
narodowej
• systemy
wewnątrzorganizacyjne (w
przedsiębiorstwie)
•
kooperacja między
przedsiębiorstwami chodzi o
przedsiębiorstwa handlowe,
produkcyjne, transportowe,
logistyczne, spedycyjne.
"Logistyka nie jest wszystkim, ale wszystko bez logistyki jest niczym"
Koncepcje 7W
1.
WŁAŚCIWY PRODUKT
2.
WŁAŚCIWA ILOŚĆ
3.
WŁAŚCIWY STAN
4.
WŁAŚCIWE MIEJSCE
5.
WŁAŚCIWY CZAS
6.
WŁAŚCIWY KONSUMENT
7.
WŁAŚCIWY KOSZT
LOGISTICS-MIX
1.
logistyczna obsługa klienta
2.
realizacja zamówień
3.
przepływ informacji
4. transport
5.
magazyny (składy)
6.
kontrola i zarządzanie zapasami
7. prognozowanie popytu
8.
manipulacje materiałowe
9.
serwis posprzedażny
10. opakowanie
11. gospodarka odpadami
12.
obsługa zwrotów
13.
lokalizacja zakładu
Im
krótszy czas upływa od chwili złożenia zamówienia do otrzymania towaru tym lepiej. Konkuruje się
terminami dostaw.
Literatura: Beier, Rutkowski: "Logistyka"
Aby móc zarządzać logistyką należy znać zasady (reguły) i koncepcje logistyczne. Dzięki
wyko
rzystaniu tych metod uzyskujemy większą konkurencyjność
Makrokonkure
ncyjność państw
.
KONKURENCYJNOŚĆ to zdolność przedsiębiorstwa do przeciwstawienia się konkurencji istniejącej
na rynku. Musi być rozpatrywana na kilku poziomach.
Podejścia do konkurencyjności:
MAKRO
Makrokonkurencyjność regionów
- Mega regiony
Strona 3 z 12
-
regiony w państwach
MEZZO, albo META
konkurencyjność branż i sektorów gospodarczych. Sektory to: rolnictwo, przemysł, usługi
konkurencyjność gałęzi
MIKRO
k
onkurencyjność firm
konkurencyjność produktów
REGUŁA - każda decyzja jaką podejmujemy tj. decyzja coś za coś (trave off). Należy widzieć wady i
zalety danego rozwiązania (+,-).
KONCEPCJE KOSZTOWE
1. KONCEPCJA GLOBALNYCH KOSZTÓW LOGISTYCZNYCH
Globalne - wszystkie. Koszty logistyczne to wszystkie koszty (ubezpieczenie towaru, odprawa
celna) niezbędne, aby produkt, towar dotarł od dostawcy do odbiorcy. Koszty logistyczne - 60 %
tych kosztów to koszty:
⇒ transportu
⇒
przeładunku
⇒ opakowania (znakowanie towaru)
⇒
realizacji zamówień
⇒ utrzymania zapasów
⇒ zakupów zaopatrzeniowych
KOSZTY GLOBALNE należy minimalizować przy założonym poziomie obsługi klienta. Poziom ten jest
dany i wyznaczony przez konkurencję. Poniżej tego poziomu zejść nie możemy.
ZASADA RACJONALNOŚCI - maksymalizujemy efekt przy danym nakładzie, albo minimalizujemy
nakłady dla osiągnięcia danego efektu. To drugie rozwiązanie jest stosowane w logistyce czego
efektem jest poziom obsługi klienta.
2.
K
ONCEPCJA WSPÓŁZALEŻNOŚCI KOSZTÓW LOGISTYCZNYCH
Jeżeli obniżymy koszty utrzymania zapasów to obniżają się koszty składowania, ale wzrastają
koszty zakupów. Transport samochodowy jest najbardziej pro logistyczny. Tylko w Polsce
transport kolejowy jest droższy od samochodowego.
3.
KONCEPCJA DOTYCZĄCA KOSZTÓW SUBOPTYMALNYCH. UNIKANIE
SUBOPTYMALIZACJI.
