Brulee owocowe



2 jabłka



2 nektarynki



1 łyżeczka imbiru



2 ½ szklanki jogurtu naturalnego



2 łyżki cukru pudru



kilka kropel aromatu migdałowego



1/3 szklanki cukru brązowego

Jabłka i nektarynki pokroić w plasterki. Wrzucić do

rondla. Dolać 2 łyżki wody, dusić 7-10 minut, aż owoce
zmiękną, ale się nie rozpadną. Dodać imbir, wystudzić.
Przełożyć do formy żaroodpornej. Jogurt wymieszać z
cukrem pudrem i aromatem migdałowym, nałożyć na
owoce, posypać brązowym cukrem, wstawić do piekarnika z
grillem na 4-5 minut - zapiekać, aż cukier utworzy

chrupiącą skórkę.

Podawać schłodzone.