Ciasteczka witraże 



  150 g miękkiego masła  



  ¾ szklanki brązowego cukru  



  1 łyżeczka cukru waniliowego  



  2 jajka  



  1 ¾ szklanki mąki  



  1 łyżeczka proszku do pieczenia  



  ½ łyżeczki soli  



  ok. 150 g różnokolorowych landrynek  

Ciepłe  masło  utrzeć  mikserem,  stopniowo  dodając 

cukier, jajka i cukier waniliowy. Na stolnicę przesiać mąkę i 
proszek  do  pieczenia,  dodać  sól.  Mąkę  z  proszkiem  i  solą 
stopniowo  dodać  do  masy  maślano-jajecznej  (cały  czas 

mieszając). Jeśli ciasto jest zbyt kleiste, dodać mąkę.  

Zawinąć  w  folię  i  schować  do  lodówki  na  co  najmniej 

godzinę. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ½ cm. 
Szklanką  lub  specjalnym  pierścieniem  wyciąć  koła. 
Ciasteczka  ułożyć  na  blasze  wyłożonej  papierem  do 
pieczenia.  Foremką  w  kształcie  serca  wyciąć  środki. 

Landrynki rozdrobnić w moździerzu.  

Każde  ciasteczko  wypełnić  miałem  landrynkowym.  Piec 

8-12 minut w 180 st. C. Odstawić do wystudzenia.