................................................................................
(imiê i nazwisko)
1.
Reakcja kwasu karboksylowego z alkoholem jest reakcj¹:
A zobojêtniania, poniewa¿ bierze w niej udzia³ kwas oraz substancja zawieraj¹ca grupy
ÔOH, a produktem reakcji jest woda;
B syntezy, poniewa¿ z dwóch substancji otrzymujemy jedn¹ now¹ – ester i produkt ubocz-
ny – wodê;
C estryfikacji, poniewa¿ w jej wyniku powstaje ester oraz woda;
D analizy, poniewa¿ powsta³y w wyniku tej reakcji ester jest nietrwa³y i rozpada siê na
kwas i alkohol.
2.
Które z poni¿szych stwierdzeñ nie dotyczy estrów?
A Maj¹ charakterystyczny przyjemny zapach.
B S¹ cieczami na ogó³ trudno rozpuszczalnymi w wodzie.
C Wystêpuj¹ w kwiatach i owocach.
D Poza nitrogliceryn¹ s¹ niepalne.
3.
Do probówki wlano jednakowe iloœci kwasu mrówkowego i metanolu oraz kilka kropel stê-
¿onego kwasu siarkowego(VI), po czym delikatnie ogrzano jej zawartoœæ. W probówce
otrzymano:
A mrówczan metylu i siarczan(VI) metylu;
B siarczan(VI) metylu i wodê;
C mrówczan metylu i wodê;
D dwutlenek wêgla i wodê.