ZUPA OGÓRKOWA
SKŁADNIKI:
włoszczyzna
4 duże ogórki kwaszone
½ kostki warzywnej
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
Włoszczyznę i ogórki umyć, obrać i zetrzeć na tarce.
Zagotować wodę, dodać kostkę warzywną i przyprawy
do smaku. Warzywa wrzucić do wrzątku i gotować do
miękkości. Zabielić 2 łyżkami jogurtu naturalnego.
Podawać z posiekaną natką pietruszki lub koperkiem