Gdy dokonamy odpowiednich wyborów to znajdziemy rozwiązanie optymalne. Jeżeli te 3
koncepcje stosować będziemy razem, to będziemy konkurencyjni na rynku.
4.
KONCEPCJA DIRECT PRODUCT PROFITABILITY -
BEZPOŚREDNIA RENTOWNOŚC
PRODUKTU.
Kalkulacja powinny dotyczyć każdego produktu. Należy znać faktyczne koszty dystrybucji
każdego produktu. Firma powinna się koncentrować na produkcie o najwyższej bezpośredniej
rentowności. Kalkuluj rzeczywiste koszty. Pozostałymi produktami należy zająć się w dalszej
kolejności.
KONCEPCJA JUST IN TIME (JIT)
a)
dokładnie na czas, akurat na czas
Strona 4 z 12
b)
właśnie w tym czasie
c)
płynny dopływ
d) dosta
rczenie w porę, dostawa w porę
JIT eliminuje zapasy, przenosi je od producenta do kooperanta (kanban), obniżamy albo w ogóle
eliminujemy zapasy.
KORZYŚCI:
-
obniżamy koszty utrzymania magazynów
-
odpada koszt zamrożonego w zapasy kapitału
Zapasy w gospodarce to zło konieczne - staramy się je eliminować. Dostawy odbywają się w małych
partiach i nie przechodzą przez magazyn, wymyślono to w Japonii w Toyocie.
JIT wymaga ogromnych przygotowań (przez kilka tygodni były zbierane informacje, każdy pracownik
notował co i ile czego potrzebował, dane były wrzucane do komputera, który robił zestawienia). Celem
było to, aby pominąć magazyny. Aby system zadziałał muszą być świetni kooperanci - chodzi o
terminy dostaw i jakość elementów, aby system się nie zawalił. Dzięki zastosowaniu tej metody
samochody japońskie zalały USA.
Aby JIT zadziałało:
-
musi być przygotowana firma
-
musi być dobrze zorganizowana współpraca z kooperantami np. Ericcson co 1/2 roku jest
odprawa z kooperantami
THIRD - PARTY LOGISTICS -
jedna z metod restrukturyzacji przedsiębiorstwa. Zastępowanie
produkcji własnej zakupami. Koncentrujemy się na naszej działalności podstawowej a resztę
outscorcingujemy. Zawsze prowadzimy rachunek czy to się nam opłaca, jeżeli nie to inscourcingujemy
-
wprowadzamy do siebie, czyli dana dziedzina jest nam potrzebna na co dzień.
Na rynku pojawiło się wiele firm specjalizujących się w świadczeniu
usług dla firm: prowadzą one
działalność socjalną, zajmują się transportem i spedycją, badaniami rynku, opieką lekarską,
remontami, szkoleniem i rekrutacją pracowników, usługami w zakresie konserwacji komputerów,
należą tu kancelarie prawnicze, firmy ochroniarskie.
Chodzi o to, aby koszty stałe zamieniać na koszty zmienne - outsourcing.
Wyróżniamy OUSOURCING:
kapitałowy - polega na tym, że wydzielamy spółkę "córkę". Jest to spółka pod naszą kontrolą a
wolne moce sprzedaje na rynku.
kontraktowy -
zawieramy kontrakt z firmą na obsługę naszego przedsiębiorstwa
MAKE OR BUY - czy wszystko m
amy wytwarzać u siebie, czy kupować na zewnątrz. Dotyczy
wytwarzania konkretnych produktów, lepiej mieć wielu kooperantów.
BENCHMARKING -
punkt orientacyjny w terenie. Należy orientować się na najlepsze firmy w branży.
Zadaniem naszym jest ich podpatrywa
nie i naśladowanie ich.
Koszty transportu stanowią 60-70% logistycznych. Transport tworzy PKB, jest to 7%.
• tani transport
Wymogi stawiane transportowi przez logistykę:
• terminowe dostawy
Strona 5 z 12
•
niezawodność
•
duża częstotliwość dostaw
• bezpieczny transport
•
obsługa małych przesyłek
• sprawna organizacja przewozów
Transport jest usługą czynnościową. Usługa nie tworzy dobra materialnego. Transport polega na
wykonywaniu czynności translokacji. Usługę najpierw kupujemy a potem jest świadczona, dlatego z
kupnem usługi związane jest zawsze ryzyko. Usługi są świadczone wtedy, gdy jest na nie popyt.
