BBA 2605
Instrukcja obsługi
Domowy automat do pieczenia chleba
Instrukcja obs ugi
Gratulujemy Pastwu zakupu domowego automatu do pieczenia chleba BBA 2605. Nabylicie Pastwo
urz
dzenie, które oferuje rewolucyjne rozwi
zania:
• Niektóre programy posiadaj dwa róne stopnie pieczenia dla duych i maych iloci chleba.
• Automat do pieczenia chleba oferuje 12 zainstalowanych na stae programów z 50 rónymi moliwociami
nastawienia. Zupenie nowym jest program, za pomoc
którego mona upiec wiey bochenek chleba lub
dopieka ju upieczony w celu uzyskania ciemniejszej barwy.
• Za pomoc automatu mona piec z opónieniem czasowym, tzn. mona je zaprogramowa do 13 godzin w
przód.
Urz
dzenie pracuje w trybie automatycznym ijest wyj
tkowo przyjazne w obsudze. Ciasto wygniatane jest w
dwóch rónych kierunkach, przez co uzyskuje si szczególnie dobry efekt mieszania. W dalszej czci
znajdziecie Pastwo przepisy na przygotowanie:
• biaego chleba, ciemnego chleba razowego, jasnego chleba mieszanego, chleba z ziarnami
• ciasta wymagaj cego dalszego przygotowania
Przepisy bezpieczestwa
Prosz o zapoznanie si ze wszystkimi instrukcjami i zachowanie ich!
1.
Nie dotyka gor cej powierzchni urz dzenia, stosowa rkawice ochronne. Bezporednio po pieczeniu
automat jest bardzo gor cy.
2.
Nie zanurza kabla zasilaj cego lub urz dzenia w wodzie lub innych pynach.
3.
Jeeli w pobliu znajduj si dzieci, naley w sposób szczególny nadzorowa urz dzenie. Jeeli nie jest ono
uywane albo ma by czyszczone, naley wyj
wtyczk z gniazdka. Przed zdejmowaniem poszczególnych
elementów urz
dzenie naley pozostawi do wystudzenia.
4.
Urz dzenia nie wolno uywa w przypadku uszkodzenia kabla zasilaj cego, wyst pienia zakóce
funkcjonowania lub jeeli urz
dzenie uszkodzone zostao w inny sposób. W takiej sytuacji urz
dzenie
powinno by sprawdzone wzgldnie naprawione przez autoryzowany zakad naprawczy. Nie wolno
naprawia urz
dzenia samemu. Grozi to utrat
prawa do gwarancji.
5.
Stosowanie nie polecanych przez producenta akcesoriów prowadzi moe do uszkodze. Urz dzenie
stosowa tylko do przewidzianego dla niego celu.
6.
Urz dzenie naley tyk ustawi, eby nie zsuwao si z miejsca jego pracy. Moe to mie miejsce w
przypadku ugniatania ciast cikich. Szczególnie naley na to zwróci uwag w przypadku programowania
na czas, gdy urz
dzenie pracowa bdzie bez nadzoru. W przypadku gadkich powierzchni roboczych
ustawi je naley na gumowej macie w celu wyeliminowania lizgania.
7.
Pracuj cy automat do pieczenia chleba ustawiony by powinien w odlegoci przynajmniej 10 cm od innych
przedmiotów. Mona go stosowa tylko w budynkach, nie na zewn trz.
8.
Prosz postara si o to, eby kabel zasilaj cy nie styka si z gor cymi elementami i nie by zawieszony na
brzegu stou w celu uniknicia poci gnicia go przez dzieci.
9.
Urz dzenia nie wolno nigdy ustawia na lub obok kuchenek gazowych lub elektrycznych.
10.
Jeeli urz dzenie wypenione jest gor cymi pynami (np. konfitury), naley je porusza wyj tkowo ostronie.
11.
Nigdy nie wolno wyjmowa formy do pieczenia podczas pracy urz dzenia!
12.
Formy do pieczenia nie wolno napenia wiksz iloci jak podan w przepisie! Jeeli tak si stanie, chleb
nie bdzie wypieczony równomiernie lub ciasto wypynie z formy. Prosz zwróci uwag na nasze
wskazówki.
13.
Do urz dzenia nie wolno wkada folii metalowych lub innych materiaów, gdy istnieje ryzyko poaru lub
zwarcia elektrycznego.
14.
Podczas pracy urz dzenia nie wolno jego zakrywa rcznikiem lub innymi materiaami. Ciepo i para wodna
musz
mie ujcie. Istnieje niebezpieczestwo powstania poaru w przypadku zakrycia urz
dzenia
materiaem palnym lub jego kontaktu np. z zasonami.
15.
Jeeli jaki rodzaj chleba pieczony ma by w nocy, przepis naley najpierw wypróbowa obserwuj c wypiek
w celu upewnienia si, e stosunek skadników jest odpowiedni, czy ciasto nie jest zbyt twarde lub cienkie i
czy jego ilo nie jest za dua, co moe prowadzi do ewentualnego przelania.
Producent nie ponosi adnej odpowiedzialno
ci, jeeli urz
dzenie stosowane bdzie do dzia alno
ci
gospodarczej lub w inny, jak to opisano w instrukcji obs ugi, sposób!
A Deckel, abnehmbar
Zdejmowana pokrywa
B Griff
Uchwyt
C
Sichtfenster
Okienko
D Lüftung
Wentylacja
E Backform
Forma do pieczenia
F Knethaken
Haki do ugniatania
G Backraum
Komora do pieczenia
H Bedienfeld
Panel obs ugi
I Gehäuse
Obudowa
K Seitliche Lüftung
Wentylator boczny
Zubehör
Akcesoria:
1 Hakenspieß zum
Entfernen des
Knethakens (ohne
Abbildung),
1 haczyk do usuwania
haków do ugniatania
(bez rysunku)
a) Messbecher
Miarka – pojemnik
b) Messlöffel
Miarka - y ka
Panel obsugi
1
LED Disy kiay
Wywietlacz LED
gewünschten Programm-Nummer, Bräunungsstufe,
Brotgewichl (gekennzeichnet durch einen Pfeil und die
Zeitangabe) an.
