Z

espół

S

zkół

Z

awodowych

im. Józefa Lompy
ul. Wielkie Przedmieście 41
46-300 OLESNO

/ fax

(0-34) 358 26 15

PRAKTYKA ZAWODOWA

dla uczniów

Technikum Handlowego 341(03)

Program Nauczania 341(03)IMEN/2009.02.03

Czas trwania praktyki zawodowej 4 tygodnie - 160 godzin

Szczegółowe cele kształcenia
W wyniku procesu kształcenia ucze

ń

(słuchacz) powinien umie

ć

:

- zaplanowa

ć

i zorganizowa

ć

działalno

ść

handlow

ą

,

- rozpozna

ć

potrzeby konsumentów,

- podj

ąć

decyzje dotycz

ą

ce zaopatrzenia w towary,

- dokona

ć

ilo

ś

ciowego i jako

ś

ciowego odbioru dostawy,

- udokumentowa

ć

przyj

ę

cie i wydanie towarów,

- zorganizowa

ć

prac

ę

magazynu handlowego,

- przeprowadzi

ć

rozmow

ę

sprzeda

ż

ow

ą

,

- przeprowadzi

ć

negocjacje handlowe,

- dokona

ć

transakcji handlowych,

- sporz

ą

dzi

ć

dokumentacj

ę

sprzeda

ż

y towarów,

- dokona

ć

inkasa nale

ż

no

ś

ci,

- sporz

ą

dzi

ć

dokumentacj

ę

handlow

ą

,

- sporz

ą

dzi

ć

dokumentacj

ę

dotycz

ą

c

ą

zatrudnienia,

- sporz

ą

dzi

ć

dokumentacj

ę

dotycz

ą

c

ą

spraw pracowniczych,

- zaewidencjonowa

ć

zdarzenia gospodarcze,

- ustali

ć

poziom przychodów, kosztów oraz wynik finansowy,

- dokona

ć

rozlicze

ń

z kontrahentami, urz

ę

dem skarbowym, bankiem,

zakładem ubezpiecze

ń

społecznych,

- obliczy

ć

oraz dokona

ć

interpretacji wska

ź

ników charakteryzuj

ą

cych

działalno

ść

przedsi

ę

biorstwa,

- sporz

ą

dzi

ć

plan działalno

ś

ci przedsi

ę

biorstwa handlowego,

- zaplanowa

ć

działania marketingowe przedsi

ę

biorstwa handlowego,

- zastosowa

ć

procedury dotycz

ą

ce korespondencji z podmiotami

- stanowi

ą

cymi otoczenie przedsi

ę

biorstwa handlowego,

- zastosowa

ć

przepisy bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska.

Materiał nauczania
1. Organizacja handlu detalicznego i hurtowego
- Zapoznanie uczniów z organizacj

ą

pracy oraz z regulaminami

obowi

ą

zuj

ą

cymi w przedsi

ę

biorstwie handlowym.

- Omówienie zasad dyscypliny pracy.
- Okre

ś

lanie po

żą

danych postaw oraz zewn

ę

trznego wygl

ą

du

pracownika handlu.
- Zapoznanie uczniów z organizacj

ą

zaopatrzenia w towary.

- Uczestniczenie w rozmowach z dostawcami.
- Sporz

ą

dzanie dokumentacji dotycz

ą

cej zakupu towarów.

- Uczestniczenie w pracach zwi

ą

zanych z ilo

ś

ciowym i jako

ś

ciowym

odbiorem towarów.
- Dokumentowanie przyj

ę

cia towarów.

- Przygotowywanie towarów do sprzeda

ż

y.

- Prowadzenie poradnictwa sprzeda

ż

owego.

- Prowadzenie rozmowy sprzeda

ż

owej.

- Sporz

ą

dzanie dokumentacji sprzeda

ż

y towarów.

- Sporz

ą

dzanie dokumentacji wydania towarów.

- Inkasowanie nale

ż

no

ś

ci.

- Rozliczanie utargu.
- Uczestniczenie w procesie przyjmowania i rozpatrywania reklamacji.
- Dokumentowanie reklamacji.
- Zastosowanie narz

ę

dzi marketingowych w działalno

ś

ci handlowej.

2. Organizacja działalno

ś

ci przedsi

ę

biorstwa handlowego

- Zapoznanie uczniów ze struktur

ą

organizacyjn

ą

oraz z rodzajem

i zakresem działalno

ś

ci przedsi

ę

biorstwa.

- Omówienie regulaminów wewn

ę

trznych i systemu organizacji pracy.

- Okre

ś

lanie zada

ń

działu kadr.

- Zapoznanie uczniów z zasadami zatrudniania pracowników.
- Sporz

ą

dzanie dokumentacji pracowniczej.

- Naliczanie wynagrodze

ń

.

- Rozwi

ą

zywanie stosunku pracy.

- Okre

ś

lanie zada

ń

działu finansowo-ksi

ę

gowego.

- Identyfikowanie obiegu dokumentów finansowo-ksi

ę

gowych.

- Ewidencjonowanie zdarze

ń

gospodarczych przedsi

ę

biorstwa.

- Ustalanie wyniku finansowego przedsi

ę

biorstwa.

- Dokonywanie rozlicze

ń

z kontrahentami, bankiem, urz

ę

dem skarbowym,

Zakładem Ubezpiecze

ń

Społecznych.

