ZUPA OGÓRKOWA 

SKŁADNIKI: 

  włoszczyzna 

  4 duże ogórki kwaszone 

  ½ kostki warzywnej 

 

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: 

Włoszczyznę  i  ogórki  umyć,  obrać  i  zetrzeć  na  tarce. 
Zagotować  wodę,  dodać  kostkę  warzywną  i  przyprawy 
do  smaku.  Warzywa  wrzucić  do  wrzątku  i  gotować  do 
miękkości.  Zabielić  2  łyżkami  jogurtu  naturalnego. 
Podawać z posiekaną natką pietruszki lub koperkiem