Pokazuje informacje dotycz
ce wybranego
programu, stopnia zbr
zowienia, wagi chleba
(oznaczone przez strza k iczas)
2 START-/STOPP-Taste
Przycisk START/STOP
zum Starten und Abbrechen des Programmablaufs
do uruchomienia iprzerwania programu
3 ZEIT-Tasten
Przyciski NASTAWIENIA CZASU
zur Eingabe der Vorprogrammieringszeit
do nastawiania czasu programowania
4 FARBE-Taste
Przycisk ZABARWIENIA
zur Einstellung der gewünschten Bräunung
do nastawiania wymaganego zbr zowienia
5
TEIGMENGE-Taste
Przycisk ILOCI CIASTA
zur Einstellung in 2 Gewichtsstufen, wie nachstehend
beschrieben
do nastawiania 2 poziomów wagowych, jak
opisano w dalszej czci
6 AUSWAHL-Taste
Przycisk WYBORU
zum Auswählen der Programme, die im „Programmabiauf
des B rotbackautomaten" beschrieben sind
do wyboru programów opisanych w czci „
„Programy automatu do pieczenia chleba“
Objanienia do panelu obsugi
Umieci wtyczk w przepisowo zainstalowanym gniazdku z uziemieniem 230V, 50Hz.
1. Wywietlacz LED
NASTAWIENIE NORMALNE
Wskazanie to sygnalizuje gotowo urz
dzenia do pracy. Odpowiada ono normalnemu programowi. Na
wywietlaczu pojawi si „1 3:00”. „1” oznacza wybrany program, „3:00” oznacza czas jego trwania. Pozycje
dwóch strzaek informuj
o wybranym stopniu zbr
zowienia i wadze. Nastawienie podstawowe po w
czeniu jest:
„Wysza waga” i „redni stopie zbr
zowienia”. Podczas pracy na wywietlaczu odczyta mona biegn
cy wstecz
czas.
2. Przycisk START/STOP
Przycisk ten suy do uruchamiania i koczenia programu. Po naciniciu przycisku START/STOP zaczn
mruga punkty midzy wskanikami czasu. Za pomoc
tego przycisku mona w kadym momencie przerwa
program. Przycisk naley trzyma tak dugo, a syszalny bdzie sygna. Na wywietlaczu pojawi si pozycja
wyjciowa podanego powyej programu podstawowego. Jeeli chcecie Pastwo skorzysta z innego programu,
naley go wybra za pomoc
przycisku WYBORU.
3. Przycisk NASTAWIENIA CZASU
Nastpuj
ce programy mog
by uruchomione z opónieniem czasowym: normalny, chleb biay, chleb sodki,
ciasto, konfitury, ciastka, sandwicz i pieczenie. Programy SZYBKI i BARDZO SZYBKI nie mog
by uruchomione
z opónieniem czasowym. Do podanego automatycznie dla kadego programu czasu i ewentualnie 1 godziny
czasu utrzymania ciepa (po zakoczeniu pieczenia), naley doda godziny i minuty, po których nast
pi powinno
przyrz
dzenie.
Maksymalne opónienie czasowe wynosi 13 godzin.
Przykad:
Jest godzina 20:30. Pastwa chleb ma by gotowy rano o godzinie 7:00, a wic za 10 godzin i 30
minut. Naley w tym celu naciska przycisk NASTAWIENIA CZASU do 10:30, gdy chodzi o rozpito czasu
rzdu 10 godzin i 30 minut midzy „teraz” (20:30) i czasem przygotowania.
W przypadku pieczenia z opónieniem czasowym nie naley stosowa adnych dodatków wi
cych, jak mleko,
jajka, owoce, jogurt, cebula, itp.!
4. Przycisk ZABARWIENIA
Za pomoc tego przycisku ustawi mona dany stopie zbr zowienia: JASNY – REDNI – CIEMNY.
5. Przycisk ILOCI CIASTA
Przycisk ten suy do nastawienia poziomów wagi w rónych programach (patrz tabela):
POZIOM I = mniejsza waga chleba do 750 g
POZIOM II = mniejsza waga chleba do 1000 g
W przepisach znajdziecie Pastwo nasze wskazówki do tego.
6. Przycisk WYBORU
Przyciskiem MENU wywoywane s
poszczególne programy, które opisane s
szczegóowo w czci „Programy
automatu do pieczenia chleba“. Programy te stosuje si dla nastpuj
cych sposobów przygotowania:
1.
NORMALNY
dla chleba biaego i mieszanego. Stosuje si go najczciej
2.
CHLEB BIAY
do przygotowania szczególnie pulchnego biaego chleba
3.
RAZOWY
dla chlebów razowych
4.
SZYBKO
do szybkiego przyrz dzenia chleba biaego i mieszanego
5.
CHLEB SODKI
do przyrz dzenia sodkiego ciasta drodowego
6.
BARDZO SZYBKO I
do ugniatania i pieczenia chleba o wadze do 750 g
7.
BARDZO SZYBKO II
do ugniatania i pieczenia chleba o wadze do 1000 g
8.
CIASTO
do przygotowania ciasta
9.
MARMOLADA
do gotowania marmolady i konfitur
10.
WYPIEKI
dla wypieków z proszkiem do pieczenia
11.
SANDWICZ
do przyrz dzenia pulchnego chleba sandwiczowego
12.
PIECZENIE
do dopiekania chleba i innych wypieków
Funkcje automatu do pieczenia chleba
Funkcja brzczyka
Brzczyk brzmi:
• przy naciskaniu kadego przycisku programowania
• podczas drugiego ugniatania w programach: NORMALNY, PENOZIARNISTY, SZYBKI, BARDZO SZYBKI,
WYPIEKI i SANDWICZ, w celu poinformowania, e mona teraz doda
ziarna, owoce, orzechy i inne
skadniki
• przy osigniciu koca programu
Podczas fazy utrzymywania ciepa po zakoczeniu pieczenia brzczyk syszalny jest wielokrotnie.
Funkcja powtarzania
W przypadku wyczenia prdu automat wystartowany musi zosta
ponownie. Mona to wykona
, jeeli ciasto w
trakcie przerwania programu znajdowao si w fazie ugniatania. Jeeli chleb zacz si ju piec, naley zacz
od
pocztku!
Funkcja bezpieczestwa
Jeeli temperatura w urzdzeniu dla nowo wybranego programu pozostaa po poprzednim jest jeszcze za wysoka
(ponad 40
o
C), przy ponownym starcie na wywietlaczu pojawi si H:HH i zabrzmi sygna. W przypadku
zaistnienia takiej sytuacji, naley trzyma
przycisk STOP/START tak dugo, a wskazanie H:HH zganie i na
wywietlaczu pojawi si nastawienie podstawowe. Nastpnie wyj
naley pojemnik i odczeka
do wychodzenia
urzdzenia.
Program PIECZENIE wystartowa mona natychmiast, równie, gdy urzdzenie jest jeszcze gorce.
