1
Wydział Inżynierii Materiałowej i Ceramiki
Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie
Materiały pomocnicze do zajęć seminaryjnych z przedmiotu
„CHEMIA ORGANICZNA”
kierunek: Inżynieria materiałowa
część I
Opracowanie:
dr inż. Edyta Stochmal
dr hab. inż. Magdalena Hasik
Kraków 2009
2
SPIS TREŚCI
Str.
1. Wskazówki dotycz
ące nazewnictwa wybranych grup
zwi
ązków organicznych ............................................................................... 3
2. Seminarium, cz
ęść I: Budowa i nazewnictwo związków organicznych ..... 17
Zasady nazewnictwa
3
1. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE NAZEWNICTWA
WYBRANYCH GRUP ZWIĄZKÓW ORGANICZNYCH
1. Alkany
(zawieraj
ą jedynie wiązania pojedyncze C-H i C-C)
Nazwy alkanów maj
ą końcówkę –an. Ich ogólny wzór to C
n
H
2n+2
(n-dowolna liczba
całkowita).
Nazwy pierwszych dziesi
ęciu alkanów normalnych (o strukturze prostołańcuchowej):
Liczba atomów
Nazwa
Wzór C
n
H
2n+2
w
ęgla (n)
1
metan
CH
4
CH
4
2
etan
C
2
H
6
CH
3
CH
3
3
propan
C
3
H
8
CH
3
CH
2
CH
3
4
butan
C
4
H
10
CH
3
CH
2
CH
2
CH
3
5
pentan
C
5
H
12
CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
6
heksan
C
6
H
14
CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
7
heptan
C
7
H
16
CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
8
oktan
C
8
H
18
CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
9
nonan
C
9
H
20
CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
10
dekan
C
10
H
22
CH
3
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
Nazwy niektórych grup alkilowych:
–CH
3
metyl (Me)
–CH
2
CH
3
etyl (Et)
–CH
2
CH
2
CH
3
propyl (Pr)
–CH
2
CH
2
CH
2
CH
3
butyl (Bu)
|
CH
3
CHCH
3
izopropyl (i-Pr)
CH
3
CH
3
CH
3
C
tert-butyl (t-Bu)
Zasady nazewnictwa
4
Alkany rozgałęzione
Ogólne zasady nazewnictwa alkanów rozgał
ęzionych:
1. Nale
ży znaleźć najdłuższy łańcuch węglowy – łańcuch główny.
2. Ponumerowa
ć atomy węgla w łańcuchu głównym rozpoczynając od końca najbliższego
rozgał
ęzienia. W przypadku usytuowania pierwszych rozgałęzień w równych
odległo
ściach od obydwu końców kierować się pozycją kolejnego rozgałęzienia.
3. Poda
ć położenie i nazwę podstawników wymieniając je w kolejności alfabetycznej.
4. Dla identycznych podstawników poda
ć krotność ich występowania za pomocą
odpowiednich przedrostków: di-, tri-, tetra- itd.
5. Podstawnikom alkilowym nada
ć odpowiednie nazwy reszt węglowodorowych:
etylo-, metylo- itp.
6. Podstawnik zło
żony nazywany jest tak, jak gdyby sam był związkiem, zgodnie
z powy
ższymi regułami, rozpoczynając numerowanie od punktu dołączenia do łańcucha
głównego. Nazw
ę tego podstawnika umieszcza się w nawiasie poprzedzonym zapisem
numeru okre
ślającego jego położenie w łańcuchu głównym.
2. Cykloalkany
Do nazwy macierzystego w
ęglowodoru o budowie łańcuchowej dodaje się przedrostek cyklo-.
Podstawniki wymienia si
ę w kolejności alfabetycznej ze wskazaniem ich położenia podając
numer w
ęgla, przy którym są położone.
CH
3
CH
2
CCH
2
CHCH
3
CH
3
CH
3
CH
2
CH
3
4-etylo-2,4-dimetyloheksan
CH
3
CH
2
CHCHCH
2
CHCH
2
CH
3
CH
3
CH
2
CH
3
CH
2
CH
3
3,6-dietylo-4-metylooktan
CH
3
CH
2
CH
3
1-etylo-3-metylocykloheksan
Zasady nazewnictwa
5
3. Alkeny
(zawieraj
ą wiązanie podwójne C=C)
(Reguły podobne jak dla alkanów)
Nazwy alkenów maj
ą przyrostek –en poprzedzony numerem atomu węgla wskazującego
poło
żenie wiązania podwójnego i są pochodnymi nazw alkanów. Ich ogólny wzór to C
n
H
2n
.
Przy numerowaniu ła
ńcucha głównego pierwszeństwo ma położenie wiązania podwójnego.
Atomy w
ęgla przy podwójnym wiązaniu otrzymują możliwie najniższe numery, a pozycję
wi
ązania podwójnego wskazuje się umieszczając w nazwie numer atomu węgla o niższym
indeksie.
Nazwy zwi
ązków z dwoma podwójnymi wiązaniami mają końcówkę –dien, z trzema
–trien z okre
śleniem położenia.
4. Cykloalkeny
(Reguły podobne jak dla cykloalkanów)
Numerowanie rozpoczyna si
ę tak, by wiązanie podwójne było miedzy węglem C1 i C2 i aby
pierwszy podstawnik miał jak najni
ższy numer.
5. Alkiny
(zawieraj
ą wiązanie potrójne C
≡
C)
(Reguły podobne jak dla alkanów i alkenów)
Nazwy alkinów maj
ą przyrostek –in lub –yn poprzedzony numerem atomu węgla
wskazuj
ącego położenie wiązania potrójnego i są pochodnymi nazw alkanów. Ich ogólny
wzór to C
n
H
2n-2
.
CH
2
CHCHCH
3
CH
3
3-metylobut-1-en
CH
3
CH
CHCH
2
CH
2
CH
3
heks-2-en
CH
3
1-metylocyklopenten
CH
3
C
CCH
3
but-2-yn
CH
3
CHCH
2
CH
2
C
CH
CH
3
5-metyloheks-1-yn
Zasady nazewnictwa
6
W przypadku zwi
ązków zawierających wiązanie podwójne i potrójne numerowanie łańcucha
rozpoczyna si
ę od końca bliższego pierwszego wiązania wielokrotnego, bez różnicy, czy jest
to wi
ązanie podwójne, czy potrójne.
6. Halogenki alkilowe, R-X
(X = F, Cl, Br, I)
(Reguły podobne jak dla węglowodorów alifatycznych)
Fluorowiec traktowany jest jako podstawnik. Numerowanie ła
ńcucha głównego rozpoczyna
si
ę od końca bliższego pierwszego podstawnika, obojętne czy jest to alkil, czy fluorowiec.
Je
żeli w cząsteczce obecne jest wiązanie podwójne lub potrójne, to musi ono znaleźć się
w ła
ńcuchy głównym.
Halogenki alkilowe mo
żna również nazywać traktując atom fluorowca jako grupę funkcyjną;
wówczas zamiast np. chlorometanu b
ędzie chlorek metylu, chloroetanu – chlorek etylu, 2-
bromobutanu – bromek izopropylu, itp.
7. Związki aromatyczne
(w
ęglowodory aromatyczne, halogenki arylowe i inne pochodne
benzenu)
Nazwy zwi
ązków aromatycznych jednopierścieniowych tworzy się w zależności od liczby
podstawników w pier
ścieniu.
Jednopodstawione pochodne benzenu
Do podstawowej nazwy - benzen dodaje si
ę nazwę podstawnika.
CH
3
CH
CHCH
2
CHCH
2
C
CH
CH
3
4-metylookt-6-en-1-yn
CH
3
CHCH
2
CH
2
CHCH
3
CH
3
Br
2-bromo-5-metyloheksan
ClCH
2
CH
2
CHCHCH
2
CHCH
2
CH
3
CH
3
CH
2
CH
3
CH
2
CH
2
Cl
1,8-dichloro-3,6-dietylo-4-metylooktan
Zasady nazewnictwa
7
W przypadku niektórych grup jak: X = CH
3
, OH, COOH, NH
2
cz
ęsto stosuje się nazwy
zwyczajowe, odpowiednio: toluen, fenol, kwas benzoesowy, anilina.
Dipodstawione pochodne benzenu
Poło
żenia podstawników oznacza się dwojako: za pomocą liczb lub przedrostków: orto (o),
meta (
m), para (p).
Pochodne benzenu podstawione więcej niż dwoma podstawnikami
Podstawniki wymienia si
ę w porządku alfabetycznym poprzedzając ich nazwy liczbami
wskazuj
ącymi pozycje podstawienia. Ważne jest, aby indeksy liczbowe węgli, przy których
Br
bromobenzen
Cl
Cl
Cl
CH
3
I
Br
1,2-dichlorobenzen
o-dichlorobenzen
1-bromo-4-jodobenzen
p-bromojodobenzen
3-chlorotoluen
m-chlorotoluen
Cl
NO
2
O
2
N
2-chloro-1,4-dinitrobenzen
CH
3
metylobenzen
(toluen)
Zasady nazewnictwa
8
s
ą podstawniki, były jak najniższe. W niektórych przypadkach jednopodstawiona pochodna
benzenu mo
że służyć jako nazwa podstawowa, a charakterystyczna grupa znajduje się przy
atomie w
ęgla C1.
8. Alkohole, R-OH
(charakterystyczna grupa –OH przył
ączona jest do nasyconego atomu
w
ęgla w łańcuchu alkilowym)
Tworz
ąc nazwę alkoholu za podstawową strukturę wybiera się najdłuższy łańcuch węglowy
z grup
ą hydroksylową. Do nazwy macierzystej dodaje się przyrostek –ol poprzedzony
numerem atomu w
ęgla, do którego przyłączona jest grupa –OH. Określając położenie tej
grupy istotne jest, aby indeks atomu w
ęgla był jak najniższy.
W przypadku niektórych prostych alkoholi stosuje si
ę nazwy zwyczajowe. Do słowa alkohol
dodaje si
ę nazwę grupy alkilowej lub arylowej połączonej z grupą hydroksylową, np.: alkohol
metylowy, alkohol etylowy, alkohol izopropylowy, alkohol benzylowy.
NH
2
Br
Br
Br
2,4,6-tribromoanilina
CH
3
CHCH
2
CH
3
OH
butan-2-ol
CH
3
CH
2
CHCH
2
OH
CH
3
2-metylobutan-1-ol
CH
3
CHCH
3
OH
alkohol izopropylowy
CH
2
OH
alkohol benzylowy
Zasady nazewnictwa
9
9. Fenole, ArOH
(charakterystyczna grupa –OH przył
ączona jest do pierścienia
aromatycznego)
Nazwy systematyczne fenoli tworzy si
ę dodając przedrostek hydroksy- do nazwy
w
ęglowodoru. Często używane są, w przypadku tej grupy związków, nazwy zwyczajowe.
10. Etery
(charakterystyczne wi
ązanie –C–O–C– w cząsteczce)
Etery proste, nie zawieraj
ące żadnych innych grup funkcyjnych – po słowie eter wymienia się
nazwy grup alkilowych poł
ączonych z atomem tlenu.
Etery o bardziej zło
żonej budowie – nazwę tworzy się jako pochodną macierzystego alkanu
i dodaje nazw
ę grupy alkilowej przyłączonej do atomu tlenu z końcówką –oksy.
11. Aldehydy
(charakterystyczna grupa –CHO w cz
ąsteczce)
OH
Cl
o-chlorohydroksybenzen
(o-chlorofenol)
NH
2
OH
p-aminohydroksybenzen
(p-aminofenol)
CH
3
O CH
3
CH
3
O CH
2
CH
2
Cl
eter dimetylowy
1-chloro-2-metoksyetan
CH
3
CH
2
CH
O
propanal
CH
3
CH
3
CH
2
CHCH
2
CH
O
3-metylopentanal
Zasady nazewnictwa
10
Nazw
ę aldehydu tworzy się dodając do nazwy macierzystego alkanu przyrostek –al.
Najdłu
ższy łańcuch z grupą –CHO stanowi strukturę podstawową, a atom węgla z tej grupy
oznacza si
ę jako C1.
