D
D
D
O
O
O
S
S
S
T
T
T
O
O
O
S
S
S
U
U
U
J
J
J
S
S
S
W
W
W
O
O
O
J
J
J
E
E
E
M
M
M
I
I
I
E
E
E
J
J
J
S
S
S
C
C
C
E
E
E
P
P
P
R
R
R
A
A
A
C
C
C
Y
Y
Y
D
D
D
O
O
O
O
O
O
B
B
B
O
O
O
W
W
W
I
I
I
Ą
Ą
Ą
Z
Z
Z
U
U
U
J
J
J
Ą
Ą
Ą
C
C
C
Y
Y
Y
C
C
C
H
H
H
W
W
W
Y
Y
Y
M
M
M
A
A
A
G
G
G
A
A
A
Ń
Ń
Ń
Z
Z
Z
Z
Z
Z
A
A
A
K
K
K
R
R
R
E
E
E
S
S
S
U
U
U
O
O
O
C
C
C
H
H
H
R
R
R
O
O
O
N
N
N
Y
Y
Y
P
P
P
R
R
R
Z
Z
Z
E
E
E
C
C
C
I
I
I
W
W
W
P
P
P
O
O
O
ś
ś
ś
A
A
A
R
R
R
O
O
O
W
W
W
E
E
E
J
J
J
T
T
T
e
e
e
m
m
m
a
a
a
t
t
t
:
:
:
B
B
B
e
e
e
z
z
z
p
p
p
i
i
i
e
e
e
c
c
c
z
z
z
e
e
e
ń
ń
ń
s
s
s
t
t
t
w
w
w
o
o
o
p
p
p
o
o
o
Ŝ
Ŝ
Ŝ
a
a
a
r
r
r
o
o
o
w
w
w
e
e
e
w
w
w
h
h
h
o
o
o
t
t
t
e
e
e
l
l
l
a
a
a
c
c
c
h
h
h
,
,
,
m
m
m
o
o
o
t
t
t
e
e
e
l
l
l
a
a
a
c
c
c
h
h
h
i
i
i
p
p
p
e
e
e
n
n
n
s
s
s
j
j
j
o
o
o
n
n
n
a
a
a
t
t
t
a
a
a
c
c
c
h
h
h
-
-
-
L
L
L
i
i
i
s
s
s
t
t
t
a
a
a
k
k
k
o
o
o
n
n
n
t
t
t
r
r
r
o
o
o
l
l
l
n
n
n
a
a
a
z
z
z
k
k
k
o
o
o
m
m
m
e
e
e
n
n
n
t
t
t
a
a
a
r
r
r
z
z
z
e
e
e
m
m
m
-
-
-
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 2/26
Autor opracowania:
- mł.kpt.mgr Arkadiusz Mocek
Wydawca:
Komenda Powiatowa
Państwowej StraŜy PoŜarnej
w Wolsztynie
e-mail:
kppspwolsztyn@psp.wlkp.pl
www.straz.powiatwolsztyn.pl
Wolsztyn 2009
WSTĘP
Prezentowana w opracowaniu Lista kontrolna jest przeznaczona
w szczególności dla właścicieli, zarządców, a takŜe uŜytkowników jak i
wszystkich innych osób prowadzących lub mających zamiar prowadzić
działalność związaną z oferowaniem miejsc noclegowych, jak równieŜ
osób zajmujących się ochroną przeciwpoŜarową w obiektach zamieszkania
zbiorowego takich jak: hotele, motele i pensjonaty.
Praktyka oparta na wnioskach z przeprowadzonych czynności
kontrolno-rozpoznawczych przez funkcjonariuszy Państwowej StraŜy
PoŜarnej wykazuje, Ŝe przepisy ochrony przeciwpoŜarowej w wielu
przypadkach nie są przestrzegane. Powodem tego stanu w większości jest
niewiedza o obowiązującym stanie prawnym lub brak wyobraźni
pozwalającej na zrozumieniu skali zagroŜenia zarówno w kontekście
materialnym jak i ze względu na Ŝycie i zdrowie ludzi.
Nieprzestrzeganie przepisów przeciwpoŜarowych pogłębia takŜe
ich stopień skomplikowania, jak równieŜ róŜnorodność problematyki
zaleŜnej od rodzaju prowadzonej działalności, dlatego przygotowano
zestaw uporządkowanych, pogrupowanych problemowo i w jednolity
sposób zredagowanych pytań wymagających sformułowania konkretnej
odpowiedzi. Pytania zawarte w liście kontrolnej zostały wybrane na
podstawie przeprowadzonych kontroli i najczęściej występujących
nieprawidłowości. Opracowanie ma charakter ogólny, tak by znalazło
zastosowanie u jak największej liczby odbiorców. Zachowano zbliŜony
poziom ogólności pytań, a zagadnienia potraktowano w sposób
równorzędny. Z tych względów oraz z uwagi na indywidualny charakter
kaŜdego z obiektów nie naleŜy traktować powyŜszej listy kontrolnej, jako
jedynego i wyczerpującego źródła oceniającego bezpieczeństwo poŜarowe
w obiekcie.
Lista kontrolna zawiera wykaz potencjalnych nieprawidłowości
mogących występować w obiektach, w których prowadzone są usługi
hotelarskie wraz z niezbędnymi odniesieniami do obowiązujących
przepisów.
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 3/26
Zastosowanie powyŜszych kart kontrolnych ma na celu
porównanie stanu obecnego do stanu prawidłowego, który wytyczają
obowiązujące przepisy. Jej celem jest likwidacja występujących
nieprawidłowości i zagroŜeń poprzez podjęcie działań korygujących.
Myślę, iŜ materiał z powodzeniem będzie mógł stanowić
dokument odniesienia dla wszystkich osób prowadzących działalność
hotelarską, jak równieŜ osób stawiających lub chcących dopiero stawić
pierwsze kroki w powyŜszym kierunku, tym bardziej w okresie
zbliŜającym nas do Euro 2012. JuŜ dziś wiemy, iŜ zapewnienie miejsc
noclegowych jest duŜym wyzwaniem dla obecnie prosperujących
obiektów, tym bardziej nie powinniśmy w całym tym pędzie i dąŜeniach
związanych z rozszerzaniem bazy noclegowej, zapominać o aspektach
bezpieczeństwa poŜarowego wśród gości. Historia pokazuje, iŜ jeŜeli
poŜary budynków w powyŜszej grupie nie naleŜą do najczęstszych, to z
pewnością do jednych z najbardziej tragicznych w skutkach.
Jak uŜywać listy kontrolnej?
W celu dokonania kontroli naleŜy udzielić odpowiedzi na
postawione w liście pytania kontrolne. Odpowiedzi brzmią ,,Tak” lub
,,Nie”, a w przypadkach, gdy podany problem nie występuje w budynku
udzielamy odpowiedzi ,,Nie dotyczy”. W przypadku, gdy na pytanie
odpowiedziałeś twierdząco, przejdź do następnego pytania. JeŜeli
odpowiedź jest negatywna, znaczy to, iŜ naleŜy podjąć działania
naprawcze posiłkując się zawartym komentarzem w rubryce „Wyjaśnienie
zagadnienia”.
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 4/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
INSTALACJE UśYTKOWE
1
Czy poddajesz uŜytkową
instalację (elektryczną,
odgromową) kontrolnym
badaniom technicznym ?
Instalacja elektryczna i odgromowa w budynku lub innym
obiekcie wymaga badań kontrolnych w zakresie stanu
sprawności połączeń, osprzętu, zabezpieczeń i środków ochrony
od poraŜeń, oporności izolacji przewodów oraz uziemień
instalacji i aparatów. PowyŜsze badania powinny przeprowadzić
osoby posiadające kwalifikacje wymagane przy wykonywaniu
dozoru nad eksploatacją urządzeń, instalacji oraz sieci
energetycznych. Czynności kontrolne powyŜsza osoba powinna
zakończyć wydaniem protokołu przedstawiającego wnioski, co
do stanu technicznego powyŜszej instalacji. Wszelkie
nieprawidłowości naleŜy bezzwłocznie usunąć. Na podstawie
prawa budowlanego częstotliwość powyŜszych badań powinna
przypadać, co najmniej raz na pięć lat.
