fotoprzepis.pl

http://fotoprzepis.pl/desery/kruche-ciastka-zbozowe/

Kruche Ciastka Zbożowe >>Przepis i zdjęcia krok po
kroku

Tagi:

Onek

Kategoria:

Ciasta i desery

,

przepisy czytelnikow

Przepis dodany: 17 maj 10

Autorem przepisu jest Onek. Jest to 17 przepis z 23 przepisów użytkownika Onek

Dziś prezentuje banalny przepis na sporą liczbę bardzo pysznych kruchych ciasteczek. Oczywiście
jest to baza do późniejszych waszych różnych wariacji bo modyfikować można bez liku.

Duża porcja – ok. 40-50 ciastek

Składniki:

2-3 szklanki musli

1 szklanka wiórek kokosowych

1 szklanka łuskanego słonecznika

2 szklanki mąki

250g masła

2 łyżeczki sody oczyszczonej

2 łyżeczki cynamonu

2 opakowania cukru waniliowego

4 łyżki miodu z jedynej słusznej Pasieki Pana Atroszko

6 łyżek mleka

2 jajka

1 szklanka cukru

Przygotowanie:
Na początku w rondelku rozpuszczamy masło i odstawiamy do ostudzenia. Następnie bierzemy
sporej wielkości miskę i wrzucamy do niej wszystkie składniki. W zasadzie nie ma to znaczenia w
jakiej kolejności bo i tak wszystko musi być wymieszane. Więc zaczynamy od 2 szklanek musli, 1
szklanki wiórek kokosowych, 1 szklanki słonecznika, 2 szklanek mąki, 2 łyżeczek cynamonu, 2
łyżeczek sody, 2 opakowań cukru waniliowego, 4 łyżek miodu, 1 szklanki cukru i na koniec płynne 6
łyżek mleka, roztopione masło, 2 jajka.
Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę, która powinna być bardziej rozlatująca się niż
lepka. Między czasie nagrzewamy piekarnik do 160 stopni i wykładamy blachę papierem do
pieczenia. Na papier nakładamy pierwszą
porcję ciasteczek. Sugerowałbym formować ciasto na kształt niewielkich kulek, bo podczas
pieczenia składniki się roztopią i z kulki zrobi się płaskie ciastko. Na pierwszy ogień wstawiamy
tylko dwa ciastka i patrzymy
czy nie rozpływają się za bardzo. Jeśli tak się stanie dorzućmy do miski jeszcze jedną szklankę
musli i całość dobrze wymieszajmy. Ponownie formujemy małe kulki i staramy się je ułożyć w
sporych odstępach od siebie. Tak
przygotowane kulki wkładamy do piekarnika na 15 minut, jeśli ktoś lubi przypieczone ciastka może
potrzymać je z 2 minuty dłużej. Wyciągamy z piekarnika i pozwalamy im ostygnąć, chodź wiem, że
może być to bardzo trudne
– Smacznego.

Na początku w rondelku rozpuszczamy masło i odstawiamy do ostudzenia.
Następnie bierzemy sporej wielkości miskę i wrzucamy do niej wszystkie
składniki. W zasadzie nie ma to znaczenia w jakiej kolejności bo i tak wszystko musi być
wymieszane. Więc zaczynamy od 2 szklanek musli, 1 szklanki wiórek kokosowych, 1 szklanki
słonecznika, 2 szklanek mąki, 2 łyżeczek cynamonu, 2 łyżeczek sody, 2 opakowań cukru
waniliowego, 4 łyżek miodu, 1 szklanki cukru i na koniec płynne 6 łyżek mleka, roztopione masło, 2
jajka. Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę, która powinna być bardziej rozlatująca się niż
lepka:

Między czasie nagrzewamy piekarnik do 160 stopni i wykładamy blachę
papierem do pieczenia. Na papier nakładamy pierwszą porcję ciasteczek.
Sugerowałbym formować ciasto na kształt niewielkich kulek, bo podczas pieczenia składniki się
roztopią i z kulki zrobi się płaskie ciastko. Na pierwszy ogień wstawiamy tylko dwa ciastka i
patrzymy czy nie rozpływają się za bardzo. Jeśli tak się stanie dorzućmy do miski jeszcze jedną
szklankę musli i całość dobrze wymieszajmy. Ponownie formujemy
małe kulki i staramy się je ułożyć w sporych odstępach od siebie. Tak przygotowane kulki wkładamy
do piekarnika na 15 minut, jeśli ktoś lubi przypieczone ciastka może potrzymać je z 2 minuty dłużej:

Wyciągamy z piekarnika i pozwalamy im ostygnąć, chodź wiem, że może być to
bardzo trudne :

Smacznego!

Inne przepisy tego autora

Żeberka w kapuścieWódka z chilli

Polecam również: