Strona 1 z 14

Logistyka

•

dostarczenie właściwych produktów,

5 R:

•

we właściwej ilości

•

we właściwym czasie

•

we właściwe miejsce

•

o właściwej jakości.

Potrzeby takich działań są wszechobecne; są równie istotne w skali gospodarstwa domowego jak i w
skali kraju, regionu, świata.

Trochę historii – paradygmaty ekonomii:
Lata 50 – PRODUKCJA

Lata 60 – MARKETING

Lata 70 –

KORZYŚCI SKALI, KOOPERACJA

Lata 80 –

JAKOŚĆ

Lata 90 –

OBSŁUGA KLIENTA

Wiek XXI –

ZARZĄDZANIE LOGISTYCZNE

Lata 80 i 90 to okres stagnacji

RYNEK PRODUCENTA: (nadgan

ianie, strategia spóźnionego przechodnia)

-

LOGOS –

słowo, mowa, rozum, liczenie

Korzenie etymologiczne wyrazu logistyka są w języku greckim:

-

LOGIAMOS –

obliczanie, rachunek, rozważanie

-

LOGISTES – rachmistrz

-

LOGISTIKOS –

siła, rozum, rozsądek

-

LOGISTIKE –

-

LOGIKE - logika

Logistyka –

dział logistyki matematycznej, zwany też logistyką formalną, stanowiący teorię stosunków

albo relacji, której podstawy stworzyli: logik amerykański – Saunders Peirce (1839-1914), oraz logik

niemiecki – Ernst Schroder.

• logistyka biznesu,

Logistyka ma wiele nazw:

•

zarządzanie kanałem logistycznym,

• dystrybucja,

Strona 2 z 14

•

logistyka przemysłowa,

•

zarządzanie logistyczne,

•

zarządzanie logistyką,

•

zarządzanie gospodarką materiałową,

• fizyczna dystrybucja,
•

system szybkiej obsługi,

•

zarządzanie dostawcami.

-

usługami spedycyjnymi

Logistyka zajmuje się:

-

gospodarką magazynową

-

zarządzaniem produkcją: MRP

-

just in time

-

lean production

-

lean managment

-

usługami transportowymi

-

przepływem materiałów

Zarządzanie logistyczne to:
-

orientacja logistyczna,

-

filozofia zarządzania logistycznego,

-

koncepcja zarządzania logistycznego.

Zarządzanie logistyką to – zarządzanie procesami logistycznymi.

RÓŻNE DEFINICJE LOGISTYKI:

Logistyka

-

to efektywne zarządzanie i kontrolowanie zapasów (surowców i materiałów, produkcji w toku oraz

wyrobów gotowych)

:

-

jest to bardzo zawężone ujęcie – identyfikuje logistykę jako dziedzinę zarządzania zapasami,
które są wprawdzie ważnym, ale nie jedynym problemem w gospodarowaniu.

Strona 3 z 14

Rynek zaopatrzeniowy

Zapasy

SCHEMAT: system gospodarczy uproszczony.

Skrócenie drogi

zbiornik retencyjny

(eliminacja zbiornika)

FABRYKA – produkcja

Zapasy

skrócenie drogi

Zbiornik retencyjny

(eliminacja zbiornika)

RYNEK ZBYTU

Jedną z najwcześniejszych przesłanek badania i optymalizacji procesów wytworzenia było dążenie do
eliminacji zapasów, które rodzą się na styku:
• dostawca – odbiorca;
• zaopatrzenie – produkcja;
• produkcja –

sprzedaż;

•

sprzedaż – pośrednik handlowy;

•

pośrednik handlowy – klient.

Wiele przedsiębiorstw przekonało się, że produkcja zapasów pozwala na obniżenie całkowitych

kosztów.

Przez

logistykę rozumie się z reguły pojęcie oznaczające zarządzanie zadaniami przemieszczania i

składowania, które mają ułatwić przepływ produktów z miejsca pochodzenia do miejsca finalnej
produkcji, jak również przepływ związanej z nimi informacji

Wejście do logistyki

UJĘCIE PROCESOWE

Wyjście logistyki

w celu zaoferowania klientowi

odpowiedniego poziomu obsługi po rozsądnych kosztach.