- § 4 ust. 1 pkt 2 [3],
- art.62 ust.1 pkt2 [2],
2
Czy poddajesz instalację
gazową kontrolnym
badaniom technicznym ?
Instalacja gazowa wymaga okresowej kontroli, co najmniej raz
w roku. PowyŜsze badania powinny przeprowadzić osoby
posiadające kwalifikacje wymagane przy wykonywaniu dozoru
nad eksploatacją urządzeń i instalacji gazowych. Czynności
kontrolne powinny zakończyć się wydaniem protokołu
przedstawiającego wnioski, co do stanu technicznego powyŜszej
instalacji. Wszelkie nieprawidłowości naleŜy bezzwłocznie
usunąć.
- § 4 ust. 1 pkt 2 [3],
- art.62 ust.1 pkt1c
[2],
3
Czy przewody kominowe
poddajesz regularnym
badaniom kontrolnym?
Przewody kominowe (dymowe, spalinowe i wentylacyjne)
wymagają przeprowadzenia przynajmniej raz w roku badań
kontrolnych względem ich stanu technicznego. Kontrolę
powyŜszego stanu technicznego przewodów kominowych
powinny przeprowadzać osoby posiadające uprawnienia
budowlane odpowiedniej specjalności lub kwalifikacje mistrza
w rzemiośle kominiarskim (ci ostatni jednak tylko w
odniesieniu do przewodów dymowych oraz grawitacyjnych
- § 4 ust. 1 pkt 2 [3],
- art.62 ust.1 pkt1c
[2],
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 5/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
przewodów spalinowych i wentylacyjnych).
4
Czy regularnie usuwasz
zanieczyszczenia z
przewodów kominowych ?
W obiektach, w których odbywa się proces spalania paliwa
stałego, ciekłego lub gazowego, usuwa się zanieczyszczenia z
przewodów dymowych i spalinowych:
1) od palenisk zakładów zbiorowego Ŝywienia i usług
gastronomicznych - co najmniej raz w miesiącu, jeŜeli przepisy
miejscowe nie stanowią inaczej;
2) od palenisk opalanych paliwem stałym niewymienionych w
pkt 1 - co najmniej cztery razy w roku;
3) od palenisk opalanych paliwem płynnym i gazowym
niewymienionych w pkt 1 - co najmniej dwa razy w roku.
Dodatkowo wymaga się przynajmniej raz w roku usuwania
zanieczyszczeń z przewodów wentylacyjnych.
- § 30 ust. 1 [3],
5
Czy elektryczne urządzenia
grzewcze nie są
usytuowane na podłoŜu
palnym?
Zabrania się uŜytkowania elektrycznych urządzeń ogrzewczych
ustawionych bezpośrednio na podłoŜu palnym, z wyjątkiem
urządzeń eksploatowanych zgodnie z warunkami określonymi
przez producenta.
- § 4 ust. 1 pkt 7 [3]
6
Czy budynek wyposaŜono
w przeciwpoŜarowy
wyłącznik prądu?
W grupie budynków kwalifikowanych do zamieszkania
zbiorowego, przeciwpoŜarowy wyłącznik prądu wymagany jest
w strefach poŜarowych o kubaturze przekraczającej 1000 m
3
.
PrzeciwpoŜarowy wyłącznik prądu powinien być umieszczony
w pobliŜu głównego wejścia do obiektu lub złącza i
odpowiednio
oznakowany.
Odcięcie
dopływu
prądu
przeciwpoŜarowym wyłącznikiem nie moŜe powodować
samoczynnego załączenia drugiego źródła energii elektrycznej,
w tym zespołu prądotwórczego, z wyjątkiem źródła zasilającego
oświetlenie awaryjne, jeŜeli występuje ono w budynku.
- § 4 ust. 2, pkt 2 [3]
- § 183 ust.2, ust.3,
ust.4 [4]
7
Czy oznakowałeś znakami
bezpieczeństwa miejsca
usytuowania
przeciwpoŜarowych
Miejsce lokalizacji powyŜszych urządzeń powinno się
oznakować znakami, które będą informowały w sposób czytelny
i jasny o przeznaczeniu powyŜszych urządzeń. Prawidłowe i
czytelne oznakowanie ma na celu szybką i prawidłową
- § 4 ust. 2 pkt 4d [3],
- PN-N-01256-4 [10]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 6/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
wyłączników prądu,
kurków głównych instalacji
gazowej oraz materiałów
niebezpiecznych
poŜarowo?
lokalizację danego urządzenia w sytuacji zagroŜenia, co
umoŜliwi odcięcie danego medium w budynku, tym samym
przyczyni się do ograniczenia zagroŜenia. Znaki zastosowane do
oznakowania powinny być zgodne z PN-N-01256-4 Znaki
bezpieczeństwa. Techniczne środki przeciwpoŜarowe.
8
Czy zastosowano na osłony
punktów świetlnych
materiał niepalny
ewentualnie trudno zapalny
lub niezapalny?
Zabronione jest stosowanie, jako osłon punktów świetlnych
materiałów palnych. Natomiast materiał trudno zapalny i
niezapalny moŜna stosować jako oprawy punktów świetlnych,
pod warunkiem zachowania odległości między Ŝarówką, a
oprawą co najmniej 0,05 m. Przy eksploatacji punktów
ś
wietlnych naleŜy równieŜ wziąć pod uwagę wskazania
producentów danych lamp, określających minimalną odległość
Ŝ
arówki od oprawy, jak równieŜ określających maksymalną
moc Ŝarówki jaką moŜna zastosować w oprawie.
- § 4 ust. 1, pkt 9 [3]
- § 4 ust. 1, pkt 2 [3]
URZĄDZENIA PRZECIWPOśAROWE
9
Czy posiadasz w obiekcie
odpowiednią ilość i rodzaj
gaśnic?
Przy doborze ilości gaśnic w obiektach naleŜy wziąć pod uwagę
następujące czynniki:
- jedna jednostka masy środka gaśniczego 2 kg (lub 3 dm
3
)
zawartego w gaśnicach powinna przypadać, na kaŜde 100 m
2
powierzchni strefy poŜarowej w budynku, niechronionej stałym
urządzeniem gaśniczym,
- odległość z kaŜdego miejsca w obiekcie, w którym moŜe
przebywać człowiek, do najbliŜszej gaśnicy nie powinna być
większa niŜ 30 m.
W obiektach o charakterze hotelarskim naleŜy dobrać gaśnice w
sposób pozwalający na gaszenie następujących grup poŜaru:
A - materiałów stałych, zwykle pochodzenia organicznego,
których normalne spalanie zachodzi z tworzeniem Ŝarzących się
węgli,
B - cieczy i materiałów stałych topiących się,
C – gazów,
- § 28 [3]
- § 29 [3]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 7/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
F - tłuszczów i olejów w urządzeniach kuchennych.
Gaśnice przeznaczone do gaszenia grupy poŜarów F, powinny
znajdować się w pomieszczeniach, w których w wyniku
prowadzonej działalności uŜywa się tłuszczy i olejów jak
pomieszczenia kuchenne oraz gdy dopuszcza się taką
moŜliwość w pokojach z aneksami kuchennymi. Gdy występują
urządzenia gazowe np. palniki w kuchni, miejsca te powinny
równieŜ być wyposaŜone w gaśnice przeznaczone do gaszenia
poŜaru z grupy C. Część mieszkalną, (jeśli nie występuje w niej
nigdzie medium w postaci gazu, ani nie przewiduje się
pomieszczeń, w których prowadzone by były czynności
związane z rozgrzewaniem tłuszczy i oleju) wyposaŜa się w
gaśnice przeznaczone do gaszenia poŜaru z grupy A i B.
10.
Czy jest zapewniony
wystarczający dostęp do
gaśnic i urządzeń
przeciwpoŜarowych oraz
wyłączników prądu i
kurków głównych instalacji
gazowej?
Do gaśnic powinien być zapewniony dostęp o szerokości, co
najmniej 1 m. Poprzez urządzenia przeciwpoŜarowe naleŜy
rozumieć między innymi urządzenia wchodzące w skład
dźwiękowego systemu ostrzegawczego i systemu sygnalizacji
poŜarowej, w tym urządzenia sygnalizacyjno-alarmowe,
urządzenia odbiorcze alarmów poŜarowych i urządzenia
odbiorcze sygnałów uszkodzeniowych, instalacje oświetlenia
ewakuacyjnego, hydranty i zawory hydrantowe, pompy w
pompowniach przeciwpoŜarowych, przeciwpoŜarowe klapy
odcinające, urządzenia oddymiające, urządzenia
zabezpieczające przed wybuchem oraz drzwi i bramy
przeciwpoŜarowe, o ile są wyposaŜone w systemy sterowania.
Dostęp do powyŜszych urządzeń powinien zapewniać
moŜliwość swobodnej ich obsługi.
- § 4 ust. 1 pkt 16[3]
11
Czy utrzymujesz w pełnej
sprawności technicznej i
funkcjonalnej gaśnice?
Gaśnice powinny być poddawane czynnością konserwacyjnym
oraz przeglądom technicznym nie rzadziej niŜ raz w roku.
Zbiorniki gaśnic o pojemności powyŜej 6 dm
3
(gaśnice powyŜej
5 kg proszku) powinny być poddawane, co 5 lat badaniom
- § 3 ust. 2, ust.3 [3]
- § 4 ust. 2 pkt 1[3]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 8/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
przez UDT w zakresie szczelności.
12
Czy w budynku są
zastosowane urządzenia
oddymiające lub
zapobiegające zadymieniu?
W budynku średniowysokim (budynek o wysokości ponad 12 m
do 25 m włącznie nad poziomem terenu) naleŜy stosować klatki
schodowe obudowane i zamykane drzwiami oraz wyposaŜone w
urządzenia zapobiegające zadymieniu lub słuŜące do usuwania
dymu.
Obudowane klatki schodowe wyposaŜone w urządzenia
oddymiające, mogą występować takŜe w innych budynkach ze
względu na zapewnienie wymaganej przepisami długości
dojścia ewakuacyjnego. Urządzenia oddymiające mogą być
zastosowane
równieŜ
w
budynkach
niespełniających
powyŜszych załoŜeń w drodze odstępstwa, zatwierdzonego
przez danego komendanta wojewódzkiego PSP.
Uwaga: Niezabezpieczenie przed zadymieniem w/w dróg
ewakuacyjnych stanowi podstawę do uznania uŜytkowanego
budynku za zagraŜający Ŝyciu ludzi.
- § 11 ust.1, pkt 4 [3]
- § 11 ust.2 [3]
- § 12 ust.1, pkt 5 [3]
- § 12 ust.2 [3]
- § 245 [4]
13
Czy utrzymujesz w pełnej
sprawności technicznej i
funkcjonalnej urządzenia
oddymiające?
Urządzenia oddymiające, jako urządzenia przeciwpoŜarowe,
naleŜy poddawać czynnością kontrolnym oraz przeglądom
technicznym z częstotliwością określoną przez producenta
danego urządzenia, nie rzadziej jednak niŜ raz w roku. Osoby
wykonujące czynności konserwacyjne powinny posiadać
kwalifikacje określone przez producenta danego urządzenia.
Często producent danego urządzenia zastrzega sobie prawo do
wykonywania czynności konserwacyjnych wyłącznie przez
osoby przeszkolone przez niego, co potwierdza poprzez
wydanie stosownego zaświadczenia lub certyfikatu takiej
osobie.
- § 3 ust. 2, ust.3 [3]
- § 4 ust. 2 pkt 1[3]
14
Czy utrzymujesz w pełnej
sprawności technicznej i
funkcjonalnej system
sygnalizacji poŜarowej?
Urządzenia wchodzące w skład systemu sygnalizacji poŜarowej
naleŜy poddawać czynnością konserwacyjnym oraz przeglądom
technicznym z częstotliwością i w zakresie wynikającym z
Polskich Norm, dokumentacji techniczno-ruchowej, instrukcji
- § 3 ust. 2, ust.3 [3]
- § 4 ust. 2 pkt 1[3]
- PKN-CEN/TS 54-
14:2006 [6]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 9/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
obsługi dostarczonej przez producenta danego urządzenia, nie
rzadziej jednak niŜ raz w roku. Osoby wykonujące czynności
konserwacyjne powinny posiadać kwalifikacje określone przez
producenta danego urządzenia. Często producent danego
urządzenia zastrzega sobie prawo do wykonywania czynności
konserwacyjnych wyłącznie przez osoby przeszkolone przez
niego, co potwierdza poprzez wydanie stosownego
zaświadczenia lub certyfikatu takiej osobie.
15
Czy miejsce lokalizacji
centralki systemu
sygnalizacji poŜarowej jest
wyposaŜone w niezbędną
dokumentację,
umoŜliwiającą prawidłową
obsługę i eksploatację
urządzenia?
W pomieszczeniu, w którym zlokalizowano centralkę
przeciwpoŜarową naleŜy umieścić:
- plan sytuacyjny nadzorowanego obszaru,
- opis funkcjonowania i obsługi urządzeń sygnalizacji poŜaru,
- wskazówki, jak naleŜy postępować w przypadku alarmu,
- ksiąŜkę pracy instalacji, do której naleŜy wpisywać
przeprowadzone kontrole instalacji, dokonywane naprawy,
zmiany i uzupełnienia instalacji wszystkie alarmy z podaniem
daty, godziny i przyczyny ich wywołania (protokół taki naleŜy
prowadzić równieŜ w przypadku, gdy centralka sygnalizacji
poŜaru jest wyposaŜona w pamięć zdarzeń lub drukarkę),
NaleŜy równieŜ dopilnować przeszkolenia przez wykonawcę
instalacji osób, które będą obsługiwać centralkę.
- § 3 ust. 2, ust.3 [3]
- PKN-CEN/TS 54-
14:2006 [6]
16
Czy system sygnalizacji
poŜarowej posiada
połączenia z obiektem
komendy Państwowej
StraŜy PoŜarnej?
Stosowanie systemu sygnalizacji poŜarowej, obejmującego
urządzenia sygnalizacyjno-alarmowe, słuŜące do samoczynnego
wykrywania i przekazywania informacji o poŜarze, a takŜe
urządzenia odbiorcze alarmów poŜarowych i urządzenia
odbiorcze sygnałów uszkodzeniowych, jest wymagane w:
- budynkach o liczbie miejsc powyŜej 300 słuŜących celom
gastronomicznym,
- salach widowiskowych o liczbie miejsc powyŜej 1 500,
- budynkach zamieszkania zbiorowego, w których
przewidywany okres pobytu tych samych osób przekracza trzy
- § 25 [3]
- § 27[3]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 10/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
doby, o liczbie miejsc noclegowych powyŜej 200;
- budynkach zamieszkania zbiorowego niewymienionych
powyŜej, o liczbie miejsc noclegowych powyŜej 50.
W odniesieniu do powyŜszych obiektów właściciel, zarządca
lub uŜytkownik, jest obowiązany uzgodnić z właściwym
miejscowo komendantem powiatowym (miejskim) Państwowej
StraŜy PoŜarnej, sposób połączenia urządzeń sygnalizacyjno-
alarmowych systemu sygnalizacji poŜarowej z obiektem
komendy Państwowej StraŜy PoŜarnej lub obiektem wskazanym
przez tego komendanta.
17
Czy utrzymujesz w pełnej
sprawności technicznej i
funkcjonalnej stałe
urządzenia gaśnicze?