Przebieg programu automatu do pieczenia chleba
Wkadanie formy do pieczenia
Pokryt warstw przeciw przywieraniu form do pieczenia wprowadzi
naley trzymajc j lekko na lewo
(przeciwnie do ruchu wskazówek zegara), tak eby j wsun
dokadnie na rodek cokou w komorze do
pieczenia. Nastpnie form do pieczenia dokrci
naley zgodnie zruchem wskazówek zegara. W celu wyjcia
formy do komory dopieczenia postpujemy w odwrotnej kolejnoci.
Dodawanie skadników
Naley zwróci uwag, eby skadniki nakadane byy na form do pieczenia w kolejnoci podanej w przepisie.
Wybór programu
Przyciskiem WYBORU wybra
naley dany program. W zalenoci od programu wybra
naley odpowiedni
stopie, dany poziom zbrzowienia. Za pomoc przycisku NASTAWIENIA CZASU opóni
mona start
programu. Nacisn
przycisk START/STOP.
Przygotowanie ciasta
Po ostatnim ugniataniu ciasta automat uzyskuje optymaln temperatur do wzrostu ciasta.
Pieczenie
Automat reguluje temperatur pieczenia automatycznie. Jeeli po zakoczeniu programu pieczenia chleb jest
zbyt jasny, mona do dopiec w programie PIECZENIE. Najpierw przyciskamy przycisk START/STOP, nastpnie
wywoujemy program PIECZENIE istartujemy go. W momencie osignicia wymaganego zbrzowienia
przerywamy program.
Utrzymywanie ciepa
Po zakoczeniu procesu pieczenia zabrzmi kilkakrotnie sygna w celu poinformowania, e chleb lub potrawy
mog by
ju wyjte. Równoczenie zaczyna si faza utrzymywania ciepa, która trwa 1 godzin.
Koniec przebiegu programu
Po zakoczeniu przebiegu programu naley wyj
form do pieczenia za pomoc ciereczki lub rkawic
ochronnych, odwróci
j i, o ile chleb nie spadnie zaraz na ruszt, porusza
od spodu tam i z powrotem napdem
do ugniatania, a chleb wypadnie. Jeeli hak do ugniatania pozostanie w chlebie, naley wzi
do rki
dostarczony z urzdzeniem haczyk do usuwania haków do ugniatania, wprowadzi
go od spodu ciepego jeszcze
chleba do póokrgego otworu w haku do ugniatania i przechyli
go przy dolnym brzegu haka do ugniatania,
najlepiej w miejscu, gdzie znajduje si skrzydeko haka do ugniatania. Mona tam teraz naci
lekko chleb i wyj
nastpnie hak do ugniatania.
Nagrzewanie urzdzenia przy ro niciu ciasta
* Podgrzewanie wst pne w cza si tylko przy temperaturze pomieszczenia poniej 25
o
C. Jeeli temperatura w
pomieszczeniu jest wysza od 25
o
C sk adniki maj odpowiedni temperatur – podgrzewanie wst pne nie jest
konieczne. Dla pierwszego i drugiego roni cia temperatura pomieszczenia ponad 25
o
C jest równie
wystarczajca bez dodatkowego podgrzewania.
** Podgrzewanie wst
pne w
cza si
tylko przy temperaturze pomieszczenia poniej 35
o
C. Jeeli temperatura w
pomieszczeniu jest wysza od 35
o
C, to jest to wystarczajce do roni cia ciasta bez dodatkowego podgrzewania.
Czyszczenie i konserwacja
• Przed pierwszym uyciem umy naley form do pieczenia (nie zanurza w wodzie) i haki do ugniatania
agodnym rodkiem do zmywania
• Przed pierwszym uytkiem poleca si pokrycie p dzelkiem nowej formy i haków do ugniatania aroodpornym
t uszczem i trzymanie ich w piekarniku kuchennym w temperaturze 160
o
C przez 10 minut. Po wystudzeniu
t
uszcz usun (wypolerowa) z formy papierem kuchennym. W ten sposób pow
oka zapobiegajca
przyleganiu zostanie wzmocniona. Proces ten mona powtarza co jaki czas.
• Po uyciu urzdzenia, przed jego czyszczeniem lub schowaniem, pozostawi je naley zawsze do
wystudzenia. Trwa to oko
o pó
godziny. Nast
pnie urzdzenie uywa mona dalej do pieczenia lub
przyrzdzania ciasta.
• Przed przystpieniem do czyszczenia naley zawsze wyj wtyczk z gniazdka i odczeka do wystudzenia
urzdzenia. Stosowa naley
agodne rodki do zmywania, w adnym przypadku nie wolno stosowa
chemicznych rodków czyszczcych, benzyny, rodków do czyszczenia piekarników kuchennych lub
rodków szorujcych lub rysujcych.
• Za pomoc wilgotnej ciereczki naley usun wszystkie sk adniki i okruchy z pokrywy, obudowy i komory do
pieczenia. Nigdy nie wolno zanurza
urzdzenia w wodzie i nape nia
komory do pieczenia wod! Dla
u
atwienia czyszczenia zdj mona pokryw
, przez ustawienie jej w pozycji pionowej i wycigni
cie.
• Form do pieczenia wytrze od zewntrz wilgotn ciereczk. Wewntrz forma ta moe by wyp ukana z
nieznaczn iloci rodka do zmywania. Prosz nie trzyma zbyt d ugo pod wod.
• Zarówno haki do ugniatania, jak i o nap dowa powinny zosta umyte natychmiast po ich uyciu. W
przypadku pozostania ich w formie póniejsze ich usuni
cie jest bardzo ci
kie. W takim przypadku do
pojemnika naley wla ciep
ej wody na 30 minut. Po tym b
dzie mona wyj haki do ugniatania.
• Forma do pieczenia pokryta jest pow ok przeciwko przyleganiu. Podczas czyszczenia nie wolno stosowa
metalowych przedmiotów, które mog
yby j porysowa. Jest to normalne, e pow
oka ta z czasem zmienia
kolor. Nie ma to jednak znaczenia dla jej skutecznoci.
• Przed schowaniem urzdzenia naley si upewni, e jest ono ca kowicie wystudzone, oczyszczone i suche.
Urzdzenie przechowywa naley z zamkni t pokryw.
Pytania dotyczce pieczenia
• Chleb klei si po upieczeniu do formy do pieczenia
Po upieczeniu pozostawi chleb 10 minut do wych
odzenia – obróci form
– jeeli b
dzie to konieczne porusza
lekko nap
dem haków. Przed przystpieniem do pieczenia hak do ugniatania posmarowa troch
t
uszczem.