DZIAŁANIA ZARZĄDCZE:

Zasoby naturalne

Najlepsze uwarunkowania

obsługa klienta - przewaga

(wyposażenie)

konkurencyjna (orientacja

zasoby ludzkie

rynkowa)

środki finansowe

użyteczność czasu i miejsca

zasoby informacyjne

optymalizacja kosztu

globalnego (trade off)

* zaopatrzenie surowcowe * obrót mater. podczas produkcji * wyroby gotowe

* wartość dodana (efekty synergiczne)

ZARZĄDZANIE
LOGISTYCZNE

Strona 4 z 14

Logistyka –

to suma wszystkich działań, dzięki którym dokonuje się kształtowanie, sterowanie,

kontrola procesów ruchowych

i procesów magazynowania w określonej sieci. Poprzez harmonizację

tych działań winien zostać uruchomiony strumień przepływu przedmiotów przez sieć w taki sposób
aby przestrzeń i czas mogły zostać efektywnie wykorzystane.

Logistyka –

sterowanie procesami przepływów zasobów: materiałów, informacji, surowców, wyrobów

gotowych, kapitałów, pracowników, (…); w ramach: przedsiębiorstwa, przedsiębiorstwa a rynkami
zaopatrzenia i zbytu, sieci przedsiębiorstw: w kanałach i łańcuchach logistycznych.

1.

w czasie i przestrzeni pomiędzy:

Logistyka to integracja przepływów:

a) stanowiskami pracy (jednostkami organizacyjnymi)

b) fazami produkcji (projektowanie, produkcja, dystrybucja, recyrkulacja)

c)

elementami określającymi technologie i organizacje transportu (opakowanie, załadunek,

przewóz)

d)

zaopatrzeniem, produkcją, dostawą

e) (…)

2. aby:

a)

uzyskać optymalizację kosztów globalnych realizacji procesów logistycznych

b)

uzyskać maksymalnie możliwy, przy danym poziomie kosztów, standard obsługi klienta
(wewnętrznego i zewnętrznego)

c)

likwidować konflikty występujące pomiędzy ogniwami procesu przepływu zasobów

d)

pozyskiwać efekty synergetyczne

INTEGRACJA:

STAŁY, NIEDOŚCIGNIONY CEL ZARZĄDZANIA LOGISTYCZNEGO

POJĘCIE O BARDZO DUŻEJ POJEMNOŚCI MERYTORYCZNEJ:

(koordynacja, współpraca, komunikacja, kontakt pomiędzy:

transportem, magazynowaniem, produkcją, dystrybucją)

a)

zdolność do łączenia

Integracja bywa używana w znaczeniu:

b)

sposobu rozwiązywania konfliktów

c) scalania

d) koordynacji jako szczególnego przypadku integracji:

Strona 5 z 14

•

narzędziami koordynacji są: standardowe procedury działania, plany i wiele innych instrumentów
wzajemnie się dostosowujących

* KANAŁ LOGISTYCZNY

* CENTRA LOGISTYCZNE

INTEGRACJA MIĘDZYORGANIZACYJNA:

Przeciwstawne interesy

Zbieżne interesy

Stałe

W danej

sytuacji

decyzyjne

j

Konflikty

Doraźne,

naturalne

stosunki rynkowe

(łatwa zmiana

partnera

Trwalsze

Konkurencja

KONFLIKTY

INTEGRACJA

Przedsiębiorstwa

sieciowe (fuzja) –

utrata

samodzielności

prawnej i

gospodarczej

Sieć przedsiębiorstw

(koncern) –

samodzielność prawna

zachowana

- samodzielność

gospodarcza

ograniczona

1. cele –

osiągnięcie celu przez jednego partnera uniemożliwia osiągnięcia celu przez innego

partnera

Podstawowe źródła konfliktów:

2.

pełnione role – czy np. tradycyjnego spedytora, czy też przedsiębiorstwa logistycznego

3.

posiadany, realny zakres władzy – wyraźnie szerszy zakres władzy jednego z partnerów prowadzi
do zachowań nieakceptowanych przez innych

4. zaopatrzenie informacyjne –

brak prawidłowej komunikacji między partnerami.

Logistyka –

zajmuje się koordynacją procesów, tzn. zajmuje się uzgadnianiem przebiegu działań w

czasie oraz odpowiedniego wykorzystania wspólnych zasobów organizacji z zamiarem uzyskania

zgodności realizowanych procesów oraz korzystnej zmiany przesłonek planowania przyszłej
działalności.

1. celów

Skuteczna i trwała współpraca w centrach i kanałach logistycznych wymaga uzgodnienia:

2.

wkładu partnerów

3.

zasada podziału korzyści

Strona 6 z 14

4. sposobu realizacji procesów

a) wzajemnego dostosowania technologii, organizacji, zakresu inwestycji, itp.

Są to podstawowe warunki trwałego bycia partnerów w danym układzie.

