PLACUSZKI LIGHT

SKŁADNIKI:

➢

0,5 szklanki płatków owsianych błyskawicznych (górskie też się nadadzą)

➢

łyżka otrębów (dałam żytnie, ale pszenne również będą ok)

➢

0,5 szklanki mąki pszennej

➢

1 duże jajko

➢

3 łyżki jogurtu naturalnego

➢

2/3 szklanki mleka

➢

łyżeczka ekstraktu z wanilii

➢

łyżka cukru

➢

szczypta soli

➢

łyżeczka proszku do pieczenia

WYKONANIE:

Wszystkie składniki umieścić w misce i wymieszać tylko do połączenia składników.

Odstawić na 3-5 minut.

Placuszki smażyć na suchej patelni z obu stron na rumiano.