• Jak mona unikn
dziur w chlebie (po haku)?
Hak wycign mona palcami posypanymi mk przed ostatnim wyroni
ciem ciasta. Wywietlacz wskazywa
musi, w zalenoci od programu, jeszcze ca
kowity czas rz
du 1:30 godzin. Jeeli sobie Pastwo tego nie ycz,
zastosowa prosz
haczyk do wycigania haka do ugniatania. Jeeli post
puje si
ostronie, unikn mona
wi
kszej dziury.
• Ciasto przelewa si w trakcie ro
nicia z formy do pieczenia
Dzieje si
tak szczególnie w przypadku stosowania mki pszennej, która ze wzgl
du na wi
ksz zawarto kleju
szczególnie ronie.
Porada:
a) Zmniejszy ilo mki i dopasowa ilo sk
adników. Upieczony chleb ma du obj
to.
b) Na mk
doda 1
yk
rozgrzanej, p
ynnej margaryny
• Chleb ro nie, ale podczas pieczenia zapada si
a) Jeeli w rodku chleba powstaje zag
bienie w formie litery „V”, oznacza to, e w mce brakuje kleju,
co wynika z tego, e zboe zawiera za ma
o bia
ka (zdarza si
to w deszczowe lata) albo mka jest zbyt
wilgotna.
Porada: Do ciasta na chleb na 500 g mki doda naley 1
yk
kleju pszennego.
b) Jeeli chleb zapada si
w rodku w formie lejka, oznacza to, e:
- temperatura wody by
a zbyt wysoka,
- uyto za duo wody,
- w mce brakuje kleju,
- podczas pieczenia powsta przecig przez otwory pokrywy.
• Kiedy otworzy
mona pokryw automatu podczas pieczenia?
Zasadniczo jest to zawsze moliwe, gdy trwa proces ugniatania. W czasie tym mona dodawa
w razie potrzeby
niewielkie ilo
ci mki lub wody.
Jeeli po upieczeniu chleb ma mie
okre
lony wygld, naley postpowa
nastpujco: Przed ostatnim
ro
niciem podnie
naley ostronie i na krótko pokryw (na wy
wietlaczu pozosta y czas, w zaleno
ci od
programu, wynosi
musi 1:30 godz.). Nastpnie za pomoc np. ostrego, podgrzanego noa rysujemy tworzc
si skórk lub posypujemy skórk ziarnami mk ziemniaczan/mieszank wodn, aby chleb po upieczeniu
b yszcza . W podanym wyej czasie moliwe jest ostatnie otwarcie automatu. W przeciwnym przypadku chleb
zapadnie si.
• Co oznaczaj numery typów na mce?
Czym niszy numer typu mki, tym mniej materia ów balastowych ona zawiera i jest ona ja
niejsza.
• Czym jest mka pe noziarnista?
Ze wszystkich rodzajów zbó wyprodukowa
mona mk pe noziarnist, tzn. te z pszenicy. Oznaczenie Pe ne
ziarno oznacza, e mka mielona by a z pe nych ziaren i ma odpowiednio wiksz zawarto
materia ów
balastowych. Pe noziarnista mka pszenna jest dlatego troch ciemniejsza. Chleb razowy nie musi by
chlebem
ciemnym, jak to si ogólnie przyj o.
• Na co naley zwróci
uwag przy stosowaniu mki ytniej?
Mka pszenna nie zawiera kleju i chleb z niej prawie nie ro
nie. Tak wic ytni chleb pe noziarnisty przyrzdzony
musi by
z zaczynem. Ciasto ro
nie tylko wtedy, gdy przy zastosowaniu mki ytniej nie zawierajcej kleju
wymieni si jej 1/4 ilo
ci na mk typu 550.
• Jakie s rodzaje mki i jakie maj one zastosowanie?
a) Mka z kukurydzy, ryu i ziemniaków nadaje si szczególnie dla alergików glutenowych lub cierpicych na
…………………………………………
b) Mka typu Dinkel jest bardzo droga, ale zupe nie wolna od
rodków chemicznych, poniewa pszenica ta
rosnca na bardzo ubogich glebach nie wch ania nawozów. Mka ta nadaje si szczególnie dla alergików. Mona
zastosowa
wszystkie przepisy, które posiadaj typ mki 405, 550 lub 1050, jak opisano w instrukcji obs ugi.
c) Mka z prosa nadaje si te w szczególno
ci dla alergików. Mona zastosowa
wszystkie przepisy, które
posiadaj typ mki 405, 550 lub 1050, jak opisano w instrukcji obs ugi.
d) Mka z pszenicy twardej (DURUM) nadaje si ze wzgldu na swoj konsystencj do wypieku bu ek typu
Baguette i moe by
zastpiona przez grysik z pszenicy twardej.
• Przez co chleb staje si atwiej strawny?
Jeeli do mki doda si 1 ziemniaka piure chleb staje si lejszy do strawienia.
• W jakim stosunku stosuje si
rodki wspomagajce?
Zarówno przypadku drody, jak i zaczynu, które mona kupi
w rónych opakowaniach, naley trzyma
si
wskazówek producenta i dodawa
ich odpowiedni ilo
do ilo
ci mki uytej.
• Co mona zrobi
, jeeli w chlebie czuje si smak drody?
a) Naley zredukowa
ilo
cukru, o ile cukier by stosowany. Chleb bdzie wtedy jednak troch ja
niejszy.
b) Do wody doda
naley zwyk ego octu. Dla ma ego chleba = 1,5 yki, dla chleba duego = 2 yki.
c) Wod zastpi
ma
lank lub kefirem, co zreszt moliwe jest w przypadku kadego przepisu i jest polecane ze
wzgldu na
wieo
chleba.
• Dlaczego chleb z piekarnika kuchennego smakuje inaczej jak z automatu do pieczenia chleba?
Zalene jest to od rónej wilgotno
ci: W piekarniku chleb pieczony jest w znacznie wikszej komorze do
pieczenia, przez co wypieczony bdzie bardziej sucho. Z automatu do pieczenia chleb jest wilgotniejszy.