1. technologie informatyczne

Procesy logistyczne utrzymują się w gospodarowaniu systemem gospodarczym na dwóch
filarach:

2. Total Quality Management

Procesy logistyczne:

Logistyka

–

projektuje, kieruje (zarządza) infrastrukturą i wyposażeniem kanału logistycznego

Łańcuch logistyczny

• odwrót od sztywnych hierarchii w strukturach organizacyjnych,

–

logistyka projektuje i kieruje łańcuchami logistycznymi.

W centrum uwagi logistyki nie jest pojedyncze stanowisko, maszyna, – lecz produkcja zlecenia klienta.

Rozpatrywane jest ono z punktu widzenia całego łańcucha.

W związku z tym następuje:

• brak orientacji na funkcje,
•

redukcja punktów sprzężenia,

•

poszerzenie odpowiedzialności

Logistyka w
zaopatrzeniu

Logistyka produkcji

Logistyka
dystrybucji

dostawca

dostawca

dostawca

przewoźnicy

Strefa

produkcji

przewoźnik

Centrum
dystrybucyjne

Centrum
dystrybucyjne

przewoźnik

przewoźnik

klient

klient

klient

klient

Strona 7 z 14

-

właściwe zasoby

-

w odp. ilości

-

we właściwym czasie -po optima. koszcie

-

elastyczność dostaw

-

pewność dostaw

-czas dostawy -poziom zapasów

Logistyka i jej funkcje (5 R):

1.

militarne doświadczenia logistyczne ostatnich lat;

Czynniki kształtujące współczesne systemy logistyczne:

2. deregulacja transportu;

3.

ciśnienie konkurencji:

• globalizacja,
• asceza gospodarcza – kontrola kosztów,
•

wzrost poziomu obsługi klienta;

4. rozwój technologii informatycznych;

5.

rozwój kanałów logistycznych;

6.

dźwignia zyskowności.

1.

niższe koszty;

Efekty działalności logistycznej w przedsiębiorstwie:

2.

niższe zapasy;

3. mniejsze magazyny;

4. krótszy cykl produkcyjny;

5.

wysoka dynamika sprzedaży.

Zapewnienie niezbędnych dostaw:
Kiedy? Od kogo? Co? Ile? Dla kogo?

Zapewnienie niezbędnych zapasów:
Co? Gdzie? Ile? Jak długo? Kto? Dla kogo?

Synchronizacja:

• organizacyjna,
• czasowa,
•

ilościowa,

• transportowa.

Samosterowalność:
• dokumentacyjna,
• rozliczeniowa,

Strona 8 z 14

•

informacje i sygnały,

• zap

obieganie zakłóceniom

Spadek kosztów w

może spowodować

ich wzrost w innych

poszczególnych

podsystemach

podsystemach

Alternatywne kształtowanie się kosztów w logistyce:

1.

dwoma lub większą liczbą kosztów

Relacje „TRADE O

FF” (tworzy reguły logistyczne) między:

a) szybki dowóz –

koszty utrzymania stałych zapasów;

2.

dwiema lub większą liczbą cech jakościowych

a) zaproponuje klientom maksymalny czas realizacji zamówienia –

pewność, punktualność

realiz

acji zamówień;

3.

poziomem cechy jakościowej a kosztami jej osiągnięcia

a) koszty transportu, magazynowania, utrzymania zapasów –

procent zamówień, które nie zostały

zrealizowane wskutek braku towaru w stosownym miejscu i czasie;

1.

wewnątrz poszczególnych obszarów przedsiębiorstwa,

Relacje „TRADE OFF” w łańcuchu logistycznym:

2.

między poszczególnymi obszarami przedsiębiorstwa,

3.

między różnymi przedsiębiorstwami.

TRANSPORT

GOSP. ZAP.

MATRIAŁAMI

OPAKOWANI
A

ZAKUPY

ZAPASY
MAGAZYN

STRATY
TRNSPORTU

ZAPASY
MAGAZYN

PRODUKCJA

KOSZTY

OGÓLNE

Strona 9 z 14

CELE SFER

FUNKCJONALNYCH

Konkurencyjność (sprzeczność) celów i działań w logistyce „TRADE OFF”:

