DIETA WĄTROBOWA – JADŁOSPIS

Poniedziałek

•

Śniadanie: manna na mleku, pieczywo pszenne z masłem i chudym
twarogiem, świeża pomarańcza, słaba kawa.

•

Drugie śniadanie: galaretka z ryby, obrane jabłko, sok z pomarańczy.

•

Obiad: zupa pomidorowa z makaronem, pierś z kurczaka grillowana w
folii, duszona marchew, ryż, tarty seler, kompot owocowy.

•

Podwieczorek: kefir, piernik.

•

Kolacja: pierogi leniwe, marchew utarta z jabłkiem z dodatkiem soku z
cytryny, herbata z miodem

.

Wtorek

Aby dieta wątrobowa była skuteczna, warto rozplanować ją w poszczególnych
dniach.

•

Śniadanie: luźna jajecznica z białek kurzych ze szczypiorkiem, pieczywo
razowe z niewielką ilością masła, herbata owocowa.

•

Drugie śniadanie: jogurt niskotłuszczowy, sucharki, napój owocowy.

•

Obiad: zupa jarzynowa, ziemniaki w mundurkach, ryba sola w folii, sałata
zielona polana kefirem, herbata ziołowa.

•

Podwieczorek: brzoskwinie, biszkopty.

•

Kolacja: chleb razowy z masłem, chudą wędliną, twarożek,
niskotłuszczowe mleko.

Środa

•

Śniadanie: gotowane jajko na miękko, chleb razowy, płatki owsiane na
chudym mleku, woda mineralna.

•

Drugie śniadanie: sałatka owocowa z brzoskwiń, truskawek i jabłek,
herbata owocowa.

•

Obiad: zupa pomidorowa bez śmietany z makaronem, polędwica duszona
z marchewką, kasza jęczmienna, kompot truskawkowy.

•

Podwieczorek: galaretka owocowa, jabłko pieczone, krakersy.

•

Kolacja: pieczywo pszenne, chudy ser, pomidor, herbata z cytryną.

Czwartek

•

Śniadanie: chleb razowy z marmoladą, twarożek, płatki kukurydziane na
chudym mleku, słaba kawa.

•

Drugie śniadanie: nektarynka i jabłko (obrane), truskawki.

•

Obiad: chudy rosół, pstrąg duszony na parze, pomidory, ziemniaki puree z
koperkiem, potarta marchewka, kompot jabłkowy.

•

Podwieczorek: suszone morele, biszkopty, sok pomarańczowy.

•

Kolacja: sałatka z drobno pokrojonych warzyw z koperkiem i odrobiną
oleju słonecznikowego, chleb pszenny, galaretka owocowa, herbata
ziołowa.

Piątek

•

Śniadanie: musli owocowe, pieczywo razowe z masłem i chudą szynką,
sok pomidorowy.

•

Drugie śniadanie: chudy twaróg z niskotłuszczowym jogurtem i
truskawkami, krakersy.

•

Obiad: krupnik z ryżem, chuda cielęcina duszona z marchewką i
buraczkami, ryż, sok owocowy.

•

Podwieczorek: koktajl owocowy z chudym mlekiem, herbata owocowa.

•

Kolacja: bułka pszenna, chuda wędlina i ser, pomidor, utarta marchewka z
sokiem z cytryny i cynamonem, sok grejpfrutowy.

Sobota

•

Śniadanie: płatki kukurydziane z chudym mlekiem, jogurt naturalny, obrane
jabłko, herbata z cytryną.

•

Drugie śniadanie: bułka razowa, chudy ser, pomarańcza.

•

Obiad: zupa jarzynowa z lanym ciastem, pulpety z cielęciny, buraki z
jabłkami w zawiesinie, gotowany makaron, nektarynka, herbata z miodem.

•

Podwieczorek: budyń waniliowy, piernik.

•

Kolacja: chudy kurczak w galarecie, pieczywo chrupkie, chudy ser, pomidor,
kawa zbożowa z chudym mlekiem.

Niedziela

•

Śniadanie: omlet z ubitej piany z koperkiem, chleb razowy z masłem,
mleko niskotłuszczowe.

•

Drugie śniadanie: sałatka warzywna z octem winnym, pieczywo pszenne.

•

Obiad: zupa kalafiorowa, chuda pieczeń (nie za ciepła), surówka z
selerów i jabłek, ryż, obrany ogórek, galaretka owocowa, kompot
owocowy.

•

Podwieczorek: krakersy, biszkopty, mleko niskotłuszczowe.

•

Kolacja: zupa owocowa z chudym mlekiem i makaronem, nektarynka,
herbata z miodem.