- Obliczanie wska

ź

ników analizy ekonomicznej.

- Wykonywanie czynno

ś

ci zwi

ą

zanych z planowaniem działalno

ś

ci

przedsi

ę

biorstwa.

- Identyfikowanie zada

ń

działu marketingu.

- Okre

ś

lanie zakresu stosowania narz

ę

dzi marketingowych.

- Uczestniczenie w działaniach zwi

ą

zanych z badaniem rynku.

- Planowanie kampanii reklamowej przedsi

ę

biorstwa.

Uwagi o realizacji
I Celem realizacji programu Praktyki zawodowej jest pogł

ę

bianie oraz

doskonalenie umiej

ę

tno

ś

ci opanowanych w szkole, w rzeczywistych

warunkach pracy.
W trakcie realizacji programu praktyki uczniowie powinni doskonali

ć

umiej

ę

tno

ś

ci wykonywania okre

ś

lonych zada

ń

na poszczególnych

stanowiskach pracy.
Wskazane jest.

ż

eby program praktyki zawodowej był realizowany

w klasach II-III w okresach 4 tygodniowych. W klasie " praktyka
powinna odbywa

ć

si

ę

w sklepie lub hurtowni, a w klasie III w przedsi

ę

bior-

stwie handlowym. Praktyka zawodowa mo

ż

e by

ć

organizowana równie

ż

w

specjalistycznym przedsi

ę

biorstwie symulacyjnym.

Szkoła powinna po

ś

redniczy

ć

w pozyskiwaniu miejsc praktyki dla uczniów

oraz ustala

ć

szczegółowy program praktyki i harmonogram zaj

ęć

.

W trakcie realizacji programu nale

ż

y zwraca

ć

uwag

ę

na procedury

i zasady pracy obowi

ą

zuj

ą

ce w przedsi

ę

biorstwie, a przede wszystkim

na tematyk

ę

dotycz

ą

c

ą

planowania i organizacji pracy oraz sposobu

wykonania zada

ń

. Bardzo wa

ż

ne jest kształtowanie umiej

ę

tno

ś

ci poprawnej,

rzetelnej i dokładnej realizacji powierzonych zada

ń

.

Wskazane jest dostosowywanie sposobu realizacji programu praktyki
zawodowej do specyfiki przedsi

ę

biorstwa.

Niezale

ż

nie od miejsca odbywania praktyki, zaj

ę

cia powinny by

ć

prowadzone z zastosowaniem metody

ć

wicze

ń

praktycznych w grupie

licz

ą

cej 2-3 uczniów.

Przed przyst

ą

pieniem do wykonywania zada

ń

praktycznych nale

ż

y

zapozna

ć

uczniów z obowi

ą

zuj

ą

cymi w przedsi

ę

biorstwie przepisami

bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska.

Wskazane jest, aby podczas praktyki uczniowie poznali prac

ę

wszystkich

działów przedsi

ę

biorstwa oraz wykonywali zadania na ró

ż

nych stanowiskach

pracy.
W wyniku praktyki zawodowej uczniowie powinni posiada

ć

pełny obraz

funkcjonowania przedsi

ę

biorstwa.

Uczniowie powinni dokumentowa

ć

przebieg praktyki zawodowej

w dzienniczku praktyki.

Propozycje metod sprawdzania oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych ucznia

Sprawdzanie i ocenianie osi

ą

gni

ęć

uczniów powinno odbywa

ć

si

ę

zgodnie

z zasadami ustalonymi na pocz

ą

tku praktyki zawodowej.

Oceny osi

ą

gni

ęć

edukacyjnych dokonuje kierownik szkolenia praktycznego

na podstawie oceny opiekuna praktyki zawodowej wystawionej na odstawie
obserwacji pracy uczniów podczas realizacji powierzonych zada

ń

oraz na

podstawie analizy zapisów w dzienniczku praktyki, frekwencji.

W procesie kontroli i oceny przebiegu praktyki nale

ż

y uwzgl

ę

dnia

ć

:

- organizacj

ę

stanowiska pracy,

- zdyscyplinowanie i punktualno

ść

,

- samodzielno

ść

wykonania pracy,

- jako

ść

i sprawno

ść

wykonania pracy,

- zaanga

ż

owanie w realizacj

ę

zada

ń

,

- przestrzeganie przepisów bezpiecze

ń

stwa i higieny pracy, ochrony

przeciwpo

ż

arowej oraz ochrony

ś

rodowiska,

Wskazane jest, aby na zako

ń

czenie praktyk ucze

ń

przedstawił opiekunowi

praktyki zawodowej. sprawozdanie z jej realizacji zamieszczone w dzienni-
czku praktyki.
Sprawozdanie z przebiegu praktyki powinno informacje dotycz

ą

ce struktury i

zasad funkcjonowania przedsi

ę

biorstwa, charakterystyki stanowisk pracy

ucznia oraz sposobu realizacji zaj

ęć

.

Po zako

ń

czeniu realizacji programu. opiekun praktyki zawodowej powinien

wpisa

ć

w dzienniczku praktyki i na karcie ko

ń

cowej ocen

ę

ko

ń

cow

ą

oraz

opini

ę

o pracy i post

ę

pach ucznia.