Pytania dotyczce automatu do pieczenia
Problem
Przyczyna
Usunicie problemu
Z komory do pieczenia lub otworów
wentylacyjnych wydostaje si dym
Do komory do pieczenia lub na
zewn
trz formy do pieczenia
przykleiy si skadniki
Wyci
gn
wtyczk z gniazdka,
wyj
form
do pieczenia,
wyczyci komor i zewntrzn
cz formy do pieczenia
Chleb zapad si czciowo ijest
od spodu wilgotny
Po zakoczeniu pieczenia chleb
zbyt dugo pozosta w formie do
pieczenia
Chleb wyci
gn
z formy najpóniej
po upywie funkcji utrzymania ciepa
Chleb ciko jest wyj z formy
Spód chleba zawiesi si na haku
do ugniatania
Hak do ugniatania i o napdow
wyczyci po kadym pieczeniu,
jeeli jest to konieczne do formy
wla na 30 min. ciepej wody. Po
tym mona bdzie wyj
lekko hak
igo umy.
Skadniki nie zostay dobrze
wymieszane lub chleb nie jest
dobrze upieczony
Niewaciwe ustawienie programu.
Skontrolowa wybrane menu i
ostatnie nastawienia
Podczas pracy urz
dzenia
uruchomiono przycisk
START/STOP
Nie uywa skadników, rozpocz
od nowa
Podczas pracy otwierano
wielokrotnie pokryw
Pokrywa moe by otwierana tylko,
jeli wywietlacz wskazuje czas
wikszy od 1:30 godz. Naley si
upewni, czy pokrywa po jej
otwarciu zostaa dobrze zamknita.
Duszy brak pr
du w trakcie pracy
urz
dzenia
Nie uywa skadników, rozpocz
od nowa
Rotacja haków do ugniatania jest
zablokowana
Sprawdzi, czy hak nie zablokowa
si przez ziarna. Wyj
form
isprawdzi, czy obracaj
si
zabieraki. W przeciwnym przypadku
wysa urz
dzenie do
autoryzowanego warsztatu.
Nie mona uruchomi urz
dzenia.
Syszalny jest stay sygna. Na
wskaniku widoczny jest napis
H:HH
Urz
dzenie jest jeszcze gor
ce po
poprzednim uyciu.
Przycisk START/STOP
przytrzymywa przez 10 sekund, a
na wywietlaczu pojawi si 1-3
godzin (normalny program). Wyj
wtyczk z gniazdka oraz form do
pieczenia odczeka do osi
gnicia
przez urz
dzenie temperatury
pokojowej. Nastpnie woy
wtyczk do gniazdka i rozpocz
od
nowa.
Nie mona uruchomi urz
dzenia.
Na wskaniku widoczny jest napis
„LLL”
B d w programie lub w elektronice
Uruchomi test urz
dzenia przez
wyci
gnicie wtyczki z gniazdka,
przytrzymanie przycisku MENU i
ponowne woenie wtyczki do
gniazdka.
Puci przycisk MENU. Menu
wykonuje test urz
dzenia. Wtyczk
wyj
i woy do gniazdka. Na
wywietlaczu pojawi si musi
program bazowy „1P”. W
przeciwnym przypadku wysa
urz
dzenie do autoryzowanego
warsztatu.
Na wskaniku widoczny jest napis
„EEE“ albo podobny znak
B d w programie lub w elektronice
Postpowa jak opisano powyej
Przy ponownym starcie urz
dzenia
na wywietlaczu pojawia si „000“
Urz
dzenie zostao wy
czone
przez wyci
gnicie wtyczki z
gniazdka w trakcie fazy
utrzymywania ciepa i nie byo w
programie normalnym „1P”
Przedwczesne zakoczenie pracy
odbywa si powinno za pomoc
przycisku START/STOP! Przycisk
START/STOP przytrzymywa przez
10 sekund, a na wywietlaczu
pojawi si 1-3 godzin.
Bdy w recepturze
Problem
Przyczyna
Usuwanie
Chleb ronie zbyt szybko
- za duo drody, za duo m ki, za mao soli
- lub kilka z tych przyczyn
a/b
Chleb nie ronie lub ronie nie
wystarczaj
co
- brak lub za mao drody
- stare lub przeleakowane drode
- pyn za gor ca
- drode weszy w kontakt z pynem
- za lub stara m ka
- zbyt duo lub zbyt mao pynu
- zbyt mao cukru
a/b
e
c
d
e
a/b/g
a/b
Ciasto ronie zbyt szybko i wypywa
z formy do pieczenia
- bardzo mikka woda powoduje mocniejsze garowanie
drody
- zbyt duo wody wpywa na mocniejsze garowanie
drody
f/k
c
Chleb zapada si w sobie
- objto chleba jest wiksza od formy do pieczenia
- zbyt wczesne lub szybkie garowanie drody przez
ciep
wod, komor do pieczenia, wysok
wilgotno.
Ciepe pyny powoduj
, e ciasto ronie zbyt szybko,
anastpnie zapada si.
- brak soli lub niedostatek cukru
- za duo pynu
a/f
c/h/i
a/b
h
Twarda, bryowata struktura
- za duo m ki lub za mao pynu
- za mao drody lub cukru
- zbyt duo wilgoci, ziaren lub innych skadników
- stara lub za m ka
a/b/g
a/b
b
e
Chleb niedopieczony w rodku
- za duo lub za mao pynu
- wysoka wilgotno
- przepis zwilgotnymi skadnikami, np. jogurt
a/b/g
h
g
Otwarta, gruba lub struktura z
dziurami
- za duo wody
- brak soli
- wysoka wilgotno, zbyt ciepa woda
- zbyt gor cy pyn
g
b
h/i
c
Grzybopodobna, nie upieczona
powierzchnia zewntrzna
- objto chleba wiksza od formy do pieczenia
- zbyt duo m ki, szczególnie w przypadku chleba
biaego
- zbyt duo drody lub za mao soli
- zbyt duo cukru
- sodkie skadniki dodatkowo z cukrem
a/f
f
a/b
a/b
b
Kromki chleba s
nierównomierne
lub sklejaj
si w rodku
- chleb nie zosta wystarczaj co wychodzony (nie usza
para wodna)
j
Pozostaoci m ki na skórce
- m ka nie zostaa podczas ugniatania dobrze
rozrobiona
g/i
Usuwanie problemów
a) Dokadnie odmierzy skadniki
b) Dopasowa odpowiednio ilo skadników i sprawdzi, czy nie zapomniano jakiego skadnika
c) Zastosowa inny pyn lub wychodzi go do temperatury pokojowej. Skadniki dodawa w kolejnoci podanej w
przepisie. W rodku wycisn
may otwór i wprowadzi do niego rozkruszone lub suszone drode. Unika
bezporedniego kontaktu drody z pynem.
d) Stosowa tylko wiee i prawidowo skadowane skadniki.
e) Zmniejszy cakowit
ilo skadników, nie dodawa nigdy wicej m
ki, jak podano w przepisie. Ewentualnie
zmniejszy ilo skadników o 1/3.
f) Skorygowa ilo pynu. W przypadku zawieraj
cych wod skadników naley zmniejszy odpowiednio ilo
pynu.
g) W przypadku bardzo wilgotnej pogody doda 1-2 yek pynu mniej.
h) W przypadku pogody ciepej nie stosowa funkcji wyboru czasu. Stosowa zimne pyny.
i) Po zakoczeniu pieczenia chleb wyj
natychmiast z formy do pieczenia i przed krojeniem pozostawi na
ruszcie przez przynajmniej 15 minut do wychodzenia.
j) Zmniejszy ilo drody lub cakowitej iloci skadników o _ w stosunku do podanych iloci.
k) Nigdy nie natuszcza formy do pieczenia!
l) Do ciasta doda 1 yk kleju pszennego.