Popyt na usługę trudniej przewidzieć niż popyt na dobra rzeczowe. Usługa jest niematerialna. Każdy
dział gospodarki narodowej dzieli się na gałęzie. Transport też dzieli się na gałęzie.
GAŁĘZIE TRANSPORTU
UDZIAŁ %
1.
TRANSPORT SAMOCHODOWY
79,2 max 20 ton
2.
TRANSPORT KOLEJOWY
15,2
3.
TRANSPORT RU
ROCIĄGOWY
3,0
4.
ŻEGLUGA MORSKA
1,9
5.
ŻEGLUGA ŚRÓDLĄDOWA
0,7
6.
TRANSPORT LOTNICZY
0,0 max 120 ton
Transport samochodowy
•
najmniejszy tonaż
-
pro logistyczna gałąź transportu, najlepiej pasuje do logistycznych
rozwiązań. Wadami transportu samochodowego jest:
•
szkodliwość dla środowiska naturalnego
Przewoźnicy nie ponoszą tu kosztów zanieczyszczenia środowiska. W Polsce jest 264 kilometrów
autostrady, dla porówn
ania w Niemczech jest 12 tysięcy kilometrów. Największa rywalizacja między
transportem kolejowym a samochodowym.
Transport kolejowy
drobnicowe
, da się je policzyć, przewozi się liniami regularnymi, kursującymi według stałych
rozkładów
-
bardzo duży jest koszt utrzymania infrastruktury, jeżeli coś chce się przewozić
należy zbudować infrastrukturę, pokryć koszt jej eksploatacji, który jest wysoki. Trudno konkurować
tej gałęzi z transportem samochodowym. Jest ona jednak lepsza pod względem ekologicznym. Mniej
osób ginie w katastrofach kolejowych.
PODZIAŁ ŁADUNKÓW na:
masowe
, da się zważyć i zmierzyć (węgiel), przewozi się przewozami nieregularnymi albo
czarterowymi
półmasowe, raz takie, raz takie: sól, cukier, cement, wino
CENY W TRANSPORCIE:
-
ceny umowne -
występują w transporcie samochodowym (w Polsce jest 80 tys. firm
samochodowych)
-
ceny taryfowe -
występują w transporcie kolejowym (ustalona taryfa, ponieważ kolej jest
monopolistą, czyli dyktuje ceny i posiada niską jakość usług).
Anomalią w Polsce jest to, że przewozi się węgiel samochodami.
Żegluga śródlądowa - głównie przewozy pozataryfowe, ceny są umowne.
Transport morski -
linie są regularne, ceny taryfowe. W żegludze liniowe (stawki przewozowe
ustalane są między portami). Około 200 szlaków na każdym ze szlaków są kartele zrzeszające
Strona 6 z 12
armatorów pływających na danym szlaku, raz do roku spotykają się oni i ustalają ceny. Regularne
przewozy są droższe. Ta gałąź transportu pełni główną rolę w handlu światowym (2/3).
Ceny taryfowe są wyższe niż umowne w transporcie: morskim, kolejowym i lotniczym, jest to
spowodowane utrzymywaniem regularnych połączeń.
Transport samochodowy
-
w Polsce nie mamy autostrad i wąskim gardłem są przejścia graniczne,
ponieważ źle funkcjonują. Występuje tu przewóz pod zamknięciem celnym TIR. Przesyłki są
kontrolowane w miejscu nadania i odbioru. Transport samochodowy w Europie jest ściśle regulowany,
z każdym krajem wymieniamy się zezwoleniami np. z Niemcami mamy 350 tys. zezwoleń i tyle im
dajemy (nam zezwoleń nie starcza a im starcza).
Koszty
transportu
Czas
dostawy
Dostępność Dostosowanie
do różnych
ładunków.
Czy jest
bezpieczny
dla danego
ładunku.