W przypadku niektórych prostych aldehydów stosuje si
ę nazwy zwyczajowe, np.:
formaldehyd, benzaldehyd.
12. Ketony
(charakterystyczna grupa
w cz
ąsteczce)
Nazw
ę ketonów tworzy się od nazwy macierzystego alkanu dodając przyrostek –on
poprzedzony numerem atomu w
ęgla z grupą karbonylową. Najdłuższy łańcuch z grupą
ketonow
ą uznaje się za strukturę podstawową, a numerowanie atomów węgla rozpoczyna się
od ko
ńca bliższego karbonylowego atomu węgla.
W przypadku niektórych prostszych zwi
ązków z tej grupy nazwy tworzy się wymieniając
w kolejno
ści alfabetycznej nazwy grup połączonych z grupą karbonylową poprzedzając je
słowem „keton”.
CHO
benzaldehyd
HCH
O
formaldehyd
CH
3
CH
2
CH
2
CCH
3
O
pentan-2-on
CH
3
CH
2
CCH
3
O
butan-2-on
(keton etylowo-metylowy)
CH
3
CHCCH
3
O
CH
3
3-metylobutan-2-on
O
C
CH
3
CCH
3
O
propanon
(keton dimetylowy,
aceton)
Zasady nazewnictwa
11
13. Kwasy karboksylowe
(charakterystyczna grupa –COOH w cz
ąsteczce)
Nazwy systematyczne kwasów karboksylowych tworzy si
ę dwojako:
1
o
sposób
Do nazwy macierzystego alkanu z ko
ńcówką –owy dodaje się słowo kwas, a atom węgla
w grupie karboksylowej jest oznaczany jako C1.
2
o
sposób
Nazwa ła
ńcucha głównego nie obejmuje grupy karboksylowej, a atom węgla, do którego
przyczepiona jest grupa karboksylowa, jest oznaczany jako C1. Do nazwy macierzystego
alkanu dodaje si
ę wówczas słowo kwas i końcówkę -karboksylowy.
W przypadku tej grupy zwi
ązków stosowane są często nazwy zwyczajowe, np.: kwas
mrówkowy, octowy, propionowy, benzoesowy.
14. Pochodne kwasów karboksylowych
(halogenki kwasowe, bezwodniki kwasowe, estry,
amidy)
CH
3
CH
3
CHCH
2
COOH
kwas 3-metylobutanowy
kwas 2-metylopropanokarboksylowy
COOH
kwas benzoesowy
HCOOH
kwas mrówkowy
CH
3
COOH
kwas octowy
R C
O
OH
R C
O
X
R C
O
O
O
R
C
R C
O
O R'
R C
O
NH
2
Kwas
Halogenek
kwasowy
Bezwodnik
kwasowy
Ester
Amid
Zasady nazewnictwa
12
Pochodne kwasów karboksylowych zawieraj
ą charakterystyczną grupę acylową
.....
Nazw
ę tej grupy tworzy się od nazwy macierzystego alkanu dodając końcówkę –oil lub
stosuj
ąc nazwy zwyczajowe.
Przykłady grup acylowych:
Halogenki kwasowe
Nazwy halogenków kwasowych tworzy si
ę podając nazwę odpowiedniego halogenku i grupy
acylowej (systematyczn
ą lub zwyczajową).
Zwi
ązki te można również nazywać w oparciu o nazwę kwasu macierzystego poprzedzając ją
nazw
ą odpowiedniego halogenku.
Bezwodniki kwasowe
W przypadku bezwodników symetrycznych (otrzymywanych z takiego samego kwasu
karboksylowego) nazwy tworzy si
ę, zastępując słowo kwas słowem bezwodnik lub dodając
słowo bezwodnik do nazwy macierzystego kwasu.
R C
O
CH
3
C
O
O
C
Cl
Br
Chlorek etanoilu
Chlorek acetylu
Bromek benzoilu
CH
3
CH
2
C
O
Br
O
C Cl
Bromek kwasu
propanowego
Chlorek kwasu
benzoesowego
CH
3
CH
2
C
O
O C CH
2
CH
3
O
CH
3
C
O
O C CH
3
O
Bezwodnik kwasu propanowego
Bezwodnik octowy
CH
3
CH
2
C
O
CH
3
C
O
H C
O
CH
3
CH
2
CH
2
C
O
O
C
Metanoil
Formyl
Etanoil
Acetyl
Propanoil
Propionyl
Butanoil
Butyryl
Benzoil
Zasady nazewnictwa
13
Bezwodniki niesymetryczne (otrzymywane z ró
żnych kwasów karboksylowych) nazywa się
podobnie, przy czym nazwy kwasów podaje si
ę w porządku alfabetycznym.
Estry
W nazwie estru okre
śla się część kwasową i alkilową (wprowadzoną w miejsce atomu
wodoru w kwasie). Cz
ęść kwasowa ma końcówkę –an lub –ian zamiast końcówki –owy
wyst
ępującej w nazwie kwasu macierzystego, część alkilowa natomiast podawana jest
w dopełniaczu.
Amidy
Nazwy amidów tworzy si
ę, dodając do nazwy macierzystego alkanu końcówkę –oamid
lub zamieniaj
ąc końcówkę –yl (-oil) w nazwie grupy acylowej na przyrostek –amid.
Zwi
ązki te można także określać poprzedzając nazwę macierzystego kwasu karboksylowego
słowem
amid.
O
C
O C CH
3
O
Bezwodnik benzoesowo-octowy
CH
3
CH
2
C
O
O
CH
2
CH
3
O
C
CH
3
O
CH
3
C
O
O
Propanian etylu
Benzoesan metylu
Octan fenylu
CH
3
CH
2
CH
2
C
O
CH
3
C
O
NH
2
NH
2
O
C NH
2
Acetamid
Butanoamid
Benzamid
CH
3
CH
2
C
O
NH
2
Amid kwasu propanowego
Zasady nazewnictwa
14
W przypadku amidów podstawionych najpierw okre
śla się podstawniki przy atomie azotu
a nast
ępnie podaje nazwę amidu macierzystego. Nazwę podstawników poprzedza się
lokantem „N” co oznacza bezpo
średnie podstawienie przy atomie azotu.