Uwagi dotyczce przepisów
1. Skadniki
Poniewa kady ze sk
adników odgrywa okrelon rol
przy przyrzdzaniu chleba, wi
c odmierzanie sk
adników
jest tak samo wane, jak prawid
owa kolejno ich dodawania.
• Najwaniejsze sk
adniki, jak p
yn, mka, sól, cukier, drode (prasowane lub wiee) maj wp
yw na wynik
przygotowania ciasta i chleba. Prosz
zawsze stosowa odpowiednie iloci sk
adników we w
aciwym
stosunku.
• Podczas przygotowywania ciasta sk adniki nie powinny by zimne. Jeeli natomiast program ma by
wystartowany z opónieniem czasowym, sk
adniki powinny by zimne, eby drode nie garowa
y zbyt
szybko.
• Margaryna, mas o i mleko maj jedynie wp yw na smak chleba.
• Cukier zredukowa mona o 20%, aeby skórka by a janiejsza i ciesza, bez wp ywu na ca kowity wynik
pieczenia. Jeeli preferuj Pastwo skórk janiejsz i ciesz, to zamiast cukru poda mona miód.
• Gluten powstajcy w mce podczas ugniatania dba o struktur chleba. Idealna mieszanka mki sk ada si z
40% mki razowej i 60% mki bia ej.
• Jeeli chcecie Pastwo doda ca e ziarna zboa, naley je przez noc rozmi kczy. Naley te odpowiednio
zmniejszy ilo mki i p ynu (do 1/5 mniej)
• Zaczyn jest konieczny w przypadku stosowania mki ytniej. Zawiera on bakterie mlekowe octowego kwasu
octowego, które sprawiaj, e chleb jest pulchny i delikatnie zakwaszony. Zaczyn mona wykona samemu,
co wymaga jednak czasu. Dlatego w nast
pujcych przepisach stosujemy skoncentrowany proszek
zaczynowy, który mona kupi w opakowaniach do 15 g (na 1 kg mki). Naley przestrzega informacji
podanych w przepisach (1/2, 3/4 wzgl
dnie 1 opakowanie). Mniejsze iloci powodowa b
d kruszenie
chleba.
• O ile stosowany b dzie proszek zaczynowy o innej wartoci koncentratu (paczuszka 100 g na 1 kg mki),
naley 1 kg iloci mki zredukowa o 80% wzgl dnie dopasowa odpowiednio do przepisu.
• P ynny zaczyn, który mona kupi w zamkni tych woreczkach, nadaje si równie bardzo dobrze. Prosz
kierowa si
wskazaniami na opakowaniu. P
ynny zaczyn wla naley do miarki-pojemnika i nape
ni podan
w przepisie iloci p
ynu.
• Zaczyn pszenny, który mona kupi w postaci suchej, polepsza w aciwoci ciasta, trwa o i smak. Jest on
agodniejszy od zaczynu ytniego.
• Chleb zaczynowy pieczemy na programie NORMALNY lub RAZOWY, eby móg dobrze rosn i si piec.
Enzymem piekarniczym zastpi mona zaczyn. Jest to jednak czysta kwestia smaku. Mona go stosowa z
powodzeniem do pieczenia w automacie.
• Do ciasta mog zosta dodane otr by pszenne. Chleb staje si przez to pulchniejszy i smaczniejszy. Na 500
g mki doda naley 1 yk otr bów i zwi kszy ilo p ynu o 1/2 yki.
• Klei pszenny jest naturalnym rodkiem pomocniczym z bia ka zboowego. Podanie kleju sprawia, e chleb
staje si
pulchniejszy, ma wi
ksz obj
to, rzadziej zapada si
i jest bardziej przyswajalny. W
szczególnoci w przypadku wypieków razowych i wypieków z mielonej samemu mki efekt ten jest bardzo
widoczny.
• S ód barwnikowy jest praonym s odem j czmiennym. Stosuje si go w celu osigni cia ciemniejszej skórki i
ciasta (np. czarny chleb). Dost
pny jest równie s
ód ytni, który nie jest tak ciemny. S
ód ten kupi mony w
sklepach z bioproduktami.
• Przypraw chlebow doda mona dodatkowo do wszystkich naszych chlebów mieszanych. Jej ilo zalena
jest od upodoba smakowych i informacji producenta.
• Czysty proszek lecytynowy jest naturalnym emulgatorem, który zwi ksza obj to chleba, sprawia, e jest on
delikatniejszy i bardziej mi kki i wyd ua jego trwa o.
2. Dawkowanie skadników
O ile zwi
kszaj Pastwo lub zmniejszaj ilo sk
adników, naley zwróci uwag
na to, eby stosunki iloci
odpowiada
y oryginalnemu przepisowi. W celu osigni
cia idealnego rezultatu, naley przestrzega
nast
pujcych zasad podstawowych przy dawkowaniu sk
adników:
• P
yn/mka: Ciasto powinno by mi
kkie (nie za mi
kkie), lekko si
klei, ale nie powinno si
ono cign. W
przypadku ciast lekkich wyrobi mona kul
, przypadku ciast ci
kich, ciasto razowe lub ziarnami nie b
dzie
to moliwe.
Ciasto naley sprawdzi 5 minut po pierwszym ugniataniu. Jeeli jest ono za wilgotne, naley doda mki w
celu osigni
cia w
aciwej konsystencji ciasta. Jeeli ciasto jest zbyt suche, ugniata je naley dodajc wody
yk .