Bezpieczny,
czyli najlepiej
dostosowany
Wielkość
jednorazowej
partii
Niezawodność Elastyczność
transportu,
czyli
możliwość
szybkiej
reakcji na
życzenie
klienta
1. transport
samocho
dowy
2
2
1
3
5
2
1
2. transport
kolejowy
3
3
2
1
3
3
5
3.
żegluga
śródlądow
a
4
4
3
2
2
3
4
4. transport
morski
5
5
4
4
1
3
3
5. transport
lotniczy
1
1
5
5
4
1
2
1 -
najwyższa pozycja: najdroższe, najszybsze, najlepiej dostosowane
2 -
najniższa pozycja (najtańsze, najwolniejsze)
nie jest jednoznaczne -
Każda gałąź ma swoje + i -
KRYTERIA WYBORU GAŁĘZI TRANSPORTU
1.
ŁADUNEK - co mamy przewieźć? Może być tak, że sam ładunek wskaże nam gałąź transportu.
2.
RELACJA PRZEWOZOWA -
skąd-dokąd.
3.
KOSZTY -
koszt nie decyduje o środku transportu w pierwszej kolejności.
Transport i logistyka podporządkowane są obrotowi międzynarodowemu.
Zintegrowane łańcuchy dostaw - pojedyncze przedsiębiorstwo nic nie znaczy. Przedsiębiorstwo
rozszerzone. Cały czas jest postęp. Logistyka elektroniczna. Aby wozić musi być infrastruktura
transportu.
Strona 7 z 12
Mamy 2 rodzaje infrastruktury:
Liniowa
Punktowa
Obecnie do tego dodajemy infrastrukturę transportowo-logistyczną (powstaje obecnie), jest to szersze
pojęcie niż infrastruktura transportowa.
Infrastruktura transportowa:
Dla transportu samochodowego:
⇒ Liniowa -
drogi kołowe + autostrady, bardzo gęsta
⇒ Punktowa - BRAK
Dla transportu kolejowego:
⇒ Liniowa -
drogi szynowe (mniej gęsta)
⇒ Punktowa - stacje kolejowe
Dla żeglugi śródlądowej:
⇒ Liniowa -
rzeki, jeziora, kanały
⇒ Punktowa - porty rzeczne
Dla transportu morskiego:
⇒ Liniowa -
naturalna + kanały i podejścia do portów
⇒ Punktowa - porty morskie
Dla transportu lotniczego:
⇒ Liniowa -
korytarz lotniczy (naturalny) + naziemna sieć punktów, które prowadzą samolot
przez dany korytarz (system nawigacyjny
część liniowej)
⇒ Punktowa - port lotnicze
1. Infrastruktura transportowa
Infrastruktura transportowo-logistyczna
Logistyka to transport i magazynowanie. Magazyny przekształcają się w centra logistyczne, centra
obsługi logistycznej, pojawiają się urządzenia manipulacyjne (przepakowują w różne postacie),
poprawia się infrastruktura logistyczna.
INFRASTRUKTURA TRANSPORTOWO-LOGISTYCZNA
2. Infrastruktura magazynowa
3.
Urządzenia manipulacyjne
4.
Wszystko związane z opakowaniem
5. Infrastruktura informatyczna
Systemy kodów kreskowych systemu EAN
EAN 13
kraj producent towar cyfra
dystrybutor
kontrolna
EAN 8
kraj
towar
ck
Strona 8 z 12
1. Wynalezienie silnika parowego
co spowodował uniezależnienie się człowieka od sił przyrody:
wody, wiatru. Stevenson wynalazł turbinę parową, był to początek ery transportu kolejowego.
SSCC
identyfikacja kraj
jednostka numer sekcyjny
ck
opakowania
kodująca
EAN - European Article Number 1976
UPC - pierwszy kod kreskowy wprowadzono w 1973 roku.
Instytut Logistyki i Magazynowania w Poznaniu, Centrum Kodów Kreskowych w Poznaniu, jest
członkiem organizacji międzynarodowej. Na początku 1999 roku w systemie EAN było ponad 800
tysięcy użytkowników tego systemu. W Polsce był wdrażany od 90-tego roku, obecnie 12 tysięcy firm
stale korzysta z kodów, dla wszystkich swoich produktów. Polska ma kod 590.
