INŻYNIERIA OGRODNICZA

Wykład 1 - Wprowadzenie

Prof. dr hab. inż. Jerzy Jeznach

Katedra Kształtowania Środowiska

Wydział Budownictwa i Inżynierii Środowiska SGGW

ul. Nowoursynowska 159

02-776 Warszawa

Budynek Nr 33;

pok. 303.

Tel. [phone]

Sekretariat (22) 59 353 54

(22) 59 350 00

E-mail:

[e-mail]

Prof. dr hab. inż. Jerzy Jeznach

Katedra Kształtowania Środowiska

Wydział Budownictwa i Inżynierii Środowiska SGGW

Zalecana literatura

Jeznach J. 2011: Materiały dydaktyczne: systemy odwodnień

nawadnianie, nawadnianie sadów, mikronawodnienia,
deszczownie. Maszynopisy SGGW. Płytki CD.

Jeznach J. 2002: Nawadnianie terenów rekreacyjnych i

sportowych.

Przegląd

Naukowy.

Inżynieria

i

Kształtowanie Środowiska Rocznik XII, Z. 1. SGGW,
Warszawa.

Kaczyński J., Mazur Z., Orlik T. 1979: Inżynieria ogrodnicza.

PWRiL. II Wydanie 1988 r.

Zabeltitz Ch. 1991: Szklarnie. Projektowanie i budowa.

PWRiL.

Żenczykowski W. 1987: Budownictwo ogólne. Arkady.
Żakowicz S., Hewelke P. 2002: Podstawy inżynierii środowiska.

SGGW, Warszawa.

Inżynieria ogrodnicza –

nauka i

sfera działalności technicznej

w ogrodnictwie.

Inżynieria ogrodnicza

Inżynieria ogrodnicza

Zanim zdefiniujemy należy odnieść się do dwóch kategorii

:

TECHNIKA

– główny składnik współczesnej cywilizacji i
kultury, decydujący o wykorzystaniu zasobów
przyrody przez człowieka i obejmującym środki
materialne

do

realizacji

celów

działalności

gospodarczej oraz umiejętności posługiwania się
tymi środkami,
– zespół środków materialnych za pomocą których
ludzie wytwarzają dobra materialne,
– jest ogniwem pośrednim w procesie wymiany
materii między człowiekiem a przyrodą.

TECHNOLOGIA

– najkorzystniejsze metody realizacji określonych

zadań

produkcyjnych

lub

technicznych,

z

uwzględnieniem najnowszej wiedzy naukowej i
technicznej, konkretnych warunków realizacji oraz

kryteriów

ekonomicznych,

środowiskowych

i

gospodarczych.

dawniej

umiejętność budowy twierdz i

umocnień obronnych

w czasach współczesnych

umiejętność wznoszenia wszelkich
budowli.

Inżynieria

Inżynieria ogrodnicza –

nauka o świadomym

kształtowaniu

procesów,

rozwiązań

i

elementów technicznych w ogrodnictwie

decydujących o możliwości wywoływania

zmian w środowisku.

Inżynieria ogrodnicza

Inżynieria ogrodnicza

Jej zakres może dotyczyć:

– metodologii postępowania,

– diagnostyki i opisu stanu

istniejącego,

– technologii realizacji zmian w

środowisku,

– kontroli efektów podejmowanych

działań.

Inżynieria ogrodnicza

Jest to dyscyplina w dziedzinie nauk

technicznych

stosująca

metody

inżynierskie.

– w ochronie, racjonalnym kształtowaniu i wykorzystaniu

środowiska naturalnego zewnętrznego (np. gospodarka
wodna, gospodarka odpadami, ochrona powietrza,
ochrona gleb),

– w ochronie i kształtowaniu środowiska wewnętrznego

pomieszczeń i obiektów budowlanych (urządzenia i
instalacje).

Dziękuję Państwu

za uwagę.