Pikantne skrzydełka - Przepisy Kulinarne - leksykon przepisów i wiedzy kulinarnej

16 skrzydełek kurczaka

ząbek czosnku

str?czek chili

8 łyżek miodu

1/2 szkl. ketchupu

1/2 szkl. majonezu

30 dag białej kapusty

2 marchewki

1/2 pęczka zielonej pietruszki

sól

pieprz cayenne

Czosnek przecisnąć przez praskę, chili posiekać, wymieszać z miodem i ketchupem.

Przyprawić solą i pieprzem.

Oczyszczone skrzydełka osuszyć, posmarować sosem. Ułożyć w żaroodpornej formie, piec 15

min. w temp. 225 st. C.

Marchewki obrać, zetrzeć. Kapustę poszatkować i posolić. Warzywa wymieszać z majonezem i

posiekaną natką.

 Odstawić na 30 min. Podawać ze skrzydełkami. Osobno podawać resztę sosu.

1 / 1