4 REWOLUCJE TRANSPORTOWE
2. Wynalezienie silnika spalinowego
spowodowało zapoczątkowanie 2 nowych gałęzi transportu,
czyli transportu samochodowego i samolotowego
3. Kontenery -
zrewolucjonizowały przeładunek drobnicy w portach morskich. 1 kontener może
zmieścić 20 - 30 ton, tak samo jak w transporcie samochodowym za ładunkiem idzie karnet TIR -
cały transport przechodzą zamknięte. Dzięki kontenerom obniżone zostały koszty ubezpieczenia
ładunku, strzeże on przed kradzieżą i zniszczeniem ładunku. 95% drobnicy na świecie
przewożone jest w kontenerach. 1 mila morska to 1,8 km.
.
PORT
KONTENER 20 STOPOWY (TEU)
1. Rotterdam
2,2 mln
2. New York/New Jersey
1,9 mln
3. Hong-Kong
1,7 mln
4. Kobe
1,5 mln
5. Kaotsinng
1,2 mln
6. Singapur
1,1 mln
7. Sea Juan
0,9 mln
8. Hamburg
0,9 mln
9. Jokohama
0,8 ,mln
10. Antwerpia
0,8 mln
4. Stoimy w przededniu rewolucji, do której dojdzie, gdy zrezygnujemy z dokumentów papierowych
na rzecz dokumentów elektronicznych, czyli EDI.
Logistyka w przedsiębiorstwie
1.
Tworzymy duży dział logistyki
2.
Operator logistyczny (całość powierzamy komuś innemu)
3.
Jest pewien zakres własny logistyki i dział logistyki wyrzucany na zewnątrz z tendencją na
przerz
ucanie na zewnątrz. Na polskim rynku firm logistycznych co roku rosną obroty o 15% jest
to wysokie tempo.
Firmy świadczące usługi logistyczne:
⇒ Raben
⇒ Spedpol
⇒ Servisco
⇒ F.M. Logistic
Strona 9 z 12
ZINTEGROWANE ŁAŃCUCHY DOSTAW.
Zarządzanie zintegrowanymi łańcuchami dostaw:
• lata 50-te - powstaje w USA logistyka cywilna
• lata 60-te - logistyka w Japonii (KANBAN - koncepcja dostaw Just in time)
• lata 70-te - logistyka w Europie Zachodniej (Niemcy, Wielka Brytania, Anglia)
• lata 90-te - Polska
Łańcuch dostaw nastawiony jest na klienta.
Firmy zachodzące na siebie stają się rozszerzonym przedsiębiorstwem.
Do – dostawcy
P - producenci
H - hurtownicy
D -
detaliści
K - klient
Ten łańcuch to jest wirtualna korporacja jej członkowie wspólnie planują, pomagają sobie,
współpracują w tym łańcuchu, wspólnie osiągają określony cel. Łańcuch dostaw zapewnia stałą pracę
i zbyt.
Supply chain management -
zarządzanie łańcuchami dostaw
Ciąg przedsiębiorstw dzielących zysk i ryzyko są poszerzone o partnerów, wchodzą do innych
przedsiębiorstw, likwidują bariery między przedsiębiorstwami. Celem jest osiągnięcie efektywności
całej sieci. Działając w sieci wiemy, gdzie jest najsłabsze ogniwo i wtedy wzmacniamy albo
eliminujemy go.
Cele łańcuchów dostaw:
osiągnięcie nowoczesnego produktu
wysoka jakość
przystępna cena
Co spowodowało rozwój zintegrowanych łańcuchów dostaw w 2 połowie lat 90-tych:
1.
Zmiany na rynku
(producent musi obserwować rynek). Obecnie wzrastają oczekiwania
klientów jeśli chodzi o produkt. Klient czuje siłę swojego pieniądza. Dla klienta produkt powinien
być:
-
wysokiej jakości
-
o przystępnej cenie
-
dla klienta jest ważny czas realizacji zamówienia
-
elastyczność dostaw - klient decyduje, gdzie i w jaki sposób dostarczyć mu towar.