14. Nitrozwiązki
(charakterystyczna grupa –NO
2
w cz
ąsteczce)
Do nazwy macierzystego w
ęglowodoru dodaje się przedrostek nitro-. Grupę nitrową traktuje
si
ę jako podstawnik, a jej pozycję podaje się wymieniając numer atomu węgla,
z którym jest ona zwi
ązana.
15. Aminy
Aminy alifatyczne
Aminy pierwszorzędowe (charakterystyczna grupa —NH
2
w cz
ąsteczce)
Nazwy tworzy si
ę przez dodanie przyrostka –amina do nazwy podstawnika alkilowego.
Amin
ę można potraktować również jako pochodną węglowodoru, zwłaszcza
w przypadku amin zawieraj
ących inne grupy funkcyjne. Wówczas grupę -NH
2
mo
żna
wymieni
ć jako podstawnik aminowy oraz określić jego pozycję w związku macierzystym.
CH
3
CH
2
CH
2
NO
2
1-nitropropan
CH
2
CH
2
NH
2
etyloamina
CH
3
CH
2
CHCOOH
NH
2
kwas 2-aminobutanowy
CH
3
CH
2
CH
2
CHCH
3
NH
2
2-aminopentan
CH
3
C
O
N
H
H C
O
N(CH
3
)
2
N-fenyloacetamid
N,N-dimetyloformamid (DMF)
Zasady nazewnictwa
15
Aminy drugorzędowe i trzeciorzędowe (charakterystyczne grupy w cząsteczce,
odpowiednio: —NH— lub —N— )
│
W przypadku symetrycznych amin do nazwy dodaje si
ę przedrostek di- lub tri-, np.:
difenyloamina, trietyloamina.
Aminy niesymetryczne drugorz
ędowe i trzeciorzędowe nazywa się jako N-podstawione
aminy pierwszorz
ędowe. Nazwę największej grupy alkilowej wybiera się za nazwę
macierzyst
ą, a pozostałe grupy traktuje jako N-podstawniki (dołączone do atomu azotu).
Aminy aromatyczne
Aminy aromatyczne traktuje si
ę jako pochodne aniliny (aminobenzen), a pozostałe grupy
jako N-podstawniki.
CH
3
CH
2
CH
2
NHCH
3
N-metylopropyloamina
CH
3
CH
N
CHCH
2
CH
2
CH
3
CH
3
N-etylo-N-metylobutyloamina
N
Br
CH
3
CHCH
3
2-bromo-N-etylo-N-metyloanilina
NH
2
anilina
NHCH
3
N-metyloanilina
CH
2
CH
3
N
CH
2
CH
3
CH
3
CH
2
trietyloamin
Zasady nazewnictwa
16
16. Związki zawierające w cząsteczkach różne grupy funkcyjne
Je
żeli w cząsteczce związku organicznego znajduje się kilka różnych grup funkcyjnych, to
nazw
ę systematyczną tworzy się w oparciu o zasady obowiązujące dla grupy związków o
grupie funkcyjnej maj
ącej pierwszeństwo, a inne grupy funkcyjne traktuje się jak
podstawniki.
Wybrane grupy funkcyjne, wyst
ępujące w cząsteczkach związków organicznych ułożone
według pierwsze
ństwa przedstawiono w Tabeli 1. Tabela zawiera również nazwy tych grup,
traktowanych jako podstawniki.
Przykłady:
Tabela 1. Wybrane grupy funkcyjne wyst
ępujące w związkach organicznych uszeregowane
według ich pierwsze
ństwa oraz nazwy tych grup traktowanych jako podstawniki.
Grupa funkcyjna
Klasa zwi
ązku
Nazwa podstawnika
-COOH
kwasy karboksylowe
karboksy
-COOR
estry
R-oksykarbonylo
np.
metoksykarbonylo
(R=CH
3
), etoksykarbonylo (R=C
2
H
5
) itd.
-CONH
2
amidy
karbamoilo
-CHO
aldehydy
formylo
>C=O
ketony
okso
-OH
alkohole, fenole
hydroksy
-NH
2
aminy
amino
-OR
etery
R-oksy, np. metoksy (R=CH
3
), etoksy
(R=C
2
H
5
) itd.
CH
3
CH
2
CHCOOH
NH
2
kwas 2-aminobutanowy
CH
3
CHCOOH
OH
kwas 2-hydroksypropanowy
(nazwa zwyczajowa: kwas mlekowy)
CH
2
CHCOOH
OH
NH
2
kwas 2-amino-3-hydroksypropanowy
CH
3
CHCH
2
CHCOOH
OH
OH
kwas 2,4-dihydroksypentanowy
Seminarium cz. I
17
2.
Seminarium, część I:
Zagadnienia
1. Klasyfikacja zwi
ązków organicznych na podstawie charakterystycznych grup
funkcyjnych.
2. Ogólne zasady nazewnictwa wybranych grup zwi
ązków organicznych:
- W
ęglowodory alifatyczne nasycone i nienasycone: alkany, alkeny, alkiny, cykloalkany,
cykloalkeny
- W
ęglowodory aromatyczne (areny)
- Halogenopochodne alkilowe i arylowe
- Alkohole, fenole, etery
- Aldehydy i ketony
- Kwasy karboksylowe i ich pochodne
- Zwi
ązki zawierające azot: związki nitrowe, aminy
3. Rz
ędowość atomów węgla w związkach organicznych, rzędowość alkoholi i amin.
4. Polaryzacja wi
ązań w związkach organicznych: efekty indukcyjny i mezomeryczny.
5. Izomeria zwi
ązków organicznych:
- izomeria konstytucyjna (ła
ńcuchowa, położeniowa, grup funkcyjnych)
- izomeria geometryczna (izomery
cis-trans, konfiguracja podstawników Z-E)
BUDOWA I NAZEWNICTWO ZWIĄZKÓW ORGANICZNYCH
Seminarium cz. I
18
KLASYFIKACJA ZWIĄZKÓW ORGANICZNYCH
Zadania
1. Do jakich klas zwi
ązków organicznych należą te, których wzory pokazano poniżej?
Zaznacz i nazwij grupy funkcyjne wyst
ępujące w niektórych spośród podanych związków.
CH
3
CH
3
CH
3
-C-CH
3
H
3
C
CH
3
NH
2
CH
Cl
CH
3
C
O
NH
2
H
3
C
O
C
2
H
5
H
3
C
CH
3
CH
3
NH
2
C
CH
3
CH
2
COOH
CH
3
-CH
2
-NO
2
CH
3
N
CH
3
CH
3
CH
3
H
C
O
N
CH
3
C
H
3
CH
3
C-C-C
CH
3
CH
3
-C
CH
C
O
H
3
C
CH
2
CH
3
C
O
H
3
C
OCH
3
CH
2
H
3
C
CH
3
Br
CH
CH
3
OH
CH
3
H
3
C
C
CH
2
Cl
C
O
CH
3
CH
3
-CH=CH-CH
3
Cl
C
O
H
5
C
2
O
C
O
C
2
H
5
CH
2
OH
CHO
CH
3
C
N
C
O
H
H
CH
2
CH CH
2
CH
CH
CH
2
CH
2
Cl
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)
m)
n)
o)
p)
r)
s)
t)
u)
w)
y)
z)
aa)
bb)
cc)
dd)
Seminarium cz. I
19
2. Poda ne wz o r y prz eds taw iaj
ą cząsteczki różnych węglowodorów. Jak można
je
z a kla s yf iko w a
ć? Podaj jak najwięcej informacji o każdym
z prz edst a wion yc h z wi
ązków (nasycony, nienasycony, łańcuchowy,
c yk licz n y, a rom at yc z n y, al ka n, alk en , alki n, it d. ).
CH
3
CH C-CH-CH
2
-CH
3
CH
3
CH
3
CH
3
-C
CH
2
=CH-CH=CH
2
CH
3
CH
3
CH
3
CH
3
C-CH
3
CH
2
CH
3
-CH
2
-C-CH
2
-CH
3
CH
3
CH-CH-CH
3
CH
3
C-CH
2
-C-CH
3
CH
3
CH
3
-CH
2
-CH
2
-C
C
H
2
C
H
2
CH
2
CH
CH
C
H
2
C
H
2
C
H
2
C
H
2
C
H
2
C
H
2
CH
2
CH
2
C
H
2
C
H
2
CH
2
C
H
2
C
H
2
C
H
2
C
H
2
CH
3
H
3
C
CH
3
CH
3
CH
3
C
H
2
C
H
2
CH
2
CH-CH
3
C
H
2
CH-CH
3
CH
3
-CH
2
-CH
2
-CH
2
-CH
2
-CH
3
CH
3
CH-CH
2
-CH-CH
3
CH
3
CH
3
-CH-CH
2
-CH
C
H
C
H
CH
CH
C
H
2
C
H
2
CH
CH
3
-CH=CH-C
CH
3
CH
3
CH
3
CH
3
CH
2
=CH-CH=CH-CH=CH
2
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
u)
w)
m)
n)
o)
p)
r)
s)
t)
h)
i)
j)
k)
l)
y)
z)
aa)
bb)
cc)
dd)
Seminarium cz. I
20
3. Poda ne wz or y p rz e dsta wi aj
ą związki pierścieniowe (cykliczne). Które
z nic h s
ą związkami homocyklicznymi (karbocyklicznymi), a które
het e ro c ykl icz n ym i? W
śród karbocyklicznych wskaż związki aromatyczne.
NH
2
NO
2
NO
2
N
H
N
N
O
N
N
H
N
N
H
O
N
NH
2
CH
3
NO
2
CH
3
S
Se
CH
Br
Br
H
3
C
CH
3
S
S
N
N
H
Br
CHCl
C
H
2
C
H
2
C
H
2
C
H
2
OH
CH
3
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)
k)
l)
ł)
m)
n)
o)
p)
r)
s)
t)
u)
w)
y)
z)
aa)
bb)
cc)
dd)
ee)
Seminarium cz. I
21
4. W
ęglowodory to podstawowe związki organiczne. Wszystkie bardziej
zło
żone związki można traktować jako ich pochodne. W cząsteczkach
pod an ych w
ęglowodorów zastąp atom (lub atomy) wodoru odpowiednimi
atom ami lub grup am i fu nk c yj n ymi t ak, ab y p ows tał y z ni ch inn e zwi
ązki
or gani czn e.
W ka
żdym przypadku sprawdź, czy istnieje kilka możliwości.
Uwagi : 1 ) Li cz ba at omów węgla w prz ekształ con ych cz ąst ecz ka ch powin na
być ta ka sama, j ak w czą stecz ka ch wyj ś ciow ych w ęgl owod or ów;2 )zwi ąz ki
łań cu chow e
po
p r zekszt ał cenia ch
po winn y
pozo sta ć
ł ańcuchow ymi,
pier ścieniow e - pi erści en iow ym, nas ycone-n as ycon ymi , a nienas ycon e–
nienas ycon ymi.
a)
alk en o 5 atom ach w
ęgla przekształć w alkohol;
b) alk an o 5 atom ach w
ęgla przekształć w kwas karboksylowy;
c)
alk an o 3 atom ach w
ęgla przekształć w eter;
d) c yk lo alk an o 6 atom ach w
ęgla przekształć w chloropochodną;
e)
alk an o 3 atom ach w
ęgla przekształć w ester;
f)
alk an o 3 atom ach w
ęgla przekształć w keton;
g) alk an o 4 atom ach w
ęgla przekształć w amid kwasowy;
h) c yk lo alk an o 5 atom ach w
ęgla przekształć w diol;
i)
benz en prz ek ształ
ć w aminę pierwszorzędową;
j)
alk en o 4 atom ach w
ęgla przekształć w bromopochodną;
k) alk an o 2 atom ach w
ęgla przekształć w chlorek kwasowy;
l)
alk an o 3 atom ach w
ęgla przekształć w nitryl;
m) alk an o 6 atom ach w
ęgla przekształć w bezwodnik kwasowy;
n) alk en o 9 atom ach w
ęgla przekształć w bromochloropochodną
o) alk an o 5 atom ach w
ęgla przekształć aminę II-rzędową;
p) alk an o 3 atom ach w
ęgla przekształć w triol;
q) benz en prz ek ształ
ć w dichloropochodną;
r)
alk an o 4 atom ach w
ęgla przekształć w hydroksykwas;
s)
benz en prz ek ształ
ć w dibromochloropochodną;
t)
alk an o 7 atom ach w
ęgla przekształć w aminokwas;
u) c yk lo alk an o 3 atom ach w
ęgla przekształć w związek nitrowy;
v) alk an o 5 atom ach w
ęgla przekształć w aminę trzeciorzędową
w) alk an o 1 atomi e w
ęgla przekształć w aldehyd.
Seminarium cz. I
22
NAZEWNICTWO ZWIĄZKÓW ORGANICZNYCH
Zadania
1. Węglowodory
1. Narysuj zwi
ązki zgodnie z nazwą:
a) 3-etylo-4,4-dimetyloheptan
b) 2,2,3,3–tetrametylopentan
c) 2,3,5-trimetylo-4-propyloheptan
d) 4–etylo–3,4,7,8–tetrametylodekan
e) 3-izopropylo-2-metylooktan
f) 1-etylo-2-metylocyklopentan
g) 2,3–dimetylobut-2-en
h) pent-2-yn
i) 2,4,4-trimetylopent-2-en
j) 3,6-dimetylookt-1-en
k) hept-3-yn
l) 5-(1,2-dimetylobutylo)-2,3,3,9-tetrametylodek-1-en
m) 3-metylocykloheksen
n) 3,4-dimetylocyklopenten
o) 1,3,5–trimetylobenzen
p) 1,3-dietylobenzen
q)
p-ksylen
2. Podaj nazwy systematyczne nast
ępujących węglowodorów:
a) (CH
3
)
2
CHCH
2
CH
2
CH(C
2
H
5
)
2
,
b) (C
2
H
5
)
2
C(CH
3
)CH
2
CH
3
,
c) CH
3
CH
2
CH(CH
3
)CH(CH
3
)CH(CH
3
)
2
,
d) CH
3
CH
2
CH(CH
3
)CH
2
C(CH
2
CH
2
CH
3
)(CH
2
CH
3
)
2
,
e) CH
3
CH
2
C(CH
3
)
2
(CH
2
)
4
CH
3
,
f) (CH
3
)
3
CCH
2
CH
3
,
g) (CH
3
CH
2
)
2
C=CH
2
,
h) CH
3
CH
2
CH=CHCH
2
CH
3
,
i) (CH
3
)
3
CCH=CH
2
,
j) (CH
3
)
2
CHCH=CHCH(CH
3
)
2
,
Seminarium cz. I
23
k) (CH
3
)
2
CHCH
2
CH=C(CH
3
)
2
,
l) CH
3
CH(CH
3
)C
≡
CCH(CH
3
)CH
3
,
m)
HC
≡
CC(CH
3
)
3
.
3. Poni
ższe nazwy nie są prawidłowe. Narysuj wzory strukturalne związków
odpowiadaj
ące każdej z tych nazw i podaj nazwy właściwe.
a) 2,2-dimetylo-6-etyloheptan,
b) 3-etylo-4,4-dimetyloheksan,
c) 2-izopropylo-4-metyloheptan,
d) 5,5,6-trimetylooktan,
e) 2-metylopent-3-en,
f) 2-etyloheks-4-en,
g) 3-etylo-2-metylocyklopenten.
4. Nazwij nast
ępujące związki i podaj rzędowość atomów węgla:
a) C(CH
3
)
4
b) (CH
3
)
2
CHCH
2
CH
2
CH
3
,
c) (CH
3
)
2
CHCH(CH
2
CH
3
)
2
,
d)
(CH
3
)
2
CHC(CH
3
)
2
CH
2
CH
3
,
e)
(CH
3
)
3
CCH
2
CH
2
CH(CH
3
)
2
,
f)
CH
3
CH
2
CH
2
CH(CH
3
)CH
2
C(CH
3
)
2
CH
2
CH
3
,
g) CH
3
CH
2
CH(CH
3
)CH
2
C(CH
3
)(CH
2
CH
3
)CH
2
CH
2
CH
3
,
h) CH
3
CH
2
CH
2
C(CH
3
)(CH(CH
3
)
2
)CH(CH
3
)CH
2
CH
3
.
5. Podaj przykład alkanu, który:
a) ma tylko pierwszorz
ędowe atomy węgla,
b) ma jedynie pierwszorz
ędowe i trzeciorzędowe atomy węgla,
c) ma jeden czwartorz
ędowy i jeden drugorzędowy atom węgla,
d) ma dwa trzeciorz
ędowe atomy węgla, a nie ma w ogóle drugorzędowych.
Seminarium cz. I
24
6. Okre
śl rzędowość atomów węgla w następujących związkach:
.
7. Narysuj wzory strukturalne cykloalkanów o podanym wzorze sumarycznym spełniaj
ących
poni
ższe kryteria:
a) w
ęglowodór C
6
H
12
, który ma jeden pierwszorz
ędowy i jeden trzeciorzędowy atom węgla,
b) w
ęglowodór C
6
H
12
, który ma dwa pierwszorz
ędowe i jeden czwartorzędowy atom węgla,
c) w
ęglowodór C
6
H
12
, który ma dwa pierwszorz
ędowe i dwa drugorzędowe atomy węgla.
2. Halogenopochodne węglowodorów
8. Narysuj zwi
ązki zgodnie z nazwą:
a)
chloroetan
b)
2-bromopropan
c)
2-bromo-2-metylopentan
d)
3-bromo-2,3-dimetylopentan
e)
2,3,3,4–tetrachloroheksan
f)
1–bromo–3–chloro–2,2–dimetylobutan
g)
3,3,5,5–tetrachloro-2,6–dimetyloheptan
h)
1,6–dichloro–3,4,4,5,6–pentametylooktan
i)
5-(1-chloroetylo)-5-chloro-3,4-dimetylooktan
j)
1-bromo-2-metylocyklobutan
k)
3-chloroprop-1-en
l)
3-bromobut-1-en
m)
2-chloroheks-3-yn
n)
5-chloro-4,7-dietylo-3,3,8-trimetylodek-1-en
o)
p-bromotoluen (1-bromo-4-metylobenzen)
c.
g.
f.
e.
a.
CH
3
H
3
C
CHCH
2
CH
3
CHCH
3
CH
2
H
2
C
H
2
C
C
d.
b.
CH
3
C(CH
3
)
3
Seminarium cz. I
25
p)
chlorobenzen
q)
o-dibromobenzen
r)
m-dichlorobenzen
s)
3,5-dibromotoluen
9. Podaj nazwy systematyczne poni
ższych związków:
a) (CH
3
)
2
CHCH
2
CH
2
CH(Br)CH
3
b) CH
3
CH(Br)CH
2
CH
2
CH(Cl)CH
3
c) CH
3
CH(Br)CH
2
CH
2
C(Cl)
2
CH
3
d) CH
3
CH=CHCH
2
Br
e) CH
2
(Br)CH=CHCH
2
I
f) CH(Cl)
2
C
≡
CCH
2
CH
3
g) (CH
3
)
2
C=CHCCl
3
h) CH
3
CH=C(Cl)CH(CH
2
CCl
3
)CH
2
CH
3
3. Inne grupy związków organicznych
10. Narysuj zwi
ązki zgodnie z nazwą:
a)
propan-2-ol
b)
3-metylobutan-1-ol
c)
2,2-dimetylopropan-1-ol
d)
m–jodofenol (1-hydroksy-3-jodobenzen)
e)
2,4,6–trinitrofenol (1-hydroksy-2,4,6-trinitrobenzen)
f)
3-chloropentan-2-ol
g)
p-metoksyfenol
h)
eter dimetylowy (metoksymetan)
i)
eter etylowo-metylowy (metoksyetan)
j)
eter butylowo-propylowy (propoksybutan)
k)
eter fenylowo-metylowy (metoksybenzen)
l)
2-metylobutanal
m)
pentan-3-on (keton dietylowy)
n)
2,2-dimetylocyklopentanon
o)
2-hydroksybenzenokarboaldehyd (aldehyd o-hydroksybenzoesowy)
p)
fenyloetanal
q)
1-fenylopropan-2-on (keton benzylowo-metylowy)
Seminarium cz. I
26
r)
kwas propionowy (kwas propanowy)
s)
kwas 3-chloro-2,2-dimetylopropanowy
t)
chlorek butanoilu,
u)
bromek formylu
v)
bezwodnik propanowy
w)
kwas
o-aminobenzoesowy
x)
kwas
o–chlorobenzoesowy
y)
kwas
p–hydroksybenzoesowy
z)
bezwodnik benzoesowy
aa)
bezwodnik mrówkowo-pentanowy
bb)
benzoesan fenylu
cc)
mrówczan butylu
dd)
heksanoamid
ee)
kwas 2–amino–5–bromo–3–nitrobenzoesowy
ff)
kwas 3,5–dinitrobenzenosulfonowy
gg)
N-etylo-N-metylopropanoamid
hh)
N-metylo-3-chlorobutanoamid
ii)
nitrometan
jj)
2-chloro-1-nitropropan
kk)
2-(N-metylo-N-propyloamino)butan
ll)
trietyloamina
mm) difenyloamina
nn)
2-metylopropyloamina (izobutyloamina)
oo)
N,N-dimetylopropyloamina
pp)
p-dinitrobenzen
qq)
m–bromonitrobenzen
rr)
m–nitrotoluen (1-metylo-3-nitrobenzen)
ss)
p–bromoanilina
11. Nazwij poni
ższe związki:
a.
CH
3
CH
2
CH
2
C
H
O
f.
O
c.
CH
3
CH
2
C
CH
3
CH
3
O
2
N
g.
CH
3
CH
2
CH
2
CHNH
2
CH
2
CH
3
d.
O
2
N
b.
COOH
e.
CH
3
C
O
O
CH
2
CH
3
Seminarium cz. I
27
12. Podaj nazwy alkoholi i okre
śl ich rzędowość:
a) CH
3
CH
2
CH
2
OH,
b) CH
3
CH(OH)CH
2
CH
3
,
c) (CH
3
)
2
C(OH)CH
3
,
d) CH
3
CHClCH(OH)CH(CH
3
)
2
,
e) CH
3
CHClCH(CH3)CH(CH
3
)CH
2
OH.
h.
O
j.
OH
COOH
i.
Br
COOH
n.
(CH
3
)
2
CHCH
2
CHC
6
H
5
OH
l.
C
H
O
Cl
v.
SO
3
H
NO
2
x.
N
CH
3
C
H
3
q.
CH
3
N
CH
3
CH
3
k.
SO
3
H
CH
3
r.
OH
NO
2
NO
2
O
2
N
o.
N
H
t
NO
2
CH
3
p.
O
C
CH
2
CH
2
CH
3
O
u.
CH
3
CH
2
C
O
Br
m.
H C
O
N
H
w.
CH
3
(CH
2
)
3
C
O
N(CH
3
)
2
s.
CH
3
CH
2
C
O
O
C CH
2
CH
2
CH
3
O
Seminarium, część I
28
13. Podaj nazwy amin i okre
śl ich rzędowość:
a) C
6
H
5
NHCH
3
,
b) CH
3
CH
2
CH
2
N(CH
3
)
2
,
c) CH
3
CH
2
CH
2
CH(CH
2
CH
3
)NH
2
,
d) (CH
3
)
3
CNH
2
,
e) C
6
H
5
CH
2
NHCH
3
.
POLARYZACJA WIĄZAŃ W ZWIĄZKACH ORGANICZNYCH:
EFEKTY INDUKCYJNY I MEZOMERYCZNY
Zadania
1. Na przykładzie cz
ąsteczki fluoroetanu (CH
3
CH
2
F) wyja
śnij pojęcie efektu indukcyjnego.
2. Na przykładzie cz
ąsteczki propenalu (CH
2
=CH-CHO) wyja
śnij pojęcie efektu
mezomerycznego. Podaj przykład zwiazku, w którego cz
ąsteczce efekt mezomeryczny
skierowany jest w przeciwna stron
ę niż w cząsteczce propenalu.
3. Wska
ż kierunek polaryzacji wiązań w podanych związkach, zaznaczając atomy
obdarzone cz
ąstkowym ładunkiem ujemnym i atomy obdarzone cząstkowym ładunkiem
dodatnim. Jakie efekty elektronowe odpowiadaj
ą za polaryzację tych wiązań?
W przypadku efektu mezomerycznego narysuj struktury rezonansowe zwi
ązku.
N
CH
2
CH
3
O
Cl
H
C
CH
3
CH
3
C
O
C
O
H
3
C
H
3
C
O
CH
CH
3
C
O
H
3
C
O
H
C
O
H
3
C
N
H
H
3
C
H
3
C
CH
2
CH
3
O
CH
2
CH
3
H
CH
3
CH
3
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
Seminarium, część I
29
O
C
O
NH
2
O
H
3
C
H
3
C
CH
2
O
O
CH
3
O
H
O
C
O
O
CH
3
C
N
i)
j)
k)
l)
m)
n)
OH
CH
2
CH
3
NH
2
CH
3
C
O
CH
3
C
O
OH
Cl
CH
CH
3
CH
3
I
Br
O
CH
3
N
H
CH
3
p)
r)
s)
t)
u)
w)
y)
z)
aa)
bb)
cc)
o)
4. Które z podanych wzorów przedstawiaj
ą struktury rezonansowe tych samych związków?
CH
2
CH
C
O
H
CH
2
CH
C
OH
H
_
CH
2
CH
C
OH
H
+
CH
2
CH
C
O
H
+
CH
2
CH
C
OH
H
+
CH
2
CH
C
O
H
+
_
CH
2
CH
C
O
H
+
_
CH
2
CH
C
OH
H
+
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
Seminarium, część I
30
IZOMERIA ZWIĄZKÓW ORGANICZNYCH
Zadania
1. Narysuj wzory strukturalne oraz podaj nazwy pi
ęciu izomerów związku o wzorze
sumarycznym C
6
H
14
. Jakimi izomerami s
ą względem siebie narysowane związki?
2. Narysuj i nazwij wszystkie monobromopochodne pentanu, C
5
H
11
Br (3).
3. Narysuj i nazwij wszystkie mo
żliwe izomery podanych związków. Jakiego typu
izomerami s
ą one względem siebie?
a. dichlorobutan (5),
b. dichlorocyklobutan (3).
4. Narysuj zwi
ązki zgodnie z nazwą. Jakiego typu izomerię wykazują te związki?
a.
trans-4-metyloheks-2-en
b.
cis–2,5–dimetyloheks-3-en
c.
trans–2–metylohept-3-en
d.
trans-3,4-dimetyloheks-3-en
e. (
Z)-3-chloro-4-metyloheks-2-en
f. (
E)-2-bromobut-2-en
g. (
E)-2,5-dibromo-3-etylopent-2-en
h. (Z)-3-bromo-2,2- dimetyloheks-3-en
5. Które z podanych zwi
ązków mogą występować w postaci izomerów cis-trans? Narysuj
ka
żdą parę izomerów.
a) but-2-en,
b) 2–metylobut-1-en,
c) pent-1-en,
d) 1,1-dichloroeten,
e) but-1-en,
f) 2–metylobut-2-en,
g) pent-2-en,
h) 1,2-dichloroeten.
6. Które z podanych zwi
ązków wykazują izomerię geometryczną (cis-trans lub Z-E)?
Narysuj wzory strukturalne izomerów i przypisz ka
żdej strukturze konfigurację Z lub E.
i. prop-1-en,
j. 1-chloroprop-1-en,
k. 1,2-dibromoprop-1-en,
l. 1-bromo-2-chloroeten,
m. 2,3-dichlorobut-2-en,
n. 3–metylopent-2-en,
o. 1-chloro-2-metylobut-2-en,
p. 2,3-dimetylopent-2-en,
q. pent-2-yn,
r. 4-etylo-3-metyloheks-3-en.
Seminarium, część I
31
7. Przypisz konfiguracj
ę E lub Z następującym związkom:
a)
H
C
C
H
3
C
CN
CH
2
NH
2
CH
3
H
COOH
Cl
C
C
C
C
CH
3
CH
2
Cl
CH
2
OH
H
3
C
H
3
C
Br
COOH
CH
2
Br
C
C
a.
b.
c.
d.
8. Okre
śli, ile par izomerów geometrycznych tworzy związek o wzorze sumarycznym
C
3
H
4
Cl
2
. Narysuj wzory wszystkich izomerów
cis-trans.
9. Narysuj wzory strukturalne i podaj nazwy wszystkich mo
żliwych izomerów:
a) ksylenu (dimetylobenzenu),
b) trimetylobenzenu,
c) kwasu aminobenzoesowego,
d) dibromonitrobenzenu,
e) trinitrofenolu.
10. Zaproponuj wzory strukturalne zwi
ązków spełniających następujące opisy:
a) alkohole o wzorze C
3
H
8
O,
b) alkohole o wzorze C
4
H
10
O,
c) ketony o wzorze C
5
H
10
O,
d) aldehydy o wzorze C
5
H
10
O.
11. Dla ka
żdego z poniższych związków narysuj wzór izomeru posiadającego takie same
grupy funkcyjne:
c.
OH
d.
O
OH
b.
O
CH
3
a.
CH
3
CH
2
CH
2
C
≡
N
Seminarium, część I
32
12. Zaproponuj wzory strukturalne cz
ąsteczek o podanych wzorach sumarycznych. Jakiego
typu izomerami s
ą względem siebie zaproponowane związki?
a) C
3
H
8
b) C
2
H
4
O (trzy zwi
ązki)
c) C
2
H
6
O (dwa zwi
ązki)
d) CH
5
N
e) C
3
H
7
Br (dwa zwi
ązki)
f) C
3
H
9
N (cztery zwi
ązki)
g) C
4
H
6
h) C
3
H
5
Cl
i) C
3
H
6
ClBr