Stałe urządzenia gaśnicze naleŜy poddawać czynnością
konserwacyjnym oraz przeglądom technicznym z
częstotliwością i w zakresie wynikającym z Polskich Norm,
dokumentacji techniczno-ruchowej, instrukcji obsługi
dostarczonej przez producenta danego urządzenia nie rzadziej
jednak niŜ raz w roku. Osoby wykonujące czynności
konserwacyjne powinny posiadać kwalifikacje określone przez
producenta danego urządzenia. Często producent danego
urządzenia zastrzega sobie prawo do wykonywania czynności
konserwacyjnych wyłącznie przez osoby przeszkolone przez
niego, co potwierdzone jest wydaniem stosownego
zaświadczenia lub certyfikatu. Stałe urządzenia gaśnicze w
budynkach zamieszkania zbiorowego wymagane są dla
budynków wysokościowych. PowyŜszy system moŜe być
zastosowany równieŜ w budynkach niespełniających
powyŜszych załoŜeń w drodze odstępstwa zatwierdzonego
przez danego komendanta wojewódzkiego PSP.
- § 3 ust. 2, ust.3 [3]
- § 4 ust. 2 pkt 1[3]
18
Czy utrzymujesz w pełnej
sprawności technicznej i
funkcjonalnej dźwiękowy
system ostrzegawczy?
Dźwiękowe systemy ostrzegawcze naleŜy poddawać
czynnością konserwacyjnym oraz przeglądom technicznym z
częstotliwością i w zakresie wynikającym z Polskich Norm,
dokumentacji techniczno-ruchowej, instrukcji obsługi
- § 3 ust. 2, ust.3 [3]
- § 4 ust. 2 pkt 1[3]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 11/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
dostarczonej przez producenta danego urządzenia, nie rzadziej
jednak niŜ raz w roku. Osoby wykonujące czynności
konserwacyjne powinny posiadać kwalifikacje określone przez
producenta danego urządzenia. Często producent danego
urządzenia zastrzega sobie prawo do wykonywania czynności
konserwacyjnych wyłącznie przez osoby przeszkolone przez
niego, co potwierdzone jest wydaniem stosownego
zaświadczenia lub certyfikatu. Dźwiękowe systemy
ostrzegawcze w budynkach zamieszkania zbiorowego
wymagane są dla budynków wysokich i wysokościowych lub o
liczbie miejsc noclegowych powyŜej 200. PowyŜszy system
moŜe być zastosowany równieŜ w budynkach niespełniających
powyŜszych załoŜeń w drodze odstępstwa, zatwierdzonego
przez danego komendanta wojewódzkiego PSP.
19
Czy oznakowałeś znakami
bezpieczeństwa miejsca
usytuowania urządzeń
przeciwpoŜarowych i
gaśnic oraz miejsca
usytuowania elementów
sterujących urządzeniami
przeciwpoŜarowymi?
Miejsca, w których zlokalizowano urządzenia przeciwpoŜarowe
i
gaśnice
oraz
urządzenia
sterujące
urządzeniami
przeciwpoŜarowymi
np.
(ręczne
ostrzegacze
poŜaru,
sygnalizatory akustyczne uruchomiane w sytuacji poŜaru,
hydranty wewnętrzne itp.) powinny zostać oznakowane znakami
według PN-92/N-01256-01 Znaki bezpieczeństwa. Ochrona
przeciwpoŜarowa.
- § 4 ust. 2 pkt 4b, 4c
[3],
- PN-92/N-01256-01
[9]
20
Czy w budynku są
zainstalowane hydranty
wewnętrzne?
W budynkach zamieszkania zbiorowego o powierzchni strefy
poŜarowej przekraczającej 200 m
2
, powinny znajdować się
hydranty wewnętrzna Ø 25 z węŜem półsztywnym i odpowiadać
wymaganiom Polskich Norm w powyŜszym zakresie. W
sytuacji budynków istniejących, w których powyŜsze hydranty
nie spełniają obecnych wymagań Polskich Norm między innymi
nie posiadają węŜy półsztywnych tylko płasko składane naleŜy
daną instalację dostosować przy najbliŜszej przebudowie lub
rozbudowie uwzględniając powyŜsze wymagania.
- § 15 ust.1, pkt 2a
[3],
- § 40 pkt 2 [3]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 12/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
21
Czy hydranty wewnętrzne
poddawane są regularnym
czynnością
konserwacyjnym i
przeglądowi technicznemu?
Hydranty wewnętrzne powinno poddawać się czynnością
konserwacyjnym i przeglądowi technicznemu przynajmniej raz
w roku. W ramach w/w czynności powinno się dokonać między
innymi pomiaru ciśnienia i wydajności powyŜszej instalacji.
Przeprowadzone czynności powinny być zakończone wydaniem
protokołu z czynności konserwacyjnych. Wymaga się równieŜ,
aby kontrolujący hydranty oznakował kaŜdy przebadany
hydrant, umieszczając informację o tym czy dane urządzenie
jest sprawne (wówczas na oznakowaniu powinno znajdować się
słowo
„SPRAWDZONE”).
W
przypadku
usterek,
niepozwalających na sprawne uŜycie hydrantu, naleŜy umieścić
informację „NIECZYNNY”. Właściciel natomiast powinien
natychmiast podjąć działania zmierzające do przywrócenia
pełnej sprawności i funkcjonalności urządzenia.
- § 3 ust. 2, ust.3 [3]
- § 4 ust. 2 pkt 1[3]
22
Czy węŜe stanowiące
wyposaŜenie hydrantów
wewnętrznych poddano
próbie ciśnieniowej?
WęŜe stanowiące wyposaŜenie hydrantów wewnętrznych
powinny być raz na 5 lat poddawane próbie ciśnieniowej na
maksymalne ciśnienie robocze, zgodnie z Polską Normą
dotyczącą
konserwacji
hydrantów
wewnętrznych.
Przeprowadzone czynności powinny być zakończone wydaniem
protokołu.
- § 3 ust. 4 [3]
- PN-EN 671-3 [9]
23
Czy poddano czynnością
konserwacyjnym i
przeglądowi technicznemu
hydranty zewnętrzne?
JeŜeli na terenie będącym własnością danego hotelu, motelu lub
pensjonatu znajduje się hydrant, to właściciel, zarządca lub
uŜytkownik danego obiektu jest zobowiązany do utrzymania
tego
urządzenia
w
pełnej
sprawności
technicznej
i
funkcjonalnej,
jak
równieŜ
jest
zobowiązany
do
przeprowadzenia nie rzadziej niŜ raz w roku do czynności
konserwacyjnych i przeglądu technicznego. W ramach
przeglądu naleŜy wykonać badania wydajności i ciśnienia.
Przeprowadzone czynności powinny być zakończone wydaniem
protokołu z czynności konserwacyjnych.
- § 3 ust. 2, ust.3 [3]
- § 4 ust. 2 pkt 1[3]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 13/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
24
Czy w budynku znajduje
się awaryjne oświetlenie
ewakuacyjne?
Awaryjne oświetlenie ewakuacyjne w budynkach zamieszkania
zbiorowego naleŜy stosować w następujących pomieszczeniach:
- o powierzchni netto ponad 2000 m
2
,
- audytoriów, sal konferencyjnych, czytelni, lokali
rozrywkowych oraz sal sportowych, przeznaczonych dla ponad
200 osób,
- w garaŜach oświetlonych wyłącznie światłem sztucznym o
powierzchni netto ponad 1000 m
2
.
Awaryjne oświetlenie ewakuacyjne wymaga się równieŜ na
drogach ewakuacyjnych:
- z pomieszczeń wyŜej wymienionych,
- oświetlonych wyłącznie światłem sztucznym,
- w wysokich i wysokościowych budynkach uŜyteczności
publicznej i zamieszkania zbiorowego.
Uwaga:
Brak wymaganego oświetlenia awaryjnego w
odniesieniu do sytuacji podanych powyŜej, stanowi podstawę do
uznania uŜytkowanego budynku za zagraŜający Ŝyciu ludzi.