CELE LOGISTYKI

ROZWÓJ

DZIAŁANIA

DZIAŁANIA

MINIMALIZACJA
Kosztów utrzymania
zapasów

Poziom obsługi
odpowiedni dla
kosztów

• produktu

• technologii

*wielokrotność
zmian

*różnorodność

*możliwie mało
zmian
*standaryzacja

• zbyt
•

spełnienie życzeń
klientów

*wy

soka gotowość

dostaw

*wielość wariantów

*długi czas dostaw

*ograniczona ilość
wariantów

Produkcja

•

pełne, równomierne
wykorzystanie

zdolności
produkcyjnych

*redukcja

zdolności

nadwyżki

*długie serie
produkcyjne

*utrzymanie rezerw
wytwórczych
*produkcja
adekwatna do
aktualnych potrzeb
rynku

Zaopatrzenie

•

korzystnie kupić

*duże partie

zamówień

*bezpieczeństwo
terminów dostaw

*małe partie dostaw
*krótkie okresy
odtwarzania
zapasów

Od

Do

FUNKCJI

PROCESU

ZYSKU

OPŁACALNOŚĆ (pokrycie finansowe)

PRODUKTU

KLIENTA

TRANSAKCJI

ZWIĄZKÓW PARTNERSKICH

ZAPASÓW, NADMIARU

INFORMACJI

ZDOLNOŚCI

Przyjęcie logistycznej koncepcji funkcjonowania łączącej się z przechodzeniem:

Należy rozróżniać zarządzanie procesami logistycznymi i zarządzanie logistyczne:

Zarządzanie procesami logistycznymi – oznacza zarządzanie siecią przepływów zasobów (dóbr) w
przedsiębiorstwie, na wejściu i wyjściu z przedsiębiorstwa; pomiędzy ośrodkami podażowymi i

popytowymi. Obejmuje ona planowanie, organizowanie, sterowanie i kontrolowanie przebiegu

procesów logistycznych w systemach gospodarczych.

Zarządzanie logistyczne – koncepcja zarządzania logistycznego wywodzi się z dążenia do integracji
różnorodnych czynności związanych z przepływem materiałów, produktów, informacji, zasobów z
miejsca ich pochodzenia do miejsca ich spożytkowania w celu zaspokojenia potrzeb i oczekiwań
odbiorców oraz przyczynia się do realizacji strategicznych, taktycznych i operacyjnych celów
przedsiębiorstwa.

1.

podejście systemowe;

Zasadą zarządzania logistycznego (orientacją logistyczną) jest:

2.

odnoszenie się do kosztów globalnych, unikanie rozwiązań suboptymalnych;

Strona 10 z 14

3.

wyzwalanie i konsumowanie efektów synergii, dzięki myśleniu o całości;

4. likwidowanie sytuacji konfliktowych –

partnerstwo w łańcuchach dostaw;

5.

myślenie zorientowane na wartość i korzyść;

6.

myślenie kategoriami obsługi.

a) b)

c)

Formy procesu produkcji
a) zaopatrzenie,

b) produkcja,

c) zbyt.

• globalizuje problemy ekonomiczne,

Koncepcja zarządzania logistycznego:

•

narzuca kompleksowe rozpatrywanie procesów logistycznych co wiąże się z szerszym podejściem
niż w przypadku badań operacyjnych.

Klasyczny przykład korzyści stosowania koncepcji logistycznych:
1. obniżenie kosztów logistyki;
2. przyśpieszenie obrotu kapitału;
3. zwiększenie poziomu sprzedaży;

4. poprawa procesów decyzyjnych;

5. poprawa współpracy pomiędzy pracownikami.

•

przeprojektowywanie procesu przepływu zasobów;

Logistyk powinien posiadać następujące umiejętności:

• projektowanie standardo

wych procesów przepływów zasobów;

•

sterowanie procesami przepływu zasobów w wymiarze strategicznym, taktycznym i operatywnym;

•

zintegrowanego korzystania z wiedzy: rachunkowości jakościowej, TQM, inżynierii procesowej,
obsługi klienta;

Strona 11 z 14

• wydobywanie efektów sy

nergicznych w ramach złożonych układów biznesowych i

niekomercyjnych;

a) zintegrowane systemy informatyczne;

Logistyka potrafi adaptować:

b)

narzędzia i techniki …

c)

systemy automatycznej obsługi obiektów, jednostek handlowych i transportowych;

d)

… przesyłu, magazynowania i prostowania informacji.

Logistyka staje się drogą dojścia organizacji do sposobności i okazji powiększających ich zbiorową
wydajność.

Działalność gospodarcza

Proces produkcji

Proces dystrybucji

Wartość użytkowa

Informacji

* że dane dobro

znajduje się w

określonym
miejscu

Miejsca
* dobro
aktualnie
dostarcza w

porządne
miejsce

Czasu
* dobro
dostarczone w
odpowiednim
czasie

Prawa do
* dobra:

własność,
leasing,

dzierżawa.