• Podawanie p ynów: Jeeli w przepisie stosowane s sk adniki zawierajce p yny (np. wiey ser, jogurt, itp.),
naley odpowiednio zredukowa ilo p
ynów. Stosujc jajka rozbi je naley do miarki i nape
ni p
ynem do
przepisowej iloci.
Jeeli mieszkaj Pastwo na duych wysokociach (od 750 m), ciasto ronie szybciej. W takich okolicach ilo
drody zredukowa mony o 1/4 do 1/2
yeczki. Uniknie si
dzi
ki temu przelewania ciasta. To samo dotyczy
okolic, gdzie wyst
puje szczególnie mi
kka woda.
3. Dodawanie i odmierzanie skadników i ilo ci
• Zawsze naley najpierw poda
pyn, a na kocu drode. eby drode nie rosy zbyt szybko (szczególnie
przy uyciu opónienia czasowego), unika naley kontaktu drody z pynem
• Do odmierzania stosowa zawsze te same jednostki miary, tzn. w przypadku informacji YZKA i YZECZKA
uy
naley miark zaczon dostarczon wraz z automatem albo yki stosowane w gospodarstwie
domowym.
• Dane w gramach naley odway ze wzgldu na dokadno .
• Dla danych w milimetrach uy mona zaczonej miarki, która posiada skal od 50 ml do 200ml.
Jednostki miary w przepisach oznaczaj:
yeczka – paska yeczka (lub miarka maa)
yka – paska yka (lub miarka dua)
g – gram
ml – mililitr
Opakowanie = drode prasowane 7 g zawartoci dla 500 g mki – odpowiada 20 g drody wieych
• Dodawanie owoców, orzechów i ziaren: Jeeli chc Pastwo doda kolejne skadniki, to jest to moliwe we
wszystkich programach, jeeli syszalny jest sygna. Jeeli skadniki dodane zostan zbyt wczenie, zostan
one rozmielone przez haki do ugniatania.
4. Przepisy dla automatu do pieczenia chleba typ BBA 2605
Przedstawione dalej przepisy przewidziane s dla rónych wielkoci chleba. W niektórych programach wybra
mona róne wagi. Polecamy: Nastawienie Poziom I (BARDZO SZYBKO I) dla chleba o wadze ok. 750 g.
Nastawienie POZIOM II (BARDZO SZYBKO II) dla chleba o wadze od ok. 750 g do ok. 1000 g.
UWAGA: Przepisy dopasowa trzeba do wagi.
5. Waga i objto chleba
• W przedstawionych dalej przepisach znajduj si dokadne informacje odnonie wagi chleba. Stwierdzicie
Pastwo, e waga czystego chleba biaego jest mniejsza od wagi chleba razowego. Jest to zalene od tego,
e biaa mka szybciej ronie.
• Pomimo dokadnych informacji odnonie wagi doj moe do nieznacznych rozbienoci. Waciwy ciar
chleba zaley bardzo od wilgotnoci powietrza w trakcie jego przyrzdzania.
• Wszystkie chleby z przewaajcym udziaem pszenicy osigaj wiksz objto i wychodz ponad krawd
pojemnika w najwyszej klasie wagowej po ostatnim roniciu. Nie wypywaj z nich jednak. Zgrubienie
chleba nad krawdzi pojemnika jest dlatego troch sabiej zbrzowiane, jak chleb w pojemniku.
• Jeeli w przypadku chlebów sodkich zaproponowano program SZYBKO albo BARDZO SZYBKO, to moecie
Pastwo piec mniejsze iloci (tylko te) równie w programie CHLEB SODKI, przy czym chleb bdzie
pulchniejszy.
6. Wyniki pieczenia
• Wynik pieczenia zaley w szczególnoci od warunków miejscowych (mikka woda, wysoka wilgotno
powietrza, duy wysoko
, waciwoci skadników). Dlatego informacje w przepisach s punktami wyjcia,
które trzeba ewentualnie dopasowa
. Jeeli jaki przepis nie wyjdzie, nie naley traci
chci, tylko trzeba
znale
przyczyn i spróbowa
innego stosunku wagowego.
• Jeeli po upieczeniu chleb jest zbyt jasny, mona go od razu dopiec w programie PIECZENIE.
• Przed pierwszym upieczeniem chleba z opónieniem czasowym przez noc polecamy upieczenie chleba
próbnego pod nadzorem, aeby mona byo ewentualnie zmieni przepis.
Klasyczne przepisy na chleb
Chleb biay
Sk adniki
Woda lub mleko
300 ml
Margaryna lub mas o
1 1/2 yki
Sól
1 yeczka
Cukier
1 yka
Mka typ 550
540 g
Drode prasowane
1 opakowanie
Program „NORMALNY“
Chleb z orzechami i rodzynkami
Sk adniki
Woda lub mleko
350 ml
Margaryna lub mas o
1 1/2 yki
Sól
1 yeczka
Cukier
1 yki
Mka typ 405
540 g
Drode prasowane
1 opakowanie
Rodzynki
100 g
Mielone orzechy w oskie
3 yki
Program „NORMALNY“
Rodzynki i orzechy doda
po sygnale lub po pierwszym cyklu
ugniatania.
Chleb razowy
Sk adniki
Woda
350 ml
Margaryna lub mas o
1 1/2 yki
Jajko
1
Sól
1 yeczka
Cukier
2 yeczki
Mka typ 1050
360 g
Pszenna mka razowa
180 g
Drode prasowane
1 opakowanie
Program „CHLEB RAZOWY“
W przypadku stosowania wyboru czasu nie powinno
stosowa
si jajka, powinno si jednak doda
troch wicej
wody.
Chleb malany
Sk adniki
Ma
lanka
300 ml
Margaryna lub mas o
1 1/2 yki
Sól
1 yeczka
Cukier
2 yeczki
Mka typ 1050
540 g
Drode prasowane
1 opakowanie
Program „NORMALNY“
Chleb cebulowy
Sk adniki
Woda
250 ml
Margaryna lub mas o
1 yki
Sól
1 yeczka
Cukier
2 yki
Dua posiekana cebula
1
Mka typ 1050
540 g
Drode prasowane
1 opakowanie
Program „NORMALNY“ lub „BARDZO SZYBKI“
Chleb z siedmioma ziarnami
Sk adniki
Woda
300 ml
Margaryna lub mas o
1 1/2 yki
Sól
1 yeczka
Cukier
2 1/2 yki
Mka typ 1050
240 g
Mka razowa
240 g
P atki z 7 ziarnami
60 g
Drode prasowane
1 opakowanie
Program „RAZOWY“
Przed zastosowaniem pe nych ziaren naley je namoczy .
