61.Dyfuzja czasteczek bialek w
plaszczyznie blony komorkowej
Współczynnik dyfuzji nie zale
ż
y od
długo
ś
ci ła
ń
cucha lipidów, ale od
temperatury:
D=D
0
*x*e^(-A/T) gdzie: A-energia
aktywacji; D
0
- współczynnik dyfuzji w
elektrolicie; T-temp.
W temperaturze 50 st. Celsjusza 'D' dla
fazy ciekłej = -10^(-11) m^2/s ; dla fazy
krystalicznej -10^(-15) m^2/s
Współczynniki dyfuzji dla małych
cz
ą
steczek s
ą
odwrotnie proporcjonalne
do pierwiastka kwadratowego z masy
cz
ą
steczkowej: D~1/(pierwiastek
kwadratowy)M