- § 11 ust.1, pkt5 [3]
- § 11 ust.2 [3]
- § 12 ust.1, pkt6 [3]
- § 12 ust.2 [3]
- § 181 ust.3 [4]
25
Czy awaryjne oświetlenie
ewakuacyjne poddawane
jest regularnym czynnością
konserwacyjnym i
przeglądom technicznym?
Przedmiotowe oświetlenie powinno poddawać się czynnością
konserwacyjnym i przeglądowi technicznemu przynajmniej raz
w roku. W ramach w/w czynności powinno się dokonać między
innymi pomiaru natęŜenia, czasu załączenia się lamp
ewakuacyjnych oraz czasu ich działania. Przeprowadzone
czynności powinny być zakończone wydaniem protokołu.
- § 3 ust. 2, ust.3 [3]
- PN-EN 1838:2005
[12]
WARUNKI EWAKUACJI
26
Czy utrzymujesz
wymaganą droŜność i
szerokość dróg
ewakuacyjnych?
Zabrania się składowanie materiałów palnych na drogach
komunikacji ogólnej słuŜących ewakuacji lub umieszczanie
przedmiotów na tych drogach w sposób zmniejszający ich
szerokość albo wysokość poniŜej wymaganych wartości.
Minimalna szerokość klatki schodowej wynosi 1,2m a
spocznika 1,5m. Szerokość poziomych dróg ewakuacyjnych
naleŜy obliczać proporcjonalnie do liczby osób mogących
- § 4 ust. 1 pkt 11 [3]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 14/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
przebywać jednocześnie na danej kondygnacji budynku,
przyjmując, co najmniej 0,6 m na 100 osób, lecz nie mniej niŜ
1,4 m. Dopuszcza się zmniejszenie szerokości poziomej drogi
ewakuacyjnej do 1,2 m, jeŜeli jest ona przeznaczona do
ewakuacji nie więcej niŜ 20 osób.
Wysokość drogi ewakuacyjnej powinna wynosić, co najmniej
2,2 m, natomiast wysokość lokalnego obniŜenia 2 m, przy czym
długość obniŜonego odcinka drogi nie moŜe być większa niŜ 1,5
m.
Uwaga: Zmniejszenie o ponad jedną trzecią szerokości przejść i
dojść ewakuacyjnych w stosunku do wartości podanych
powyŜej stanowi podstawę do uznania uŜytkowanego budynku
za zagraŜający Ŝyciu ludzi.
27
Czy zapewniłeś dostęp do
drzwi ewakuacyjnych w
sposób umoŜliwiający ich
natychmiastowe uŜycie?
Drzwi ewakuacyjne z budynku powinny zawsze umoŜliwiać ich
natychmiastowe otwarcie. Dopuszczalne jest zamknięcie drzwi
na zamek patentowy pod warunkiem umieszczenia w pobliŜu
powyŜszych drzwi klucza umoŜliwiającego ich otwarcie.
Miejsce
lokalizacji
powyŜszego
klucza
powinno
być
oznakowane znakami bezpieczeństwa w sposób czytelny dla
kaŜdego z uŜytkowników budynku. KaŜde takie rozwiązanie
powinno być poprzedzone indywidualną oceną stopnia jego
bezpieczeństwa. Przy wyjściach ewakuacyjnych uŜytkowanych
z duŜą częstotliwością lub przeznaczonych dla duŜej ilości osób,
powyŜsze rozwiązanie nie jest zalecane i moŜe być
potraktowane, jako utrudnienie w bezpiecznym i szybkim
opuszczeniu budynku.
- § 4 ust. 1 pkt 13[3]
28
Czy oznakowałeś znakami
bezpieczeństwa drogi
ewakuacyjne?
Drogi ewakuacyjne, czyli korytarze lub inne dojścia
przeznaczone,
oprócz
komunikacji
ogólnej,
do
celów
ewakuacyjnych umoŜliwiające wyjście uŜytkowników danego
budynku na zewnątrz lub do innej strefy poŜarowej, powinny
być
oznakowane
znakami
ewakuacyjnymi.
Zasady
- § 4 ust. 2 pkt 4a[3],
- PN-N-01256-
5:1998 [10],
-PN-N-01256-22:
1998 [8].
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 15/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
umieszczania
znaków
bezpieczeństwa
na
drogach
ewakuacyjnych i drogach poŜarowych określa PN-N-01256-
5:1998.
29
Czy oznakowałeś znakami
bezpieczeństwa
miejsca
zbiórki do ewakuacji oraz
miejsca lokalizacji kluczy
do wyjść ewakuacyjnych?
Dla
uŜytkowników
budynków,
w
tym
zamieszkania
zbiorowego, powinno wyznaczyć się i oznakować miejsca
zbiórki w przypadku ewakuacji. Miejsce zbiórki powinno być
wyznaczone w obszarze uznanym za bezpieczny, dla osób, które
opuściły budynek i nie powinno w Ŝaden sposób ograniczać
moŜliwości prowadzenia działań ratowniczo-gaśniczych. Drzwi
stanowiące wyjścia ewakuacyjne, które np. z przyczyn
bezpieczeństwa powinny być zamknięte w celu zapewnienia
bezpiecznej moŜliwości opuszczenia budynku, powinny być
wyposaŜone w ich pobliŜu w klucze, umoŜliwiające ich
natychmiastowe otwarcie. Miejsce lokalizacji powyŜszych
kluczy powinno być w sposób czytelny oznakowane Znakami
bezpieczeństwa. PN-N-01256-4Techniczne środki
przeciwpoŜarowe.
- § 4 ust. 2 pkt 4f [3],
- PN-N-01256-4 [10]
30
Czy w budynku jest
zachowana dopuszczalna
długość przejść oraz dojść
ewakuacyjnych?
W pomieszczeniach, od najdalszego miejsca, w którym moŜe
przebywać człowiek, do wyjścia ewakuacyjnego na drogę
ewakuacyjną lub do innej strefy poŜarowej albo na zewnątrz
budynku, powinno być zapewnione przejście, zwane dalej
"przejściem ewakuacyjnym", o długości nieprzekraczającej
40m. Długości przejść, o których mowa mogą być powiększone
o 25 % w pomieszczeniach o wysokości przekraczającej 5 m,
jak równieŜ w kaŜdym przypadku pod warunkiem zastosowania:
- stałych samoczynnych urządzeń gaśniczych wodnych - o 50%,
- samoczynnych urządzeń oddymiających - uruchamianych za
pomocą systemu wykrywania dymu - o 50%.
Powiększenia, o których mowa podlegają sumowaniu.
Długość drogi ewakuacyjnej od wyjścia z pomieszczenia na tę
drogę do wyjścia do innej strefy poŜarowej lub na zewnątrz
- § 11 ust.1, pkt 2 [3]
- § 11 ust.2 [3]
- § 12 ust.1, pkt 2 [3]
- § 12 ust.2 [3]
- § 237 [4]
- § 256 ust.3 [4]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 16/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
budynku, zwanej dalej "dojściem ewakuacyjnym", mierzy się
wzdłuŜ osi drogi ewakuacyjnej. W przypadku zakończenia
dojścia ewakuacyjnego, przedsionkiem przeciwpoŜarowym,
długość tę mierzy się do pierwszych drzwi tego przedsionka.
Za równorzędne wyjściu do innej strefy poŜarowej, o którym
mowa wyŜej, uwaŜa się wyjście do obudowanej klatki
schodowej, zamykanej drzwiami o klasie odporności ogniowej
co najmniej E I 30, wyposaŜonej w urządzenia zapobiegające
zadymieniu lub słuŜące do usuwania dymu. Dopuszczalna
długość dojścia wynosi:
- przy jednym dojściu - 10m,
-, przy co najmniej dwóch dojściach - 40m.
Uwaga: Przekroczenie o ponad 100% długości przejścia lub
dojścia ewakuacyjnego w stosunku do wartości podanych
powyŜej stanowi podstawę do uznania uŜytkowanego budynku
za zagraŜający Ŝyciu ludzi.
