Sorbet truskawkowy z bąbelkami 



  mrożone truskawki  



  1 kieliszek wina musującego  



  1 łyżka cukru pudru  



  mięta do dekoracji  

Mrożone  truskawki  zmiksować  i  posłodzić,  nałożyć  do 

szampanówek,  zalać  winem  musującym,  udekorować 

świeżą miętą. 

 

Uwaga!  Do  przygotowania  sorbetu  z  mrożonych 

owoców potrzebny jest  mikser o bardzo ostrym nożu. Jeśli 
nie  mamy  takiego  urządzenia,  truskawki  trzeba  lekko 
rozmrozić,  zmiksować  w  blenderze,  włożyć  do  zamrażarki 
na  kilka  godzin  i  mieszać  od  czasu  do  czasu  -  aż  do 
powstania 

odpowiedniej, 

przypominającej 

kryształki, 

konsystencji.