Te zmiany powodują, że sygnały rynku (kto tak czyni ma lepsze wyniki), łatwiej to zrobić, gdy działamy
w łańcuchu.
KONCEPCJA ECR - Efficiant Consument Response (Efek
tywna Obsługa Klienta - szybkie
reagowanie na potrzeby klienta (konsumenta)), jest to koncepcja marketingowo - logistyczna.
W ECR chodzi o dostawy produktów często zakupu, czyli głównie produktów spożywczych. Pozwala
to na uzyskanie wysokich efektów przez
to, że towar jest stale dostępny poprzez:
Do
P
H
D
K
Strona 10 z 12
-
wyeliminowane są dokumenty papierowe w załadunku, lata 90-te. Co
powoduje krótszy czas przepływu. Informacja z supermarketu płynie do
ogniwa pośredniego - centrum logistycznego - mieszczącego się między
s
upermarketem a dostawcami. Dotyczy to dostaw wewnątrz danego kraju.
Powstają systemy lojalnościowe: jak zachęcić klienta, aby go do siebie
przywiązać
-
koncepcja wymaga wystandaryzowania (nie ma możliwości, aby
jakikolwiek produkt nie był oznakowany - służą do automatycznej
identyfikacji produktu w różnych etapach życia - kody kreskowe.
2.
Zmiany w kanałach dystrybucji. Pojawienie się wielkich sieci detalicznych.
3.
Zmiany technologiczne
(rozwój informatyki), który powoduje łatwiejsze porozumiewanie się w
łańcuchach.
-
rozwój sieci komputerowych
-
nowe programy
4.
Globalizacja
5.
Regulacja rynków usługowych
TQM -
Total Qality Management, czyli kompleksowe zarządzanie jakością
KAIZEN -
ciągłe ulepszanie wszystkiego w zakładzie
1.
IKEA
Polskie przykłady łańcuchów dostaw:
2.
Zakłady w Mielcu - robią drzwi do Boeinga 757
3.
Krotoszyn - dostawy odlewów do samochodów VOLVO
4.
Zakład w Pile jest zintegrowanym łańcuchem dostaw dla Philipsa
Lean Management - wyszczuplona produkcja, nikt kto jest niepotrzebny w firmie nie powinien w niej
pracować.
Lean Production - wyszczuplona produkcja, nikt kto jest niepotrzebny w firmie nie powinien w niej
pra
cować.
Lean Enterprise -
szczupłe przedsiębiorstwo
Time Based Management -
dążenie do tego, aby wszystkie procesy trwały krótko.
Reengineering -
przeprojektowanie dla szczupłej produkcji.
I
Podstawowe usługi logistyczne
Logistyczna obsługa klienta
Obecnie produkty są mniej więcej wystandaryzowane, czyli produktem nie możemy zaskoczyć klienta,
ceną także są teraz nie konkuruje. Obecnie konkuruje się poziomem obsługi klienta. Zadowalający
poziom obsługi klienta to taki, który nie wpływa ujemnie na sprzedaż, dlatego trzeba obserwować
k
lientów, aby nasz poziom obsługi klienta nie był gorszy (np. za pomocą benchmarkingu, czyli
podążaniu za liderem).
Aby klient był zadowolony obecnie oferuje mu się tzw. pakiet usług, czyli listę usług, które klient może
sobie sam wybrać.
W skład takiego pakietu mogą wchodzić następujące usługi:
1) przewóz
2)
składowanie lub magazynowanie
3) pakowanie
4)
obsługa opakowań zwrotnych
5) utylizacja odpadów (tzw. ekologistyka)
Strona 11 z 12
6)
konsolidacja przesyłek (zbieranie przesyłek z całego regionu i robienie jednej dużej
przesyłki i wtedy jest to tańsze).
7)
konfekcjonowanie dostaw (robienie małych opakowań z towaru, który jest przywożony
luzem np. kawa).
8) realizacja dostaw just in time
9)
pełna obsługa zaopatrzenia
10) samodzielne prowadzenie dystrybucji (tzw. logistyka dystrybucji).
II.