31
Czy w budynku jest
zachowana wymagana
szerokość wyjść
ewakuacyjnych?
Łączną szerokość drzwi w świetle, stanowiących wyjścia
ewakuacyjne z pomieszczenia, naleŜy obliczać proporcjonalnie
do liczby osób, mogących przebywać w nim równocześnie,
przyjmując, co najmniej 0,6 m szerokości na 100 osób, przy
czym najmniejsza szerokość drzwi w świetle ościeŜnicy
powinna wynosić 0,9 m, a w przypadku drzwi słuŜących do
ewakuacji do 3 osób - 0,8 m.
Natomiast szerokość drzwi na drodze ewakuacyjnej z klatki
schodowej, prowadzącej na zewnątrz budynku lub do innej
strefy poŜarowej, powinna być nie mniejsza niŜ szerokość biegu
tejŜe klatki schodowej.
Drzwi wieloskrzydłowe, stanowiące wyjście ewakuacyjne z
pomieszczenia oraz na drodze ewakuacyjnej, powinny mieć co
najmniej jedno, nieblokowane skrzydło drzwiowe o szerokości
nie mniejszej niŜ 0,9 m.
- § 11 ust.1, pkt 1 [3]
- § 11 ust.2 [3]
- § 12 ust.1, pkt 1 [3]
- § 12 ust.2 [3]
- § 237 ust. 10 [4]
- § 239 ust.4 [4]
- § 240 ust.1,2 [4]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 17/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
Szerokość skrzydła drzwi wahadłowych, stanowiących wyjście
ewakuacyjne z pomieszczenia oraz na drodze ewakuacyjnej,
powinna wynosić co najmniej - dla drzwi jednoskrzydłowych -
0,9 m, a dla drzwi dwuskrzydłowych - 0,6 m, przy czym oba
skrzydła drzwi dwuskrzydłowych muszą mieć tę samą
szerokość.
Uwaga: Zmniejszenie o ponad jedną trzecią szerokości wyjść
ewakuacyjnych w stosunku do wartości podanych powyŜej
stanowi podstawę do uznania uŜytkowanego budynku za
zagraŜający Ŝyciu ludzi.
32
Czy do celów
ewakuacyjnych
wyznaczono odpowiedni
rodzaj drzwi
ewakuacyjnych?
Zabrania się stosowania do celów ewakuacji drzwi obrotowych i
podnoszonych.
Drzwi rozsuwane mogą stanowić wyjścia na drogi ewakuacyjne,
a takŜe być stosowane na drogach ewakuacyjnych, jeŜeli są
przeznaczone nie tylko do celów ewakuacji, a ich konstrukcja
zapewnia:
- otwieranie automatyczne i ręczne bez moŜliwości ich
blokowania,
- samoczynne ich rozsunięcie i pozostanie w pozycji otwartej w
wyniku zasygnalizowania poŜaru przez system wykrywania
dymu chroniący strefę poŜarową, do ewakuacji z której te drzwi
są przeznaczone, a takŜe w przypadku awarii drzwi.
W
bramach
i
ś
cianach
przesuwanych
na
drogach
ewakuacyjnych powinny znajdować się drzwi otwierane ręcznie
albo w bezpośrednim sąsiedztwie tych bram i ścian powinny
być umieszczone i wyraźnie oznakowane drzwi przeznaczone
do celów ewakuacji.
- § 11 ust.1, pkt 1 [3]
- § 11 ust.2 [3]
- § 240 ust.3,4,5 [4]
33
Czy do wykończenia
wnętrz zastosowano
materiały o odpowiedniej
klasie palności i
W rozpatrywanym przedziale budynków stosowanie do
wykończenia wnętrz materiałów i wyrobów łatwo zapalnych,
których produkty rozkładu termicznego są bardzo toksyczne lub
intensywnie dymiące, jest zabronione.
- § 12 ust.1, pkt3 [3]
- § 12 ust.2 [3]
- § 258 [4]
- § 262 [4]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 18/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
toksyczności?
W przypadku stosowania materiałów wykończeniowych luźno
zwisających, w szczególności w kurtynach, zasłonach,
draperiach, kotarach oraz Ŝaluzjach, za łatwo zapalne uwaŜa się
materiały, których właściwości określone w badaniach
zgodnych z Polskimi Normami, odnoszącymi się do zapalności i
rozprzestrzeniania płomienia przez wyroby włókiennicze nie
spełniają, co najmniej jednego z kryteriów:
1) t
i
\u8805 4s,
2) t
s
\u8804 30 s,
3) nie następuje przepalenie trzeciej nitki,
4) nie występują płonące krople.
Na drogach komunikacji ogólnej, słuŜących celom ewakuacji,
stosowanie materiałów i wyrobów budowlanych łatwo
zapalnych jest zabronione.
Okładziny sufitów oraz sufity podwieszone naleŜy wykonywać
z materiałów niepalnych lub niezapalnych, niekapiących i
nieodpadających pod wpływem ognia.
Uwaga: Zastosowanie na drodze ewakuacyjnej:
- okładziny sufitu lub sufitu podwieszonego z materiału łatwo
zapalnego lub kapiącego pod wpływem ognia, względnie
wykładziny podłogowej z materiału łatwo zapalnego,
- okładziny ściennej z materiału łatwo zapalnego na drodze
ewakuacyjnej, jeŜeli nie zapewniono dwóch kierunków
ewakuacji,
stanowi podstawę do uznania uŜytkowanego budynku za
zagraŜający Ŝyciu ludzi.
DROGI POśAROWE I ZAOPATRZENIE W WODĘ DO ZEWNĘTRZNEGO GASZENIA POśARU
34
Czy wobec budynku stawia
się wymagania względem
dróg poŜarowych
umoŜliwiających dostęp do
Droga poŜarowa o utwardzonej nawierzchni, umoŜliwiająca
dojazd o kaŜdej porze roku, pojazdów jednostek ochrony
przeciwpoŜarowej do obiektu budowlanego, powinna być
doprowadzona do:
- § 11 ust.1 [5]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 19/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
budynku?
- budynku naleŜącego do grupy wysokości: średniowysokie,
wysokie lub wysokościowe (budynki o wysokości powyŜej 12
m nad poziomem terenu),
-
budynku
niskiego
zawierającego
strefę
poŜarową,
zakwalifikowaną do kategorii zagroŜenia ludzi ZL V i mającego
ponad 50 miejsc noclegowych;
- stanowiska czerpania wody do celów przeciwpoŜarowych.
35
Czy drogi poŜarowe są
utrzymywane w stanie
umoŜliwiającym
wykorzystanie tych dróg
przez pojazdy jednostek
ochrony
przeciwpoŜarowej?
Drogi poŜarowe powinny zapewniać przez cały rok moŜliwość
swobodnego
dojazdu
pojazdów
poŜarniczych,
wobec
powyŜszego nie powinny być zastawiane samochodami lub
innym sprzętem mechanicznym.
- § 5 [3]
36
Czy droga poŜarowa
spełnia wymagania
względem lokalizacji do
budynku?
1) Droga poŜarowa powinna przebiegać wzdłuŜ dłuŜszego boku
budynku, a w przypadku, gdy szerokość budynku jest większa
niŜ 60 m – z jego dwóch stron, przy czym bliŜsza krawędź drogi
poŜarowej powinna być oddalona od ściany budynku o 5–15 m,
a pomiędzy tą drogą i ścianą budynku nie powinny występować
stałe elementy
zagospodarowania terenu o wysokości
przekraczającej 3 m lub drzewa.
2) Obiekty budowlane, powinny mieć połączenie z drogą
poŜarową, utwardzonym dojściem o szerokości minimalnej 1,5
m i długości nie większej niŜ 50 m, tych wyjść ewakuacyjnych z
obiektu budowlanego, poprzez które jest moŜliwy dostęp,
bezpośrednio lub drogami ewakuacyjnymi, do kaŜdej strefy
poŜarowej.