PRZETWARZANIA:
* nadania postaci,
* nada

nia jakości

UŻYCIE LUB

ZUŻYCIE

korzyści działalności gospodarczej

Produkcja + logistyka obejmuje procesy logistyczne dla … się wartości użytkowej =
zaspokojenie potrzeb

Obsługa klienta stanowi wyjście systemu logistycznego.
Przejawia się ona w tym, że klient otrzymuje:
• odpowiedni produkt,
•

we właściwym miejscu,

•

we właściwym czasie,

• w odpowiedniej postaci,
•

przy najniższych możliwych kosztach.

Strona 12 z 14

Dobra obsługa klienta przyczynia się do zapewnienia klienta, która jest ukoronowaniem całego

marketingowego procesu.

• niskie koszty produkcji,

Teza wyjściowa:
Przyszli liderzy rynkowi to firmy, które będą dążyć do osiągnięcia doskonałości w dwóch sferach:

•

wysoki poziom obsługi klienta (zewnętrznego i wewnętrznego)

Marketingowo-

logistyczna koncepcja zarządzania

O

bsługa klienta (usatysfakcjonowanie klienta):

•

dostawców

•

klientów zewnętrznych

•

losowych konsumentów

zapewnienie klientowi satysfakcji

zapewnienie korzyści

organizacji

synergia

Marketing mix:

Zysk przedsiębiorstwa:

-

produkt,

-

długoterminowe korzyści

-

cena,

-

najniższe dopuszczalne

-

promocja,

całkowite koszty obsługi

-

dystrybucja

klienta

PRODUKT

CENA

KOMPONENTY MARKETINGU MIX

PROMOCJA

MIEJSCE, DYSTRYBUCJA,

POZIOM OBSŁUGI KLIENTA

Źródło sukcesu rynkowego – 3C (customer, company, competitions)

Trójkąt strategicznych atrybutów organizacji i jej produktu

Strona 13 z 14

Jakość

Koszt

Czas

Potencjalna pozycja rynkowa w zależności od źródła (…) przewagi konkurencyjnej.

przewaga wynikająca z wartości obsługi

Niska

Wysoka

ORIENTACJA NA WYSOKI

POZIOM OBSŁUGI

Poszukiwanie zmiany lub

segmentu poprzez

otwieranie dodatkowej

wartości

LIDER W SFERZE OBSŁUGI

I KOSZTÓW

Miejsce najbardziej trudne do

skutecznego zajęcia

ORIENTACJA

PRODUKTÓW

Dla firm jest przyjemnym

miejscem

PUŁAPKA

ORIENTACJA NA WYSOKĄ

WYDAJNOŚĆ AKTYWÓW

Wprowadzenie nowej

technologii, pozycja lidera

cenowego

Przewaga wynikająca z wydajności

Obsługa klienta = usatysfakcjonowanie klienta

Obsługa klienta – zespół działań, rozpoczynających się zwykle złożeniem zamówienia i kończących

się dostawą produktu do klienta zapewniając satysfakcjonującą klienta relację
między: zamówieniem a uzyskaną usługą.

Usatysfakcjonowanie klienta –

rozpatruje całościowe wyznaczenie elementów marketingu mix:

produktu, ceny, promocji i dystrybucji

Wysiłki

integracyjne

prowadzące do

efektów

synergicznych

Strona 14 z 14

Obsługa klienta – (proces obejmujący wszystkie czynności)- może być rozpatrywana jako:
•

proces obejmujący wszystkie czynności niezbędne do realizacji cyklu zamówień;

•

oferta / popyt w zakresie poziomu obsługi klienta i stopień zaspokojenia oczekiwań w tym

zakresie;

•

wyrażenie misji, filozofii danej organizacji;

-

jako część całościowej filozofii funkcjonowania firmy

-

jako poziom świadczonego serwisu obsługowego np. 98 % pewność dostawcy w ciągu 24 godzin
na dobę

-

jako działanie funkcji związane z obsługą klienta, np. wysyłka, załatwienie reklamacji obsługa
zleceń.

PRESJA KONKURENCJI:

ZAOPATRZENIE:

DOSTAWA:

Nabywca przesuwa koszty zaopatrzenia

ze w

zględu na istniejącą konkurencję:

(w tym gospodarki magazynowej) na

* zróżnicowanie oferty dostawców

dostawcę: miejsce zawarcia, krótsze

* realizacja dostawy na każde żądanie

okresy realizacji zamówień, żądanie

w dowolnej ilości.

specjalnych warunków dostaw

Elementy obsługi klienta:
•

są to pewne cechy zróżnicowanych potrzeb klienta i dlatego rodzaj tych elementów oraz
przypisywana im ranga są różne dla poszczególnych wyników i ich segmentów;

•

są to elementy, do których wszyscy odbiorcy i dostawcy „przywiązują” swoją wagę.