Chleb sonecznikowy
Sk adniki
Woda
350 ml
Mas o
1 yka
Mka typ 550
540 g
Ziarna s onecznika
5 yek
Sól
1 yeczka
Cukier
1 yka
Drode prasowane
1 opakowanie
Program „NORMALNY“
Porada: Ziarna s onecznika zastpione mog by
przez
ziarna dyni. Ziarna podpiec na patelni. Osign one dziki
temu intensywniejszy smak.
Chleb biay wiejski
Sk adniki
Mleko
300 ml
Margaryna lub mas o
2 yki
Sól
1 1/2 yeczki
Cukier
1 1/2 yeczki
Mka typ 1050
540 g
Drode prasowane
1 opakowanie
Program „NORMALNY“, „SZYBKI“ lub „BARDZO SZYBKI“
Chleb zaczynowy
Sk adniki
Suszony zaczyn
50 g
Woda
350 ml
Margaryna lub mas o
1 1/2 yki
Sól
3 yeczki
Cukier
2 yki
Mka typ 1150
180 g
Mka typ 1050
360 g
Drode
1/2 opakowania
Program „NORMALNY“
Uwaga:
Przepisy nale y dopasowa do wagi chleba
Przygotowanie ciasta
Francuska bagietka
Skadniki
Woda
300 ml
Miód
1 yka
Sól
1 yeczka
Cukier
1 yeczka
M ka typ 550
540 g
Prasowane drode
1 opakowanie
Program „CIASTO“
Gotowe ciasto podzieli na 2 – 4 czci, uformowa w
podune kawaki ipozostawi na 30-40 minut. Powierzchni
naci
poprzecznie ipiec w piekarniku.
Urz
dzenie odpowiada odnonym wytycznym Unii
Europejskiej i zbudowane jest wg najnowszych przepisów
technicznych i przepisów bezpieczestwa.
Zastrzega si zmiany techniczne!
Pizza
Skadniki
Woda
300 ml
Sól
3/4 yeczki
Olej z oliwek
2 yka
M ka typ 405
450 g
Cukier
2 yeczki
Prasowane drode
1 opakowanie
Program „CIASTO“
Ciasto rozwakowa, nada okr
g
form ipozostawi na 10
minut. Nastpnie kilkakrotnie naku widelcem.
Na ciecie rozsmarowa sos i uoy na nim dodatki.
Piec 20 minut.
14
WARUNKI GWARANCJI
Przyznajemy 24 miesiące gwarancji na produkt licząc
od daty zakupu.
W tym okresie będziemy bezpłatnie usuwać w termi-
nie 14 dni od daty dostarczenia wadliwego sprzętu z
kartą gwarancyjną do miejsca zakupu wszystkie
uszkodzenia powstałe w tym urządzeniu na skutek
wady materiałów lub wadliwego wykonania, napra-
wiając oraz wymieniając wadliwe części lub (jeśli
uznamy za stosowne) wymieniając całe urządzenie
na nowe.
Sprzęt do naprawy powinien być dostarczony w
komplecie wraz z dowodem zakupu oraz z ważną
kartą gwarancyjną do sprzedawcy w miarę
możliwości w oryginalnym opakowaniu lub innym
odpowiednim dla zabezpieczenia przed uszko-
dzeniem. W razie braku kompletnego opakowania
fabrycznego, ryzyko uszkodzenia sprzętu podczas
transportu do i z miejsca zakupu ponosi reklamujący.
Naprawa gwarancyjna nie dotyczy czynności prze-
widzianych w instrukcji obsługi, do wykonania
których zobowiązany jest użytkownik we własnym
zakresie i na własny koszt.
Gwarancja nie obejmuje:
• mechanicznych, termicznych, chemicznych usz-
kodzeń sprzętu i wywołanych nimi wad,
• uszkodzeń powstałych w wyniku działania sił
zewnętrznych takich jak wyładowania atmos-
feryczne, zmiana napięcia zasilania i innych zdar-
zeń losowych,
• nieprawidłowego ustawienia wartości napięcia
elektrycznego, zasilanie z nieodpowiedniego
gniazda zasilania,
• sznurów połączeniowych, sieciowych, żarówek,
baterii, akumulatorów,
• uszkodzeń wyrobu powstałych w wyniku
niewłaściwego lub niezgodnego z instrukcją jego
użytkowania, przechowywania, konserwacji, samo-
wolnego zrywania plomb oraz wszelkich przeróbek
i zmian konstrukcyjnych dokonanych przez użytko-
wnika lub osoby niepowołane,
• roszczeń z tytułu parametrów technicznych wyro-
bu, o ile są one zgodne z podanymi przez produ-
centa,
• prawidłowego zużycia i uszkodzeń, które mają
nieistotny wpływ na wartość lub działanie tego
urządzenia.
Karta gwarancyjna bez pieczątki sklepu, daty sprze-
daży, nie wypełniona, źle wypełniona, ze śladami
poprawek, nieczytelna wskutek zniszczenia, bez
możliwości ustalenia miejsca sprzedaży oraz
dołączonego dowodu zakupu jest nieważna.
Korzystanie z usług gwarancyjnych nie jest możliwe
po upływie daty ważności gwarancji. Gwarancja na
części lub całe urządzenie, które są wymieniane
kończy się, wraz z końcem gwarancji na to urządze-
nie.
Wszystkie inne roszczenia, wliczając w to odszkodo-
wania są wykluczone chyba, że prawo przewiduje
inaczej. Roszczenia wykraczające poza tą umowę nie
są uwzględniane przez tą gwarancję.
Gwarancja na sprzedany towar konsumpcyjny nie
wyłącza, nie ogranicza ani
nie zawiesza uprawnień kupującego wynikających z
niezgodności towaru z umową.
Gwarancja oraz zawarte w niej warunki obowiązują na
terenie Rzeczpospolitej Polskiej.
Dane techniczne
Model: BBA
2605
Zasilanie:
230V, 50 Hz
Pobór mocy:
600 W
Klasa ochrony:
I
Pojemność
2 litry
(odpowiadają ok. 1.000 g wagi chleba)
Urządzenie zostało sprawdzone wg wszystkich
odpowiednich, aktualnych wytycznych Unii
Europejskiej, jak np. tolerancja elektromagnetycz-
na i wytyczne dotyczące niskiego napięcia oraz
zbudowane zostało wg najnowszych przepisów
technicznych i przepisów bezpieczeństwa.
Zmiany techniczne zastrzeżone!
Prosimy o utylizację zużytego urządzenia w przy-
jazny dla środowiska sposób.