KaŜdy dźwig dla ekip ratowniczych w budynku powinien mieć
połączenie z drogą poŜarową dojściem, o którym mowa wyŜej,
przy czym wymieniona długość dojścia obejmuje równieŜ drogę
ewakuacyjną w budynku.
- § 11 ust.2-7 [5]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 20/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
Wymagania, o których mowa w punkcie 1), nie obowiązują, gdy
są spełnione następujące warunki:
a) w budynku o więcej niŜ 3 kondygnacjach nadziemnych, na
kaŜdej kondygnacji powyŜej trzeciej nadziemnej, do wysokości
25 m, kaŜda klatka schodowa ma okno dla ekip ratowniczych,
umoŜliwiające ich dostęp z zewnątrz przez otwór o dolnej
krawędzi połoŜonej nie wyŜej niŜ 90 cm nad poziomem
posadzki oraz o wysokości i szerokości odpowiednio, co
najmniej 110 cm i 60 cm, lub ma dojście do takiego okna
poziomą drogą ewakuacyjną o długości nie większej niŜ 50 m;
b) droga poŜarowa jest doprowadzona do budynku tak, Ŝe jej
najbliŜsza krawędź jest oddalona o 5–10 m od rzutu pionowego
na poziom terenu kaŜdego z okien, o których mowa wyŜej w
punkcie a), a pomiędzy tą drogą i wymienionymi oknami nie
występują stałe elementy zagospodarowania terenu o wysokości
przekraczającej 3 m lub drzewa;
c) okno, o którym mowa w punkcie a), jest oznakowane od
wewnątrz znakiem bezpieczeństwa "nie zastawiać", a z
zewnątrz – znakiem bezpieczeństwa odpowiednim do sposobu,
w jaki moŜna uzyskać dostęp do wnętrza budynku, zgodnie z
Polską Normą dotyczącą znaków bezpieczeństwa;
d) w budynku o nie więcej niŜ 3 kondygnacjach nadziemnych
połączenie z drogą poŜarową, utwardzonym dojściem o
szerokości minimalnej 1,5 m i długości nie większej niŜ 30 m,
mają te wyjścia ewakuacyjne z budynku, poprzez które jest
moŜliwy dostęp, bezpośrednio lub drogami ewakuacyjnymi, do
kaŜdej strefy poŜarowej.
Droga
poŜarowa
powinna
być
zakończona
placem
manewrowym o wymiarach, co najmniej 20 m×20 m lub w inny
sposób umoŜliwiać dojazd do obiektu budowlanego i powrót
pojazdu bez cofania. Wymaganie to nie dotyczy końcowego
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 21/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
odcinka drogi poŜarowej o długości do 15 m.
Najmniejszy promień zewnętrznego łuku drogi poŜarowej
powinien wynosić co najmniej 11 m.
37
Czy droga poŜarowa
posiada zachowane
parametry, jakie wobec niej
się stawia?
Minimalna szerokość drogi poŜarowej powinna wynosić 4 m, a
jej nachylenie podłuŜne nie powinno przekraczać 5% na całej
długości budynku, oraz na odcinku 10 m przed i za tym
budynkiem.
W obrębie miasta oraz na terenie działki, na której usytuowany
jest obiekt budowlany, jej dopuszczalny nacisk na oś powinien
wynosić - co najmniej 10 ton. Drogi poza miastem oraz poza
terenem działki, na której zlokalizowany jest rozpatrywany
budynek, powinny zapewniać dopuszczalny nacisk na oś - co
najmniej 5 ton.
Przejazdy na dziedzińce i inne tereny obudowane powinny
odpowiadać następującym warunkom:
- wysokość przejazdu nie mniejsza niŜ 4,2 m, a w budownictwie
jednorodzinnym 3,2 m;
- szerokość przejazdu nie mniejsza niŜ 3,6 m, w tym szerokość
jezdni, co najmniej 3 m;
- odległość między przejazdami na jeden dziedziniec nie
większa niŜ 150 m.
W przejazdach, których jezdnie są oddzielone od chodników
słupami lub ścianami, jezdnia powinna mieć szerokość, co
najmniej 3,6 m.
W przypadku, gdy przejazd jest wykorzystywany, jako stałe
przejście dla pieszych, powinien mieć dodatkowo chodnik o
szerokości, co najmniej 1 m.
Wiadukty, estakady, przejścia i inne podobne urządzenia,
usytuowane ponad drogami poŜarowymi, powinny mieć
prześwit o wysokości i szerokości nie mniejszej niŜ 4,5 m.
Na teren ogrodzony o powierzchni przekraczającej 5 ha,
- § 12-15 [5]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 22/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
powinny być zapewnione, co najmniej dwa wjazdy, odległe od
siebie o co najmniej 75 m.
38
Czy budynek spełnia
wymagania względem
zaopatrzenia w wodę do
zewnętrznego gaszenia
poŜaru?
Przed budynkiem stawia się wymagania względem zapewnienia
zaopatrzenia w wodę do zewnętrznego gaszenia poŜaru, jeŜeli
budynek jest zlokalizowany w jednostce osadniczej o liczbie
mieszkańców
przekraczającej
100
osób,
niestanowiącej
zabudowy kolonijnej, a takŜe w sytuacji gdy budynek znajduje
się poza granicami jednostek osadniczych, pod warunkiem, iŜ
jego kubatura brutto lub powierzchnia przekracza 2 500 m
3
lub
500 m
2
.
Wymagana ilość wody do celów przeciwpoŜarowych dla
budynków zamieszkania zbiorowego, słuŜąca do zewnętrznego
gaszenia poŜaru, wynosi:
- dla budynku o kubaturze brutto do 2 500 m
3
i o powierzchni
wewnętrznej do 500 m
2
, połoŜonego na terenie jednostki
osadniczej – 10 dm
3
/s z co najmniej jednego hydrantu o
ś
rednicy 80 mm lub zapas wody 100 m3 w przeciwpoŜarowym
zbiorniku wodnym;
- dla budynków niewymienionych powyŜej – 20 dm
3
/s łącznie z
co najmniej dwóch hydrantów o średnicy 80 mm lub zapas
wody 200 m
3
w przeciwpoŜarowym zbiorniku wodnym;
- § 3 [5]
- § 5 ust. 1 [5]
POZOSTAŁE
39
Czy właściwie wyznaczyłeś
miejsce na ognisko?
Zabrania się rozpalania ognisk w miejscach umoŜliwiających
zapalenie się materiałów palnych oraz w odległości mniejszej
niŜ 10 m od tych materiałów i innych obiektów. Zakaz
rozniecania ognia obowiązuje równieŜ na terenach leśnych,
łąkach i torfowiskach oraz w odległości do 100 m od lasu. Na
obszarach leśnych ogniska moŜna organizować wyłącznie w
miejscach do tego wyznaczonych przez dane nadleśnictwo i za
jego zgodą. W celu zabezpieczenia ogniska, wskazane jest
podjęcie następujących czynności: - miejsce powinno być
- § 4 ust. 1 pkt 5 [3],
- § 36 ust. 1 [3],
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 23/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
wydzielone i okopane lub obłoŜone kamieniami,
- powinno się zapewnić nadzór przez osobę dorosłą od momentu
rozpalenia ogniska do całkowitego jego ugaszenia,
- powinien być zapewniony podręczny sprzęt gaśniczy lub inny
sprzęt i środki (łopata, piasek, woda) do natychmiastowego
ugaszenia ogniska.
40
Czy nie przechowujesz
materiałów palnych na
nieuŜytkowych poddaszach
oraz na drogach
komunikacji ogólnej w
piwnicy?
Poddasza, jak i korytarze w piwnicy powinny być pozbawione
jakichkolwiek materiałów palnych np. zniszczonych łóŜek,
krzeseł, ręczników, prześcieradeł lub innej pościeli itp.
- § 4 ust. 1 pkt 12 [3]
41
Czy umieściłeś w
widocznym miejscu
instrukcję postępowania na
wypadek powstania poŜaru
z wykazem numerów
alarmowych?
Przedmiotowa instrukcja powinna w swej treści zawierać
skrócony opis postępowania w sytuacji poŜaru, między innymi
wskazówki dla uŜytkowników wyjaśniające przyjęte zasady
zawiadomienia i rozgłoszenia informacji o poŜarze w budynku,
zasad ewakuacji, w tym wykaz telefonów alarmowych oraz
innych numerów wskazanych do kontaktu w sytuacjach
zagroŜenia. Instrukcja powinna znajdować się w miejscach
dostępnych dla uŜytkowników budynku np. hole, recepcja itp.
W budynkach wielokondygnacyjnych instrukcje powinny
znajdować
się
na
kaŜdej
kondygnacji
w
miejscach
najczęstszego przebywania uŜytkowników.
- § 4 ust. 2 pkt 3[3]
42
Czy została opracowana
instrukcja bezpieczeństwa
poŜarowego dla obiektu
oraz czy jest na bieŜąco
aktualizowana?
Instrukcję
bezpieczeństwa
poŜarowego
dla
obiektów
zamieszkania zbiorowego wymaga się w sytuacji, gdy kubatura
brutto budynku lub jego części stanowiącej odrębną strefę
poŜarową, przekracza 1 000 m
3
. Postanowienia instrukcji
bezpieczeństwa poŜarowego zatwierdza właściciel, zarządca lub
uŜytkownik danego obiektu. Pod względem merytorycznym
powyŜszą instrukcję sporządza oraz aktualizuje osoba
posiadająca kwalifikacje z zakresu ochrony przeciwpoŜarowej.
- Art. 4 ust 1, pkt 7
[1],
- Art. 4 ust 2, 2a,2b
[1],
- § 6 ust.1,2,3,4 [3]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 24/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
Minimalne
kwalifikacje
uprawniające
do
sporządzenia
powyŜszego dokumentu to, co najmniej wykształcenie średnie i
ukończone szkolenie inspektorów ochrony przeciwpoŜarowej
lub dana osoba powinna mieć tytuł zawodowy technika
poŜarnictwa lub uzyskać uznanie kwalifikacji do wykonywania
zawodu technika poŜarnictwa w toku postępowania o uznanie
nabytych w państwach członkowskich Unii Europejskiej, w
państwach członkowskich Europejskiego Porozumienia o
Wolnym Handlu (EFTA) - stronach umowy o Europejskim
Obszarze Gospodarczym lub w Konfederacji Szwajcarskiej
kwalifikacji do wykonywania zawodu regulowanego - technika
poŜarnictwa.
Instrukcja bezpieczeństwa poŜarowego powinna być poddawana
okresowej aktualizacji, co najmniej raz na dwa lata, a takŜe po
takich zmianach, sposobu uŜytkowania obiektu lub procesu
technologicznego, które wpływają na zmianę warunków
ochrony przeciwpoŜarowej.
43
Czy dokonano zapoznania
pracowników z przepisami
przeciwpoŜarowymi?
Wymaga się, aby kaŜdy pracownik w momencie przyjęcia do
pracy,
został
bezzwłocznie
zapoznany
z
przepisami
przeciwpoŜarowymi w tym wewnętrznymi regulaminami,
zarządzeniami oraz instrukcją bezpieczeństwa poŜarowego.
Zapoznanie pracowników z przepisami przeciwpoŜarowymi
powinna dokonać osoba posiadająca kwalifikacje z zakresu
ochrony przeciwpoŜarowej.
Minimalne kwalifikacje w w/w zakresie to co najmniej
wykształcenie średnie i ukończone szkolenie inspektorów
ochrony przeciwpoŜarowej lub tytuł zawodowy technika
poŜarnictwa lub uzyskać uznanie kwalifikacji do wykonywania
zawodu technika poŜarnictwa w toku postępowania o uznanie
nabytych w państwach członkowskich Unii Europejskiej, w
państwach członkowskich Europejskiego Porozumienia o
- Art. 4 ust 1, pkt 6
[1],
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 25/26
L.p.
Pytania kontrolne
Odpowiedzi
Wyjaśnienie zagadnienia
Podstawa prawna
Tak
Nie
Nie
dotyczy
1
2
3
4
5
6
7
Wolnym Handlu (EFTA) - stronach umowy o Europejskim
Obszarze Gospodarczym lub w Konfederacji Szwajcarskiej
kwalifikacji do wykonywania zawodu regulowanego - technika
poŜarnictwa.
44
Czy przechowujesz
prawidłowo materiały
niebezpieczne poŜarowo?
Materiałami niebezpiecznymi poŜarowo, w budynkach o
charakterze hotelowym mogą być np. butle z gazem propan-
butan. PowyŜsze butle, jak i inne materiały niebezpieczne
poŜarowo nie powinny być przechowywane w pomieszczeniach
piwnicznych, na poddaszach i strychach, w obrębie klatek
schodowych i korytarzy oraz w innych pomieszczeniach ogólnie
dostępnych, jak równieŜ na tarasach, balkonach i loggiach.
Zapas butli gazowych, jeŜeli jest przechowywany w budynku, to
powinien on być zlokalizowany w pomieszczeniu spełniającym
wymagania dla pomieszczeń zagroŜonych wybuchem. Zabrania
się stosowania w jednym budynku gazu płynnego i gazu z sieci
gazowej.
- § 7 ust. 4 [1]
- § 8 ust. 1 [1]
- § 157 ust.6 [8]
Bezpieczeństwo poŜarowe w hotelach, motelach i pensjonatach
strona - 26/26
Literatura:
1. [1] Ustawa o ochronie przeciwpoŜarowej z dnia 24 sierpnia 1991 r. (tj. Dz. U. z 2002r. Nr 147, poz. 1229).
2. [2] Ustawa z dnia 25 sierpnia 1994 r. Prawo budowlane (tj. Dz. U. z 2006r. Nr 170, poz. 1217 z późn.zm).
3. [3] Rozporządzenie Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji z dnia 21 kwietnia 2006 r. w sprawie ochrony przeciwpoŜarowej
budynków, innych obiektów budowlanych i terenów (DZ. U. Nr 80, poz.563).
4. [4] Rozporządzenia Ministra Infrastruktury z dnia 12 kwiecień 2002 r. w sprawie warunków technicznych, jakim powinny odpowiadać
budynki i ich usytuowanie (tj. Dz. U. z 2002r. Nr 75, poz. 690 z późn.zm.).
5. [5] Rozporządzenie Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji w sprawie przeciwpoŜarowego zaopatrzenia w wodę oraz dróg
poŜarowych z dnia 16 czerwca 2003 r. (Dz. U. Nr 121, poz. 1139).
6. [6] PKN-CEN/TS 54-14:2006 Systemy sygnalizacji poŜarowej - Część 14: Wytyczne planowania, projektowania, instalowania, odbioru,
eksploatacji i konserwacji.
7. [7] PN-N-01256-5:1998. Zasady umieszczania znaków bezpieczeństwa na drogach ewakuacyjnych i drogach poŜarowych
8. [8] PN-N-01256-02:1998 Znaki bezpieczeństwa – Ewakuacja
9. [9] PN-92/N-01256-01 Znaki bezpieczeństwa. Ochrona przeciwpoŜarowa.
10. [10] PN-N-01256-4 Znakami bezpieczeństwa. Techniczne środki przeciwpoŜarowe.
11. [11] PN-EN 671-3 Stałe systemy gaśnicze – Instalacje hydrantowe wewnętrzne – Część 3: Konserwacja instalacji hydrantów wewnętrznych z
węŜami półsztywnymi oraz z węŜami składanymi płasko.
12. [12] PN-EN 1838:2005 Zastosowania oświetlenia - Oświetlenie awaryjne.
13. S. Staszewski „Dostosuj swój zakład do obowiązującego prawa pracy” Lista kontrolna z komentarzem. Główny Inspektorat Pracy
Departament Informacji i Promocji.