Usługi dodatkowe (serwisowe)
1)
realizacja zamówień
2)
inwentaryzacja zapasów (żeby wiedzieć jaki jest stan magazynu)
3)
kontrola jakości towarów (wydawanie certyfikatów, rzeczoznawstwo, kontrola
ładunków)
4) znakowanie towarów (kody kreskowe)
5)
obsługa posprzedażna
-
dostawy części zamiennych
-
naprawy
6) p
romocja (rozwożenie ulotek, przyczepianie reklam na samochodach)
7)
badanie popytu i prognozowanie sprzedaży (w systemie ECR następuje to na
bieżąco)
8) doradztwo logistyczne
III.
Usługi informacyjne
1) przetwarzanie danych (systemy komputerowe)
2)
zarządzanie zapasami (koncepcja logistycznego podejścia do zapasów - zapasy
to zło konieczne, czyli powinno być ich jak najmniej, ale nie ze szkodą dla
produkcji)
3) zestawienia statystyczne (koncepcja DPP)
4) i
nformacja o sprzedaży
IV.
Usługi finansowe
1) ubezpieczenia
2) finansowanie transakcji (firma logistyczna finansuje nas na czas dostawy, czyli
firma logistyczna odbiera od nas towar i płaci za niego, a potem sama go
sprzedaje)
3)
realizacja płatności (np. gotówką, poprzez inkaso)
4)
sprzedaż komisowa
5) ewidencja finansowo -
księgowa (w zakresie zaopatrzenia i zbytu)
6) factoring
Co trzeba robić, aby zadowolić klienta?
1.
Logistyka ma przywiązywać do firmy dotychczasowych klientów
2.
Pozyskiwanie nowych klientów
3.
Poprawić image przedsiębiorstwa
4.
Wszystkie te 3 rzeczy mają prowadzić do zwiększenia sprzedaży, zysków i udziału w
rynku
Obsługa klienta to zdolność systemu logistycznego przedsiębiorstwa do zadowolenia klientów pod
względem:
1.
czasu
2.
niezawodności - stały i zgodny z oczekiwaniami klienta czas cyklu dostawy. Wówczas można
łatwo planować poziom zapasów. Niezawodność to także bezpieczeństwo dostawy, czyli towar
dociera w takim samym stanie, jak wyjechał
Strona 12 z 12
3.
komunikacji -
czyli stałego dialogu z klientem, klient jest wówczas zadowolony, gdy jest o
wszystkim informowany na bieżąco, gdy wie co się dzieje.
4.
wygody -
im większy komfort tworzymy klientowi, tym łatwiej się do nas przywiązuje
Filozofia zarządzania firmy ma być zorientowana na klienta, gdy klient jest dobrze obsłużony,
wówczas jest on zadowolony. Dla klienta jest najważniejszy czas od momentu złożenia zamówienia
do jego realizacji.
Sprzedaż towaru następuje tylko dzięki klientom i dlatego każdy dąży do tego, aby mieć ich jak
najwięcej. Aby utrzymać klientów służą programy lojalnościowe (np. karty stałego klienta), mają one
przywiązać klienta do siebie.
Uzyskiwanie wysokiego poziomu obsługi klienta kosztuje. Dlatego nie opłaca się nadmiernie
inwestować w poziom obsługi klienta.
1.
producent: czas dostawy nie dłuższy niż 5 dni
Wpływ poziomu obsługi klienta na wielkość sprzedaży i zyski przedsiębiorstwa.
ECR - Efficient Consumer Response -
koncepcja logistyczna dotycząca towarów szybko rotujących
(głównie spożywczych).
TQM - Total Quality Management -
zarządzanie przez jakość, główną ideą tej koncepcji jest kontrola
na kazdym stanowisku pracy, a nie na końcu, wyrazem tego są normy ISO, które muszą być
przestrzegane (ISO -9002 -
certyfikat jakości)
Standardy obsługi klienta to mierzalne wielkości wyrażane w jakichś jednostkach. Są to np.:
2.
detalista: akceptujemy zw
roty w ciągu 30 dni
3.
przewoźnik lotniczy: co najmniej 90% czasowych przelotów
4.
restauracja: obiad podajemy w ciągu 5 minut od zamówienia